在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的美食家作文7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
美食家作文 篇1
“梅菜扣肉”也称为咸烧白，是特色传统菜，属粤菜，客家菜。是广东梅州最具代表性的美食之一，也是我最喜爱的美食之一。每次爸爸一放假都会给我做“梅菜扣肉”。
首先爸爸先准备了，五花肉，梅菜干，葱，姜，盐，料酒，八角，海鲜酱，蚝油，老抽和白糖这几种用料，然后在前一天晚上先将梅菜干浸泡一夜，清洗几次，去掉泥沙，再把葱姜洗净后切片，接着将五花肉清洗干净，在锅内加水，放入几片葱姜，两粒八角，少许桂皮，十克料酒。然后将五花肉放入大火煮制，肉色发白无血色后捞出，再在五花肉的表面，抹少许老抽，放至锅内小火煎烤，直到肉皮呈金黄色，油脂溢出，然后将凉了的五花肉切成薄片，均匀排放在碗内，上面铺上少许老抽，盐，少许冰糖，小火焖煮15分钟的梅菜干，最后放入高压锅内蒸20分钟，20分钟后开锅放气，将蒸出的肥油滤出，接着蒸20分钟，蒸好后把肥油滤出，倒扣在一菜碟中即可。一道色香味俱全的.“梅菜扣肉”就呈现在我的眼前了，我夹起一片直接飞入口中，肥而不腻，细细咀嚼，还可以尝到喷香的五花肉中带有梅菜干的清香，这样的搭配可以说是恰到好处，吃着吃着，突然想起“梅菜扣肉”的一段美好传说：北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两名，厨师远道至杭州，西湖学厨。两位厨师，学成返惠后，苏东坡又叫他们们杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成的“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻，深受人们的欢迎，一时成为惠州宴席上的美味菜肴。
“梅菜扣肉”啊！你怎么如此的美味？竟让我爱不释手。
美食家作文 篇2
上周，我们学习了《中华美食》这一课，我认识了很多菜，比如葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼、红烧茄子、香煎豆腐我发现中华美食真的是博大精深。周六，趁着空闲，我也想大显身手，给妈妈一个惊喜，我要亲手做一道菜给妈妈尝尝，让她知道我也是个“中华小当家”。
做一道什么菜呢？最终我和爸爸商量决定做西红柿炒鸡蛋，好吃又容易做。
说做我们就立马行动起来。第一步洗西红柿：红彤彤的西红柿被我洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。第二步打鸡蛋：妈妈见我不会磕鸡蛋，便抓住我的手，轻轻一磕，“砰”地一声，蛋壳裂开了，妈妈用手一掰便分开了，蛋黄也流了出来，我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。第三步，我点着火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”-声，鸡蛋就好像在奏乐一样，这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了--点水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的`西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！
大功告成啦！我迫不及待地夹了一筷子尝尝，啊，真香啊！爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，以后，我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务，做爸爸妈妈的得力小助手！
美食家作文 篇3
我很纠结：长大了究竟要做什么？
想过做医生，想过做作家，也想过像妈妈那样做个时尚编辑，不过今天在新旺吃午餐的时候，我突然有了一个新想法。
这是一家刚刚重新装修过的餐厅，原先放在最里面的厢式座位移到外面靠玻璃窗了，整个空间又扩大了许多。点单了，打开菜谱，我点了鲜芒果糯米卷、脆皮奶油猪仔包、红豆冰，那都是自己爱吃的哦。外婆又接着点了榄菜干煸白米虾、新旺一品素、星州炒米粉等。很快，鲜芒果糯米卷送上桌了，我一瞧，透明的长方形玻璃盆里盛放着鹅黄色的糯米卷，糯米卷里包裹着橙色的鲜芒果条，上面还撒着白色的耶丝粉，盆子的一端点缀着红色的西瓜球，多漂亮啊。
咬上一口，糯米卷软软的，鲜芒果滑滑的，入口后香香的甜甜的，真的'很好吃耶。接着，脆皮奶油猪仔包也送来了，看上去不显眼，形状像半只黄黄的面包，咬上去才知道里面非常松软，外面的丝丝焦糖混合在一起，味道挺特别。
我向外公讲述了自己品尝后的感知，又顺势说了一句：“我长大了想当个美食家。”
美食家作文 篇4
别看我年纪小，可我是一个资深的吃货，不，一个资深的美食家。北京的烤鸭，上海的灌汤包，长沙的.臭豆腐，杭州的东坡肉……没有哪一种我没品尝过。
一天，我正在睡梦中遨游。但对于我来说，再甜的美梦也抵不上美食的诱惑。可不，最近沉迷于创作重庆小面的爸爸又在厨房悄悄秘制调料，那一丝丝香味偷偷地跑到我的房间，溜进我的鼻孔，触动我一根根脑神经。瞬间，清醒，睁眼，创作怎么可能没有我这个美食家的鉴定？我立即穿上拖鞋。
只见爸爸正像做科学实验一样，把一种种调料，或多或少地谨慎地放入碗里，面条好了，我的鉴定工作开始了。
“美食家，来，品尝，品尝，这碗重庆小面咋个样？”
我郑重其事地迈着慢悠悠地步子绕着这碗小面。
“嗯，气味香辣浓郁，能让人勾起食欲。”
坐下，左看右看，“汤色不错，红油鲜红透亮，不错。”
待我尝一尝，哎！我眉头一皱，“可惜，可惜，面条煮得过软，不够劲道。可惜这一些美味的调料。”
爸爸用怀疑的目光看着我，自己亲自尝了口，一拍脑袋，说：“嘿，你这小子说得还不错，果真说到了点子上，看来没有白白带你去四处品尝美食，还真像个美食家了。”
“什么叫像呀？我就是个小小美食家！”
你们说说，我算是个美食家吗？
美食家作文 篇5
托尔斯泰说过：理想是指路明灯。没有理想就没有坚定的方向，没有方向就没有生活。我说：一个人如果没有理想，那么他的人生都是乏味无趣的，他的躯体也只是一副空壳罢了。
每个人的心房里都有一个属于自己的理想，或作家，或护士亦或是主持人。我又怎能没有属于自己的理想呢？如果你问我，我一定会大声的自豪地对你说：“我的理想是当一位美食家，还是一位大名鼎鼎的美食家！”
我萌生当美食家这个念头是在我十岁那年。那天我闲来没事干就开电视看了，当时电视里正在播放蔡澜先生主持的节目《蔡澜食尚》。起初我只是随便看看，后来越入迷，甚至可以说是无法自拔了。我经常看着看着就会不自觉的模仿起美食家，然后吃饭时也是，的餐桌上的菜肴评头论足，结果就会招来家长的一顿臭骂。随着观看次数的增多，我想当美食家的念头也更加强烈了。我总会暗暗下决心：我一定要当一位美食家，还是一位大名鼎鼎的美食家！
平时没事时，我总要美滋滋的幻想一下：我如果当上了一位大名鼎鼎的美食家，我一定要先去北京，去吃那声名赫赫的'北京烤鸭，而且一定要在长城上吃；然后再去比利时，去那最大的巧克力工厂，品尝那丝滑般的巧克力；我还要去泰国品味那入口即化的，香味浓郁的榴莲酥；再去日本吃那儿肉质鲜美的长脚蟹和雪花牛肉。
是啊，成为一位美食家那该有多好啊！在大饭店吃饭不仅不用付钱，他们还很高兴，甚至会给你钱！不仅如此，还能提高声誉，给人推荐既好吃又实惠的佳肴，还可以周游各国，还能提高自己国家的知名度呢！美食家这个行业真是一个令人羡慕的职业啊！
虽然美食家这个行业很好，但没有付诸行动是不可能成功的，所以我们必须要努力，朝目标奋斗。首先必定是好好学习，让自己知识渊博起来，为美食家这条路做铺垫；然后便是提高自己口才交际这方面的能力；其次便是要多看一些关于餐饮烹饪这方面的书籍，视频；最重要的就是多了解一些各国的习俗，学习各国的礼仪。
我坚信：理想是一座灯塔，照亮我这艘船前行的航程；理想是一场雨，滋润我这株幼苗。“泉水挑不干，知识学不完。”我有信心冲破各个难关，去追求我的理想，实现我的理想，为祖国争光！
美食家作文 篇6
弟弟是个美食评论家。
一次，他来到一个餐厅。餐厅老板说:“你要点什么？”弟弟听了，及怒地说:“不像话，我可是美食评论家啊。”老板看了弟弟的一身穿着，就连忙说:“对不起，弟弟大人，小的不识泰山啊，您要什么，尽管挑，好吃就多吃点，不需要你给钱，我们还给你钱。”其他顾客听了，立马反对，说:“他也是顾客，为什么我们要给钱？”老板说:“他是谁你们知道吗，他是弟弟，他是美食评论家。”弟弟说:“给我和我的朋友们李俊逸，李天乐，何瑜菲，哥哥来一份可乐鸡翅。如果做得好，我就在我的新华大厦里给你们好评，如果做的不好，你们就完了。”老板听了，立刻把服务生和厨师叫来说要一份可乐鸡翅。弟弟尝了一口，感觉妙不绝口。
吃完饭，我以为弟弟能给这家餐厅评好评。没想到，弟弟说:“你们的.服务生来的太慢了，还有厨师，做的什么菜啊这是。要不是你们的服务生和厨师，我早就给你们好评了。”老板听了很生气，立刻把服务生和厨师爆揍了一顿，还说这一年没有工钱。
果然，弟弟没有给他们好评。不过我希望，弟弟能给任意一个餐厅好评。
美食家作文 篇7
“阿姨，给我一个袋子!”“哈哈，我成功了!....听，房间里热闹非凡，想知道我们到底在做什么吗?让我偷偷地告诉你:“我们正在做美味无比的牛奶棒棒糖。
今天阿姨教我们做牛奶棒棒糖。做牛奶棒棒糖所需要的材料还真不少:黄油、棉花糖、奶粉、不粘锅....
终于可以做了，阿姨先拿出一大块黄油，黄油是固体的，像是一块黄黄的面包，切下一小块放入不粘锅中。随着温度的开高，黄油渐渐融化了，变成了黄澄浓、亮晶品的液体。随后加入雪白的棉花糖，棉花糖刚放进去还是一个个单独的个体，到后来好似禁不住寒冷，抱成团取暖。再加入适量的奶粉，那奶粉竟然不是白色的，而是淡黄色的，也许好奶粉才是这种颜色吧!这时候，阿姨把这些都搅在一起，像和面一样把“面团”和好，再把“面团”成一个一个的小剂子，一并和模具、小根子、分小包装袋一起分发给我们。
终于可以自己动手了，我摩拳擦掌特别兴奋。前面都是阿姨做我们看，现在要自力更生了。我先把糖块插到小棍子上，再把糖块压入模具中，使劲按压。该脱模装袋了，可糖块就是赖在模具里不出来，如果用力太大，我又怕把糖块弄烂，怎么办?忽然我眼前一亮，从下面用手指轻轻一顶，糖块鼓了起来，很容易就把棒棒糖拿了出来。这样，--个精美的、花朵形的`牛奶棒棒糖就做好了。
接下来就是包装，可那个袋子怎么也打不开，旁边的小红都装了三四个了。我急不可耐地问小红:“小红，这袋子怎么才能打开?小红答道:“上下一一搓就开了。”我照小红的方法试了一下，果然很容易就打开了，把棒裤糖装进去，再拿带子把口封好，这样就大功告成了。
今天，我化身美食家，不仅吃到了香甜可口的棒棒糖，还锻炼了自己的动手能力，真是一举两得啊!
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