在日常的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的美食家作文3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
![[经典]美食家作文](/pic/00/d7f7cec423_5fbf7eca36884.jpg)
美食家作文 篇1
我的家乡是梅州,素有“华侨之乡”、“足球之乡”、“客家菜之乡”、“金袖之乡”等美称。其中我们梅州也有许多的客家美食,比如“梅菜扣肉”、“客家盐焗鸡”、“味粄”、“客家酿豆腐”、“腌面”等客家美食。其中为味酵粄最受我喜爱。
味酵粄是广东、福建省的传统小吃,属于客家菜,我每次回老家,奶奶都会做这项美食给我吃。首先奶奶先准备好食材,食材有粘米粉500克、冷水500毫升、开水500毫升、食用碱7克、适量的红糖、白糖和蒜末。接着就可以制作味醇瓶了,奶奶先将冷水把粘米粉化开,拌匀后将开水倒入,边倒边用打蛋器拌匀,再加入碱粉,然后把拌匀的液体揽打多次,我疑惑地问奶奶为什么要这样做呢,奶奶说这样蒸出来口感更好,我恍然大悟。接着奶奶把蒸锅加水烧开,最后奶奶把米浆倒入浅浅的.小菜碟里,上锅大火蒸10分钟,中火蒸10分钟,小火蒸10钟,在这蒸味酵粄的期间,将蒜蓉放入油锅内煎至金黄,然后再放入红糖和黄糖这两种调味,调味料就做好了,然后再去看一看味酵粄,等味酵粄中间摸出一个小窝即可,香喷喷的味酵粄就出锅了,我把奶奶煎制好的调味料倒入一个小碗内,然后用竹签把味酵粄划成小块蘸吃,非常香甜可口。
啊,味酵粄,你为何如此的美味?令我如此的回味无穷。
美食家作文 篇2
那年,我十二岁,您七十二岁,我们整整相距六十年,相距一个时代,但代沟在我们这里并不明显,您给我讲朝鲜战争,我给您讲现代科技。奶奶,您是我们家的美食家,也是个合格的营养家,没有您,我们这一家该怎么生活下去?
您身为家庭“美食家”当然得记住每人的喜好,为了这个,您可算是费了苦心,随时随到,随身随地带着一个小本,用来记我们一家人的喜好。
一如既往,我如约在周末发烧,打了一针后,我又恢复了平日里的'精神,本以为因生病不能跑远路到您家吃饭了。谁知,我恢复的极快,但也来不及给您说,我们三口便去杜佳音家吃火锅。火锅真是太好吃了!当我们正吃得热火朝天时,爸爸的电话响了,他只好停住筷子,拿起手机,到一旁打电话。谁呀?这么烦。我心想。只听爸爸说了几句,便叫我过去,低声向我示意,是奶奶。“喂……”对,我是甜甜……病已经好了……什么?您到我家了!我们在佳音家吃火锅。”奶奶在那边慢慢说:“那就好,吓了我一跳,我给你买了你爱喝的安慕希酸奶,回来家后记得喝,好好养病,虽说现在学习紧张,但也不能怠慢了身体,有了健康的身体,咱什么也不怕……以前我在喝酸奶时,就说了“我喜欢喝”这句话,竟能让奶奶记到现在,我的视线被水汽模糊了,以前的一些事慢慢浮现眼前,浮上了心头:
小时候,我嘴馋,在家中吃了一把糖后还嫌不够,嚷嚷着还要吃,奶奶不让我吃,您却偷偷抓来一把糖,放进我手中。
我最爱吃糖醋排骨,您记在了心里,在咱们家最困难的那段时间,我也仍然每星期都能吃一次。
我爱吃甜油条,可铁西这边没有卖的,您受着寒风,骑着电动车,从铁西跑到东关才给我买到。
奶奶,正是有了您给我做的一天天的营养美食,才有了我的童年,才有了我现在健康的身体,才有我现在的学业……家庭美食家,您当之无愧。
美食家作文 篇3
在每个人的心里都做着一个完美的梦,而我也不例外,我的梦想是成为一名美食家。
我的这个梦想来源于我的妈妈,在我小的时候妈妈经常变着花样给我做各种美食,虽然没有饭店里做的那么好看但是也挺好吃的。每次我都大口大口地吃,完全没有一点吃相。妈妈经常喊我小吃货。
记得有好多的`关于美食的栏目,其中一个叫《舌尖上的美食》看着里面的主持人可以尝到各种各样的美食我特别的眼馋。我就在想我长大了要做一名美食家。不光要尝遍全天下的美食,还要制作出更多的美食供大家品尝。现在有时妈妈做饭的时候我就在旁边看着,看着妈妈放的作料我就会不停地问这问那,问妈妈放的都是什么。妈妈说:我们在家里做饭比较简单,也不用太多的作料。所以在口感和视觉上都没有饭店里的好。在饭店里不光要好吃还要好看,所以在饭店里的作料比家里的多,还有每个厨师烹饪的方式也不太一样,每个菜品的配料都是有讲究的。听了妈妈说了这么多感觉妈妈好厉害啊懂得这么多。
我一直以为当一名美食家就是尝尝别人做的菜好不好吃,没想到做菜还有这么多学问。所以我要成为一名优秀的美食家,就必须要好好学习,让自己懂得更多的知识,这样我才有资格向着我的目标奋斗。
为了我的美好的梦想,努力吧!
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