在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的写美食的作文600字9篇，欢迎大家分享。
写美食的作文600字 篇1
我的家乡在淮安，有一种小吃叫“藕饼”，一想起来，就让我直流口水。
藕饼的做法比较复杂。首先要准备材料：第一步，把韭菜、生姜和肉剁成碎末，和着一点酱油搅拌好；再将打好的鸡蛋在锅里煎成蛋皮，煎好后也要切成碎末。第二步，将买来的藕去掉藕节，然后洗干净，抹上一层盐，放在那里软化，这样好切，而且入味。接下来也是最关键的一步：把藕切成两层连起来的片，要小心不能切断，大概是切第一刀的时候切到2/3处，切第二刀的时候全部切开就行了，这样里面才能塞馅。
做完前面的准备工作之后，再把准备好的生姜末、韭菜末和肉末一起倒入锅里炒熟，然后加入先前做好的蛋皮末炒匀，馅就做好了。接着锅里倒油加热，同时将面粉和水搅成面糊，把馅塞进藕片中间，然后把塞进馅的藕放入面糊中浸一下，再放入热油锅里炸，到变成金黄色的时候捞出沥干油，美味的藕饼就做好了。
藕饼的.样子看起来真诱人，金灿灿的外衣，让人看了都忍不住去咬一口啊！老远就能闻到它的香味，而且藕饼的香味还很不一样，让人闻了垂涎三尺，恨不得立马就上去吞了它！吃藕饼的时候也挺有意思的，咬一口，外面金灿灿的外衣就会“咔擦”一声被咬开，紧接着入口的是油味，但藕饼油而不腻，再接着咬下去，一股藕的香味又涌了出来，藕吃起来还有一丝甜味呢！最后就是喷香喷香的馅了。吃一口藕饼整个人的心情都变了，吃一块还想吃一块，虽然藕饼比月饼小一些，但味道可不比月饼差一分！
这就是海安民俗小吃——藕饼！
写美食的作文600字 篇2
扬州是一座古色古香的城市，也不缺乏美食来衬托，有美味的大煮干丝、让人垂涎的狮子头、可口的扬州炒饭······但我的.最爱要属“蟹黄汤包”。
那天上兴趣班，放学较晚，我和妈妈的肚子唱起了“空城记”，耐不住饥饿，我们决定找一家饭馆，先填饱肚子。突然，我眼前一亮，一个招牌映入眼帘——杨氏汤包！早就听说蟹黄汤包有名，今天终于可以大饱口福啦！我急忙拉着妈妈往店里冲。“老板，来一笼蟹黄汤包！”我大声说。“好嘞！”
坐在座位上，我回头一看，一位师傅恰巧正在做汤包。只见他快速地擀好面皮，包入馅料，一边把面皮的四周向中心靠拢，一边叠出一道道皱褶，哇！竟多达30道！蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅料为蟹黄和蟹肉，汤汁用猪肉熬制而成，制作工艺精妙绝伦，是中国五大名点之一。
在我的期待之中，服务员端着一笼汤包来到桌前，细细端详，笼中共有五个汤包，玲珑剔透，它们像五位孪生姐妹，穿着雪白的百褶裙。一阵阵香气扑鼻而来，我再也忍不住了，小心翼翼地提起一个汤包，透过薄如纸的面皮，似乎还能看见汤汁在里面晃动。吃汤包还有句口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”我用筷子在汤包上戳了一个小洞，吸一口汤，一股鲜香在口中弥漫开来，入口油而不腻，金黄色的汤汁伴着蟹肉的鲜美，让人垂涎三尺。咬一小口蟹肉，似乎入口即化，只觉满口生津，再配上香醋和姜丝，更加衬托出蟹味之鲜，让人欲罢不能。
不到五分钟，汤包已被我们“消灭”了，那鲜美的滋味让我回味无穷，永远留在记忆的长河中······
写美食的作文600字 篇3
今天，我就来到惠山横街，亲自品尝一下秦园小笼包的美味。来到秦园小笼包店，只见这是一座古色古香的木屋子，在木屋子上面挂着一块牌子，上面写着“秦园小笼包”，那古朴典雅的样子与惠山横街相映成趣。来买秦园小笼包的人很多，他们在门外排起了长长的队伍。
趁着排队的当儿，我仔细地打量起厨师来。他是一个中年男子，他先把和好的'面放在盘里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎放到盆子里，放上姜末、蒜末和葱末，味精和黄酒适量，然后把它们搅拌均匀。等面晾好后，再重新把面和干，接着切成小块，擀成薄皮，包上馅，小笼包便一个一个站在小笼上，显得十分可爱。经过半个多小时的等待，小笼包终于上桌了，呵，这8个小笼包围在一起，仿佛8个好朋友一般，手拉着手，我夹起一个小笼包看了又看：小笼包的顶端大约有20条折纹，看上去就像一朵花苞。它的皮很薄，再经过一蒸，看上去就是半透明的了。我用筷子轻轻地拨弄小笼包，可以清楚地看见包子里的汁水在流动，让我看了垂涎三尺。
我越看越饿，迫不及待在皮上咬一个小洞，把嘴凑上去，吸上一口汁水，那汁水便涌入我的口中。我嘴里顿时感到油汪汪的，汁水在嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让人不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细品味。然后，再咬一口皮，真是嚼劲十足。紧接着，一团酱红的肉从小笼包中顽强地跑了出来。我夹起肉馅，红扑扑的肉，绿油油的葱，金灿灿的姜末，混合在一起，都那么自然，没有红配绿的俗气，没有荤配素的糟糕，却有一丝桃红柳绿的素雅。等我赞美够了，便一下子把肉咬在嘴里，一下一下的咀嚼着，仿佛牙齿变得又香又轻。
经过了30分钟，8个小笼包全进入我的肚中，我还打了好几个饱嗝呢！
小笼包真不愧是无锡风味小吃，我喜欢！
写美食的作文600字 篇4
春节一到，各色各味的美食也就到了。火锅、粽子、年糕……但我还是比较喜欢妈妈包的粽子。
一家人吃过早饭，稍事休息后，我们就开始包粽子了。
妈妈在洗粽子米，爸爸在准备粽子叶子，奶奶在准备配料，我和弟弟在搞绳子。
过了一会儿，所有的材料都准备好了，我们立刻包起粽子来。
妈妈拿了两张不同大小的粽子叶，用手折成一个杯子形，用左手拿着。首先，妈妈舀起一小勺的米饭，再分别加上肉、花生、蘑菇、鹌鹑蛋、虾米、鱿鱼，最后再加一些米饭放在配料的上面，把粽子叶的上方包裹起来，一个粽子就诞生了。
不久，奶奶也包了许多个，奶奶端着满满一盆劳动成果进了厨房，准备煮粽子。我跟进厨房，想第一个品尝粽子。
奶奶把满满一盆粽子放入开水中，静静的等待着。粽子在锅里，犹如一场跑步比赛：一开始粽子都沉在水底，就好像运动员在齐头并进。一个粽子往水面浮，就好像一个运动员加速了。那个粽子浮上来了，就好像那个运动员到了终点线。
我看着真有趣。我把第一个浮上来的粽子夹了起来，几口吃下了它，细细品尝。这个粽子100分也不过分。
我煮好的粽子端了出来，爸爸妈妈闻到味儿，放下手中的事，连忙跑到桌前，一口一口地吃起来，还不停的'说“真好吃，真好吃！”我看了爸爸妈妈这样大口大口的吃，我馋得直流口水。
过年真是好呀！能吃到香喷喷的美食。今天是个团圆的，是属于中国人隆重的节日。这一切不仅记载着历史到年轮，也承载着国人浓浓的情感！
写美食的作文600字 篇5
当当！我来啦！今天，我作为一名没事评委来到这里，像我这种资深的吃货，怎能会对这种事不兴奋呢？
那我今天要品尝的菜是野生鱼煮豆腐，我迫不及待地坐在椅子上，只见妈妈端来一个大砂盆，隔着锅盖，我似乎都能闻到香味了，一打开盖子，上面的水蒸气就像极速赛跑的运动员一样，全部跑到我的眼镜片上了，我瞬间成为了一个“盲人”，终于可以开吃了，经过刚才那么一折腾，汤都快凉了，再一看，汤部形成了一圈胶质层，几块老豆腐漂浮在鱼汤上面，一块一块，像七巧板一样，小巧可爱，那条大鱼沉没在盆底，炸至金黄的外表，在阳光的照耀下晶莹透亮，它的皮薄得似乎一动就破，终于可以开始品尝了，因为对外面那层很好奇，便夹起一块豆腐沾上一点儿胶层，尝尝，也没什么味道，我就把鱼汤搅开，发现汤变得很白很白，好像粉笔似得，就盛了一碗鱼汤和几片鱼肉，还有豆腐，因为妈妈说太烫了，让我等一会儿，那像我这种吃饭，一定是等不了嘀！
所以，趁老妈不在，赶紧吃下了一块豆腐，我不尝不知道，一尝“烫”一跳，那豆腐从我的嗓子先窜到心脏，再从心脏窜到肚子，烫得我抱着肚子“嗷嗷”大叫，果然是“心急吃不了热豆腐”啊！，我只好耐心地把豆腐吹了吹，，慢慢吃下去，入口滑嫩，我又尝了一口鱼皮，金黄的外皮又脆又香，吃起来“吱咯吱咯”的，里面的鱼肉很鲜，味道很细腻，入口即化的感觉，再吃一口，有一点五花肉的味道，肥肥的，软软的，吃着吃着，又觉得是牛排，很有嚼劲，越吃越香，越吃越想吃，我又把鱼汤端过来，上面又结了一层胶质，我以为汤凉了，但刚尝一口，就先被鱼刺卡到了，接着，一阵火山爆发在我的嘴里开始，我跳了起来，脸通红通红的'，喝了一大瓶饮料才止住了舌头的麻木。
鱼鱼煮豆腐，看似普通的一道菜，吃起来却能吃出不一样的风味。
写美食的作文600字 篇6
我的家乡有非常多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而，我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷有非常多卖麻辣烫的摊子。一辆有篷的小车上放着一只炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装满了汤水，热气腾腾。车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。车旁放两三张小桌子，十几张小凳子。你要是走累了，坐下来歇一会儿，品尝几样最爱吃的麻辣烫，立刻会使你神清气爽。
麻辣烫的确是辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的，名不虚传。看，大碗里盛满漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，还有那红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐，真是五彩缤纷。凑上去闻一闻，那香辣味直冲脑门儿。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似。顾客把各自挑选的菜料放入篮中，交给摊主。摊主将菜料放入一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺浸入烧开的汤中，挂在桶边，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，倒入一个大碗，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣烫就呈现在你的面前。
慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管直到胃里，真是一种享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再来一碗。
据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初是由船工与纤夫创造出来的`。从四川宜宾到三峡的巫山，这一带水流湍急，拉船的纤夫们饿了，就在江边垒几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜则就地取材，拔些野菜，放入花椒等调料，涮烫一下就能吃，那滋味美不可言。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品与炉具加以改造，置于担子两头，边走边吆喝，才使更多的人享受到这美味。
现在，麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的小吃。
写美食的作文600字 篇7
今天，爸爸下班回来，为我带来了一笼热气腾腾的蟹黄小笼包。我欣喜若狂，常听人们说小笼包美味可口，我却没怎么吃过。这下，我可以如愿以偿了！
我迫不及待地打开笼盒，散发着诱人香味的小笼包出来了。它们一个个白生生的，皮似乎一点就破。里面好像有鲜美的汁水在滚动，鼓着这薄皮如气球般摇晃。小笼包个个小巧玲珑，形似蒙古包，底层的皮因蒸汽而呈微透明。顶上晶莹透亮的蟹黄冒的香气伴随着包子里诱人的肉香随风四溢。这十个坐在笼子里的小笼包个个像雪球，显得十分圆滑。凹凸不平的尖儿似顽皮的孩子嘟着白嫩的小嘴对着我微笑。我被这小笼包迷得如痴如醉，真恨不得把它们一口吞掉！
小笼包不仅形美，味道更是令人陶醉。我迫不及待地拿起筷子，夹起一个包子，用嘴狠狠一咬，薄薄的皮便随着鲜而咸的汤汁一起如脱堤的.洪水般进入我的口中。此时，这无法形容的滋味从我的喉咙滑下，深深地刺激着我的味蕾。果然小笼包的精华就在汤汁里啊！我又去品尝它的皮，一些十分干硬，应该没吸足蒸汽。一些软绵绵的，柔和而薄嫩。这有劲力而不失松软的皮加上里面未流干的汤汁，令人回味无穷！接下来是肉，它进入我的嘴中，霎时间冒出一滴滴油水。这是浓郁、咸酸的动人滋味，真是令人喝彩！这汁，垂涎三尺；这皮，香甜可口；这肉，油而不腻。我又激动地夹起一个包子，将它整个吞了下去。香咸可口的汁与松软肥浓的肉合在一起，加上硬软适中的皮，令这小笼包更加如人间极品般秀色可食，别有一番风味！
如果下次还有机会，我一定会再尝尝小笼包这种美食的！
写美食的作文600字 篇8
说起家乡的美食，蒋垛的猪头肉怎么能少呢？要知道，它可是我们姜堰的一大特色美食啊！
只见餐桌上，一大片一大片色泽红润的猪头肉摆放在雪白的瓷碗里。那扑鼻的香气，哇，简直让人口水直流三千尺。我按耐不住自己的味蕾，急忙拣起一片猪头肉，蘸了点红红的辣椒酱，迅速地放入口中。顿时，猪头肉特有的香气在我的嘴里弥漫。它肥而不腻，香糯浓醇。刚开始进嘴时，整个口腔里全是猪头肉和辣椒混合的味道，紧接着，猪头肉那浓浓的肉香便在嘴里蒸发，再嚼，你就会慢慢感觉到猪头肉香咸适度的口感了。
猪头肉不仅美味，还很有营养价值呢！
中医认为，猪头肉性平味甘，有润肠、补肾气、解热毒等功效。猪头肉不仅好吃，还富含胶原蛋白和弹性蛋白，使得这个美食又成为女士美容的必备品。（爱美的女士请多多吃猪头肉哦）
想到这猪头肉，我的脑海里突然蹦出了一首小诗：“说起蒋垛猪头肉，它的历史很悠久，早在清朝已出名，代代相传有源流。制作工艺有讲究，祖传秘方有来头……”
据了解，蒋垛猪头肉所用的原料样样考究。主要有4样：一是“三泰”地区收购来的草猪猪头；二是老卤汤；三是中草药；四是调味料。不过，要制作出风味独特、香气扑鼻的猪头肉来，工艺上也有很多考究的'：先将毛猪头分别切割归类，头归头，耳归耳，舌归舌，并放入开水锅内泡烫、去掉毛皮儿；然后，捞上来放进另外燃开的松香锅内泡烫，烫好后提放到冷水缸内，待冷却后去除松香细毛，用清水清洗干净后放到已配好调料的锅中烹烧，直到煮烂，散发出诱人的香气为止。最后，将煮烂的猪头、耳朵、舌头按照顺序分别出锅，剔骨后即可上市了。
怎么样，我们家乡的蒋垛猪头肉是不是说的你心动呢？虽然它不及兰州的拉面，新疆的羊肉串那么出名，但它的味道确实让人回味无穷，让人百吃不厌。
写美食的作文600字 篇9
不知不觉，我已经在新纪元学校度过6年光景了，这其中的酸甜苦辣，就宛如一汪海洋，里面的小水滴数也数不清。而在这一汪海洋中，最难忘的水滴就是我们一年一度的美食节活动了！
星期二的下午，美食节活动开始了。我拉着爸爸妈妈匆匆忙忙来到学校时，学校里早已经热火朝天，到处都可见兴奋的学生群流和美食摊主，没办法，每年的美食节就是这么激情，这么兴奋！“铛!”随着校长的一声锣声下，集合在操场上的同学们像一只只离弦的箭飞快地冲向了各个摊位，就恨自己缺双翅膀了。我和几个同班同学赶忙跑到自己班的摊位上，端起装着冰糖葫芦的盘子，又飞快地冲进了流动的人群之中，准备开办“流动小摊”。
我端着盘子，东走西走，不知不觉已经来到人群最密集的地方，却一根都还没有卖出去。我十分着急，也不管害不害臊，直接扯开了喉咙喊。“卖冰糖葫芦嘞！”这一举动立刻引来了就引来了许多人的`目光，我在点脸红。这时，一个小女生跑过来问我：“你这糖葫芦多少钱一串啊？”我赶紧说道：“不多不多，只要5元。”“那好吧，我买一根。”Yes!我的第一笔生意终于做成了！万事开头难，现在开头已经闯过了，那么中间就很简单了。我的“小店”立刻吸引了很多人前来购买，真是数钱数到手抽筋啊，好忙啊！不过我的内心却甜滋滋的。
“小老板”当了一小时后，我便当了甩手掌柜，拉上我的好友一起出去购物了。我们不断在几个摊位之间来回穿梭，这时，
我发现一处摊位被人群包围着，赶忙钻了进去，经过几番周折，终于挤到了前面。只见那店前摆满了香喷喷的炒饭和寿司。我第一眼看到时的感想是：一定要买！我跟店主软磨硬泡，终于以2碗炒饭8元的价钱成交，吃着香甜可口的炒饭，我的心中顿时萌发了感想：美食节真好…..
不知不觉两个半小时过去了，美食节就要结束了，而我的肚子也被美食撑得滴溜儿圆。我真是不甘心它的离去啊!美食节，看来只有我们初中时才能相见了，再见!
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