在日常学习、工作和生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的写美食的作文9篇，欢迎大家分享。
写美食的作文 篇1
说起家乡的美食，蒋垛的猪头肉怎么能少呢？要知道，它可是我们姜堰的一大特色美食啊！
只见餐桌上，一大片一大片色泽红润的猪头肉摆放在雪白的瓷碗里。那扑鼻的香气，哇，简直让人口水直流三千尺。我按耐不住自己的味蕾，急忙拣起一片猪头肉，蘸了点红红的辣椒酱，迅速地放入口中。顿时，猪头肉特有的香气在我的嘴里弥漫。它肥而不腻，香糯浓醇。刚开始进嘴时，整个口腔里全是猪头肉和辣椒混合的味道，紧接着，猪头肉那浓浓的肉香便在嘴里蒸发，再嚼，你就会慢慢感觉到猪头肉香咸适度的口感了。
猪头肉不仅美味，还很有营养价值呢！
中医认为，猪头肉性平味甘，有润肠、补肾气、解热毒等功效。猪头肉不仅好吃，还富含胶原蛋白和弹性蛋白，使得这个美食又成为女士美容的必备品。（爱美的`女士请多多吃猪头肉哦）
想到这猪头肉，我的脑海里突然蹦出了一首小诗：“说起蒋垛猪头肉，它的历史很悠久，早在清朝已出名，代代相传有源流。制作工艺有讲究，祖传秘方有来头……”
据了解，蒋垛猪头肉所用的原料样样考究。主要有4样：一是“三泰”地区收购来的草猪猪头；二是老卤汤；三是中草药；四是调味料。不过，要制作出风味独特、香气扑鼻的猪头肉来，工艺上也有很多考究的：先将毛猪头分别切割归类，头归头，耳归耳，舌归舌，并放入开水锅内泡烫、去掉毛皮儿；然后，捞上来放进另外燃开的松香锅内泡烫，烫好后提放到冷水缸内，待冷却后去除松香细毛，用清水清洗干净后放到已配好调料的锅中烹烧，直到煮烂，散发出诱人的香气为止。最后，将煮烂的猪头、耳朵、舌头按照顺序分别出锅，剔骨后即可上市了。
怎么样，我们家乡的蒋垛猪头肉是不是说的你心动呢？虽然它不及兰州的拉面，新疆的羊肉串那么出名，但它的味道确实让人回味无穷，让人百吃不厌。
写美食的作文 篇2
最近，我们的俞老师让我们走进厨房做一道美食，我该做点什么好呢？西红柿炒鸡蛋？可乐鸡翅？对了，我就做寿司吧！寿司可是我的最爱呢，美味营养又简单。
开始准备材料，我和妈妈从超市买来了肉松、火腿肠、海苔、黄瓜。一切准备就绪，开始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黄瓜和火腿肠切成长条，然后把它们放进盘子里让它们休息一会儿。我拿出海苔宝宝和米饭，把海苔宝宝放在卷帘上，用米饭一点一点的给它铺上一层温暖的衣服，这样它就不会冷了。接着我把切好的黄瓜条和火腿肠整齐得放在米饭上，再撒上些肉松。接下来，就到最关键的时刻了——把寿司卷起来。可是我不会这一步，就只能求助妈妈，妈妈一边教，我一边卷。卷好了，可是看起来不太好看，松松垮垮的`，也没办法切，我不甘心，决定第二天再做一次。
到了第二天，我再次把材料都准备妥当，因为有了第一次的经验，所以就做起来顺手多了。像之前那样把黄瓜和火腿肠切成长条，放进盆里，然后拿出海苔和米饭，把米饭铺在上面，摆上切好的火腿肠和黄瓜，接着撒上肉松，接下来……呼！开始卷了，我小心翼翼的把寿司一点一点的卷起来，再用力压一压，妈妈说这样就不容易散。卷好了，哇！这回要成功了，我用刀把它们切成小段，在盘子里一个挨一个地摆上，用番茄酱和肉松做上点缀，好漂亮啊！我先拍了几张照片，然后大口大口地吃了起来。
写美食的作文 篇3
我的家乡在岱山，那里四面环海，是一个海岛小镇，被誉为“大黄鱼的故乡。”那里不但风景秀丽，而且出产海产品，各式各样的美食应有尽有，其中最为突出的还要数大黄鱼。我们家乡的夜排档是出了名的，它就设在海边，摊位一个挨着一个，门口摆满了各种海鲜，还有几条引人注目的大黄鱼。
晚上，出门散步，走在海边，你远远地便会看见沿港路上灯火辉煌，一阵阵香味扑鼻而来，不错，这就是我们家乡的夜排档了。在那儿，你就可以品尝到美味的大黄鱼了。
记得有一次，我们全家人到夜排档吃饭。来到那里，只见一座座夜排档如同一个个帐篷，鳞次栉比地排列在港边。走进里面，就更加热闹了，厨师们一个个身着制服，把炉火烧得更旺，炒的`炒，煮的煮，切的切；服务员们一个个笑容可掬，把烧好的美食一盘盘地端给顾客；玻璃箱中到处是一只只活蹦乱跳的海产品。眼前的这一切，光让人看着就使人馋涎欲滴。
走进里面，找个座位坐下，点好菜，不过一会儿菜就端了上来。我一看，基本上全是海产品，都是我们家乡独特的美食，有呛蟹、带鱼、乌贼、龙虾……应有尽有。别看这些刚才在水箱中活蹦乱跳的大家伙，一被端上桌，就成了我们大家的盘中之食了。望着眼前这些独具我们家乡风味的美味佳肴，我像饿了三天三夜的人扑到面包上一样，狼吞虎咽地吃了起来，舀上一碗海鲜汤，撕着一块咸鱼片，咬着一根鱿鱼丝，嚼着一片带鱼肉，我吃得津津有味。大家看着我狼吞虎咽的样子，都笑着让我慢点吃，说好吃的还没上呢！我纳闷了，难道除了这些之外，还有别的海鲜。就在我纳闷之时，服务员端着菜上来了。啊，原来是我们家乡的特产大黄鱼！只见它和我们平常吃的鱼大不一样，眼睛鼓起，像一个球形，遍体金黄，像古代皇帝穿的龙袍，与小黄鱼最大的不同之处是它的头部有些突出，不愧为我们岱山的特产。我小心翼翼地夹起一块肉放在嘴里尝了尝，色味双美，有种甜甜的、香香的味道，使人吃了还想吃，陶醉其中。
一阵阵清凉的海风，一盏盏明亮的灯光，一盘盘独具特色的美食，构成了我们家乡的夜排档，再加上我们家乡的特产大黄鱼。家乡的美食，已宛然成了我们家乡一道独特的风景！
写美食的作文 篇4
去年，舅舅回来的时候，给我做了一盘“红石公园”。
那一天，我在外面写作业，舅舅却早早地就开始在厨房里忙活开了，我忍不住靠了过去。哦，舅舅正在做早饭，我便出去了。
过了一会儿，我写完作业了，又靠了过去。咦？舅舅正在切鸡翅？切个小口怎能弄开呢？只见舅舅掀开小口，小心翼翼地把一勺孜然塞了进去。哦，原来如此，我又蹦了出来。
玩了一会回来，我看见舅舅在切葱。还顺便指挥我：“去帮我倒一杯可乐。”我心想：舅舅真是，做饭就做饭，倒什么可乐！却又想：是老舅想喝吧。便给我俩各倒了一杯。老舅温好了锅，把那杯可乐倒了进去，随即放上了料好的鸡翅。我一惊：炒菜竟然用可乐！老舅昏了头，把可乐当油倒了？又听老舅指挥我：“替我把淘好的米焖上吧。”我便半信半疑地照做。
大约半小时后，舅舅叫我，我走过去一看，简直惊呆了：鲜艳的鸡翅正在那里神气活现地“滋滋”冒油，一阵阵诱人的香味散发出来，叫人垂涎欲滴！
舅舅夹起三块鸡翅，放在盘子里，并说：“这就是‘暗黑晨料理之红石公园’！”
我端起盘子，准备开吃，却又不舍得吃，直到肚子有气无力地抗议了一声，我才舀起一勺被可乐酱染红的米饭，送到嘴里。
霎时，一股甜甜的香味和着米饭的清香，把舌尖迷得根本无法抗拒！美味被含在嘴里，一阵徘徊，才恋恋不舍地咽下去。
再咬一口鸡翅，肉的香浓给了我一种绝妙的体验，再加上爆炒后的可乐，那味道真是妙不可言！嚼一嚼，油脂流了一嘴，令人神思恍惚，仿佛置身于那香浓的世外桃源。
米的清香与肉的鲜嫩交织成了一道有着绝对诱惑的.旋风！那香味使我像一只饿了十天半个月的小老鼠一样瞬间便把饭一扫而光，直到肚子溜圆还在意犹未尽地舔着盘子。
如今，距离这顿饭已经过去了三年，其间老舅也走了又回来，回来又走了好多次，饱饭也不知道吃过多少，可我还是觉得这一顿“暗黑晨料理——红石公园盖饭”是我吃过的最香的一顿饭。这一天，也是我最快乐的一天！
世上美味知多少，掰指算来——还是“红石公园”属最佳！
写美食的作文 篇5
中国有句古话：“民以食为天！”我非常爱美食，更偏爱那让人赞不绝口的肯德基。
正午，肯德基里人山人海，各种各样的人争先恐后地找着位子，生怕自己坐不着。胖点儿的，瘦点儿的`，高点儿的，矮点儿的……吃鸡腿的，吃汉堡的，吃鸡翅的，吃薯条的……肯德基显得十分热闹。
一个胖胖的男孩儿正津津有味地啃着汉堡，满嘴都是油，像一只大花猫。一位中年男子正品尝着美味的鸡翅，他已顾不得去擦嘴上的油腻了，大口大口地吃起来。一个小女孩一口一口地吃着，手握得紧紧地，好像生怕被别人给抢了。肯德基里香味浓郁，令人口水直流三千尺。
我悄无声息地离开了肯德基，我爱生活，我爱生活中的小镜头，我更爱肯德基中的一个个小镜头。
写美食的作文 篇6
每当放学回家的路上，我总会看见“新外婆家”那位老太太忙碌着炸鸡柳的身影。她已经七十几岁了，脸上爬满了皱纹，头发黑黑的，特别爱笑。
“奶奶，来10块钱鸡柳！”我说道。“好嘞，马上就好！”她一边笑，一边转身从篮子里拿出一杯鸡柳，放在台子上。只见奶奶拿起油桶，把油倒进锅里，等待了几分钟，她便把鸡柳倒了进去，块块鸡柳像一个个小伞兵，跳了下来。就在鸡柳刚进去的那一瞬间，锅里的油就像见到亲兄弟似的，立马沸腾起来，不一会儿鸡柳就变成金黄色的了。
接着，她拿起一双足有二三十厘米的'长筷子，在锅里不停地搅拌着。这时的鸡柳像一头头可爱的小猪，在泥潭里自由自在地翻滚着。“噼里啪啦，噼里啪啦……”油又一次沸腾起来，就在这时，油从金黄色变成了橘黄色，一股浓浓的鸡柳香扑鼻而来。老奶奶拿起手旁边的漏勺，一遍又一遍地在锅里抄起放下，生怕鸡柳粘在锅上了，3分钟过后，她把鸡柳捞了上来，抖了抖漏勺，把锅里的油抖掉，鸡柳便出锅了。
奶奶拿来一个大碗，把鸡柳盛进了里面，洒上孜然和椒盐粉，用勺子挖上了一勺甜酱，用筷子快速地搅拌，一碗鸡柳就呈现在我的眼前。鸡柳金黄金黄的，看起来美味极了。
我赶忙夹起一条鸡柳，放进嘴里，甜酱虽甜，但甜而不腻，一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌着，“哇！好美味啊！”我一边品尝，一边美滋滋地想着。
每当想起“新外婆家”的黄金鸡柳，那味道总是令人回味无穷。
写美食的作文 篇7
今天，我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墙”。你们想知道“佛跳墙”的制作方式吗?“佛跳墙”是一种坛煨的特制佳肴，你们想知道“佛跳墙”菜名的背景故事吗?想知道“佛跳墙”的原名吗?请听我细细道来!
“佛跳墙”真美味
“佛跳墙”的味道闻名遐迩，它的做法十分繁琐、独特。配料中有上汤和绍兴老酒。食材以鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等二十多种主料配上十多种辅料，分别用煎、炒、烹、炸多种方法泡制成各种特色菜式;然后一层一层地放入一只大酒坛里，注入适当的上汤和绍兴老酒。这个方法可以使汤、酒、菜充分融合，最后用荷叶把坛口密封起来，放在火上加热。用火也非常讲究，须用质纯无烟的炭火(即旺火)烧沸后再用微火煨五六个小时。难怪“佛跳墙”的味道这样独特!
“佛跳墙”的'前身——福寿全
“佛跳墙”原名“福寿全”，这其间有个故事。早年，郑春发在清朝布政使周莲家中当厨师。一次，一位官员设宴款待周莲，他的妻子吃了赞不绝口，回府后让郑春发仿制了几次，都不能让周莲满意。于是，周莲带着郑春发上钱庄请教。取经后，郑春发偏重海鲜，减少肉类，令周莲流连忘返。为什么改名为“佛跳墙”呢?是因为“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
我爱“国菜之尊”——令人回味无穷的“佛跳墙”。
写美食的作文 篇8
提起平凉小吃，首推羊肉泡。是独特的伊斯兰风味食品。自古就有“不吃羊肉泡，枉把平凉到”谚语。在长期竞争中，其选料、做法以至佐料和吃法均日益考究，终于形成独特的平凉风味。它的主料选肉质肥嫩的羊肉，切割后清汤下锅，煮时不加调料。肉熟后肥白瘦红，色泽新鲜，汤则清而不浑。肉质肥嫩可口，采取“单走”，即羊肉和泡馍分别送上，肉汤清而不腻，鲜而不膻。吃时多由顾客按己之所好选择肉块，掌刀者按量切片入锅。
佐料有香料、油泼辣子、香菜、大蒜或糖蒜等。吃过的人们赞美：“口越吃越小，筷子越吃越粗。”饭后一碗“三泡台”盖碗茶，令人心旷神怡，美食之乐，油然而生。羊肉性热，含高蛋白成份，老幼皆宜，经常食用，可健身壮体，实属冬令大补佳品。是一种极富营养的美食。
在我们这里有老字号的春花楼饭庄，祥盛的羊肉泡都是最有名最正宗的'，每天从早上到中午一直要排好长时间的队才能吃到，有机会你也可以去尝尝!
写美食的作文 篇9
每年过年回老家，都能品尝到爷爷亲手制作的绿豆丸。
绿豆丸是年夜饭中必不可少的一道菜，丸子嘛，圆的，象征着团团圆圆，各地的做法不一，有纯肉馅的，有萝卜丝馅的，有虾米馅的我却独爱这绿豆馅的。绿豆丸是很中性的食物，没有干炸后的油腻，却有它酥脆的清新，可以与鸡鸭鹅肉齐炖当配菜去腥，也可以与黄心菜同煮做主食。总之，怎样做就有怎样的好，哪怕直接炸好捏上几颗即食，简直是人间美味！
今年过年回老家，专门问了爷爷这美味绿豆丸的制作过程。首先，将上等的绿豆洗净泡好，在阴凉处滋润一夜，让绿豆泡开后再打成绿豆泥。然后打入几颗鸡蛋，葱姜切碎加入搅拌，再加入对应量的.食盐，最后加入适量面粉充分搅拌，至糊状可以定型时，用虎口处挤成丸子状，放入温度适当的油锅里小火慢炸，丸子由一开始的青涩草绿色变成了金黄的油色，一个个探出油锅上面，就像一家人团聚时的场景。这时，拿漏勺捞出滤干油份，放入干净的盆中自然风干，闲暇时刻直接抓一把享用！
如果说直接吃带来的是外酥里嫩的口感，那么与菜同煮则更有一番风味。轻轻夹起绿豆丸，甚至不用牙咬，只需舌尖与上颚一对撞，那淳朴的香味就如潮水一般涌入喉咙中。与此同时，一股令人回味的绿豆香也随之散开来，初次食用者都对这绿豆丸赞不绝口，我亦是这小小绿豆丸的忠实粉丝。
期盼已久的大年三十终于到了，爷爷一早上就开始准备做他最拿手的团圆绿豆丸子，奶奶亦是杀鸡煮腊肉腊肠，妈妈在仔细地打扫屋内屋外的卫生，我与爸爸忙着写春联贴春联，一家人忙得不亦乐乎，大家共享这团圆的喜悦。
黑夜宛如白昼，烟花绚烂了年三十的夜空。
屋前屋后都掺着和谐团圆的欢乐，朴实的乡村，住着朴实的人儿，平凡的餐桌上是淳朴的饭菜。
团圆的日子里吃着团圆绿豆丸，内心是游子归家团圆的欣喜！
【写美食的作文】相关文章：
（精选）写美食的作文06-29
写美食的作文06-06
[优选]写美食的作文07-14
写美食的作文[通用]07-17
[精]写美食的作文07-18
写美食的作文【精】06-24
（精）写美食的作文07-12
(通用)写美食的作文06-23
（优秀）写美食的作文07-12
实用的写美食的作文07-10