在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的写美食的作文600字5篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
写美食的作文600字 篇1
每年过年回老家，都能品尝到爷爷亲手制作的绿豆丸。
绿豆丸是年夜饭中必不可少的一道菜，丸子嘛，圆的，象征着团团圆圆，各地的做法不一，有纯肉馅的，有萝卜丝馅的，有虾米馅的我却独爱这绿豆馅的。绿豆丸是很中性的食物，没有干炸后的油腻，却有它酥脆的清新，可以与鸡鸭鹅肉齐炖当配菜去腥，也可以与黄心菜同煮做主食。总之，怎样做就有怎样的好，哪怕直接炸好捏上几颗即食，简直是人间美味！
今年过年回老家，专门问了爷爷这美味绿豆丸的制作过程。首先，将上等的绿豆洗净泡好，在阴凉处滋润一夜，让绿豆泡开后再打成绿豆泥。然后打入几颗鸡蛋，葱姜切碎加入搅拌，再加入对应量的食盐，最后加入适量面粉充分搅拌，至糊状可以定型时，用虎口处挤成丸子状，放入温度适当的油锅里小火慢炸，丸子由一开始的青涩草绿色变成了金黄的油色，一个个探出油锅上面，就像一家人团聚时的场景。这时，拿漏勺捞出滤干油份，放入干净的盆中自然风干，闲暇时刻直接抓一把享用！
如果说直接吃带来的是外酥里嫩的口感，那么与菜同煮则更有一番风味。轻轻夹起绿豆丸，甚至不用牙咬，只需舌尖与上颚一对撞，那淳朴的香味就如潮水一般涌入喉咙中。与此同时，一股令人回味的绿豆香也随之散开来，初次食用者都对这绿豆丸赞不绝口，我亦是这小小绿豆丸的忠实粉丝。
期盼已久的`大年三十终于到了，爷爷一早上就开始准备做他最拿手的团圆绿豆丸子，奶奶亦是杀鸡煮腊肉腊肠，妈妈在仔细地打扫屋内屋外的卫生，我与爸爸忙着写春联贴春联，一家人忙得不亦乐乎，大家共享这团圆的喜悦。
黑夜宛如白昼，烟花绚烂了年三十的夜空。
屋前屋后都掺着和谐团圆的欢乐，朴实的乡村，住着朴实的人儿，平凡的餐桌上是淳朴的饭菜。
团圆的日子里吃着团圆绿豆丸，内心是游子归家团圆的欣喜！
写美食的作文600字 篇2
新年到了，每个地方都有着新年的气氛。我们也在新年里玩得很开心。我们看望老人、吃年夜饭……但我最难忘的就是与妈妈的同事一起集会吃牛排。
大年初三那天，我们先去看了震撼人心电影，然后悠闲地逛街，爸爸妈妈喝咖啡，我吃冰激凌，很是开心。晚上6点，我们来到了聚会地点——王品牛排店，牛排店人并不是很多，但是很有新年的气氛，大门被装扮过了，很喜气。一进门，我们就感受到了那里的优雅：一阵阵悠扬的音乐从店里传来，高大的靠背椅与宽大的桌子有序地排列着，桌上精美的餐具整齐地排列着，还有金色的餐巾被折成漂亮的形状摆在桌子上，我立刻被那优雅陶醉了。
在一个美丽阿姨的带领下我们进了预订的包房，等待着客人的到来。大家见面后互相握手问好，致以新年的.问候，然后就开始点菜。
不一会儿，服务员端上了六杯小菜，说这是它们店里为客人准备的主厨私房菜。很快我点的第一道菜鹅肝沙拉上来了，几片鹅肝在盘中配菜的衬托下显得很是诱人。我先倒上酱汁，然后左手拿叉，右手拿刀，慢慢切下一小块，用叉子叉上，轻轻咬上一口，那汁水就涌了进去，嫩嫩的，滑滑的，有一种入口即化的感觉，不一会儿我的沙拉就全部进肚了。
第二道菜我要的是酥皮牛小排清汤，牛小排很有弹性，汤很鲜美，还有上面的酥皮也是我的最爱。酸梅汤之后是主菜，这次我创新了一下，点了之前没有吃过的——烤牛肋眼，七分熟。那块肉好大，一刀切下去，一摊血水流了出来，妈妈说这个是七分熟的，所以会有汁水。搭配着胡椒粉、松露酱，一块一块吃着，一点也感觉不到生牛肉的感觉，令人难忘。最后我还点了香甜的芝士蛋糕，酸酸甜甜的水果茶。当服务员问起我对此次晚餐的意见时，我全都打了非常满意。
聚会结束了，我们挥手告别，各自回家了。但我不会忘记那些美味的佳肴，真希望下次还能来一次啊！
写美食的作文600字 篇3
荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。
春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”与陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。
以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的`发展与提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。
为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后与胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳与肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。
怎么样？听了我的介绍，大家是不是非常想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们荆州来吧！
写美食的作文600字 篇4
俗话说：民以食为天。在我们中国，美食遍及整个神州大地。你看，云南的过桥米线，山西的刀削面，天津的狗不理包子（老师点评：擦口水中）……而我，却对家乡——苏州那一块小小的梅花糕情有独钟。
“金秋十月桂花香，颜冬腊月梅花香。故乡桂花香十里，苏州糕饼香千里。”这里的糕饼说的'就是苏州的民间风味小吃——梅花糕（老师点评：看来，有故事）。
关于梅花糕，在我们的家乡还流传着一个小故事呢！相传乾隆皇帝下江南时来到苏州，他看见梅花糕形如梅花，色泽诱人，香气扑鼻，忍不住拿来品尝。不尝不知道，一尝忘不了：这神奇的小糕点入口甜而不腻，软脆适中，令人回味无穷。乾隆皇帝见其形如梅花，便赐名为“梅花糕”，这个美丽的名字也就流传至今（老师点评：来头不小）。
喂喂喂！注意一下你的形象嘛！我才讲到这儿，你怎么就已经“垂涎欲滴”，“目瞪口呆”了嘛？
梅花糕不仅外形好看，味道可口，而且制作过程十分简单。制作梅花糕需要一种特制的模具，内有九个梅花状孔。待炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后师傅将稀面浆注进模孔里，一半深就够了；再放入豆沙，果仁，枣泥，果酱，小圆宵，松子仁等各种馅心；接着继续注入面浆；最后撒上些红绿丝，瓜子仁在上面，盖上铁盖烘烤。五、六分钟后，一个个新鲜，可爱的梅花糕就可以出炉了（老师点评：回家试试）。
趁热咬上一口，软软糯糯的，珍珠圆子顺舌尖滑过，在口中来回地流动，有趣得很。接着再来一口，咬得大了些，糕中琥珀色的红豆沙馅流了出来，赶忙用舌尖去舔。爽滑而甜腻额，带着桂花的芳香，飘然至心，心情在这妙不可言的香甜里瞬间明朗起来。
怎么样？动心了吧！那就快快来到我的家乡——苏州，来我们这个人间天堂细细品尝人间美味——梅花糕吧（老师点评：心动不如行动吧）！
写美食的作文600字 篇5
说起家乡的美食，蒋垛的猪头肉怎么能少呢？要知道，它可是我们姜堰的一大特色美食啊！
只见餐桌上，一大片一大片色泽红润的猪头肉摆放在雪白的瓷碗里。那扑鼻的香气，哇，简直让人口水直流三千尺。我按耐不住自己的味蕾，急忙拣起一片猪头肉，蘸了点红红的'辣椒酱，迅速地放入口中。顿时，猪头肉特有的香气在我的嘴里弥漫。它肥而不腻，香糯浓醇。刚开始进嘴时，整个口腔里全是猪头肉和辣椒混合的味道，紧接着，猪头肉那浓浓的肉香便在嘴里蒸发，再嚼，你就会慢慢感觉到猪头肉香咸适度的口感了。
猪头肉不仅美味，还很有营养价值呢！
中医认为，猪头肉性平味甘，有润肠、补肾气、解热毒等功效。猪头肉不仅好吃，还富含胶原蛋白和弹性蛋白，使得这个美食又成为女士美容的必备品。（爱美的女士请多多吃猪头肉哦）
想到这猪头肉，我的脑海里突然蹦出了一首小诗：“说起蒋垛猪头肉，它的历史很悠久，早在清朝已出名，代代相传有源流。制作工艺有讲究，祖传秘方有来头……”
据了解，蒋垛猪头肉所用的原料样样考究。主要有4样：一是“三泰”地区收购来的草猪猪头；二是老卤汤；三是中草药；四是调味料。不过，要制作出风味独特、香气扑鼻的猪头肉来，工艺上也有很多考究的：先将毛猪头分别切割归类，头归头，耳归耳，舌归舌，并放入开水锅内泡烫、去掉毛皮儿；然后，捞上来放进另外燃开的松香锅内泡烫，烫好后提放到冷水缸内，待冷却后去除松香细毛，用清水清洗干净后放到已配好调料的锅中烹烧，直到煮烂，散发出诱人的香气为止。最后，将煮烂的猪头、耳朵、舌头按照顺序分别出锅，剔骨后即可上市了。
怎么样，我们家乡的蒋垛猪头肉是不是说的你心动呢？虽然它不及兰州的拉面，新疆的羊肉串那么出名，但它的味道确实让人回味无穷，让人百吃不厌。
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