无论是在学校还是在社会中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家收集的我们的美食作文9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

我们的美食作文 篇1
老家的胡辣汤水煎……
常年客居他乡,现在定居海口,真真的和故乡河南临颍相隔天涯了,每到寒假、暑假,我就迫不及待、归心似箭地奔故乡而去。
故乡之所以如此令我魂牵梦绕,如此让我无法割舍,自然是因为那里有亲人朋友最温暖的怀抱,而我不得不承认的是,还有一个说出来可能会让人觉得有点荒唐的原因:我想就着水煎包喝胡辣汤了,我想喝老家有卤的豆腐脑了,我想吃比武汉热干面好吃得多的临颍的热干面了。
河南几乎每个地方都有胡辣汤,最有名的是逍遥镇胡辣汤,没有去过逍遥镇,自然无以评说。我喝过几个地方的胡辣汤,郑州的,商丘的……而我认为最好喝的就是咱临颍县的胡辣汤。
在临颍的大街小巷,不必刻意寻觅,只要是有胡辣汤的店,您尽管找一个小凳子一坐,“老板,盛碗胡辣汤,再来一盘水煎包”。您就等着吧,不一会儿,一碗飘着几缕热气的胡辣汤就端上来了,旁边搁上一盘色泽金黄,又香又软的水煎包。这胡辣汤盛到碗里的时候,老板娴熟地滴上了几滴香油,您需要用勺子轻轻搅一搅,也顺便散散热气,省得您喝的时候烫了嘴。这么一搅,您会看到汤里面飘上来零星几小片木耳,您还会看到有三四根金针菜,咦,不是说“牛肉胡辣汤”么?没看见牛肉啊,您仔细找找,肯定能找到。勺子再搅上一搅,看到了,看到了,好金贵的几片牛肉啊,薄薄的,差不多薄如蝉翼了,小小的,差点就没有瞧见。这就是让异乡游子想起来就口水直流的胡辣汤?这不是徒有其名么?这老板是不是太抠门了?您别着急啊,我们临颍胡辣汤的精髓不在于“内容之丰富”,全凭那汤的味道啊,木耳、金针菜、牛肉片太多了,反而喧宾夺主,让老家胡辣汤失去了那份独特的韵味啊。您难道没有闻到味道么?闻到了,挺香,您轻轻用勺子舀上一勺啊,放进嘴里,感受一下。我想,此时此刻,您一定不会再对我们老家的胡辣汤有所质疑了,就是这个味儿啊,似乎描述不出来,我真的是无以言表,所谓“大美无言”,“此处无声胜有声”吧,世间的五香八大料甚至更多完美融合造就的美味吧,它们已经难分彼此……喝着这样的胡辣汤,时不时地再咬一口水煎包,真是一种享受啊。
再说豆腐脑,豆腐脑很少有专门的小店,全都是在安静的路边或者县城某个小广场的边上,小小的摊位,几个小凳子,几张小桌子,这样的豆腐脑摊位旁边往往还有卖火烧的,我们那里的火烧也是“非比寻常”的,用家乡的`麦子做的面饼,制作的时候揉进少量的油和盐,小小的圆圆的,平底锅上烤差不多了,再放进泥炉子里面,拿出来,金黄黄,香喷喷,麦子的香味儿啊,真是闻一下就醉了。豆腐脑到处有,可是那个“卤”恐怕只有临颍才有。怎么熬制出来的呢,怎么老远就能让人闻到一种特别的浓浓的香味呢?里面有面筋,筋道的粉皮,有花生……盛给客人吃的时候,老板会淋上一些芝麻酱。我最爱吃豆腐脑里面的面筋。我突然想起来今年春节,和两个老同学(董方和宋俊立)在县城一个街口吃豆腐脑,那个大叔端来豆腐脑,我一看,有点失望,就孩子气地说:“叔叔,咋一点面筋都没有啊。”大叔特别淳朴,立刻说:“闺女,刚好没有盛住面筋,等一下,我给你找找。”其实没有面筋,吃起来也是美味的,吃到半碗的时候,叔叔用勺子舀了一大块面筋给我送来了。我的父老乡亲啊,我挚爱的父老乡亲。我还记得几年前,赶火车匆匆忙忙,看时间还充裕,我就想着再喝一碗豆腐脑吧,回家一趟不容易,那是清明前后吧,豆腐脑上面,大姐给我舀了一勺香椿沫沫,真香啊!
最后,我想对临颍的热干面表达我崇高的敬意。大家一提起热干面,就说武汉的热干面如何如何,我去年端午节吃了,太干太硬,实在不能恭维。我们临颍的热干面是软软的,又不乏质感,而且聪慧的临颍人在煮好了面之后,会加入一些开水里汤过的豆芽一撮或者菠菜几根,然后再加各种佐料,淋上芝麻酱,我每次吃的时候简直等不及搅匀乎就狼吞虎咽起来。我回老家常常在车站旁边胖德红超市旁边小店里吃热干面,哪怕不饿,也要吃上一碗再说回家的事。
鲁迅先生在《社戏》里说:“我实在再也没有吃到那夜似的好豆,也没有看过那夜似的好戏了。”我想说的是,在异乡的土地上,我从没有吃到过像家乡的胡辣汤、水煎包、豆腐脑和热干面这样的美味,即使是看起来一样的,却绝无家乡的风味儿,不及家乡味儿的百分之一。这也是一种“曾经沧海难为水”吧。
我们的美食作文 篇2
我的家乡在丽水龙泉,那是一个山青水秀的地方,只要你一抬头,便可以看见蓝天白云,青水绿水。
在我的老家,有三种特色美食。它们分别是黄果、红糕和烧饼。黄果和红糕都是用糯米做出来的。红糕是甜的,可以蒸起来吃,也可以煎起来吃;黄果可以像红糕一样吃法,还可以像年糕一样炒起来或煮起来吃,另有一番味道。
虽然在我这种吃货的眼中,黄果和红糕的`味道都不错,软软的、糯糯的。但是,它们的味道根本比不上我那最爱吃的,香脆可口的烧饼。
烧饼从外观看上去与宁波这里的普通烧饼一样,区别在于里面的馅,因为饼里的梅干菜只有在我们那边才有,做法也与宁波这边的一样。首先,先把面粉加入水揉成面团,接着把已经准备好的梅干菜放入面团中,然后再把夹杂着一点点肥肉的瘦肉放进面团中。当然,还要放一点白糖。最后,用擀面杖把放好馅的面团滚成一个饼状,放进大烧炉里去烤,再静等五分钟左右,这个香喷可口的烧饼就大功告成了。
我每次回老家,一到就缠着妈妈给我去买烧饼。于是,我们的开着车去老地方,因为那家味道特别好。每次站在离饼铺比较远的地方就能闻到那阵阵香味,使我不停的咽口水。
刚出炉的饼是最好吃的,每次买到饼后接过来,我总是不管三七二十一就咬下一大口在嘴中嚼着,一边吃,一边说香脆可口,一边把自己舌头烫的直流眼泪。
唉,什么时候才能吃到这美味的、香脆可口的烧饼呢!
我们的美食作文 篇3
民以食为天。家乡的美食,总能深深地牵着游子的心。
我的家乡,一个美丽富饶的小地方,琳琅满目的特色美食遍布大街小巷。
淮南的牛肉汤闻名全国,但为了满足各地顾客的需求,汤里会加上许多杂料,在我看来,失去了本真的美味。在我的家乡,河南洛阳,也有独具特色的牛肉汤。
时隔四年,我又来到了这片纯净的土地。
放下行李,就和爸爸直奔以前喝的牛肉汤店。依旧是那个破旧,只有十几平米的小店。在门口落座,看到门口打汤的师傅。火球般的的太阳灼烧着他粗糙、黑黝的皮肤,布满皱纹的额头上,滚落下一个又一个的汗珠。他从热气腾腾的`大锅里,舀了一大勺肉汤注入碗中,热汤灼烧着碗底的牛油辣椒,红油从碗底蔓延来开。老板娘用铁钳从电饼铛中抓起两个饼,金黄,焦香。“两碗汤,来嘞!”舀汤的师傅用我再熟悉不过的方言吆喝着,黑黝的脸上露出纯朴的笑容。兴许是看到了老家人,爸爸脸上洋溢着无法掩饰的开心笑容,他将牛肉汤放到我面前了。我迫不及待拿起筷子,搅拌着铺在上面的一层肉片和牛血,鲜辣浓香,扑鼻而来,让人垂涎三尺。咬一口黄灿灿的饼,喝一口鲜美的汤,美哉,美哉。儿时的味道,一点儿也没有变,还是纯朴的小城,我最爱的家乡味道。
每次回家之前,爸爸总是念叨着要喝牛肉汤,吃烩面,我心里暗自嘲笑爸爸贪嘴。现在才体会到,爸爸贪恋的不只是那份美味,更多的是对家乡的怀念。
河南人也极爱面食,面条,也是无上的美味。
喝完牛肉汤,我和爸爸直奔一个狭窄的小巷。巷子深处,有一个叫“恒丰源”的四十年烩面,听爸爸说,他上高中时,每到周末,最大的愿望是能吃上这家的烩面。几百平米的大厅,在饭点时,挤满了操着浓重河南口音的家乡人,大厅里飘着羊肉汤的香味,因为喜欢喝牛肉汤,羊肉汤,所以烩面也是用肉汤做底,再配上手工拉制的烩面,令人拍案叫绝。
刚吃完牛肉汤,爸爸只给我点了一小份,但分量忒足,一小份,也是一个大汉吃的量了,再配个凉拌腐竹,一小碟花生米。面宽宽的,厚厚的,纯手工制作,不平整但很劲道,铺上鲜美羊肉片与翠绿的香菜。我还在慢慢品味,爸爸已埋在和他脸一般大的碗里狼吞虎咽了,他挑起一坨面,吸入嘴中,“吱溜,吱溜”,一碗面迅速见底。
家乡的美食还有很多,我爱家乡的美食,我爱我的家乡。
我们的美食作文 篇4
“嗯!这个小笼包真好吃!”我和妹妹边吃边赞叹道。
已近黄昏,我和妈妈,表妹,大姨一起坐在田子坊的一家小店里,店里人并不多,只有我们四个食客。
很快点的菜上齐了,基本上全是面食,不过这桌菜的'主角位置是笼包的,一个个小笼包卧在蒸笼里,小巧玲珑,半透明的薄皮包着肉馅,用筷子轻轻夹到碟子里,它立刻就来了个“葛优躺”。
在小笼包上开了个“天窗”,里面的汤立刻流了出来,伴着一股淡淡的咸味,皮瘪下来,软塌塌的。对着“天窗”吹气,小笼包鼓了起来,再一吸气,小笼包又瘪下去,一鼓一瘪,一鼓一瘪,真好玩儿!妈妈在一旁半好笑半无奈地看着我:“我说你都这么大了,还不会好好吃饭?”我理直气壮:“我这叫童心未泯!”
一口把汤都喝掉,满嘴都是香味,还带着点肉丝,唇齿留香,回味无穷。再吃一口小笼包,馅大皮薄,真是绝妙佳配!
不觉中,一笼被我们吃光了,真让人意犹未尽啊!
我们的美食作文 篇5
我的家乡是陕北大名鼎鼎的美食县—子长县,有着许许多多的美食,比如:羊肉、煎饼、凉面、凉粉、砂锅……,其中,我最喜欢的是砂锅。
这砂锅简直完美,亮亮的香油漂浮在秘制的鸡汤上,大片嫩绿的生菜、晶莹剔透的宽粉带、乳白的'豆腐皮,像极了一件无可挑剔的艺术品。看着看着,那浓浓的鸡汤变成了大海,豆腐皮变成了波浪,嫩绿的生菜就像一块长满树木的大陆。
我迫不及待的挑起豆腐皮送入嘴中,一股浓郁的香味扫荡味蕾,然后,顺着我的食道滑下去。生菜的味道好极了,充满了水分,粉条不仅长还有嚼劲,最好的就是这个汤,喝一口下,整个舌头只有鸡汤那种浓浓的鲜味了。
啊,真美味,我爱家乡的砂锅。
我们的美食作文 篇6
在儿时的记忆中,外婆做的饺子,是我从小吃的最好吃的食物,至今令我回味无穷。
秋天时,外婆便开始准备食材,为我们做一道最鲜美的食物——海鲜饺子。这个饺子做工繁琐,但也是我最喜欢吃的。
一大早,天才蒙蒙亮,屋外十分安静,外婆推上小推车去买最新鲜的海鲜。等买好回来时,小推车里装了不少食材,有螃蟹,花甲,虾,葱,再加上农家养的土鸡蛋。
外婆回到家里,放好小推车,从里边拿出一袋虾。先把虾拿出,剥去外壳,处理时,虾死命挣扎,一看就知道很新鲜;把白白嫩嫩的肉切成一段一段的,再把螃蟹花甲煮熟,趁着热把肉和黄一起拌着,把蛋打碎放进锅里不停地铲着,不能让它们粘在一起。这时蛋香四溢,把我馋得口水都流成河了。最后洒一把葱花,拌在一起,黄、红、绿、白四种颜色合在一起真漂亮!
外婆把面皮拿了出来,把一大勺馅放进里面,不一会儿,皮就变成了大肚将军,从上往下看,好似一个金元宝,个个做得好看,个个都十分饱满,很有神气。
“下锅了!”外婆让我快点过来,刚刚出锅的饺子是最好吃的,水一开,把一个个“金元宝”投进水里,过了几分钟它们就接连从水里浮了上来,是不是澡洗完了?我把它们捞了上来,迫不及待地吹了吹,咬了一大口,馅很多,蟹黄里的'油流了出来,太美味了!面皮薄如纸,吹弹可破,色香味俱全,即使没放什么调味也是那么鲜,那么美味,让人吃一口就回味无穷。
这碗饺子独一无二,因为这是外婆亲手为我做的,包含着爱的味道。
我们的美食作文 篇7
遥想我读幼儿园时,每次放学,坐在奶奶的自行车后座上,我总会在摇摇晃晃中一边数着天边的云,一边沉醉在那亦醇亦淡的美食的遐想之中。
到了家,我的肚子大抵已在向我抗议了,我总会催着奶奶赶紧烧饭。奶奶是个极其俭朴的人,从不会在家里做什么山珍海味给我们吃,经常的,便是水蒸蛋了。这家家户户都有的家常菜,经过奶奶的手却是很不一般呢。
先呢,奶奶总是在碗沿上磕两只鸡蛋,这时急性子的蛋黄总是迫不及待地先滚入碗中,“扑”地欢唱一声并溅起几滴水。然而几缕调皮的蛋清却总是黏着蛋壳扭动着、玩耍着不肯下来,像我这般求食心切的,往往不管三七二十一,直接就把那蛋壳扔了。而奶奶总是一副气定神闲的样子,慢慢地等那些蛋清汇成小溪,直至化为一条丝,连结着蛋壳和碗口,晶莹剔透,恍若天工,却是剪不断,理还乱的。终于,调皮的蛋清耗不住了,一溜烟似的滑入碗中,奶奶这才将那薄薄的弹壳扔入垃圾桶。
接着,便是打蛋。别以为这打蛋只是一阵瞎搅,其实也是技术活呢。心急的我是打不好蛋的,往往乱搅一通,总是搅得太稠。奶奶说,打蛋时最好要打一百下,而且手起手落的幅度要保持一致,还要注意把握甩筷子的节奏,不能忽快忽慢。因此,奶奶打的蛋,总是不稀不稠,刚刚好。每次,看奶奶打蛋时,蛋黄如同泼在水中的彩墨,伴着筷子一起一伏,一点点向外渗开,与晶莹的蛋清融为一朵花,在碗里“漾”开来,一直“漾”到我的心底。蛋打好了,奶奶会加入半碗温水,少许盐和生抽酱油,偶尔还会放些笋尖或香肠粒进去,此时便可以放入锅中蒸了。
蒸蛋时,馋嘴的我总会巴巴地在边上等着,十多分钟后,如丝如绸般光滑平整的水蒸蛋伴着我的欢欣鼓舞出锅了,我总要迫不及待地舀上一小勺,用嘴吹一吹,小咪一口,那丝滑又醇美的蛋花在触及我舌尖的那一刻起,便倏地向全身蔓延,沁入我的心脾。当碗中的.饭快见底时,我总喜欢舀几勺蛋拌着饭吃,米的清香和着蛋的鲜美,暖心和胃,舒服极了。每当心满意足的我放下手中的碗抬头时,总会看到奶奶的脸笑成了一朵花,柔声问我:吃饱了没?要不再吃一点?看我摇头时,奶奶这才端起蛋碗,用勺子在碗底刮几下,然后一仰脖把碗里的碎末和汁水一口喝了。
我长大后,奶奶回老家了。这些年,我也品尝过很多各地的美食,但记忆里最难忘的却依旧是奶奶做的那鲜美无比的水蒸蛋啊。
水蒸蛋哟,你藏着奶奶的爱,也承载着我童年所有的美好回忆。此刻,奶奶的音容笑貌又在我脑中浮现,温暖如故,正如那年幼时热气腾腾的水蒸蛋,依然在我心头氤氲着热气……
我们的美食作文 篇8
牛肉粉是贵阳人最喜欢的一种小吃,它风味独特,醇香。
每次到市府路那家牛肉粉店吃粉,我就看到煮粉的阿姨十分娴熟地抓起一把粉条放入烧好开水的大铁锅中,煮3分钟左右,又把粉条捞起来,放入盛好汤的碗中,再放上一些鲜嫩多汁的牛肉块儿和一些切好的葱花,最后再倒入少许酱汁和佐料,一碗热气腾腾的牛肉粉便出炉了。
端着牛肉粉,我不禁咽了一下口水,只见那洁白的粉条像帆布条一样缠绕着浸泡在汤中,伴着一块块褐色的牛肉粒,还有几片酸菜叶夹在其中,宛如一片草原一样。那浓郁的.汤汁便散出一阵又一阵的诱人香味,真让我胃口大开,真想不顾吃相一口气吃完。
开始吃粉了,我先闻了闻,一股牛肉的味儿在空中弥漫开来,我先夹了一点粉条放入嘴中,这粉条在嘴中散发出了淡淡的香味,口感细腻爽滑微韧。我又夹了一块鲜美的牛肉块儿放入嘴中,微辣鲜香,顿时,这美味的牛肉粉就像一段滑滑的锦段,缠绕在我的舌尖,一点一点地涌入我的心,这滋味儿就像几只味觉的精灵,在我的口中舞动着、欢唱着、跳跃着、玩耍着……
紧接着我又吃了一口,那种香醇在我口腔中不断地扩大,在我口中上下游荡,碰撞,我闭上了双眼,简直陶醉在了这美味的世界。
我们的美食作文 篇9
今天,在小青龙班里来了许多零食客人,这都是小青龙的妈妈李老师邀请的。
我进了教室,看到桌子摆了一个阵型,好像念了什么咒语就会传送来什么东西。李老师过来了用着幽默的语气说:“今天我们来上美食课,我们的吃法与往年不同,今年我们的吃法是这样的:
1、把桌子清理干净。
2、把零食拿出来。
3、把板凳放下去。
4、站起来。
5、跨过一个人的位置直接吃那一桌的零食。吃法就是这么简单,大家开动起来。”
我吃完了一圈,其中最难吃的就是王樱琪的薯片了。我刚到那里的时候看着它的样子红红的,像围裙妈妈发火那样。我吃第一片薯片时蛮好吃的,等我拿第二片把它吃完的时候,嘴里好像都能喷出火。果然长得像围裙妈妈的样子,都是不好吃的。吃了她的薯片的人有的急喊“水、水”,有的嘴巴都变成了香肠嘴,有的吃了多一些的全身都好像红了,就像外星人……
说完难吃的.就来说说好吃的吧!
好吃的就属于石头巧克力。你们看看石子的样子五颜六色的,就引人注目。我拿了三颗,我吃完一颗就仿佛已经在天堂了,那味道是你永远不会忘掉了。我心想:张静娴可真有眼光,给我们准备了这么好的零食。心里在为她默默点赞。
零食客人都被我们一一吃掉,李老师请来的客人家属找上门来都被李老师吃完了。
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