在日常学习、工作抑或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的介绍美食作文400字8篇，欢迎大家分享。
![介绍美食作文400字精华[8篇]](/pic/00/d7f7cec430_5fbf7eb9959c7.jpg)
介绍美食作文400字 篇1
如今，“月饼”已经不再是只有中秋节才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能错过的，就是“老大房”的鲜肉月饼。
“刚烤出锅的鲜肉月饼，香味四溢。先咬一口浸满了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，满满的q弹肉馅”，这味道真是好极了！想到就让我口水直流……
俗话说“酒香不怕巷子深。”想吃到这一口，也是要颇费一番周折的。我和妈妈一大早就乘坐隧道六线，来到了人民广场，先去了上海博物馆，然后再到南京路“老大房”排队买月饼。如果不认识这老字号的月饼店，也不会找不到的，只要你看南京路上排队最长的`那家就对了！
妈妈说月饼是现烤现卖的，所以每一锅出炉只能卖100多个。真是僧多粥少，供不应求呀！排了1个多小时的队，终于轮到我们了！店铺厨房里一个穿白衣戴白帽的大师傅守着两口大锅，隔几分钟就掀开锅盖给每个月饼翻个面，就是好像是烤制小月亮似的。这么热的天，大师傅站在热锅前，侍弄两大锅月饼，每一步骤丝毫不得马虎，真够匠人精神！
妈妈给我买了四个月饼，我一口气就吃掉两个，味道和我想的一样，真是太好吃了！
介绍美食作文400字 篇2
奶茶在世界各地都有很多店子，其中我最喜欢的店是“书亦烧仙草”。里面的奶茶特别好喝。
这里面最火的是“烧仙草”，半杯都是料。里面有珍珠、红豆、坚果、葡萄干......这些五颜六色的东西加在一起。炎热的夏天，你可以加点冰往脸上一贴，别提有多凉快了！
它的价格也不贵，中杯九块钱，大杯十块钱。
它的.制作方法要准备一些配料，比如说，小小的果冻、正方形的椰果、珍珠红豆、切碎了的坚果，最重要的是一杯奶茶水。要把这些配料放进杯子不要太多，也不要太少。
放完了你最好把杯子倒满，还要封瓶哟！不要以为这就完了！你还要努力的摇几下，你会发现整个杯子都是配料。但你一看又会发现，中间只有奶茶，配料已经跑到旁边。是不是很神奇呢？
看到这样的奶茶，真是不忍心喝掉。美味的奶茶面对我这个吃货，我忍心下来，把它打开了，我搅拌啊，搅拌啊，终于，喝了一口。哇！这样太美味了。
我仿佛在吃冰淇淋，里面有果肉，我希望能在奶茶中游泳。喝了一口又想喝一口，你喝完这杯奶茶，你就会感觉很轻松，烦恼一点点都没了。
啊！奶茶，我有一次为你还被我妈说了呢？你就不能回报一下我吗？
介绍美食作文400字 篇3
长寿面
早晨起床，想起今天是妈妈的生日。我能为妈妈做点什么呢？我灵机一动，对了，就给妈妈下一碗长寿面吧。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一袋青菜，再从柜子中拿出面条准备好。先把青菜叶子一叶一叶掰下来，放在水池里认真地冲洗干净，然后把洗好的青菜一根一根对齐放在菜板上，我小心翼翼地拿起菜刀，轻轻地把青菜切成了几小段。 现在开始下面条了，我打开燃气灶调成小火，将油倒入锅中，再把切好的`青菜放了进去。一瞬间，锅里“噼里啪啦”地炸开了，热油四处外溅，我慌忙地往后退，差点把铲子都给扔掉了。直到油不再往外溅时，我才把火调大并用铲子快速翻炒着青菜，然后往锅里加入3大碗水。水烧开后，我把鸡蛋“咚咚咚”地磕入锅中，接着下入面条并盖上锅盖。开成中火大约煮了3分钟，打开锅盖，看面条快要熟了，加入一小勺盐和半小勺味精，用铲子翻匀。最后关火，滴入几滴香油，一碗香喷喷的青菜鸡蛋面下好了。
我盛好了面条，用双手捧给了妈妈，妈妈惊讶极了。看着妈妈吃得那么开心，我心里也感到无比地高兴！指导老师 李惠
介绍美食作文400字 篇4
说起南京，先想到的自然是鸭血粉丝汤与小笼包，但我对鸭血粉丝汤不感兴趣，理由源自它的名字中的'“鸭血”，因此我便转向小笼包，如今也吃过不少。
小笼包又称汤包，从名字便可见汤的重要。我在一些早餐店中吃的小笼包，汤便有些过于鲜了，吃后必定要喝水，而另一些店中，汤便没有那么鲜，要更加香甜，且并不十分浓稠，入口便让人眼前一亮，想继续吃下去。
小笼包除了汤之外，肉馅也十分重要，在一些店中，汤虽十分好喝，但肉馅却十分粗糙，嚼一阵后便没什么滋味，如同嚼蜡，难以下咽，之后自然不会再想吃。但有的小笼包肉馅做得十分细腻，而且咸度适中，不会过咸也不会求淡，配合着鲜美香甜的汤汁，一口吃下，心中便会充满幸福与满足。
小笼包的美味同样来自于蒸小笼包的时间。吃小笼包时，若外面的皮有些硬或没怎么熟，即使内馅再美味，心中难免遗憾与不满，所以一定要控制好蒸的时间。若蒸得太久，皮便有些硬，若蒸的太短，皮与馅便不易熟，再重新蒸也会影响口感，因此，只有在那刚好的时间拿起蒸笼的盖子，小笼包才会如精灵般，令你食指大动，迫不及待地开吃。
我想再吃一次小笼包！
介绍美食作文400字 篇5
我的家乡通州是一个人杰地灵，物产丰富的好地方。
通州有很多特产：二甲的蓝印花布，石港的乳腐、窨糕，西亭脆饼……今天我就给大家介绍我最爱吃的西亭脆饼。
说起西亭脆饼，还有一个传说呢！在清朝光绪初年，有一个叫冷纯溪的镇江商人来到通州西亭谋生，他在西亭街上开了一家茶食铺，名为“复兴店”。刚开张时，生意非常冷清，冷纯溪就请来一位茶食师傅，在脆饼的色、香、味、形上动了一番脑筋，很快便研制出了美味的西亭脆饼。
西亭脆饼用料讲究、加工精细，选用精白面粉、优质沙糖、纯白芝麻、精炼植物油加工而成。从和面到出炉，一共要经过二十八道工序，而且这二十八道工序基本都是师傅手工制作，其中最重要的就是烤制了，将做好的`饼胚放入锅炉内，用优质的无烟煤微火烤上一个半小时才可出炉。
西亭脆饼酥甜香脆、美味可口、风味独特，既可以直接，也可以泡着吃。直接吃，撕开包装袋咬一口，又酥又脆、又香又甜，让你赞不绝口。泡着吃，它可以和糖水泡，和牛奶泡，和豆浆泡，软而不烂，层次分明，深受小孩、老人和上班族的喜爱，是美味营养的早餐。
“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”朋友，如果你来我们通州，一定要记得买袋西亭脆饼尝一尝。
介绍美食作文400字 篇6
我的家乡在通州，那是一个依江傍海、人杰地灵、美丽富饶的好地方。
我的家乡物产丰富，今天我要给大家介绍的就是赫赫有名的西亭脆饼。
西亭脆饼表面金黄金黄，上面镶嵌着许多白芝麻，看起来特别诱人。你别看它每只不足两厘米厚，竟有十八层之多。它以精白面粉、优质砂糖、纯白芝麻、精炼植物油等为主要原料，从和面到脆饼出炉一共有二十八道工序，基本都由工人师傅手工操作。
西亭脆饼吃起来也非常方便，可以干着吃，也可以泡着吃。干着吃，酥甜香脆、美味可口、风味独特。泡着吃，软而不烂，层次分明，汤水不浑。以前条件有限，人们都用红糖水泡脆饼，现在生活水平提高了，我们还可以根据自己的`口味，用豆浆、牛奶、麦片泡脆饼，不仅美味而且营养丰富。
你知道吗？关于西亭脆饼，还有一个传说呢。据说在清朝光绪初年，有一个叫冷纯溪的人，从镇江到西亭落户谋生，在西亭开了一家茶食铺，叫“复兴店”。刚开张时生意不太好，为了在当地站稳脚跟，他就重金请来了一位茶食师傅，研究新的脆饼配方，在色香味形上下了一番功夫，最后独树一帜。慕名而来的人络绎不绝，生意就变得非常兴旺。
“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”如果你来我们通州玩，一定别忘了买些西亭脆饼哟！
介绍美食作文400字 篇7
我的家乡风味小吃品种有很多，各种各样的油炸食品吸引着很多前来品尝的人们，如油炸羊肉串、面筋、鱿鱼、鸡翅、鸡腿、鱼丸，以及油炸牛排、鸡排等众多的`风味。有的连我这个本地人都叫不上来的油炸食品，还有很多很多。但从这众多的油炸食品中，我最喜欢的就是臭豆腐了。
臭豆腐闻起来虽然臭，但吃起来特别的香，我已经吃了很多次了，但总是吃不够。每当我和姥爷来到花园胡同时，就让姥爷给我买二串油炸臭豆腐，一想起那个场面，我的口水就会情不自尽地流了出来，能不馋吗！你想，当摊主把一块块地臭豆腐放在滚开的油锅里油炸时，你就会听到一阵阵“吱吱”地响声，大约炸到二分钟这样，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的摊主，把炸好的臭豆腐从油锅里捞出，放入盘中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香喷喷的油炸臭豆腐就可以吃了，当你把这串油炸的臭豆腐吃进肚里时，你再回味一下，就连那山珍海味都不如它上口，真是美极了，就如同电视小品中笑星陈佩斯扮演的那位假扮新疆人买羊肉串时说的那句话：“吃了这串想那串”太贴切不过了，就因为吃油炸臭豆腐，我还落个“小馋猫”的绰号呢，是姥爷给我起的。
如果你们不相信，那就请你们来亲自品尝一下我们家乡的风味油炸臭豆腐吧。
介绍美食作文400字 篇8
说起新昌、嵊州一带的美食，那真是数不胜数，春饼啦、汤包啦、大饼啦……样样好吃。而我最喜欢的便是豆腐年糕。
随便走进一家饭店，吆喝一声：“老板，来一碗豆腐年糕！”只要五分钟，一碗热气腾腾的豆腐年糕就摆在了你的.面前。
豆腐年糕集酸、烫为一炉，新昌人吃豆腐年糕有个特点：一上来就大口吃，趁热吃，哪里得到烫。一碗豆腐年糕上来，首先你会看到米黄色的笋丝、粉嫩的肉丝、深黄色的雪菜丝、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”，静静地漂浮在这黄褐色的“酸汤泳池”之中，中层大都是一些金黄的蛋丝和雪白豆腐，最底层才是这碗美食的主角————-年糕！它们个个身材苗条，个子高挑，皮肤白皙，简直完美！
豆腐年糕不仅美味，做法还很简单。首先，把笋、蛋皮、雪菜、猪肉、年糕切丝，年糕切得越细越好，并且必须是嵊州年糕，接着把猪肉放到油锅里翻炒，然后，将肉丝、年糕、豆腐、笋丝一起放入锅中翻炒，等年糕熟后，盛入碗中，再放入雪菜和蛋皮，一碗豆腐年糕就大功告成啦！
吃几根年糕，喝一口汤，感觉整个人都有精神了。一股酸味顺流而下从口腔到食道，传到了身体的各个部位，整个味蕾都开始跳动，仿佛在为这美食拍手。这种年糕很有嚼劲，并非一嚼碎，还带着一股酸汤味。豆腐烧得很烂，一夹就碎，要用勺子将它舀起。肉丝则嫩嫩而鲜美，不易出渣。
看到这里，你不是心动了呢？心动不如行动，赶快来新昌品尝美味的豆腐年糕吧！
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