在日常学习、工作抑或是生活中,大家总少不了接触作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的我们的美食作文9篇,希望能够帮助到大家。

我们的美食作文 篇1
我喜欢吃长长的面条、香辣可口的土豆丝、软软的面包……可我最喜欢吃的还是炕土豆。
土豆圆滚滚的,有的像一个个小球;有的又圆又长;有的甚至像一个小月亮。
土豆的吃法可多了!可以炕着吃、可以切成片或切成丝炒着吃、可以用火烤着吃……但最有名的还是炕土豆。
先把土豆放入锅口蒸熟,再轻轻地把土豆外衣撕下来,土豆特别听话,轻轻捏一小块一扯,一大块土豆皮就剥下来了。接着,把脱掉外衣的土豆切成乒乓球大小的块,然后把锅烧热,放入食用油,油刚一下锅就“噼里啪啦”地响了起来,好像在说:“好烫、好烫!”我把切好的土豆一股脑儿放入锅中,这些土豆一动不动,好像一点都不怕油的`攻击。只煎了一会儿,一股香气就往我鼻子里钻,馋得我口水都要流出来了。我又用锅铲给土豆翻了一个面,煎好的那一面变成了金黄色,还结了一层壳。经过一次次的翻面,土豆已经煎得金黄金黄的了。再撒上一些白花花的芝麻和绿油油的葱花,当然还有适量的盐和辣椒面等等佐料。最后放上我做炕土豆的秘密武器,妈妈从坛子里拿了一点泡菜切成一条条的,放到土豆里。看着做好的炕土豆我的口水都流出来了,忍不住用手拿了一块,“好烫”!看着我呲牙咧嘴的样子,妈妈忍不住笑了说:“刚出锅的,能不烫嘛!”我又用筷子夹了一块放入嘴里,“咔嚓”一声,土豆外酥里嫩,芳香四溢,激活了我全部的味蕾,每个细胞都充满了美味。让我忍不住手舞足蹈,我一个接一个地吃,嘴上手上都是油,就像一只小花猫。
这就是我最喜欢的炕土豆。
我们的美食作文 篇2
我的家乡在丽水龙泉,那是一个山青水秀的地方,只要你一抬头,便可以看见蓝天白云,青水绿水。
在我的老家,有三种特色美食。它们分别是黄果、红糕和烧饼。黄果和红糕都是用糯米做出来的。红糕是甜的,可以蒸起来吃,也可以煎起来吃;黄果可以像红糕一样吃法,还可以像年糕一样炒起来或煮起来吃,另有一番味道。
虽然在我这种吃货的眼中,黄果和红糕的味道都不错,软软的、糯糯的。但是,它们的味道根本比不上我那最爱吃的,香脆可口的烧饼。
烧饼从外观看上去与宁波这里的普通烧饼一样,区别在于里面的馅,因为饼里的梅干菜只有在我们那边才有,做法也与宁波这边的一样。首先,先把面粉加入水揉成面团,接着把已经准备好的梅干菜放入面团中,然后再把夹杂着一点点肥肉的瘦肉放进面团中。当然,还要放一点白糖。最后,用擀面杖把放好馅的面团滚成一个饼状,放进大烧炉里去烤,再静等五分钟左右,这个香喷可口的烧饼就大功告成了。
我每次回老家,一到就缠着妈妈给我去买烧饼。于是,我们的`开着车去老地方,因为那家味道特别好。每次站在离饼铺比较远的地方就能闻到那阵阵香味,使我不停的咽口水。
刚出炉的饼是最好吃的,每次买到饼后接过来,我总是不管三七二十一就咬下一大口在嘴中嚼着,一边吃,一边说香脆可口,一边把自己舌头烫的直流眼泪。
唉,什么时候才能吃到这美味的、香脆可口的烧饼呢!
我们的美食作文 篇3
“嗯!这个小笼包真好吃!”我和妹妹边吃边赞叹道。
已近黄昏,我和妈妈,表妹,大姨一起坐在田子坊的一家小店里,店里人并不多,只有我们四个食客。
很快点的菜上齐了,基本上全是面食,不过这桌菜的主角位置是笼包的,一个个小笼包卧在蒸笼里,小巧玲珑,半透明的薄皮包着肉馅,用筷子轻轻夹到碟子里,它立刻就来了个“葛优躺”。
在小笼包上开了个“天窗”,里面的汤立刻流了出来,伴着一股淡淡的'咸味,皮瘪下来,软塌塌的。对着“天窗”吹气,小笼包鼓了起来,再一吸气,小笼包又瘪下去,一鼓一瘪,一鼓一瘪,真好玩儿!妈妈在一旁半好笑半无奈地看着我:“我说你都这么大了,还不会好好吃饭?”我理直气壮:“我这叫童心未泯!”
一口把汤都喝掉,满嘴都是香味,还带着点肉丝,唇齿留香,回味无穷。再吃一口小笼包,馅大皮薄,真是绝妙佳配!
不觉中,一笼被我们吃光了,真让人意犹未尽啊!
我们的美食作文 篇4
家的特色美食,是一种青海风味小吃—土豆饼,因为我妈妈来自青海西宁。这道美食不仅味道好,而且做起来不复杂,深受全家人的喜爱。
做土豆饼,需要的食材有:土豆、淀粉、食用油、盐、花椒粉等等。这些食材都比较普通,随处可买,十分方便。
接下来,我就给大家实地介绍一下我妈妈是怎么做的'吧。首先,将土豆洗净去皮后,用磨泥器磨成糊状的土豆泥。其次,往土豆泥中加入定量的淀粉,少许盐、花椒粉等调味品,搅拌均匀。接着,把平底锅加热,待锅热之后,加入食用油。(油要多一些,不然会沾在锅底上的)油热好后,就进入了最关键的环节,请大家屏息凝神。那就是把一大勺搅拌好的土豆泥放在热油锅中迅速平摊好。先煎正面,等硬后再煎反面,直到两面都变得金黄,土豆饼就做好了。煎好后盛出来放在盘中,再舀下一勺,直至全部煎完为止。最后再把煎好的土豆饼切成一条条盛入碗中。这样,就大功告成了!
每次,妈妈端着煎好的土豆饼从厨房走出来时,那金黄的外表,都会令我垂涎欲滴!吃上一口,那清脆的声响,那浓郁的香味,让人停不下来。每一口,那香味都令人回味无穷的。我们边吃边蘸着出辣椒油、醋等拌成的佐料。不一会儿,一大盘土豆饼就被我们吃了个精光。每次我都吃的意犹未尽!
这就是我们家的特色美食,也是妈妈和外婆的拿手菜。同学们,你们想吃吗?
我们的美食作文 篇5
老家的胡辣汤水煎……
常年客居他乡,现在定居海口,真真的和故乡河南临颍相隔天涯了,每到寒假、暑假,我就迫不及待、归心似箭地奔故乡而去。
故乡之所以如此令我魂牵梦绕,如此让我无法割舍,自然是因为那里有亲人朋友最温暖的怀抱,而我不得不承认的是,还有一个说出来可能会让人觉得有点荒唐的原因:我想就着水煎包喝胡辣汤了,我想喝老家有卤的豆腐脑了,我想吃比武汉热干面好吃得多的临颍的热干面了。
河南几乎每个地方都有胡辣汤,最有名的是逍遥镇胡辣汤,没有去过逍遥镇,自然无以评说。我喝过几个地方的胡辣汤,郑州的,商丘的……而我认为最好喝的就是咱临颍县的胡辣汤。
在临颍的大街小巷,不必刻意寻觅,只要是有胡辣汤的店,您尽管找一个小凳子一坐,“老板,盛碗胡辣汤,再来一盘水煎包”。您就等着吧,不一会儿,一碗飘着几缕热气的胡辣汤就端上来了,旁边搁上一盘色泽金黄,又香又软的水煎包。这胡辣汤盛到碗里的时候,老板娴熟地滴上了几滴香油,您需要用勺子轻轻搅一搅,也顺便散散热气,省得您喝的时候烫了嘴。这么一搅,您会看到汤里面飘上来零星几小片木耳,您还会看到有三四根金针菜,咦,不是说“牛肉胡辣汤”么?没看见牛肉啊,您仔细找找,肯定能找到。勺子再搅上一搅,看到了,看到了,好金贵的几片牛肉啊,薄薄的,差不多薄如蝉翼了,小小的,差点就没有瞧见。这就是让异乡游子想起来就口水直流的胡辣汤?这不是徒有其名么?这老板是不是太抠门了?您别着急啊,我们临颍胡辣汤的精髓不在于“内容之丰富”,全凭那汤的味道啊,木耳、金针菜、牛肉片太多了,反而喧宾夺主,让老家胡辣汤失去了那份独特的韵味啊。您难道没有闻到味道么?闻到了,挺香,您轻轻用勺子舀上一勺啊,放进嘴里,感受一下。我想,此时此刻,您一定不会再对我们老家的胡辣汤有所质疑了,就是这个味儿啊,似乎描述不出来,我真的是无以言表,所谓“大美无言”,“此处无声胜有声”吧,世间的五香八大料甚至更多完美融合造就的美味吧,它们已经难分彼此……喝着这样的胡辣汤,时不时地再咬一口水煎包,真是一种享受啊。
再说豆腐脑,豆腐脑很少有专门的小店,全都是在安静的路边或者县城某个小广场的边上,小小的摊位,几个小凳子,几张小桌子,这样的豆腐脑摊位旁边往往还有卖火烧的,我们那里的火烧也是“非比寻常”的,用家乡的麦子做的面饼,制作的时候揉进少量的油和盐,小小的圆圆的,平底锅上烤差不多了,再放进泥炉子里面,拿出来,金黄黄,香喷喷,麦子的香味儿啊,真是闻一下就醉了。豆腐脑到处有,可是那个“卤”恐怕只有临颍才有。怎么熬制出来的`呢,怎么老远就能让人闻到一种特别的浓浓的香味呢?里面有面筋,筋道的粉皮,有花生……盛给客人吃的时候,老板会淋上一些芝麻酱。我最爱吃豆腐脑里面的面筋。我突然想起来今年春节,和两个老同学(董方和宋俊立)在县城一个街口吃豆腐脑,那个大叔端来豆腐脑,我一看,有点失望,就孩子气地说:“叔叔,咋一点面筋都没有啊。”大叔特别淳朴,立刻说:“闺女,刚好没有盛住面筋,等一下,我给你找找。”其实没有面筋,吃起来也是美味的,吃到半碗的时候,叔叔用勺子舀了一大块面筋给我送来了。我的父老乡亲啊,我挚爱的父老乡亲。我还记得几年前,赶火车匆匆忙忙,看时间还充裕,我就想着再喝一碗豆腐脑吧,回家一趟不容易,那是清明前后吧,豆腐脑上面,大姐给我舀了一勺香椿沫沫,真香啊!
最后,我想对临颍的热干面表达我崇高的敬意。大家一提起热干面,就说武汉的热干面如何如何,我去年端午节吃了,太干太硬,实在不能恭维。我们临颍的热干面是软软的,又不乏质感,而且聪慧的临颍人在煮好了面之后,会加入一些开水里汤过的豆芽一撮或者菠菜几根,然后再加各种佐料,淋上芝麻酱,我每次吃的时候简直等不及搅匀乎就狼吞虎咽起来。我回老家常常在车站旁边胖德红超市旁边小店里吃热干面,哪怕不饿,也要吃上一碗再说回家的事。
鲁迅先生在《社戏》里说:“我实在再也没有吃到那夜似的好豆,也没有看过那夜似的好戏了。”我想说的是,在异乡的土地上,我从没有吃到过像家乡的胡辣汤、水煎包、豆腐脑和热干面这样的美味,即使是看起来一样的,却绝无家乡的风味儿,不及家乡味儿的百分之一。这也是一种“曾经沧海难为水”吧。
我们的美食作文 篇6
遥想我读幼儿园时,每次放学,坐在奶奶的自行车后座上,我总会在摇摇晃晃中一边数着天边的云,一边沉醉在那亦醇亦淡的美食的遐想之中。
到了家,我的肚子大抵已在向我抗议了,我总会催着奶奶赶紧烧饭。奶奶是个极其俭朴的人,从不会在家里做什么山珍海味给我们吃,经常的,便是水蒸蛋了。这家家户户都有的家常菜,经过奶奶的手却是很不一般呢。
先呢,奶奶总是在碗沿上磕两只鸡蛋,这时急性子的蛋黄总是迫不及待地先滚入碗中,“扑”地欢唱一声并溅起几滴水。然而几缕调皮的蛋清却总是黏着蛋壳扭动着、玩耍着不肯下来,像我这般求食心切的,往往不管三七二十一,直接就把那蛋壳扔了。而奶奶总是一副气定神闲的'样子,慢慢地等那些蛋清汇成小溪,直至化为一条丝,连结着蛋壳和碗口,晶莹剔透,恍若天工,却是剪不断,理还乱的。终于,调皮的蛋清耗不住了,一溜烟似的滑入碗中,奶奶这才将那薄薄的弹壳扔入垃圾桶。
接着,便是打蛋。别以为这打蛋只是一阵瞎搅,其实也是技术活呢。心急的我是打不好蛋的,往往乱搅一通,总是搅得太稠。奶奶说,打蛋时最好要打一百下,而且手起手落的幅度要保持一致,还要注意把握甩筷子的节奏,不能忽快忽慢。因此,奶奶打的蛋,总是不稀不稠,刚刚好。每次,看奶奶打蛋时,蛋黄如同泼在水中的彩墨,伴着筷子一起一伏,一点点向外渗开,与晶莹的蛋清融为一朵花,在碗里“漾”开来,一直“漾”到我的心底。蛋打好了,奶奶会加入半碗温水,少许盐和生抽酱油,偶尔还会放些笋尖或香肠粒进去,此时便可以放入锅中蒸了。
蒸蛋时,馋嘴的我总会巴巴地在边上等着,十多分钟后,如丝如绸般光滑平整的水蒸蛋伴着我的欢欣鼓舞出锅了,我总要迫不及待地舀上一小勺,用嘴吹一吹,小咪一口,那丝滑又醇美的蛋花在触及我舌尖的那一刻起,便倏地向全身蔓延,沁入我的心脾。当碗中的饭快见底时,我总喜欢舀几勺蛋拌着饭吃,米的清香和着蛋的鲜美,暖心和胃,舒服极了。每当心满意足的我放下手中的碗抬头时,总会看到奶奶的脸笑成了一朵花,柔声问我:吃饱了没?要不再吃一点?看我摇头时,奶奶这才端起蛋碗,用勺子在碗底刮几下,然后一仰脖把碗里的碎末和汁水一口喝了。
我长大后,奶奶回老家了。这些年,我也品尝过很多各地的美食,但记忆里最难忘的却依旧是奶奶做的那鲜美无比的水蒸蛋啊。
水蒸蛋哟,你藏着奶奶的爱,也承载着我童年所有的美好回忆。此刻,奶奶的音容笑貌又在我脑中浮现,温暖如故,正如那年幼时热气腾腾的水蒸蛋,依然在我心头氤氲着热气……
我们的美食作文 篇7
我的家乡是陕北大名鼎鼎的美食县—子长县,有着许许多多的美食,比如:羊肉、煎饼、凉面、凉粉、砂锅……,其中,我最喜欢的是砂锅。
这砂锅简直完美,亮亮的香油漂浮在秘制的鸡汤上,大片嫩绿的生菜、晶莹剔透的宽粉带、乳白的豆腐皮,像极了一件无可挑剔的艺术品。看着看着,那浓浓的.鸡汤变成了大海,豆腐皮变成了波浪,嫩绿的生菜就像一块长满树木的大陆。
我迫不及待的挑起豆腐皮送入嘴中,一股浓郁的香味扫荡味蕾,然后,顺着我的食道滑下去。生菜的味道好极了,充满了水分,粉条不仅长还有嚼劲,最好的就是这个汤,喝一口下,整个舌头只有鸡汤那种浓浓的鲜味了。
啊,真美味,我爱家乡的砂锅。
我们的美食作文 篇8
今天,在小青龙班里来了许多零食客人,这都是小青龙的妈妈李老师邀请的。
我进了教室,看到桌子摆了一个阵型,好像念了什么咒语就会传送来什么东西。李老师过来了用着幽默的语气说:“今天我们来上美食课,我们的吃法与往年不同,今年我们的吃法是这样的:
1、把桌子清理干净。
2、把零食拿出来。
3、把板凳放下去。
4、站起来。
5、跨过一个人的位置直接吃那一桌的零食。吃法就是这么简单,大家开动起来。”
我吃完了一圈,其中最难吃的就是王樱琪的薯片了。我刚到那里的时候看着它的样子红红的,像围裙妈妈发火那样。我吃第一片薯片时蛮好吃的,等我拿第二片把它吃完的时候,嘴里好像都能喷出火。果然长得像围裙妈妈的样子,都是不好吃的。吃了她的薯片的人有的.急喊“水、水”,有的嘴巴都变成了香肠嘴,有的吃了多一些的全身都好像红了,就像外星人……
说完难吃的就来说说好吃的吧!
好吃的就属于石头巧克力。你们看看石子的样子五颜六色的,就引人注目。我拿了三颗,我吃完一颗就仿佛已经在天堂了,那味道是你永远不会忘掉了。我心想:张静娴可真有眼光,给我们准备了这么好的零食。心里在为她默默点赞。
零食客人都被我们一一吃掉,李老师请来的客人家属找上门来都被李老师吃完了。
我们的美食作文 篇9
美食,就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是每个人喜爱的美食都是不一样的,有的人喜欢吃烩面;有的人喜欢吃小笼汤包;有的人喜欢吃麻辣鸡头……我最喜欢吃的美食是酸辣粉。
酸辣粉的做法很简单。先把冷水浸泡着的红薯粉条放入翻滚的秘制汤里烫几分钟,然后在碗里放入花椒粉、辣椒粉和汤汁,用不了多长时间,一碗令人垂涎三尺的酸辣粉就做好了。
一股香辣的味道把我从幻想中拉了回来,我知道是酸辣粉出锅了。妈妈端着一碗热气腾腾的酸辣粉走了过来,我轻轻一闻,口水就“飞流直下三千尺”了。酸辣粉色香味俱全,一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中,犹如披上了一层神秘的面纱,上面漂着绿油油的'海丝。我迫不及待地吃了起来,一根根粉条滑溜溜的,就像淘气的小泥鳅,在故意和我捣乱似的,总是从我的筷子间溜走,但它们一到嘴里,就柔顺极了,软软的,滑嫩嫩的,还没细品,就带着香辣,快活地滑进了我的肚子里。每次妈妈做酸辣粉,我都会大快朵颐一番,虽然它的酸辣会弄得我“一把鼻涕一把泪”,但是仍令我回味无穷。
酸辣粉是我最喜爱的美食,我相信你对它也有了一定的了解,也会慢慢地喜欢上它的。好了,我这个“美食家”要去品尝酸辣粉了,再见。
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