炒酸奶原料：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻、白芝麻、杏仁、葡萄干、巧克力豆
炒酸奶做法：
1、先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟。
2、将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。
3、将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。
4、放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状)，再次放入冷冻5分钟(铲成片状)。
5、拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可食用。
小编提示：
1、放入酸奶里的坚果根据各家口味不同自行变换。
2、外面的炒酸奶还加有各种水果丁，我不太爱吃所以没有加。
3、放入冷冻的盘子最好是平面的这样好铲。
4、一定要等酸奶液完全冻住才能铲出片状，这样就和街上卖的一样了。
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