草莓酸奶的做法

时间:2023-07-24 08:10:01 饮食 我要投稿

  草莓酸奶口感酸酸甜甜很受大家的喜欢,但是市面上售卖的酸奶有添加剂之类,想要吃的放心实现草莓酸奶的自由,可以尝试自己制作,下面分享草莓酸奶的做法。

  草莓酸奶的做法1

  食材:有机草莓6颗、原味酸奶100g、二号砂糖适量。(甜度可依喜好调整)

  做法:

  1.草莓洗净,剥除蒂头的叶子,用冷开水略冲洗,沥干水分,将蒂头切掉。

  2.将草莓用磨泥器磨泥。保留些许果肉,口感更好。磨到一半的时候,用手不好拿着磨,可以用汤匙辅助磨泥。

  3.将草莓果泥、砂糖和酸奶拌匀即可。

  百分百草莓香的草莓酸奶,天然的粉红色泽与香气,酸甜好滋味!

  1、好处:

  (1)补充营养:酸奶的原材料是牛奶,牛奶是一种营养类的食物,在制作成酸奶以后,当中也会含有蛋白质、氨基酸以及矿物质等营养成分,这些营养物质是人体消耗所需的营养物质,有一定的补充营养的作用;

  (2)促进消化:酸奶当中含有一定的益生菌成分,其中益生菌成分有利于调节肠道菌群,有助于促进胃肠道蠕动,有助于缓解消化不良症状。但肠道菌群严重紊乱或出现严重消化不良时,不能仅依靠酸奶进行缓解,需及时遵医嘱使用双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物。

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  2、坏处:

  (1)刺激胃肠道黏膜:酸奶一般需要冷藏保存,在过量摄入较冰的酸奶以后,可能会刺激胃肠道黏膜,出现反酸、腹泻等消化道症状;

  (2)诱发肥胖:一般情况下,酸奶当中含有一些脂肪和糖分,过量摄入后可能导致热量摄入过多,在无法被人体完全消耗的情况下,会转化成脂肪堆积,导致发生肥胖的几率增加。

  草莓酸奶昔的做法

  1、草莓在清洗的时候,一定要小心,因为它非常娇嫩。

  2、洗净之后将它对半,然后放入搅拌机中,白砂糖也要放入。高速搅拌40秒。

  3、随后将酸奶和草莓冰淇淋、冰块一起放入搅拌机中,搅拌时间长一点,口感会很好,随后倒入碗中,就可以食用了。

  草莓酸奶昔的功效与作用

  这道甜品给人体带来的好处:促进发育、清热解暑、美容护肤等等的作用。草莓中所含的营养物质可以促进儿童的生长发育,而且对于老年人的寿命有一定的帮助。草莓还有去火消暑的作用,在炎热的夏季,它是不错的消暑食品。

  草莓中的维生素和矿物质、氨基酸。可以帮助人体排毒消脂。而且草莓还能改善肤色,阻止皮肤的衰老。酸奶中的.活性乳酸菌可以减少体内组胺,补充肠道的菌群,从而获得平衡,可以预防女性阴道炎、尿道感染等等的作用。还能稀释细菌,是皮肤的清洁剂。

  草莓酸奶昔的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以起到排毒降脂的作用,对于润肠通便来说有一定的好处,而且也可以有降脂排毒的作用,并且具有很好的去除火气的功效,所以说这样的一道甜品可以经常吃。

  草莓酸奶的做法2

  草莓燕麦酸奶

  一、所需材料及相关用量:

  1. 燕麦片:60克。

  2. 鲜草莓:150克。

  3. 蜂蜜:一勺。

  4. 酸奶:100克。

  5. 牛奶:100克。

  二、制作步骤:

  1. 准备食材,将燕麦片放到浸泡过的水中,用中火煮10分钟后捞出,备用。

  2. 鲜草莓洗净,掐去绿叶部分,捣碎成泥状,备用。

  3. 取出一个玻璃杯或小碗。先在碗底铺一层燕麦,然后放一些草莓泥,注意要均匀的撒在燕麦上。

  4. 接着,面上再铺一层燕麦,然后再放一些草莓泥,重复以上步骤,直到用完所有的燕麦和草莓泥。

  5. 将酸奶和牛奶混合在一起,然后倒入玻璃杯或小碗中,直至覆盖所有的燕麦和草莓泥。

  6. 最后,在酸奶顶部,滴上一勺蜂蜜。

  7. 将草莓燕麦酸奶放入冰箱中,放置30分钟,再享用。如果喜欢吃口感更为丰富的酸奶,可以放置1-2个小时。

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  三、Tips:

  1. 鲜草莓可以替换成其他水果,例如蓝莓,芒果,樱桃等等任何你喜欢的水果,但也要注意口感的协调性。

  2. 制作燕麦的时候不要用太多的`水,燕麦须要保留住口感。

  3. 酸奶可以使用低脂率或无脂率的酸奶,尤其是想减少卡路里的人可以选择,并且习惯酸奶的妈妈也可以在婴儿六个月后把它介绍给宝宝食用。

  4. 为了让口感效果更佳,可以在食用的时候拌上一些谷物,如葡萄干或松子。

  以上就是制作草莓燕麦酸奶的详细步骤及相关Tips,喜欢它的朋友可以尝试一下,享受这种美味健康的小食品所带来的愉悦。

  草莓酸奶的做法3

  草莓冰激凌

  首先,我们需要准备以下材料:

  1.鲜草莓500克

  2.全脂牛奶500克

  3.动物性鲜奶油200克

  4.糖200克

  5.鸡蛋黄6个

  接下来,跟着以下步骤制作草莓冰激凌:

  1. 将鲜草莓用冷水冲洗干净,去掉蒂和叶,然后切成小块备用。

  2. 将全脂牛奶、动物性鲜奶油和糖混合在一起,加热到80℃左右,熄火后放置待凉。

  3. 把6个鸡蛋黄打散,把打散的鸡蛋黄慢慢加入到牛奶混合物中,搅拌均匀。

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  4. 将牛奶混合物放置在锅中,用小火加热,不停地搅拌,直到混合物变得粘稠。

  5. 把步骤4的混合物过滤掉,过滤掉渣子和鸡蛋沉淀,待凉。

  6. 把切好的草莓放入混合物中,搅拌均匀。

  7. 将混合物倒入冰激凌机中,按照机器的'说明书操作,将草莓混合物制作成冰激凌。

  8. 冰激凌制作好后,用盖子盖上,并放入冰箱,冷冻4-6小时即可。

  经过这些步骤,我们可以制作出香甜可口、口感细腻、健康营养的草莓冰激凌。草莓中含有多种维生素和矿物质,能够帮助我们增强免疫力,预防癌症和心脑血管疾病,非常适合我们家庭中的父母和孩子食用。

  总之,草莓冰激凌是一款非常适合夏季食用的甜点,其独特的口感和健康的营养价值深受人们的喜爱。希望大家可以通过这篇文章学会如何制作草莓冰激凌,带来一份美味的享受。

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