西红柿有防病及美容功效，西红柿是生活中人们经常吃一种蔬果，西红柿的营养价值是非常丰富的，日常适当吃一些西红柿对身体健康的好处是非常多的，下面是西红柿有防病及美容功效的内容！
西红柿有防病及美容功效1
西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
1、治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
2、美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
3、防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
4、治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
西红柿的功效与作用
最初只是观赏用，后来作为食材。其实它还有丰富的药用价值和美容价值。
药用
番茄味甘、酸，微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦以及高血压、冠心病的辅助治疗等。
番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。
番茄所含的碳水化合物，主要是糖，其中以葡萄糖和果糖为主，而淀粉及蔗糖的含量很少。
近代医学研究表明，番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用，也具有帮助消化功能。番茄还可降低血中胆固醇含量，从而有防治动脉粥样硬化的作用。
番茄中维生素的含量也是可观的`
据分析：500克番茄维生素C的含量52毫克，相当于1250克苹果，1500克香蕉和2200克梨的含量。
番茄带酸性，有保护维生素C的作用，烹调煮熟过程中不易破坏。番茄所含的维生素中，维生素P可保护血管。维生素PP可保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
维生素C对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用，并可增加人体抗癌能力。
胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。维生素B1有利于大脑发育，减慢脑细胞疲劳。
最新研究发现，番茄具有抗癌作用。研究人员把口腔癌细胞培养液加进番茄天然色素后，癌细胞很快失去活性，逐渐死亡。
美国、意大利的研究证实，番茄能缩小前列腺肿瘤，降低消化道癌、胰腺癌、乳腺癌等的危险。
番茄的美容作用
1、去死皮
将蕃茄弄碎成酱汁状，沾在化妆棉上，然后涂在洗净的脸上，停留约十五分钟，之后用温水洗净便可。
2、治疗晒伤
将蕃茄弄碎成酱汁状，涂在脸上约十五分钟，之后用温水洗净，便可治疗被太阳晒伤的皮肤。
3、淡化雀斑
将蕃茄弄碎成酱汁状，加入适量砂糖搅拌，敷在脸上约十五分钟，之后用温水洗净，可淡化雀斑。
西红柿有防病及美容功效2
西红柿的功效与作用
1、助消化
西红柿中含有非常多的营养物质，比如柠檬酸、苹果酸等，这些成分能够帮助我们促进消化，同时避免出现便秘的现象。
2、提高免疫力
西红柿中是含有胡萝卜素的，而胡萝卜素是可以减少小孩出现发烧、咳嗽等之类现象，从而起到提高我们的免疫力的作用。
3、促进上皮生长
西红柿是一种很好的防癌蔬菜，因为西红柿中含有番茄红素，这种物质是可以增强人们的免疫力的，同时对一些肿瘤细胞是有着非常大的杀伤力的，所以人们都将西红柿称为癌症的克星。
4、减肥
西红柿除了营养非常丰富以外，还可以帮助我们起到减肥的作用，因为我们在吃了西红柿后会出现一种饱腹感，这样便能起到减肥的作用。
5、预防心血管疾病
西红柿是可以预防心肌梗死等之类的心血管疾病的。
吃西红柿的好处
吃西红柿可以促进肠胃蠕动，美容护肤，增进食欲，缓解便秘，防白内障，增进性欲，还可以降血脂、降胆固醇、降血压，软化血管，预防心脑血管疾病；可以增强免疫力，抑制致癌物及肿瘤的产生；
可以美白、淡斑、延缓衰老，延年益寿。但是，生西红柿不宜空腹食用，会使胃酸分泌过多，引起胃部不适；西红柿性寒凉，脾胃虚弱的人不宜生吃。
吃西红柿的最佳时间
一般在饭后30分钟左右吃最好，可以帮助促进消化，有助于减脂及毒素排出，还可以补充身体内所需要的水分。西红柿不建议在饭前吃，多是因为西红柿性偏寒，很容易引起胃肠不适、腹痛等情况。
所以在餐中的时候也可以适当的`吃，这样可以促使与胃酸混合，避免出现腹部不适症状。
甚至在晚上的时候，也可以西红柿当成晚餐吃，可以加快身体的基础代谢，促进身体的消耗摄入量，对减肥有一定的帮助。在吃西红柿的时候一定要注意量，以免对增加胃肠道负担。
吃西红柿的禁忌
吃西红的时候不要空腹使用，因为西红柿寒酸可能会对胃部的粘膜造成严重刺激，出现胃酸分泌引起腹痛。
在吃西红柿的时候也不要喝青瓜搭配使用，西红柿的营养价值比较高，很有丰富的番茄素，对男性的前列腺起到保护的作用，同时还具有美容养颜的效果。可以刺激消化液的分泌，改善消化不良。
西红柿的挑选方法
1、看颜色
越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。
2、看外形
圆润皮薄有弹力的较好吃，可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。
3、看底部
底部(果蒂)圆圈小的好吃，现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部(果蒂)，如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。
4、识别人工催熟
识别人工催熟的红西红柿，为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。
二是内部结构，掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。口感的区别。三是口感，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。