开春可以种什么蔬菜

时间:2023-05-13 09:08:40 饮食 我要投稿

  开春可以种什么蔬菜,春天天气逐渐回暖,又到了种菜的好时节,春天把菜种好了,一年都不缺菜吃,下面让我们一起来了解一下开春可以种什么蔬菜。

  开春可以种什么蔬菜1

  生菜

  生菜喜冷凉的气候,所以播种时间一般是春秋两季进行,春季一般在2~4月份开始播种,5~6月份则可以收获,而秋播可以再8月底开始播种,9~10月份则可以收获,因为不同的品种的生菜特点不同,在选择播种时间的时候,要先了解一下所买生菜种子的说明,然后再结合上述播种时间进行播种。

  春、夏季节适合播种散叶生菜(比如奶油生菜,彩叶生菜),较耐热,秋、冬季节适合播种结球生菜(也叫西生菜),不耐热。

  小白菜

  小白菜一年四季均可栽植,但以春秋季种植为主,冬季需要在冬暖式大棚栽植,而夏季虽然也能种植,但小白菜夏季栽植虫害严重,抗逆能力差,连阴雨季,病害也很难控制,不建议夏季培植小白菜;因此,春秋是小白菜最佳栽植季节,也是小白菜口感品质最佳的季节。

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  茄子

  茄子是一年生草本植物,生长温度在20度到30度之间,对水肥的要求也比较高,所以适合初春和初秋两个时间段种植。初春季节。初春季节的'茄子在12月末到2月底都可以种植;初秋季节。初秋季节的茄子在7月初到8月底都可以种植。

  番茄

  番茄可以选择在每年春季的1-3月份或者秋季的7-9月份种植。番茄的种植时间需要根据番茄的品种、气候环境和种植方法来决定。春季露地种植的番茄,北方地区一般会在2-3月份种植。秋季露地种植的番茄,在长江以南的地区一般会选择在每年的7月下旬到8月初种植。

  洋姜

  洋姜播种于春季进行。穴播或沟播。种植株行距为50厘米见方。植穴挖松土壤施基肥后播种,但基肥不宜过多。播种深度约10厘米。播后覆土平穴。洋姜播后30天左右出苗。洋姜一年播种,收获后有块茎残存土中,翌年可不再播种。

  眉豆

  种植眉豆可以在每年的春季进行。眉豆适合生长在温暖的环境中,春季温度逐渐升高,比较适合其生长,而且眉豆在春季会进入生长旺季,此时栽种可以提高种子的存活率和发芽率。

  南瓜

  南瓜这种植物一般是在春季的1-3月或者是秋季的7-8月进行种植的,因为这时的气温、气候是最适宜南瓜的生长的,一般都是采用种子直播或者是育苗移栽的方式种植。

  木耳菜

  木耳菜种植时间一般在3-5月份进行播种,就是初春季节,适合生长温度在20-30度的环境中生长,在播种之后中出5-6片叶子的时候就可以摘下来食用,一般我们都是吃嫩叶为主,一般采摘完之后,过15天再可以采摘一次,就这样轮回。

  空心菜

  空心菜在春季、夏季和秋季都是可以种植的,一般以春、夏季种植为主,南方地区露地种植时间为2-3月份,长江中下游地区一般在3-4月份种植,北方地区一般在4-8月份种植,秋季一般9月中旬前后种植,而温室种植一般在11-2月份间都可种植。不同的种植时间,空心菜的生长速度也是不一样的。

  莙荙菜

  莙荙菜可作到排开播种周年供应,而主要是春播和秋播两大季节,莙荙菜喜冷凉湿润的气候,在冷凉湿润的条件下栽培,产量高,品质好。种子发芽适宜温度18~25℃,营养生长适宜温度15~20℃,能耐短期-2~-3℃的低温。

  开春可以种什么蔬菜2

  第一种:生菜

  生菜可以说是家庭必备的蔬菜之一了,吃生菜对身体是非常有好处的,既可以减肥,还能够补充维生素,营养价值比较高,比较主要的是生菜口感特别好,无论是多少都不会觉得腻。

  生菜种植起来也比较简单,它的适应能力很强,只需要一些营养土,给它适当的补充水分,保持土壤处于湿润的状态,这样就能够生长出高质量的.生菜,而且我们在吃的时候只需要摘掉片叶子,后期它还会生长出新的叶片来,很适合放在家里养。

  第二种:小番茄

  喜欢吃水果的千万不要错过小番茄,是一种既可以当水果又可以当蔬菜的植物,物超所值,小番茄的营养价值也是非常高的,可以补充维生素C,无论是大人还是小孩子都喜欢吃的一种蔬菜,春天种正合适。

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  第三种:羽衣甘蓝

  在冬天很多花友喜欢种一些羽衣甘蓝用来观赏,毕竟它的颜值比较高,颜色比较丰富,为冬日增加一份色彩,而羽衣甘蓝不仅可以用来观赏,还能够用来食用,它的口感与甘蓝菜比较相似,用来清炒或者是煲汤都比较合适的。

  第四种:五彩椒

  要说颜值超高的蔬菜,五彩椒可以算是拔得头筹了,五颜六色的,看起来十分可爱,而且它的株型比较饱满,产量又比较高,在春天种一些五彩椒也是非常合适的,五彩椒喜欢阳光充足的环境,早春养护的时候需要给它补充光照,避免因为“倒春寒”而导致它受冻。

  第五种:紫苏

  紫苏的味道还蛮特别的,喜欢它的人是真心喜欢,不喜欢它的人也是因为味道过于浓重,导致吃不了紫苏的味道,不过用紫苏来包烤肉非常好吃,紫苏的适应能力也比较强,但是它比较怕积水,所以浇水的时候需要控制量。

  开春可以种什么蔬菜3

  大葱

  大葱为葱种下一变种,区别于分葱(小葱)变种与红葱(楼葱)变种。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部分。

  生菜

  生菜,叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

  油菜

  油菜也叫油白菜,苦菜,瓢儿菜等,是一种春天非常常见的蔬菜种类。油菜在我国栽培历史悠久,品种繁多,优良品种有青帮油菜、白帮油菜和青白帮油菜三种。

  空心菜

  蕹菜,别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。

  中国中部及南部的`福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方。

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  小番茄

  圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,在我国一年四季均可栽培。

  因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。

  羽衣甘蓝

  羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物,为二年生观叶草本花卉,为甘蓝的园艺变种。原产地中海沿岸至小亚西亚一带,现广泛栽培,主要分布于温带地区。

  五彩椒

  五彩椒系椒中之珍品,它集食用、药用、观赏于一体,同株果实有绿、黄、白、紫、红五色,鲜艳夺目,具有光泽。又名五彩辣椒,是辣椒的变种,茄科辣椒属多年生草本植物,但常作一年生栽培。

  紫苏

  紫苏(是唇形科、紫苏属一年生草本植物。分布于中国、不丹、印度、中南半岛、印度尼西亚(爪哇)、日本、朝鲜。中国各地广泛栽培。紫苏适应性强,对土壤要求不严,在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长,适宜土壤pH值6.0-6.5。

  黄瓜

  黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

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