随着人们养生意识的增强，各种养生食品也营运而生，想平常人们吃的保健食品啊，养生花茶啊，都是养生的一种生活方式。但是说到此，不得不提的是人们日常生活中离不开的饮食，要在饮食中找到养生的方法，就要找到好是食材。蜢子虾酱就是一种不错的食材，其不仅营养丰富，且功效多多。下面来看看蜢子虾酱的功效都有哪些吧！
1、提高免疫力。蜢子虾酱中富含蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，因此蜢子虾酱具有提高人体免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵扰，流感病毒来了也不畏惧。
2、降压护心。蜢子虾酱中含有丰富的镁元素，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3、保护视力。蜢子虾酱中含有维生素A，其是具有保护视力的元素。
4、补铁补钙。蜢子虾酱中含有铁元素和钙元素，能补充人体的所需元素。
5、能延缓衰老。蜢子虾酱中含有虾青素，而虾青素也被称为超级维生素e，具有延缓衰老的功效。
蜢子虾酱不仅因其味道受到人们的喜好，还因为其富含营养。那么蜢子虾酱的营养有哪些呢？
蜢子虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。
1、蜢子虾酱富含的蛋白质。由于蜢子虾酱的主要原材料是小虾，而虾中富含蛋白质，因此理所当然蜢子虾酱中也富含蛋白质。吃蜢子虾酱能补充人体所需要的蛋白质，然后保障人体新陈代谢的正常运行。
2、蜢子虾酱含有维生素A。补充维生素A对人体的视力有着十分好的益处，对于常年在电脑前工作的白领妈妈们来说，可以适量食用蜢子虾酱保护视力的哦。
3、蜢子虾酱含有钙。补充钙元素，能促进骨骼发育，预防骨质疏松症。
4、蜢子虾酱中含有铁。补充铁元素，可以预防缺铁性贫血。
5、蜢子虾酱中含有晒。补充晒元素，可以预防癌症的发生。
6、蜢子虾酱中含有虾青素。虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂，被称为超级维生素e，虾酱越红说明虾青素越多。
蜢子虾酱以其味鲜美营养丰富的特点，受到了不少人的喜好。但是即使它的营养再丰富，味道更可口，也难以掩盖其并不完美的事实。那么蜢子虾酱那不完美的事实是什么呢？就是蜢子虾酱的宜忌人群，下面将揭开谜底。
蜢子虾酱的适宜人群：
一般人都可食用蜢子虾酱。
蜢子虾酱的禁忌人群：
1、宿疾者、正值上火之时不宜食蜢子虾酱，小心吃了会火上浇油；
2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃蜢子虾酱，否则会加重病症；
3、蜢子虾酱的主要原材料是虾，而虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食，否则皮肤难以康复。
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