中国旅游饭店行业规范

时间:2023-12-05 18:09:50 职场 我要投稿

  

  中国旅游饭店行业规范1

  为什么要制定《中国旅游饭店行业规范》

  由于目前我国旅游法规还不够完善,一般的法律法规难以照顾到饭店行业的特殊性,而我国对旅游饭店业国际惯例又宣传得不够。饭店与客人出现纠纷后,往往各执一词,无据可依客人的权益得不到保护,一定程度上也影响了饭店的经营。而明确饭店的权利和义务。

  过去我国一些单体饭店、饭店集团虽然也有自己的规范,但她对企业的约束力、与国际惯例的衔接、对客人权益的保护程度、对有关部门裁决依据的效力都无法与《中国旅游饭店行业规范》相比。

image.png  

  《中国旅游饭店行业规范》第一次全面、系统地将饭店与客人之间易产生权益纠纷的作个方面进行了明确的规定,对保护饭店客人的合法权益、保障饭店的正常经营有积极的促进作用。在近日我会召开的新闻发布会上,丁世和秘书长助理代表中国消费者协会对《规范》的出台给予充分的肯定和高度的评价,称这是我国消费行业的第一部行业规范,是行业自律行为的.突出代表。

  这种加强行业自律、保护消费者利益的意识与发达国家的水平同步,非常有意义。消费者保护运动在我国起步晚、发展快、阶段性不明显,我国从1984年到1994年用10年时间走完消费者的自我保护阶段。目前处于国家行政法律保护阶段。

  部分行业有可能率先进入消费者的社会保护阶段,即企业和行业协会自觉地参与到保护消费者的活动中来。中国旅游饭店行业之所以能在国内率先出台这种自律性规范,是因为这一行业是目前国内与国际接舅最早、市场化程度较高的行业。希望这部《规范》能成为一面旗帜,引导其他行业也尽快走向自律。

  《中国旅游饭店行业规范》都规定了什么?

  1、制定《规范》的依据

  该《规范》是依据《中国消费者权益保护法》、《合同法》、《国务院关于计算外宾住房天数的规定》、公安部《旅馆业治安管理办法》、四部局《关于旅游涉外饭店加收服务费的若干规定》、《国际饭店新规程》及有关国际惯例制定的。《规范》总共十一章四十三条,涉及饭店预定、登记、入住、饭店收费、保护客人人身和财产安全、保护客人贵重物品、保护客人一般物品、洗衣服务、停车场管理等八个方面的内容,明确规定了饭店的权利和义务。

  2、《规范》规定了饭店的义务。

  为了保障客人的权益不受损害,饭店必须这样做。如第三条规定:由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的,饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住,所产生的有关费用由饭店承担。又如为保护客人的隐私权,第十六条规定:饭店员工未经客人许可不得随意进入客人下榻的房间,除日常清扫卫生、维修保养设施设备或者饭店发生火灾等紧急情况外。为了保护客人人身安全,第十四条规定:“对可能损害客人人身和财产安全的场所,饭店应当采取防护、警示措施,警示牌应中外文对照。

  3、《规范》规定了饭店的权利。

  为保障饭店正常经营,饭店对有些情况可以说“不”。如第八条规定:“以下情况饭店可以不接待:(1)携带危害饭店安全的物品入店者;(2)从事违法活动者;(3)有损饭店形象者;(4)无支付能力或有过逃帐记录者;(5)饭店客满;(6)法律、法规规定的其他情况。又如:为使目前旅游饭店中唯一享受的优惠政策用好,第十一条规定:”根据国家规定,饭店可以对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费,但应当在房价表及有关服务价目表中注明。

  这条规定的依据是1989年9月30日国家旅游局、财政部、国家物价局、国家税务局联合下发的《关于旅游涉外饭店加收服务费问题的通知》,非旅游饭店不能加收服务费,现在该规定仍然执行有效。

image.png  

  中国旅游饭店行业规范主要有以下几点:

  1.饭店应当遵守国家有关法律、法规和规章,遵守社会道德规范,诚信经营,维护中国旅游饭店行业的声誉;

  2.饭店应当与客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行双方住宿合同的,任何一方均应当及时通知对方;

  3.饭店由于出现超额预订而使预订客人不能入住的,饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住,所产生的有关费用由饭店承担;

  4.饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同,合同内容应当包括客人入住和离店的时间、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项;

  5.饭店在办理客人入住手续时,应当按照国家的有关规定,要求客人出示有效证件,并如实登记;

  6.饭店应在前厅显著位置明示客房价格和住宿时间结算方法,或者确认已将上述信息用适当方式告知客人;

  7.饭店如果对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费,应当在房价表或有关服务价目单上明码标价。

  中国旅游饭店行业规范的出台意义

  中国旅游饭店业是(2011年)国内市场化程度较高,并与国际接轨较为畅顺的行业,虽然星级评定制度为我国饭店业从整体上较快达到国际水准奠定了基础,但是由于没有统一的行业规范,在一定程度上影响了饭店经营。因此,尽快建立起符合国际规则的饭店运营规范,成为我过旅游饭店业发展的必由之路。

  《规范》的出台成为中国旅游饭店业发展几十年来规范饭店经营行为的第一部规范,是指导和规范饭店自律行为的准则,标志着中国旅游饭店向更加成熟的方向迈进了一步。

  《规范》的实施是贯彻党中央国务院大力整顿旅游市场秩序精神的实际行动;是主动应对我国入世、全球经济一体化竞争和挑战的积极举措;是完善旅游饭店业法规建设的重要步骤;是引导饭店客人消费行为、保障其合法权益的坐标;是推动我国旅游饭店业持续健康发展的航标;是我国加强饭店行业管理工作的重要抓手。

  《规范》的实施,既弥补了国家现有法律规范的不足,也为行业主管部门制定《饭店法》等相应法律法规摸索了经验,为我国饭店行业法规体系的建立奠定了良好的基础。

  《规范》规定了旅游饭店在接受客人、保护客人人身和财物安全方面的责任和义务,同时对消费者在饭店消费的权利、义务进行细化界定,让消费者能明明白白地消费,让消费者享有更多的知情权。

  《规范》的实施抛弃了过去的一家饭店一种规范,行业没有统一规范的不足,采用了与国际规则接轨的办法,对中国旅游饭店业融入国际饭店业的竞争,起了积极作用。

  中国旅游饭店行业规范2

  越来越多的人“选择民宿的原因”在于房型适合家庭居住,显然,民宿多样房型和配套设施等宜家服务,更符合家庭型用户出游需求,民宿宜家型房源将更显现出竞争优势。

  下面是小编整理的一些关于住宿行业分析的文章,希望对你有所帮助。

  民宿市场分析报告在宏观经济影响和民宿政策多重作用下,在线民宿行业进入阶段性调整期,进一步朝标准化、品质化发展;头部企业着力房源端扩充及行业生态建设,巩固资源端优势,竞争格局趋于稳定;在线民宿行业仍处在快速上升期,国内旅游用户的差异化需求深化将给民宿带来更多机会,用户规模会继续增长;政策利好将助推乡村民宿建设快速成长,在线民宿行业发展前景依然可期。

image.png  

  民宿市场特征分析一、民宿市场发展的挑战及应对1. 国家及地方政策双重推动,民宿行业经营门槛升高国家政策:等级新标是各地民宿申办条件的重要基准;国家政策指导行业“合规化”发展地方政策:各地方差异化政策不断出台,对城市和乡村民宿的的监管与扶持呈两级风向:①民宿平台:响应政策,负责行业监督及合规化策略的施行②品牌民宿经营商:谨慎审视市场环境加专业化细分运营③个人经营者:准入门门槛变高,经营成本增加2. 民宿平台:加强与企业级供应商合作,推动优质供应链整合民宿品牌——对标酒店朝集团化发展:精品品牌民宿成为优质房源的重要补充明确品牌形象,注重品牌文化内涵与高质量内容呈现平台予以优质流量支持,实现用户与品牌民宿的精确匹配联合推新多样化线上营销活动及线下生活体验、试玩试住等活动目的地供应商——朝综合度假区发展:平台与景区、度假区直接合作,共同制定特色旅游民宿建设方案参与目的地民宿项目建设或改造后端业务打通,实现全流程数字化管理及运营确立民宿品牌的调性及产品特色,几种自有渠道营销资源,触达优质用户打造相关特色旅游产品和玩乐体验服务供应资源的合理开发和有效的改造是民宿行业发展中不可忽视的关键问题,而民宿平台座位产业链的中枢,亦更加注重优势供应链的建设。

  因此,高品质供应链已成为民宿平台供给竞争力的重要考量标准,继续推进B端优势资源整合,是平台保障长期竞争力的关键。

  3. 民宿平台:制定房源等级标准,引领个人房东精细化运营随着民宿行业标准化、合规化发展的指向越发严明,民宿平台作为行业中枢,正在积极响应政策、自觉施行合规化管理并配合实践。

  明确房源筛选标准、注重品质房源的打造与呈现,以更高标准的房源供给迎合用户的住宿体验需求。

  同时,房源等级评定标准亦是对个人房东经营的重要参考准则,更利于房东精细化、有品质化经营学习和运作,对于提升整体个人房源服务质量起到积极的指导作用。

  4. 品牌民宿:托管运营服务解决个人房东问题,同时为平台提供更好的房源保障①业务模式:大数据选址,精准选定优质房源——提供设计、装修、运营、接待、维护等全托管运营服务——房东不参与运营,可定期查看运营情况,坐享收益②盈利方式:房屋装修改造是主要收入——收取房屋托管服务佣金——房屋营收分成对于拥有闲置房屋无暇运营的个人房东,一站式全托管服务是一个更稳妥的选择,从投资回报角度出发,风险更低、获益有保障。

  因此托管服务会逐渐成为民宿市场中规模化的业务板块,专业化的品牌民宿亦是迎合行业发展趋势的总要细分渠道。

  二、民宿市场的增长机遇1. 民宿行业地位愈发得到认可,跨渠道合作加深为民宿扩充流量规模随着“共享经济”的话题日益提升,越来越多的高流量渠道、跨界平台更加认可“共享住宿”的行业地位和服务价值。

  主动与民宿平台寻求合作机会,开发共同优质用户的深度价值,平台间亦可以实现互相导流,发掘更多潜在新生用户,实现双赢。

  因此,未来的跨渠道合作范围将会更加广泛,尤其是传统旅游供应商、目的地可与民宿服务的个性化特征做到多维度结合,使服务内涵更具特色,迎合用户的差异化出游需求。

  2. “KOL+民宿”种草拓宽用户触达,指引旅游低频领域营销新方向面对民宿这一住宿业新兴的细分板块,民宿商家急需解决的便是用户认知不足、缺乏代表性热门产品、营销成本较高等问题。

  通过体系化的KOL矩阵搭建出“网红+民宿”的长线营销管理机制。

  体系化网红营销既是民宿营销模式中的一项重要试验,更对旅游这一“低频业务”向“高频化”发展起到了积极的引导作用,未来亦将进一步提升民宿等低频率旅游产品的用户覆盖范围及“种草效率”。

  3. 借鼓励政策东风民宿向乡村进发,平台探索多样化旅游扶贫模式随着全域旅游、乡村旅游的发展等上升至国家战略,乡村民宿成为推进乡村旅游部署的重要抓手,乡村与下沉市场更成为民宿行业重点开拓的新区域。

  民宿平台响应政府号召,依托平台资源及运营能力与各地方、乡村政府展开合作,推行多种乡村旅游扶持策略,因地制宜发掘当地旅游资源和文化特色,以“民宿”为载体为乡村经济带来新的增长点。

image.png  

  三、民宿市场发展特征1. 民宿市场进入高速发展期,标准落地引领行业进入规范化轨道2. 民宿市场成长迅速,用户规模增长态势明朗,发展前景可期2019年中国在线住宿市场交易规模预计达到2135.3亿元人民币,同比增长13.5%,保持稳定的增长趋势,显示出国游住宿需求仍在上涨。

  2019年中国民宿市场交易规模预计达到156.8亿元人民币,同比增长34.4%,增速较去年有所放缓。

  在宏观经济影响和民宿政策多重作用下,民宿行业进入阶段性调整期,进一步朝标准化、品质化发展,头部企业着力房源扩充及行业生态建设,巩固资源端优势,竞争格局趋于稳定。

  总的来说,民宿行业仍处在快速上升期,国内旅游用户的差异化需求深化将给民宿带来更多机会,用户规模会继续增长,政策利好将推进乡村民宿建设的快速成长,在线民宿行业发展前景依然可观。

  3. 民宿平台继续深度串联全产业链,推进行业品质化发展民宿市场用户分析1.80后是民宿用户主力军,占比近五成,家庭属性显著在年龄方面,80-89年代用户仍是民宿用户消费主力军,其中31-35岁用户占比最高,达到34.61%;36-40岁用户占比15.31%,80后用户占比近五成。

  在婚育情况方面,已婚用户占比52.86%,其中育儿家庭近八成,用户家庭属性显著。

  45%的民宿用户“选择民宿的原因”在于房型适合家庭居住,显然,民宿多样房型和配套设施等宜家服务,更符合家庭型用户出游需求,随着家庭用户周边游、中长线度假需求的深化发展,民宿宜家型房源将更显现出竞争优势。

  2. 民宿用户受教育水平高,本科及以上学历占比超七成,消费能力可观,具有极大的品质化消费潜力从学历和消费能力来看,民宿用户整体受教育程度较高,本科及以上学历用户占比超七成,中等及高等消费能力用户超过五成,具有极为可观的消费能力。

  对于民宿平台甚至其他旅游细分领域厂家而言,民宿用户具有极大的品质化消费潜力,可挖掘的商业价值极大。

  3. 民宿平台自由推广内容更被用户认可,短视频及KOL成民宿营销利器在内容获取方面61.97%用户更愿意从民宿网站/平台的自由推广活动中获取民宿相关信息,显示出用户对于民宿这一细分领域的内容专业性要求更高。

  因此选择垂直类民宿平台,以获取房源、房东、用户评论等多维度信息,同时更易对平台推广的产品、活动产生对应迁移,是对民宿平热爱自身内容质量的一种信任和认可。

  其中,认可平台自有内容的用户对各种新晋营销渠道有明显偏好,31.8%的用户接受短视频推荐、20.45%的用户接受旅游KOL推荐,大量营销利器在民宿领域同样影响力可观,是未来民宿创新营销的重要探索方向。

  4. 民宿基础服务保障是用户关注重点,规范化管理加强提升用户信心从用户考量因素来看,卫生、安全、私密性等民宿行业由来已久的痛点问题依然是用户长久以来最为关注的重点,因此,优化基础硬件服务条件、采取标准化管理、解除用户住宿疑惑,是推进民宿市场合规化发展的要务。

  在吸引力因素方面,产品评分及口碑影响力最大,而用户对于入住反馈的真实性可靠性的要求也会日益提升。

  5. 用户对高品质房型及产品选择意愿强烈,精品房源将成为迎合用户需求的重要补充从房屋类型来看,在线民宿用户的房型偏好差异明显,值得注意的是,位于前列的四合院、花园洋房、别墅、高级公寓等多种房屋类型皆属于价格更高、品质更好的中高端房型。

  在民宿内设施方面,有72.54%的用户对于高品质卫浴用品选择意愿明显,另有40.14%的用户选择高质量厨房设施,充分说明了在线民宿用户的出游住宿消费在进一步升级,而高品质房源及配套产品更符合他们的需求,是未来新房源端开发中需要补充的重点。

  6. 用户对目的地特色体验需求强烈,地方个性化产品的开发是优化的方向在用户选择民宿方面,“贴近当地生活”和“个性化特色”同样是非常重要的吸引因素,显示用户明显的个性化旅游需求。

  在服务建设方面,用户对于当地特色“早餐”、“游玩路线建议”、“餐厅”等目的地游乐项目的要求逐步深化,显示出极强的个性化体验需求。

  Analysysy易观分析认为,民宿已经发展为用户异地出游的体验实践重地,也需要民宿经营者提供更具有“真实性”“独特性”“生活化”的目的地特色服务。

  7. 用户乐于尝试IP主题民宿,个性化民宿产品对用户的吸引力更强随着用户差异化需求发展不断深化,旅游行业中越来越多的细分领域尝试拥抱用户变化,开展多元化跨界合作。

  而嫁接各领域的知名IP打造IP主题住宿,已经成为了诸多酒店及民宿平台创新尝试新方向。

  从调研结果上看,在线民宿用户对IP主题民宿的兴趣明显,愿意尝试入住的用户占比高达76.06%。

  在具体的IP偏好选择上,主题公园及博物馆两大优质内容IP对用户吸引力最强;其他上榜的IP中,海外影视剧、时尚品牌、国际体育赛事同样具有强烈的个性化文化符号,显示出用户对于个性化旅游的需求在继续提升,体验意愿更强烈。

  民宿市场发展趋势分析1. 中高端市场将是住宿业最快发展构成,平台将布局优质细分供应链建设Analysysy易观分析认为,随着国人旅游消费升级趋势的深化,对出游住宿的品质需求将会继续提升,中高端住宿市场是整个住宿市场共同开发和角力的关键。

  对比中高端资源的大举规模化建设,民宿市场的资源优势则在于房型的多样性、高容量和场景对应性。

  因此,民宿平台在未来的供应链建设上,应注重各细分高品质供应资源的开发拓新,形成中高端精品民宿供应链的竞争力。

  2. 房源产品更注重精细化运营,以满足细分用户的差异化需求以大数据为依托,对用户进行精细化运营已逐渐走向深入细化阶段。

  细分市场的二次切分,将使各类型用户相应需求标签群更加丰富、立体。

  同样,作为用户体验产品的房源也需走向精细化运营,平台需要以房屋底层数据为基础,进行房屋画像的挖掘分析,细分房屋特征对应用户需求偏好,从而进行有针对性的匹配推送,实现民宿房源的精准调控。

  民宿房源的精细化运营是发挥大数据作用的另一有利实践方向,“房”与“人”的细分要同步,在赋予房屋产品、设置等标签外,设计风格、社交功能、体验差异与情感映射等社会性、人文性特征的开发补充,将使房屋更能满足用户的差异化需求。

  3. 乡村民宿有待深入开发,打造示范性产业模式将引领乡村旅游发展进入快车道我国多样特色地貌,是乡村市场发展旅游业的有力保障,也为打造具有中国特色的乡村旅游品牌奠定了良好的基础。

  发掘自然景观资源与当地生活特色,打造各地区的乡村民宿,是民宿企业可探索的重要方向。

  针对东西部地区不同的地理位置特征和周边经济能力,东部地区的乡村民宿可以率先成为试点性开发方向。

  依托东部城市经济辐射能力,打造“城乡旅游新业态”范本模式,带动当地经济发展的同时,亦可成为中、西部乡村民宿的提供有力参考案例。

  民宿整体行情分析一、民宿整体行情分析近年来,民宿客栈(以下用民宿统称)淡旺季较传统酒店更加明显,入住率全国全年整体不超过50%,行业品质参差不齐,多数运营步履维艰。

  要谈及民宿行业整体行情,其最佳的直观方式莫过于用数据说话。

  1、民宿舆情与数量民宿,2014年挤入网络搜索热度,2015年关注度持续增长,2016年7月检索量爆发式增长,2017年热搜大起大落。

  2015年,我国大陆民宿总数达42658家。

  我国各省民宿数量前十名分别为:云南(6466家)、浙江(5669家)、北京(3587家)、四川(3361家)、山东(2829家)、福建(2767家)、河北(2298家)、广东(2009家)、广西(1778家)、湖南(1615家)。

  2016年,除广东与河北排名位置颠倒外,前十数量排名没有变化。

  下图1-1为2015年大陆地区民宿靠前数量分布。

  2016年大陆地区民宿总数量排名广州、上海提升6名,苏州提升4名外,相比2015年,排名没有太大变化2、消费者需求与偏好分析根据大数据网络分析,江浙沪客源是民宿市场的主力军,对于客户偏好,民宿与传统酒店业相比大相径庭,精神需求大于住宿需求,微信等新媒体预定远超OTA,份额约为60%,选择民宿的女性比例反超男性,约为60%,出游理由亲子类型超过40%,因靠近旅游目的地而入住的超过50%,无论旅游还是入住民宿,80、90后成为消费主力群,80、90后民宿所占比例超过70%,成为民宿主力军,未来,90后喜好以及民宿品牌化、细化将成为大多数民宿发展的主要方向。

  人群应用偏好月活跃用户数量,微信居首,QQ其次,相对于微信而言,95后更偏爱QQ,自媒体宣传中QQ宣传存在很大的空间。

  以下是客户期望增值服务、与职业数据分析3、民宿资金投入与房间数量与价格民宿前期投入资金,4-7年可以收回成本,前提是年平均入住率要达到65%及以上,前者是诱惑,后者是陷阱。

  为了增加营收,全国10家民宿客栈会有1家开设分店,往连锁化发展。

  全国民宿营收排比,客房收入占大头,其次体验类消费、特色产品类、餐饮、酒水零售、旅游代办(代购门票、联系旅游团等)等等。

image.png  

  民宿行业到底怎么样?2份报告为你全面解析近年来,我国旅游度假需求逐渐增加,旅行逐渐成为一种生活方式,大众出行主体由商务转向个人,消费主体也由60、70后转向80、90后,甚至是00后,他们对于旅行更注重个性化和特色化,民宿刚好符合他们的需求。

  数据显示,在线民宿预订用户整体偏年轻化,85及90后用户占比超八成,根据地域分布特征显示,来自经济发达省份的一线与新一线人群对于民宿更加青睐。

  那民宿行业到底怎么样?比如:1、民宿文件和政策的相继出台,民宿行业发展前景如何?2、移动支付时代,哪些人选择在线预订民宿?有什么需求?3、为什么把民宿作为替代酒店的选择?4、不同模式的线上平台,在未来民宿市场中靠什么制胜?如果未来想投资民宿或者自己开一家民宿,那你需要先了解一下市场发展,以下报告将为你全面解析。

  2019中国在线民宿行业发展研究报告这篇报告从中国在线民宿行业发展现状、用户情况和未来发展趋势三方面研究。

  一、在线民宿预订行业前景广阔1、民宿产业进入转型升级通道,前景广阔近两年民宿标准化文件、设施及服务规范文件相继出台,短期内加速民宿行业洗牌,迎来升级转型阵痛,但从长远来看,行业标准规范化发展将促进民宿产业的再次繁荣。

  2、民宿房源迅速增加2018年在线民宿房源数量增至百万规模,民宿线上交易额亦快速成长。

  3、互联网技术发展提升民宿预订体验用户通过预订平台以图片、短视频、VR等多元形式匹配房屋;与此同时,民宿房屋也获得了APP、小程序等多渠道多形式的展示机会,民宿预订平台通过互联网技术高效地解决了供给与需求的优质匹配,实现资源互通。

  二、民宿覆盖场景及人群日趋多元1、家庭出游需要宽敞、自由及可交流的共享互动空间,民宿为最优选择。

  2、养宠人群扩大,带宠出游人数激增,可携宠物的民宿受青睐。

  3、团队轰趴已不局限于城市轰趴馆,民宿轰趴成为公司团建及好友聚会的新场景。

  4、2018年商务出行民宿订单增长显著,民宿便捷自由、舒适减压,已成为商务人士出行住宿新选择。

  三、在线预订用户趋于年轻化1、在线民宿预订用户中,主要为上班族及学生群体,二者合计占比近八成,职场高管及文艺从业者贡献较多高品质民宿消费。

  2、民宿预订二线城市强势渗透,三四线城市稳步提升。

  3、民宿预订用户女性占比高,呈现“她经济”趋势。

  4、在线民宿预订用户比较关注性价比及民宿品质,近八成在线民宿预订用户关注民宿周边饮食购物和游玩环境。

  四、未来在线民宿预订多维度竞争1、在线民宿用户预订诉求将基于出行场景、主题及标签深度细化未来,民宿用户消费场景除传统休闲旅游场景外,逐渐出现小型结伴自由行团队、多人主题聚会、运动户外等多元住宿诉求;同时,美食休闲、时尚购物、摄影艺术、音乐现场等潮流主题也快速向民宿消费渗透。

  2、多功能平台精准服务用户随着技术发展,链接线上资源与线下住宿场景,实现民宿预订多渠道多方式,而在线身份识别技术的应用大大提升了入住安全性,在线预订平台发挥平台力量打造智能便捷的入住离店流程,综合提高了用户预订入住体验。

  3、新生力玩家挑战原有格局在线民宿预订平台赛道竞争态势将持续,用户流量、房源、场景成为竞争焦点,比如榛果民宿,链动美团大生活服务平台,深入触达用户民宿消费场景,迅速崛起挑战原有格局。

  4、老牌玩家面临盈利考验在线民宿预订发展至今,亏损仍为行业常态。

  据报道,2018年途家仍亏损,爱彼迎中国区业务亦未盈利,以上两家先后经历高管变动,传出筹谋上市消息。

  不难看出,在线民宿预订平台在紧抓成长机遇应对激烈竞争的同时,如何实现盈利已成当下最大考验。

  2018年中国线上民宿发展报告一、中国经济稳中向好的趋势拉动旅游产业快速发展1、 旅游行业已步入大众消费时代国内旅游行业的发展并未受经济增速下滑的影响,增速一直保持在13%以上。

  2、在线旅游规模持续增长目前在线旅游渗透率仍然不足15%,但增长态势良好,在线旅游的发展为线上民宿行业提供了广阔的'平台空间。

  3、半数以上在线旅游游客选择自助游由于国内游客旅游经验的不断积累与对个性化、深度化旅行体验的需求,线上自助游游客规模已经超越了跟团游游客规模。

  二、闲置房屋与共享经济催生中国民宿产业发展随着居民购买力的增强与房产投资的兴起,闲置房屋数量开始上升,同时利用其作为租赁资源的趋势开始出现,再加上民众对民宿行业的关注大幅提升,未来民宿行业发展前景良好。

  三、线上民宿消费者以一线人群为主1、主力军是有一定经济能力的中青年群体线上民宿预订平台使用者中,女性用户与中青年用户占比更高,女性用户占比超过55%,高于男性用户占比10%以上 ,从年龄分布看,35岁以下人群占比近八成。

  2、经济发达省份的一线与新一线人群对民宿更加青睐从省份来看,东、南沿海各省与四川、湖北等经济相对较强的省份更加能接受民宿。

  从城市来看,民宿预订平台用户的主要来自北、上、广、成、深等一线与新一线城市。

  3、民宿出行同行对象多是朋友或家人预订线上民宿时,41.7%的用户选择和朋友共同出行,30.9%的用户选择与家人出行。

  在出行时间上,个人或朋友间出行倾向于十一长假与暑期,家庭游在年终与暑期达到小高峰,情侣则利用五一与十一假期共同出行。

  四、三类主流商业模式对比在线民宿行业在不同模式下发力点有所不同,特色优势也存在差异。

  1、以Airbnb为代表的C2C平台,起步较早,成本投入小、业务拓展快、 营收能力强,被投资机构与个人普遍看好,迅速发展。

  2、B2C模式起步较C2C模式更早,高标准化的管理与服务,受到了部分顾客的青睐。

  但重资产模式下,成本控制与业务扩展能力的不足,难以与C2C模式的平台抗衡,再加上消费者的需求,综合导致B2C模式发展速度也有所放缓,众多B2C平台也着手向C2C模式转移。

  3、C2B2C模式在借鉴前两者的劣势后,开始涌现,逐步改良两者的缺点。

  但该模式相比前两者,没有其独特的优势,成本依旧较高与营收能力的不足,严重制约该模式的发展。

  目前,在房租支出占比过大与其他模式冲击下,部分公司已走入财务困境,少有公司能够获得盈利,只有不断扩大其增值业务、培养独特的竞争优势,才能形成体系化的盈利模式。

  五、服务成为核心竞争力1、民宿应用场景更加多元随着房源的增加与人们对共享经济的接纳,越来越多的人开始把民宿作为不同场景下替代酒店的首要选择。

  民宿相对于酒店有不可替代的优势,价格优惠、空间大、生活设施齐全、居住体验更加舒适、多人出行边际成本低的特点使得人们将民宿的应用场景扩展到商务出行、探亲访友、考学面试、聚会轰趴、异地就医等。

  2、民宿缺陷开始显露,未来亟待优化对于商务出行人士,商旅报销凭证与便捷合法的手续是其面临的痛点,各类短租平台应提供更快捷、方便且合法的报销凭证,方便商旅出行人士。

  此外,针对不同需求的群体,平台也可定制化地提供服务,并与房东合作,满足相应客群的特殊需求。

  3、小众旅游地将带动民宿在该地区的发展交通的快速发展以及个性化的旅游需求,使人们有了更多的旅游选择;国内的小众旅游景区以及西藏、新疆、内蒙古等边疆地区旅游攻略在网上的快速传播,使得到这类之前的冷门的景区自由行变成了可能。

  4、服务能力成为各个短租平台的核心竞争力民宿行业发展至今,网络上对民宿行业服务能力的质疑从未停止,房东私装摄像头、房屋与照片差距大、售后退费困难等话题依然被曝光网上,虽然整体数量不多,但这些确实反映出民宿平台在服务端所显露的不足。

  民宿行业发展在国内进入快车道,服务水平与能力,未来将成为平台间竞争的主要方面。

【中国旅游饭店行业规范】相关文章:

中国旅游景点好去处05-23

梦见饭店装修09-01

梦见装修饭店09-01

职场管理规范06-24

饭店必点素菜05-12

梦见装修饭店[荐]09-01

梦见装修饭店(通用)09-02

开饭店风水09-11

饭店的风水学09-11

规范借条怎么写08-18