暑假实习 篇1
一、实习目的

进入肯德基实习的主要目的是为了深入调研肯德基的经营在我国取得如此成功的相关原因,并且全面发掘肯德基的内部管理方式、组织结构以及经营策略方面的独特之处。同时,在整个实习过程中将自己的专业知识与实际相结合,达到学以致用的目的,同时也丰富自身的工作经验,提升实际的工作能力,为今后更好更快的发展奠定基础。
二、实习单位及岗位情况介绍
肯德基简称KFC,是世界最大的炸鸡连锁餐厅。六十年前,桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研发出由十一种香料组合而成的独家炸鸡配方,后来则发展成现在的肯德基。肯德基遍布全球八十余个国家,目前拥有超过九千六百家店。在这个地球上,每天都有一家肯德基开幕。
不论是在中国大陆的长城或是巴黎繁忙的市中心,从保加利亚风光明媚的苏菲亚市中心以致阳光满布的波多黎各街道,处处都可以见到以桑德斯上校熟悉脸孔为招牌的肯德基餐厅。世界上每天都有超过600万的顾客享受肯德基所提供的美味餐点。除了肯德基的传统招牌产品----原味炸鸡,顾客还可在世界各地的肯德基餐厅品尝到其他400多种产品,例如科威特的鸡肉烤饼及日本的桂鱼三明治等特色产品。
肯德基的成功源于全球将近十九万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品位餐饮的同时,也能享受到最亲切一流的服务和最洁净舒适的用餐环境。
亚太地区是肯德基目前成长最快速的地区,在马来西亚、韩国、印尼、泰国及中国大陆,肯德基都已成为当地最大的西式速食餐厅。
肯德基属于百胜餐饮集团,是世界上最成功的消费品公司之一,旗下三大系统为餐饮业、饮料业及休闲食品业。肯德基与其他两个知名的餐厅系统----必胜客及塔可钟、东方既白,都为百胜餐饮集团所统筹管理。
肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日,肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,认识和适应中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。1992年全国餐厅总数为10家,到1995年发展为71家。1996年6月25日,肯德基在中国的第100家店在北京成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。
1、岗位情况介绍
肯德基内主要有四个工作站,它们分别是:厨房、总配、前台和大厅。厨房主要是提供做好的鸡肉产品以及一些简单配餐的成品,如蛋挞等。总配主要负责将原料搭配成成品,例如汉堡的制作和包装等,主要是一些产品的组装工作,同时负责为前台供应足量高质的产品。前台主要负责接待顾客点餐和收银,保证快速准确的为顾客提供所需的产品。大厅主要负责的是为顾客提供清洁舒适的就餐环境,同时为顾客提供所需的其他服务。其营运的简化流程是:
前台——厨房——总配——顾客
新员工一进公司,就被量身制订了专门的培训与发展策略,以配合整个系统的发展和营运。百胜集团以及肯德基的餐厅培训体系中主要有以下几个梯层:服务员、星级服务员、组长、见习助理、助理、副理、店经理、区经理、区域经理。而每一个层级的培训和提升,都必须以前一层级为基础。换句话说,肯德基的所有管理人员都是从基层做起一步步地发展起来的。
三、实习内容和过程
作为肯德基的见习助理,我的主要工作内容是认识并熟练操作每一个工作站的工作内容,同时还要牢记各项工作标准,并通过代训星级训练员的考核。六个星期后开始学习餐厅的货物预订、员工排班、财务管理以及餐厅整体运营管理,同时还要不断强化对基础工作的管理。
首先,我在公司总部接受了百胜集团以及肯德基第一次简介,并给我们讲解了公司员工晋级发展的流程以及我们的培训计划。然后就分配到具体的一家店面进行实际的具体培训,按照科学合理的学习流程以及时间安排,由专门的星级训练员一个个工作站的进行工作讲解和标准说明。每一个工作站的考核通过标准为:理论考核达到95分以上的同时实际操作100%通过。就这样通过艰辛的努力,一项一项工作进行熟练,一个个标准进行达标,我通过了所有工作站的考核。
通过亲身体会、与其他员工交流以及参考文献,得出以下总结和体会:
1、肯德基经营方面有很多优点和可借鉴之处
(1)运营模式标准化,有利于复制扩张
肯德基拥有书面化的运营程序,其操作机械化。如,成文成册的标准操作规范,运营流程有序进行,一成不变,操作模式趋于机械化。可以说肯德基的管理模式属于低风险高稳定的管理模式。
(2)善于精神鼓励,能很好的满足员工的精神需求,调动员工的积极性。
如YUM贴换礼品、员工大会、出游、蝴蝶人物等。
(3)工作时间灵活,以小时记工,既有利于员工间歇,又有利于公司节省成本,提高效益。
(4)工资层次化明显。通过增大员工薪酬的差别,以更好地满足员工自我实现的需求,创造优良的竞争环境。
(5)注重团队精神。一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。任何时候队员之间都会相互协作,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
(6)餐厅经理第一。所谓“餐厅经理第一”,即餐厅经理被充分授权,在经理、主管层提倡自主管理。也就是说,经理层面在营运中要主动思考问题,然后再充分授权给下级,一切围绕一线餐厅服务展开良性竞争。
(7)注重人才培养和储备。在肯德基,每个餐厅经理的培养成本约是20万元人民币至少需要1-4年的时间。因为餐厅经理是餐厅的核心人物,是餐厅经营成败的关键,更是餐饮企业品牌成功的根基。因此,肯德基培养餐厅经理从来就是不遗余力,也保证了肯德基长期高速的发展。
(8)本土战略,内部晋升,拒绝空降。肯德基隶属的中国百胜集团从基层员工到最高领导全部都是中国人,并且全部都是从基层一步步努力得到晋级和提升,整个过程透明公正,这无疑极大地增加了公司对员工的吸引力和信任感。
2、肯德基的管理仍存在一些设计上的.缺陷和执行上的困难
(1)人力配备不合理
以厨房为例,分为烤区和炸区,运营标准要求,炸区的员工在给鸡肉裹完粉后,不得用沾有面粉的手将鸡肉下锅,必须首先洗手消毒。同样的,烤区的员工也不得穿戴围裙。因此,在这些标准的要求下,在运营低峰时,两个员工即可满足要求,但是在高峰情况下,则至少需要三到四人同时参与工作,才能够在不影响正常营业的前提下按标准操作,否则完全的标准操作则并不容易实现。这就造成了公司极力压缩成产成本和以降低员工数量为突破之间的矛盾。
(2)考核标准过于主观化
在肯德基有一套内部的考核标准,其中的champs考核标准就很主观。例如因空调太热,原味鸡又咸又硬的理由进行扣分。这些都是因人而异的,因此考核标准过于主观化。
(3)标准设置过于理论化
其实按标准操作不是不可能,但是结合实际的人力物力和环境来讲就存在很多困难。如果厨房区完全按标准进行操作,则需要更多的炸锅和烤箱,如果总配
完全按标准操作就会发生断货的现象,而客观环境是不可预测的,则不能保证正常营业。其制定的标准可称为实验室操作规范。在现实运营中需要人为的给操作指定标准的偏差幅度,已符合实际要求。
(4)员工与管理组信息沟通障碍
在营运过程中,管理组一般只是片面的追求营运监督,这无形中给员工造成了心理压力,同时也使员工不与管理组进行信息沟通。
但肯德基的客观环境是有利于沟通的,管理组的人员与员工的实际工作距离很近,这是一个很好的沟通平台,应该好好利用。同时,公司也应增加管理层与基层员工沟通能力的培训。
(5)精神鼓励频繁,物质现金鼓励相对匮乏
肯德基的工资水平并不高,在这种低收入的情况下,员工存在更多的物质需求。没有一定的物质基础,频繁的精神鼓励对于调动员工的积极性往往是乏力的,甚至是毫无意义的,这也许正是肯德基人员流动量大的重要原因之一。
可见,作为国际餐饮巨头,肯德基拥有极其规范的内部管理和独特的企业文化,这些都是我们应该学习借鉴的。同时,肯德基也存在一定的管理缺陷和内部沟通障碍,需要我们避免和克服。
肯德基作为一个早期实施科学管理的模板,我在肯德基的实习过程中学到了很多东西,也积累了更多的工作经验。在这段时间里,不管是餐厅的管理组还是普通员工都对我给予了很大的帮助和支持,谢谢大家的关心和照顾。我也将终身铭记自己曾是肯德基大家庭的一员,铭记这段辛苦却难忘的记忆。
暑假实习 篇2
时间总是过得很快,转眼之间就放暑假了,紧接着开始了我的暑期打工生活。这是为了完成实习论文,同时也是为以后步入社会累积经验。课本只能教我们理论知识,还有很多的东西是课本里没有的,在实习中获得丰富的知识与经验,学会待人处事、学会交际礼仪、锻炼自己的胆量、积累经验,让我受益匪浅。
关键:商场、促销员
在步入大学后,我们离走进社会越来越近了,就业就成为我们头疼的大事,父母亲友也会询问我们的就业方向和未来打算。我们满怀激情地走进社会,才发现找工作是没有那么的简单。招聘单位把“有经验者优先”放在了招聘的第一位,这对我们这些整日呆在学校里的学生是何等的残酷,一个在校学生的社会经验又有多少呢?
于是,学生们把目光投到了竞选班委、学生会和团委的职务上,在提高自己的能力,增加团队工作经验,同时也是为了日后工作增添筹码。
可是在学校的经验就能够应付社会上复杂的人际关系和实际问题,显然这是不够的,学校只是社会中的小角落,而且在遇到问题时我们可以请教老师、询问父母,可是当我们步入社会后还能够问谁,还有谁能为我们遮风挡雨。
所以,我们利用每年的寒暑假的时间去体验社会生活,这也是老师为了锻炼我们的实习能力,也是写实习论文的目的。而社会实习是我们接触社会、体验社会生活的好机会。
今年暑假比较往年提前了几天,我也积极的在找暑期工,可是走过很多的商场、超市,积极的去应聘,却没有一家商场、超市肯让我在那里做临时工。为什么呢?原因很简单,他们需要的是有工作经验的长期工,当我说出我应聘的是暑期工而且我并没有丰富的工作经验。所以我没有找到工作,只好在家里呆着,而后经朋友介绍找到一份暑期临时工——做某一品牌的促销员。
第一天去上班,主管就交待几个应该注意的细节后,我就开始上班了。
工作内容:上午9:00上班——下午19:00下班。首先要把自己需要的桌子、冰桶等物品搬下楼,虽然有货梯帮忙运下来,但是跑上跑下的,我们都出了一身的汗。然后在指定的地方把棚子、桌子给搭起来,若是太阳伞就比较好撑起来,可我们要搭的是棚子,两个女孩子想要撑起这个棚子实在是有点困难,我们个子不高,这边撑起来了,那边又够不到了,有时候好心的路人会帮我们一把,但是大多时候都是我们自己一点一点的慢慢地搭起来,而最重要的是要把商家的宣传的海报贴起来,要把它贴在显眼的地方,把一切都摆弄好后,估计也有半个多小时了。可是我们并不能因此就休息,我们还要上到楼上和超市借货,因为我们的货物不是商家提供的,他们只提供我们摆摊的工具、海报和活动所需要的试饮的饮料,我们必须自己和超市商量,向他们借货。我们大致估计今天能够卖出的数量,然后每一品种都要了一定的数量,和超市的领班点清了货物的数量,写了一份清单。那超市领班很认真地把每一品种的数量都数了好几遍,还要我们自己也点算一下,才签字让我们把货拿走。仔细、负责、认真,无论是在学校、家里、社会上都是必须的,老板不希望请了一个做事马马虎虎不负责的人,做事不认真就会出错,给自己或是别人带来不便,不仔细、不认真就是不负责任,所以我们在提高自己的工作能力的同时,也要注重培养自己的工作态度。把货搬到了棚子里,在一一地摆在桌子上。我们摆好后就开始向过路的行人介绍我们所推销的饮料产品。
在学校里,所有的事情老师几乎都已经为我们安排好了,每天有固定作息时间表约束和课程的安排,根本就不需要我们自己操心。而在这里就不一样了,凡是你都要自己安排,但你不能马马虎虎、随随便便的。你要积极主动的接近顾客,拉近与顾客的距离,然后耐心的推销产品。这也是在锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。你要大胆的向别人介绍你所推销产品的优点,功效与其他产品的不同之处,但在此前提之下,你要先做好准备,要对你所推销的产品非常的了解,否则客人一问三不知,给别人留下不好的印象。我们胆大了才能冷静,冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法,才能在介绍时吐字清晰、口齿伶俐,才能让客人明白你在说什么,才能在客人提问时作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不断学习别人优秀的地方,这需要我们去调整自己的心态,在一个最佳的状态下,才能很好的工作,吸取经验。而这些经验需要日积夜累,而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考,便忽略了社会实习的重要性。
在经过一段为期不短的工作生活后,我深深的体会到了工作的艰辛,以及我在学校里微不足道的经验根本就不能够良好的适应社会的复杂。在工作的过程中,我学到了很多,不仅仅是工作上的经验,还有和上司、同事相处的'技巧。以下是我在工作中总结下来的。
社会实习体会:
一、在社会上要善于与别人沟通,语言是沟通的桥梁。如何与别人进行友好的沟通,这是需要长期的练习。在学校是接触的人不是很多,而且大多是与自己一样的学生,说话也是没有多大的顾忌,开开玩笑也无伤大雅,话题也是自己所感兴趣的。工作之后接触的人多了,适应自己在学校里的沟通方式却不能适应与社会上各个阶层的交流方式,使我与别人对话时应变不及,使谈话时出现冷场,这是很尴尬的。所以出了学校就要有本质上的改变,才能在社会上立足。不需要使自己的语言风趣幽默,但最基本的要说话得体,不能在话语中冷嘲热讽,要谨记“祸从口出”这个道理。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二、在社会中要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。当你在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你毫无阻碍和人沟通就是你自信的表现,当你没有足够的自信心,你根本就不能很流畅的和他人交流。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,所以没有必要感到自卑。你的自信有时能够感染其他的工作伙伴。
三、在社会中要克服自己胆怯的心态。自己心生胆怯,做事就会畏畏缩缩,无法展示你的最佳状态,办事效率就降低了,同时也让上司、同事厌恶。
四、工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
五、微笑是在这社会中最强而有力的武器。有人说,面对失败和挫折,一笑而过是一种乐观自信,然后重整旗鼓,这是一种勇气;面对误解和仇恨,一笑而过是一种坦荡宽容,然后保持本色,这是一种达观;面对赞扬和激励,一笑而过是一种谦虚和清醒,然后不断进取,这是一种力量;面对烦恼和忧愁,一笑而过是一种平和释然,然后努力化解,这是一种境界。所以在任何的情况下我们都要学会一笑而过。学会忘记是生活的技术,学会微笑是生活的艺术。而且,真诚的微笑也会赢得他人对你的好感,化解人与人之间的不愉快;亲切的微笑客人感觉到你的重视。微笑也是社会实习中必须要锻炼的能力。
总结:再烦,也别忘微笑;再急,也要注意语气;再苦,也别忘坚持;再累,也要爱自己。大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会,学习与社会实习是密不可分的。实习是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实习自我的最好途径。亲身实习,而不是闭门造车,实现了从理论到实习再到理论的飞跃。增强了我认识问题、分析问题、解决问题的能力。为认识社会、了解社会、步入社会打下了良好的基础。
以锻炼为本,学会健康;以修进为本,学会求知;
以进德为本,学会做人;以适应为本,学会生存。
暑假实习 篇3
一、烽火通信企业概况
烽火通信主要发起人武汉邮电科学研究院(wri)是中国光纤通信工程研究中心、中国光通信的发源地。中国的第一根光纤、第一个光通信工程以及一系列重大科技成果都是在这里研制完成的。
烽火通信是国内唯一集光通信领域三大战略技术于一体的科研与产业实体,是国家基础网络建设的主流供应商,其产品类别涵盖光网络、宽带数据、光纤光缆三大系列,光传输设备和光缆占有率居全国前列。先后被国家批准为"国家光纤通信技术工程研究中心"、"亚太电信联盟培训中心"、"mii光通信质量检测中心"、"国家高技术研究发展计划成果产业化基地"等,在推动我国信息技术的研究、产业发展与国家安全方面具有独特的战略 。
烽火通信掌握了大批光通信领域核心技术,其科研基础和实力、科研成果转化率和效益居国内同行业中之首,参与制定国家标准和行业标准200多项。近年来,烽火通信承担了国家"十五科技攻关计划“40gb/s sdh光纤通信设备与系统”、“自动交换光网络”、国家863计划“tbpsdwdm传输系统研制”等项目的研发与产业化,代表国家向世界领先科技技术冲击。
二、烽火通信的信息化进程
烽火通信由武汉邮电科学研究院脱胎而来。在综合计算机技术、信息处理技术和现代企业管理技术等多领域多学科的信息化建设方面,烽火始终走在国内企业前列。烽火公司的员工对企业信息化也有高度的认同度。可以说在烽火不存在需不需要信息化的争论,争论的焦点一直集中在于是自行开发还是外包的问题上。
烽火信息化可以追溯到武汉邮电科学研究院。早在1991年,就建设了局域网。1993年,又通过教育网上互联网,在湖北乃至全国都算是很早就开始使用互联网的。
烽火通信的mis开发于1995年,现在仍然在使用,而且运行基本正常。它也可以称是产供销管理信息系统,包括物料的计划、生产计划、销售计划、合同管理、电子设计和制造等等。它是以一个产品事业部为单位开发并应用的,像生产销售,质量,物料等。mis与财务是分开的,财务系统使用的是浪潮公司的产品。
1999年,原来邮科院的三大事业部合并成为烽火通信公司,包括光通信系统设备部、光纤光缆事业部和市场营销事业部。其中,系统设备部自己有一套mis系统。光纤光缆事业部也有一套mis系统。三大事业部合并后,问题出来了。客户管理、物料、设计、工艺都需要统一标准的数据,原来各自的mis无法协同工作,信息流的集成化出现问题。更重要的是,由于mis系统与财务系统分离,mis又比较迁就原来的业务模式和工作流程,因此只能做些事后统计的工作,无法做到事前控制,这就给企业的经营管理留下了莫大的隐患。烽火迫切需要一个统一的财务、统一的经营计划、统一的信息平台。另一方面,公司成立后,业务连续两年翻番,业务量的膨胀导致对信息系统要求越来越高,原有的mis系统已满足不了新的业务要求。在这种情况下,为了适应企业高速发展对机构改革、 公司管理创新的需要,烽火通信最终决定实施全新的erp系统。经过较长时间的软件选型和实施咨询伙伴的选择,烽火通信最终选中了sap公司的m ysap erp系统,以及能够提供综合管理咨询服务的安达信公司。烽火通信在xx年1月正式确立erp实施方案,实施周期为九个月,在实施过程中分为:业务流程与项目计划、业务流程优化与概念设计、业务流程与mysap系统实现、流程评估与mysap投入运行准备四个实施阶段。在xx年底按照计划系统实施完毕,正式运行。
三、sap系统对烽火通信财务会计工作的'影响
sap是一个基于客户/服务机结构和开放系统的、集成的企业资源计划系统。其功能覆盖企业的财务、生产计划和控制、项目管理、物料管理、质量管理、工厂维护、销售和分销、服务管理、人力资源管理等各个方面,可以满足全方位的商务需求。sap软件的长处是即时的集成,将公司的业务程序与应用软件结合起来,并在该组织的各个层次(部门、地区、全球范围) 能立即进行修改,具备全面、集成、灵活、开放的特点。sap系统先进的管理设计理念及设计特点给烽火通信的财务会计工作带来了深刻的影响。
1、会计思想的转变
sap系统实施以后,烽火通信的财会系统成为一个采用现代信息技术,对传统的会计模型进行重整,并在此基础上,建立起来的信息技术与会计学科高度融合的、充分开放的现代会计信息系统。这种会计信息系统大大提高了业务处理的自动化水平,使得企业内信息高度共享,并能够实时的报告会计信息。它代表了一种传统会计模型与现代信息技术环境相适应的新的会计思想。
暑假实习 篇4
大学生活总是在转瞬即逝,转眼,大二生活也结束了,暑假酒店实习报告。这是大学中的第二个暑假,从刚进大学校门的不适应,到慢慢适应再至如今的熟悉,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法。或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。
同学中有的在这个假期去了xxx实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了很多地方旅游,增长见识,还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。
xxx(实习地点简介)
在暑假实践这段时间,我是服装城里面的导购员,该店一共有12名服务员,每名导购员负责几排衣物,每个人都有自己的`区域,衣物都由自己保管归类,衣物遗失也由自己负责赔偿,实习报告《暑假酒店实习报告》。作为一名导购员,每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九点半下班,时间很长,不过该服装城的管理体制是三天休息一天,然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间,我最怕的是收钱,有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱,这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员,负责看守货物和兑换零钱,如果电力人员特别多的话,他们还会帮忙买衣服。总的来说,该点的管理和体制都还好,不过也存在很多缺陷需要改进,以下是我自己的看法:
第一:该店应当装修适宜,门面太过老旧。在步行街,服装城共三家,实习相关文章大全()其余两家装修都很好,空调设备很齐全,而本店则没有。本店的顾客对象主要在普通大众,所以每天都有很多人来店里试穿衣服,而店里又没有空调,就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁,这就不利于买卖成功,而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看,电风扇与空调,从长远的说,这种改进都是利大于弊的。
第二:该店应该设置收银台。对于这样大型的商城来说,收银台似乎是必要的,让店员负责不同区域的衣物,一面要收钱,一面要警惕小偷,还要热情的面对顾客,这对于服务员来说似乎有困难,难免会发生错误,或者导致服务员顾此失彼,不能很好的面对顾客,对服装城来说也是不利的。
第三:该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了,虽然是三天休息一天,但是一天超过八小时的工作,再加上挂货,排货等工作,都对服务员来说很是严峻,我觉得该店应该采取两班倒的工作制度,并且采取一定的奖惩制度,比如说每个月的总收入达到两万就奖励五十块钱,在每组当中选取一名组长,有组长管理她的三名服务员,她来分货,排货等等,这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性,并且也减少了管理上的难度,让管理人员能更好的对店里的运作进行了解和处理。
第四:该店应该提高对服务人员的素质要求。大足是世界闻名的石刻之乡,当地有很多国外游客回来观光游览,也会进行购物,该店地理位置很好,很多外国游客都来过,可是店里的服务人员素质都不是很高,学历最高的是高中生,而且店里的服务人员年龄偏大,应当对他们进行培训,要求会基本的英语问答。除此之外很多服务人员的工作态度也很是不好,经常出现辱骂别人的现象,或者不积极给顾客推销等现象。
暑假实习 篇5
很幸运能够成为xx银行的暑期实习生,和所有的实习生一样,我也是经过面试环节最终被确定下来的。从去上班的第一天起,带我的师傅就仔细给我传授个人贷业务的点点滴滴。
每天都要面对无尽的各类票据,签章等等,每一张票据盖什么章,该怎么写都非常有讲究。还有一点很重要,员工要有较好的态度耐心的'向不明白的顾客进行讲解。在师傅的支持下,我在各方面都取得了很快的进步,对银行工作也有了一个全新的认识。在工作上抱着“认认真真工作,堂堂正正做人”的原则,在实习岗位上勤勤恳恳,尽职尽责。上班期间认真准时地完成自己的工作任务,不草率敷衍了事,对工作每一笔业务都谨慎小心。
刚从学校走入社会的我有一颗不安静的心,而从事工作后,我个人发展和能力的进步不仅需要高超的技能,更需要对工作的忠诚和以工作为中心的职业精神,即做事能沉得下心。这主要体现在日常工作的许多小事上,从细节处入手。在金融市场激烈竞争的今天,除了加强自己的理论素质和专业水平外,更加强自己的业务技能水平,这样我以后才能在工作中得心应手,更好的为广大客户提供方便、快捷、准确的服务。
实习期间,我深深体会到团队合作的重要性。记得那时我已独立上岗二个星期了,已不像第一次那样紧张了。那一天银行业务特别多,系统太忙,计算机运行得很慢,其中有一笔900元的取款已发生,但发票打印不出,查了流水也成功了,主管确认这笔业务已成功,至于发票只好用手工补。可到了傍晚轧帐时,发现少了900元,再次查流水时,发现那笔900元的取款还在发送途中。但当时主管也确认过了,并确认也成功了,大概是系统不好,电脑自动充值,所以才会这样。所幸该客户的帐号是在我行开户,同事们帮我查到了这个人的联系方式,主管帮我追回了900元,当时我真好感激行里的每位同事,我认识到团队合作真的是很重要。
与银行员工的相处中,我学到了待人、处事的方式,银行的员工待人诚恳,我感觉他们很成熟,有很多值得我学习的地方,这是用金钱买不到的实习机会,无论从工作、学习、做人上,我都有很大的收获。
暑假实习 篇6
本人在宁波保税区市场发展有限公司实习。
主要参与宁波保税区进口葡萄酒市场管理制度的编写;为宁波保税区进口葡萄酒企业办理企业注册和展厅入驻手续、签订租赁契约,提供葡萄酒展厅及市场的相关咨询服务;日常巡查展厅装修情况;对华康名家私、银泰百货等卖场管理企业实地考察并进行访谈;收集葡萄酒企业相关资料。同时,也借此实习报告的机会对这段时期的工作及体会稍作总结。
首先,对市场公司作一简单介绍,市场公司是宁波市保税区管委会的直属企业,成立于20xx年7月,其成立之初的主要成员均来自于宁波保税区市场物流合作局。董事长、总经理、总经理助理、财务总监各一位,下设部门分为综合业务部、展务招商部、物流服务部。下设子公司:中海贸、长海物流。宁波保税区计划打造进口葡萄酒的集散地,包括报关报检、保税展示、仓储、配送等功能。市场公司作为保税区政府与企业之间的媒带,行使着市场服务、咨询、管理等职能。
其次,此次实习的性质是需要指出的,市场公司处于创始阶段,人手奇缺,因此虽然是在展务招商部实习,但是工作内容综合业务部、展务招商部、物流服务部三个部门均有涉及,而且工作量堪比正式员工。
接下来可以进入正题。一个月时间,我到底做了什么怎么做抑或是我到底有什么感想感言。
工作内容什么的,对于旁人其实并没有任何关系,我只是做了一些政府外包的服务性质的一些事务,签合同、写制度、巡查、调查等等。实习期间,很少有停下来看看有什么收获,一天的日程基本是早上7点坐班车,8点半上班,下午4点半坐班车回家,回家偶尔看些资料。不过,有一个印象很深,那就是第一次发工资,在那之后再也不存在纯粹的做事想法了。有点物欲横流的意思了,我开始想要多久能买法拉利或是只是宝马,抑或是市区的房子等等,这恐怕就是以后工作和现在学生最大的区别吧,而我有幸在这围城的墙头看着这一切的发生,虽然我的一只脚已经迈了进去。
因为第一笔工资,我想到的什么我已经记不清了,我首先做到的就是给爷爷奶奶外公外婆以及爸妈买点东西,白老师称之为世俗关怀,而这一个月的时间里,我的家庭观念比较强烈,其实对我自身的价值观产生不小的.冲击。就如俞敏洪所说大学毕业还未经济独立的人是可耻的,因此首先得做到经济独立,虽然不必非得搬出家里,但是不能成为家中负担是必须的。而接下来的,则是尽孝,主要还是多陪家人。
现在,我的国家观,首先得是家庭观或是家族观,因此我认为一个连家庭幸福都舍得牺牲的人是不可能让人民幸福的,如此具像的亲人都照顾不好,何来照顾其他根本不相干的人呢。当有人说起事业忙,家里小孩照顾不到,放到寄宿学校之类的混账话时,我就会说你再忙有德国总理默克尔忙吗,人家当着总理,该下班就下班,该享受家庭生活就享受家庭生活,该做家务照样做家务,该买菜照样跑超市。
另外有一点,就是理想问题或称之为终极思考发生了改变。实习期间看了李敖的一些演讲以及书籍,再加上工作的体会,我开始认同真正的佛是出世为入世。现实与理想不冲突,因为现实世界才是理想最后绽放的舞台。从拯救世人到拯救国人到家庭维稳,范围一步步在缩小,但却更加实效。曹老师曾经说过,珠穆朗玛峰之所以是世界第一高峰是因为他的底下有青藏高原这个世界屋脊的基础,而一个人所能达到的高度在于其底蕴。
我想说,不是每个想达到青藏高原底蕴的同志都可以达到的,没有这年的地壳运动等一系列的环境演变,一切还是空谈。真正想改变什么,其实作为不是官二代、富二代又没有学术深造的大多数人来说,在这样一个相对和平的年代里,轰轰烈烈的事情与我们还是比较遥远的。我说的都是我坚信的,我不怎么相信的时候我就不会说了,抱负什么的真心不敢谈,我们只是一颗螺丝钉,哪里需要我我就去哪,和谐社会,仅此而已。
终于到了结束语的时候。有人说美国股票市场好,让全民分享财富收益,但在背后的是从X年之前就开始实施的证券法和证券监督法。有人说西方国家自由民主,我们也要,但自由民主是结果,隐藏在背后的是他们完善的法律制度与监督体系。我们看到效果,要效果,这没有错,但是如果只想要结果而没有注重中间环节的保障监督,那恐怕只能竹篮打水一场空,还找借口说是不符合国情,不适合我们发展。
实习报告为何物?并不陌生,在高中期间就有要求。治学不敢高谈,且谈谈做事——实习报告这件事。实习报告想要达到什么目的,无非是总结过往、展望未来,但用的方式不可谓不简单粗暴,感觉沦落到连运动会的提前稿件都不如的地步。诸如此类,其实是通病,最高层只要一个结果,中间环节都是空的,能出来什么好东西吗。没有相应的制度也好规章也罢,办事完全看心情,努力不努力一个样,酱油不酱油无所谓,何必找罪让自已受呢?
有人说,我们这是叫摸着石头过河。我想说,如果有条件拿根竹竿,探探水深;穿双鞋防滑,也比光脚好吧。
暑假实习 篇7
行建筑施工实习,这是一个让我了解施工现场的好机会,让我更深一步的了解理论与实际的差别。
一:工程简介
本工程是武汉市东湖高兴国企投资公司开发的单身公寓楼,承建单位是武汉第四建筑公司,分别是五号和六号楼,及高尔夫球健身楼,地基由哮感第四桩基公司承建。由北京威斯顿设计院设计。采用框架剪力墙结构,柱子为异性柱。面积为13000平方米,由3栋楼组成的商住楼,现浇钢筋混泥土六层框剪结构。
二实习内容
1:木工
1)模板的种类及制作方法;
2)各种结构模板安装的质量标准;
3)现浇结构模板安装的质量标准;
4)现浇结构模板拆除的时间和顺序;
5)模板拆除的注意事项;
6)模板的清理,堆放和维修的方法及要求;
2:钢筋工
1)钢筋的种类及外形特征;
2)钢筋的焊接方法及质量要求;
3)钢筋冷加工的方法及工艺;
4)钢筋的绑扎的方法及质量要求;
5)钢筋绑扎的搭接长度要求;
6)各种构件保护层厚度的控制方法;
7)掌握隐蔽工程记录方法及主要内容;
3:混泥土工
1)搅拌机的种类,规格,拌和的原理;
2)震动器的种类,适用范围;
3)施工配合比的换算及标志牌的内容;
4)施工缝的留设及其处理方法;
5)混泥土的养护方法及要求;
6)混泥土表面缺陷产生原因及预防处理方法;
7)混泥土工程的质量检查内容;
三收获与体会
首先说实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。他将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的一个月的实习生活结束了,在这一个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。首先,通过一个多月的实习,通过实践,使我学到了很多实践知识。所谓实践是检验真理的唯一标准,通过旁站,使我近距离的观察了整个房屋的建造过程,学到了很多很适用的具体的施工知识,这些知识往往是我在学校很少接触,很少注意的,但又是十分重要基础的知识。比如说混泥土的裂缝原因及处里这是一个很复杂的问题,那我就说说我的见解吧:
1 裂缝的原因
混凝土中产生裂缝有多种原因,主要是温度和湿度的变化,混凝土的脆性和不均匀性,以及结构不合理,原材料不合格(如碱骨料反应),模板变形,基础不均匀沉降等。混凝土硬化期间水泥放出大量水化热,内部温度不断上升,在表面引起拉应力。
2 温度应力的分析
根据温度应力的形成过程可分为以下三个阶段:
(1)早期:自浇筑混凝土开始至水泥放热基本结束,一般约30天。这个阶段的两个特征,一是水泥放出大量的水化热,二是混凝上弹性模量的急剧变化。由于弹性模量的变化,这一时期在混凝土内形成残余应力。
(2)中期:自水泥放热作用基本结束时起至混凝土冷却到稳定温度时止,这个时期中,温度应力主要是由于混凝土的冷却及外界气温变化所引起,这些应力与早期形成的残余应力相叠加,在此期间混凝上的弹性模量变化不大。
(3)晚期:混凝土完全冷却以后的运转时期。温度应力主要是外界气温变化所引起,这些应力与前两种的残余应力相迭加。根据温度应力引起的原因可分为两类:
(1)自生应力:边界上没有任何约束或完全静止的结构,如果内部温度是非线性分布的,由于结构本身互相约束而出现的温度应力。例如,桥梁墩身,结构尺寸相对较大,混凝土冷却时表面温度低,内部温度高,在表面出现拉应力,在中间出现压应力。
(2)约束应力:结构的全部或部分边界受到外界的约束,不能自由变形而引起的应力。如箱梁顶板混凝土和护栏混凝土。这两种温度应力往往和混凝土的干缩所引起的应力共同作用。要想根据已知的温度准确分析出温度应力的分布、大小是一项比较复杂的工作。在大多数情况下,需要依靠模型试验或数值计算。混凝土的徐变使温度应力有相当大的松驰,计算温度应力时,必须考虑徐变的影响,具体计算这里就不再细述。
3 温度的控制和防止裂缝的措施
为了防止裂缝,减轻温度应力可以从控制温度和改善约束条件两个方面着手。
控制温度的措施如下:
(1)采用改善骨料级配,用干硬性混凝土,掺混合料,加引气剂或塑化剂等措施以减少混凝土中的水泥用量;
(2)拌合混凝土时加水或用水将碎石冷却以降低混凝土的浇筑温度;
(3)热天浇筑混凝土时减少浇筑厚度,利用浇筑层面散热;
(4)在混凝土中埋设水管,通入冷水降温;
(5)规定合理的拆模时间,气温骤降时进行表面保温,以免混凝土表面发生急剧的温度梯度;
(6)施工中长期暴露的混凝土浇筑块表面或薄壁结构,在寒冷季节采取保温
措施;
改善约束条件的措施是:
(1)合理地分缝分块;
(2)避免基础过大起伏;
(3)合理的安排施工工序,避免过大的高差和侧面长期暴露;
此外,改善混凝土的性能,提高抗裂能力,加强养护,防止表面干缩,特别是保证混凝土的质量对防止裂缝是十分重要,应特别注意避免产生贯穿裂缝,出现后要恢复其结构的整体性是十分困难的,因此施工中应以预防贯穿性裂缝的发生为主。在混凝土的施工中,为了提高模板的周转率,往往要求新浇筑的混凝土尽早拆模。当混凝土温度高于气温时应适当考虑拆模时间,以免引起混凝土表面的'早期裂缝。新浇筑早期拆模,在表面引起很大的拉应力,出现“温度冲击”现象。在混凝土浇筑初期,由于水化热的散发,表面引起相当大的拉应力,此时表面温度亦较气温为高,此时拆除模板,表面温度骤降,必然引起温度梯度,从而在表面附加一拉应力,与水化热应力迭加,再加上混凝土干缩,表面的拉应力达到很大的数值,就有导致裂缝的危险,但如果在拆除模板后及时在表面覆盖一轻型保温材料,如泡沫海棉等,对于防止混凝土表面产生过大的拉应力,具有显著的效果。
加筋对大体积混凝土的温度应力影响很小,因为大体积混凝土的含筋率极低。只是对一般钢筋混凝土有影响。在温度不太高及应力低于屈服极限的条件下,钢的各项性能是稳定的,而与应力状态、时间及温度无关。钢的线胀系数与混凝土线胀系数相差很小,在温度变化时两者间只发生很小的内应力。由于钢的弹性模量为混凝土弹性模量的7~15倍,当内混凝土应力达到抗拉强度而开裂时, 细小裂缝的出现很困难。但加筋后结构内的裂缝一般就变得数目多、间距小、宽度与深度较小了。而且如果钢筋的直径细而间距密时,对提高混凝土抗裂性的效果较好。混凝土和钢筋混凝土结构的表面常常会发生细而浅的裂缝,其中大多数属于干缩裂缝。虽然这种裂缝一般都较浅,但它对结构的强度和耐久性仍有一定的影响。为保证混凝土工程质量,防止开裂,提高混凝土的耐久性,正确使用外加剂也是减少开裂的措施之一。例如使用减水防裂剂,笔者在实践中总结出其主要作用为:
(1)混凝土中存在大量毛细孔道,水蒸发后毛细管中产生毛细管张力,使混凝土干缩变形。增大毛细孔径可降低毛细管表面张力,但会使混凝土强度降低。这个表面张力理论早在六十年代就已被国际上所确认。
(2)水灰比是影响混凝土收缩的重要因素,使用减水防裂剂可使混凝土用水量减少25%。
(3)水泥用量也是混凝土收缩率的重要因素,掺加减水防裂剂的混凝土在保持混凝土强度的条件下可减少15%的水泥用量,其体积用增加骨料用量来补充。
(4)减水防裂剂可以改善水泥浆的稠度,减少混凝土泌水,减少沉缩变形。
(5)提高水泥浆与骨料的粘结力,提高的混凝土抗裂性能。
(6)混凝土在收缩时受到约束产生拉应力,当拉应力大于混凝土抗拉强度时裂缝就会产生。减水防裂剂可有效的提高的混凝土抗拉强度,大幅提高混凝土的抗裂性能。
(7)掺加外加剂可使混凝土密实性好,可有效地提高混凝土的抗碳化性,减少碳化收缩。
(8)掺减水防裂剂后混凝土缓凝时间适当,在有效防止水泥迅速水化放热基础上,避免因水泥长期不凝而带来的塑性收缩增加。
(9)掺外加剂混凝土和易性好,表面易摸平,形成微膜,减少水分蒸发,减少干燥收缩.许多外加剂都有缓凝、增加和易性、改善塑性的功能,我们在工程实践中应多进行这方面的实验对比和研究,比单纯的靠改善外部条件,可能会更加简捷、经济。
4 混凝土的早期养护
实践证明,混凝土常见的裂缝,大多数是不同深度的表面裂缝,其主要原因是温度梯度造成寒冷地区的温度骤降也容易形成裂缝。因此说混凝土的保温对防止表面早期裂缝尤其重要。
从温度应力观点出发,保温应达到下述要求:
1)防止混凝土内外温度差及混凝土表面梯度,防止表面裂缝。
2)防止混凝土超冷,应该尽量设法使混凝土的施工期最低温度不低于混凝土使用期的稳定温度。
3)防止老混凝土过冷,以减少新老混凝土间的约束。
混凝土的早期养护,主要目的在于保持适宜的温湿条件,以达到两个方面的效果,一方面使混凝土免受不利温、湿度变形的侵袭,防止有害的冷缩和干缩。一方面使水泥水化作用顺利进行,以期达到设计的强度和抗裂能力。适宜的温湿度条件是相互关联的。混凝上的保温措施常常也有保湿的效果。从理论上分析,新浇混凝土中所含水分完全可以满足水泥水化的要求而有余。但由于蒸发等原因常引起水分损失,从而推迟或防碍水泥的水化,表面混凝土最容易而且直接受到这种不利影响。因此混凝土浇筑后的最初几天是养护的关键时期,在施工中应切实重视起来。
所以在施工时我们要谨慎的处理这些事件,根据不同情况不同处理。这些问题都是在施工事要注意的,在施工时采用何种水泥,用量都是要注意的,还有混泥土的早期保养。
还有模板设计:
(一)施工准备
1.模板安装前的基本工作 :
1)放线:首先引测建筑的边柱,墙轴线,平以该轴线为起点,引出各条轴线。模板放线时,根据施工图用墨线弹出模板的中心线和边线,墙模板要弹出模板的边线和外侧控制线,以便于模板安装和校正。
2)用水准仪把建筑水平标高根据实际标高的要求,直接引测到模板安装位置。
3)模板垫底部位应预先找平,杂物清理干净,以保证模板位置正确,防止模板底部漏浆或混泥土成形后烂根。
4)工长事先确定模板的组装设计方案,向施工班组进行技术,质量,安全交底。
5)模板应图刷脱模剂。还有好多注意事项,我在这就不列举了。
我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力。
暑假实习 篇8
大三了,大学生活转眼间就只剩下一年了。其实,这一年又能算什么呢?看以往大四生,似乎,大四的生活已经不能再称之为大学生活了。剩下几门专业课只是打发日子而已,整日忙于考研,找工作,实习,考证,待在校园的时间似乎都是那么少。
为了增加实践经验,我到了服装厂进行实习,短短的半个月中,使我经历了很多,成长了很多。在这半个月的实习中,经历很正规的职业培训,很正式的和人去工作现场,(我的身份是助理),第一次出差(身份变为了专家,指导老师),第一例领到了工资,虽然只有不到一千元
服装厂工厂主要是按订单的须求生产的,服装样式由专业的设计师设计,服装涉及多方面的。工厂主要由当地人和民工组成。工厂总工人数大约二百人。从事服装生产的大约占总数的一半,剩余人分别从事:采购、设计、检查、仓库、销售、会计等多个部门。工厂着重于下一季度的服装生产。主要在内地市场销售,有时会涉及外国的订单。目前前境不容乐观,工厂内、外部都存在很多的隐患。
实习主要内容:由于种种关系,本人在实习期间跟随相关的采购人员进行学习,主要学习采购相关
方面的知识。
1、调查各大原料厂的相关背景,供应物料的质量和价格状况。进行对比,选择合理的原料供应商。
2、熟悉不同原料的差易,学会判断和检测物料的质量。
3、处理好各方面的人际关系,因未来发展铺路。
4、合理选择原料的供应商,订立合同关系,学习相关的合同法律知识。
5、有时会涉及到仓库管理的相关方面,认识到怎样合理地进行采购。
本人看法:可分为四点。
一、从资本集约度分析。工厂大部分工序都是由人来完成,在流程中人力和设备不能有机结合,严重降低生产效率。本人认为运作管理人员应考虑哪些任务由人完成、哪些任务由机器完成的问题。
二、从资源柔性分析。所谓资源柔性是指一个生产运作系统能否灵活对应产品品种变化和产量变化的能力。在本工厂中,不论在设备柔性还是在人员柔性方面都有所决乏。特别是在一条生产线上生产不同种类时,难以在较短时间内从一个品种变换到另一个品种。生产工人大部分都不能执行较宽范围内的`多种工作任务,不能在任务的多个环节和流程中进行调配。
三、从顾客参与分析。它的形式通常是让顾客参与产品设计。工厂正是由于设计方面的问题导致产品销售的不佳。建议工厂以顾客化产品为竞争重点,允许顾客提出自己对产品构成、配置等方面的要求,即允许顾客参与产品设计中来。在当今市场竞争越来越激烈的环境下,工厂一方面要不断地降低产品的成本,另一方面也必须不断地提供适合顾客要求和口味的产品,而顾客参与这种形式,有可能给企业带来两方面的益处。
四、从资金预算分析。工厂生产涉及到资金的投入,一个企业的大部分固定资产实际上都是被生产运作职能所占用的,因此工厂的资金预算往往与运作决策密切相关。为此,在进行流程的选择设计时,必须要考虑到可能的预算以及投资回报等财务问题。总的来说就是要求工厂要合理地处理人力与设备的投入关系堤高人力和设备的资源柔性积极加强产品设计的顾客参与合理地进行资金预算。
暑假实习 篇9
实习目的:
工艺实习作为本科教学的重要实践环节,其目的是通过实习更全面的了解服装生产过程、生产流程、生产工艺等技术问题,培养学生分析问题、解决问题的能力,加深学生对《服装制作工艺》课程理论的认识,为以后服务社会打下良好的基础。
实习要求:
工艺实习应达到以下要求:
1、选择相关的有代表意义的服装企业进行实习。
2、熟悉服装企业的设计流程、生产流程、生产工艺等设计、生产环节。
3、结合实习单位了解新面料、新科技、新工艺在服装企业的应用。
4、结合实习单位产品制作实物一件(实物难易程度相当于长袖男式衬衫)。
5、写出实习报告。
实习内容
服装行业的发展除了与面料、设计等直接因素有关,还与服装机械的发展密切相关。服装机械的发展伴随着服装加工工艺的改造,同时,服装加工工艺的新要求又促进了服装加工设备的改进。当前,服装加工工艺中的三大过程:裁剪加工工艺过程、缝纫、加工工艺过程、整烫加工工艺过程,均充实了不少新的内容。对应的三大加工没备:载剪加工设备、缝纫加工设备和整烫加工设备,也有了很大的发展和拓宽。另外,服装设计过程已经不是过去的.那种纯艺术设计,而是出效果图、出样衣和出样片的过程,它包括了款式设计、衣片设计、缝制、熨烫,知道样衣的完成。
目前,服装机械的现状主要有以下几个方面:
1.产品系列化程度不断提高,确定了基础产品,开发派生系列产品,向一机多用方向发展。常选用数量较大的平缝机作为基础产品,通过改变不同数量的机针及缝线,改变线迹形状和配置各种不同用途的附属装置,形成派生系列产品。
2.在功能上不断扩大服装机械的使用范围,促进产品质量不断提高。
3.综合应用电子、电脑、液压、气动等先进技术,简化机械结构,实现服装机械设备操作自动化。
4.广泛应用电脑及先进测试技术,提高缝纫质量,实现缝纫高速化、精密化。服装机械向多功能、自动化方向发展,更多的功能各异的数控缝纫机广泛用于生产实际,向多机台操作和自动生产线方向迈进。服装工程中的准备和整理两部分的自动化,将使验布、铺料、纸样设计、裁剪、衣片分配、衣片储备以及成品检验、整理和包装实现电脑控制,形成完善先进的自动生产线。
服装机械的发展方向,从目前世界服装机械发展的总趋势来看,在机器的性能方面,主要向高速发展;在结构技巧方面,主要向精度高、密封好、小而轻方向发展。
1.家用缝纫机向多功能、自动化、轻小型方向发展
目前,国外多功能自动家用缝纫机发展很快。从市场销售量来看,大有取代普通缝纫机的趋势。近些年来,西欧和北美一些国家生产的家用缝纫机,已几乎全部改为多功能机。这些多功能机有的是半自动,有的是全自动,其特点是能缝纫多种花型,且可在不间断缝纫中随意变换花型。有些多能机装有各种按钮,只要按动不同的按钮,就可缝纫各种不同的花纹。
2.工业用服装机械向高速、自动、联动和专业化方向发展
2.1 自动控制的激光裁剪机:它利用自动喷头的二氧化碳气体激光器来裁剪。裁剪程序是先将图样及各种尺寸编成程序存入计算机,裁剪时自动喷头喷出高压水,将布料一次裁成。
2.2 裁缝机器人:在德国已经制造了一种裁缝机器人,可以代替人的操作,生产率提高了200%,用来缝制衣兜。裁缝机器人可用来实现复杂工序的操作。
2.3 化纤纺织品超声粘接机:利用化纤织物的可粘性,进行无线迹的成衣缝纫。超声粘接机可用来粘接针织品以及加工衬衣的锁眼。
2.4 服装机械自动化:电子计算机的迅速发展及其在生产中的应用,为服装机械的应用技术带来很大变化,集成生产系统(IMS)或自动生产系统(CAM一计算机辅助制作系统)等高度自动化系统都将用于服装机械中。该系统除了服装机械群所实现的与生产直接有关的功能外,还应有自动仓库、自动衣物流系统、自动检验及集成软件系统各种功能。这就需要考虑与服装机械直接、间接相关的环境的要求。
在服装的缝制过程中,裁剪工艺是至关重要的,试想,如果裁剪方面除了重大问题,即使是再好的缝制工人,也难以力揽狂澜,将次品的缝片做成正品的服装。因此,裁剪机械的性能直接关系着整个服装的品质。随着服装业的发展,自动化的裁剪系统得到青睐,在竞争激烈的现代社会中,它的优势也是显而易见的。自动裁剪系统是样板与裁剪的完美结合,代表着相对完善的柔性化系统。与传统手工操作裁剪相比,高科技的自动裁剪系统采用了先进的裁刀设计,在裁剪过程中可以确保第一层到最后一层面料都能得到完全相同的裁剪质量。此外,根据面料的不同特点,裁剪方案可设定不同的参数进行裁剪,从而大大地提高了裁剪效率。使用自动裁剪系统,通过对生产数据进行分析,可模拟不同的生产情况,为产品生产制定出最佳排料组合、提供裁剪成本分析资料、计算铺布和裁剪时间、准确估计布料需求量,从而为正确的采购决策和工作量分配打下基础。相比手工裁剪,自动裁剪系统优势十分明显。
另外,服装机械在广义上讲还应包括机械附件。服装加工业是劳动密集型产业,工作在生产第一线的技术人员一直在开发研究一些基于实践经验、技术和机械上的革新小模具与服装机械附件,对于提高产品质量和生产效率起到了重要的作用。
服装机械附件是指服装机械设备的各种附加器具和装置,以及一些专用工具。在各种服装机械设备上安装附件,不仅能增多或扩展缝制作业的功能,而且还能使缝制作业更加简便,达到省力化、高速化效果,显著提高劳动生产率,改善产品质量,从而取得显著的经济效益。
缝纫机的附件一般安装在缝纫机的非工作位置上,也可安装在通用缝纫机和专用缝纫机上,使用非常灵活,不影响原缝纫机的功能。根据需要,可随时安装不同用途的车缝附件,限制器和压脚等都属于机械附件。这些附件看似作用不起眼,但没有它们的完美配合,服装机械业难以淋漓尽致的发挥其优势。所以,自爱重视服装机械的同时也应相应的研究和发展机械附件,使两者更好的结合而发挥更大的作用。
机械在服装中的应用,使生产效率大大提高,对人员的数量要求也大大减少,促进了服装行业的自动化、专业化进程发展,在服装领域起着举足轻重的作用。
科技是迅猛发展的,服装机械的变革也永远没有尽头。社会需要更多、更先进的机器设备来提高生产力,也需要更多的研究人才来完成这一使命。
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