促销策划 篇1
活动主题
佳威元旦惊喜多，恭贺新年送大礼
惊喜一、 购物，实惠加实惠
活动期间，如顾客与其亲友（至少两人，最多限三人）在活动期间同一天一起购物，凭两人以上的购物小票，可享受团购优惠，优惠办法是都可享受"满 000元即送 00元现金"的特大优惠（可两人的购物小票加起来享受团购待遇）。可促使顾客拉亲友来商城购物。
惊喜二、喜逢xx年装、内衣及婴儿服装进行轮流特卖。
参加此活动不可参加一至三活动。
场内外布置：
场内外要精心布置，做到能烘托出，喜庆、热闹、传统、民俗的节日氛围，充分突显元旦与春节浓烈的节日气氛。
场外搭置古典式门楼，并制作大红对联，门脸上方要制作巨型喷绘，中央有红底黄字"恭贺新年"，左右两侧要有金童玉女恭贺新禧的`图样，门内正中央制作一个大型"福"字。
场内制作两个大型菱形的方盒，上边有黑色的"恭贺新年"字样，方盒下边有坠穗。购置大型的卡通狗两只，悬挂于二楼演艺台，另需印刷吊旗，吊旗的颜色字样等与场内外一致，做到从上到下，从里到外，统一形象，整个商城形成一片祥和、繁华的景象。
方案二：春节消费高潮期将至，促销方案迫切需要出台，定案。今年春节是个"特别"的节日，特别之处就在于情人节放在了春节前夕，将"元旦"、"情人节"、"春节"三个节日做为一个节日促销链，整体宣传，整体促销，主题新颖，独具创新，对商家促销资源的节约、促销机会的把握及促销宣传的预期效果都会有一个较好的改善。
元旦不比春节，但在相对淡季的 月份作为有三天假期的节日也不失为一个较好的商机，这里就元旦期间的促销文案整理归纳为以下内容。
促销策划 篇2
操作目的：完善统一咖啡西餐经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高【两岸咖啡】知名度和人气指数，结合省会西餐市场发展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以“免费品尝咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个活动，制定出适合【两岸咖啡】占领省会市场可行性操作系统及实施方案，使【两岸咖啡】在20xx年岁末成功运作，开创省会西餐行业新篇章！
一、 缘起：
【两岸咖啡】石家庄店于20xx年10月成立，作为全国品牌连锁经营店，【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状，【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研，以独到的创意、多年酒店成功操作的经验，在临近圣诞节之际，为【两岸咖啡】策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、 活动时间： 12月10日——12月25日
三、 活动主题： 成功沟通 始于两岸
四、 组织形式：
主办单位：【两岸咖啡】石家庄店
承办单位：金喜文化传播有限公司
五、 活动可操作性分析：
地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【两岸咖啡】圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！
六、 活动内容：
（一）真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案
时间：20xx年12月10日——12月15日（可自行选择人流高峰期时间）
地点：【两岸咖啡】门前广场
内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台（见图），操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐（含服装，身披绶带，文字内容：（正面）圣诞节快乐（反面）成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页（单页主要内容告知消费者圣诞节期间，【两岸咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠），敬请消费者光临。（—中国面、最专业的开店创业网）
活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现【两岸咖啡】近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入【两岸咖啡】深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建 议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作，宣传单页的设计制作，商家派礼仪小姐做促销活动。（待定）
（二）【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间：12月23日——12月25日
地点：【两岸咖啡】二楼餐厅
内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在【两岸咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有【两岸咖啡】的主题标语或祝福语。（例：成功沟通 始于两岸 两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！）初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了【两岸】情怀。
活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的`印象，起到推动【两岸咖啡】品牌广告效应。
（三）【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间：12月24日20：00
地点：【两岸咖啡】二楼
邀请嘉宾：省会部分外教老师及留学生
内容：12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。
寓意：通过外教嘉宾的参与引发【两岸咖啡】圣诞节活动的高潮，吸引新闻媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，【两岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活为【两岸咖啡】前期宣传打下坚实的基础，突出【两岸咖啡】深厚的文化底蕴。
七、 形象宣传制品促销投放策略：
1、台历：
制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。
2、DM宣传单页：
制作策略：将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单：
制作策略：中内外钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台：
制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上【两岸咖啡】简明的精典物语，得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。
5、 易拉宝：
制作策略：主要内容：【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。
6、 吊旗：主要内容：活动主题标语，“成功沟通 始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动选择。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票（略）
八、 活动意义：
1、 在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施（品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出），塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。
2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！
促销策划 篇3
一 经营目标
建立南宁最大的办公用品销售、物流一体化店，为客户及股东提供待遇可持续的服务及
经济效益，通过全体员工实现从普通商品经营到品牌经营的目标。 创新办公销售增长方式。
通过oem的方式建立自有品牌产品，逐步实现自有品牌销售量的提升。
二 经营方式
经营方式实现以实体店直营、渠道销售、网络销售相结合的灵活经营方式。 经营优惠形式，可通过会员卡等方式实现。
三 具体实施：
1 产品货源
建立产品低价进货机制，逐步实现产品代理销售，控制利润。
2 建立实体店市区范围内，建立30-50平方米的直营实体店，前期以零售+渠道的方式扩展业务。定期通过每月推出5-10款产品进行低价或优惠促销的方式制造销售气氛，印制广告宣传单（个性化的宣传单，带有常识性知识及便民服务内容，具有一定的实用性），定期扫楼，至
少一个月在规定范围内一次。
3 客户管理
a 政府机关、事业单位政府机关、事业单位采购目前多以具备政府采购协议供货资格的公司为采购对象，目前我公司无资格，首先需要完成的工作即是找两家相对合适的具备区、市协议采购资格的公司作为出货的'主体。 通过目前已有的关系拓展业务，即以公司管理层及员工所覆盖的社会关系（如同学、同事、朋友等）建立销售业务关系。 对客户建立档案，进行分类管理，以预计产品销售额、可持续发展度作为分类标准，根据分类的不同，施以不同客户待遇。具体见《客户档案表》。根据粘合度的等级，施以不同客户待遇。具体见《客户待遇表》。 b 企业、个体通过扫写字楼的方式拓展业务，赠送相应小礼品（广告宣传式的小礼品），建立客户信息表，通过信息采集，以定期联系的方式加强业务粘合。 对客户建立档案，进行分类管理，以预计产品销售额、可持续发展度作为分类标准，根据分类的不同，施以不同客户待遇。具体见《客户档案表》。根据粘合度的等级，施以不同客户待遇。
促销策划 篇4
一、活动主题：
三八女人购物节(根据店铺实际情况修改)
二、活动时间：
3月1日开始启动，具体时间根据当地情况和地点而定
三、活动目的：
A、增加店铺微信公众平台微粉量，提升店铺
公众关注度、品牌知名度。
B、通过路演增粉增加客流，提升店铺销售业绩，实现业绩翻倍
四、活动内容：
方案1：全场新品第二件3.8折
目的：提升连带率，提高新品销售份额。可消化去年春款产品。
说明：全场购买新品第一件全价，第二件产品3.8折，相当于6.9折，请依照货品进货价注意核算利润。若进货价较高，可设置部分商场参加活动，建议13、12、11年老款。
方案2：全场新品储值138元，即返200元(存入会员卡138元送200元)
目的`：
1增加店铺新会员，扩大会员数量
2提高会员福利，黏住老顾客
说明：购买全场200元新品只花138元，相当于7折左右。(一般顾客不会正好购买200元的产品，购买超出越多，折扣越高。)储值卡可累计使用，即充值138就返200，累计使用。
方案3：全场新品满138立减38
目的：
1、 刺激低价连单产品;
2、 高价位单品走量提升;
说明：138立减38，相当于7.2折，请视市场及商品情况设定满减份额。*商品价格设计方面要注意，需要消化的商品，可以设置为138、148、158等，高出138元不是很多，并且设置一些陪衬款式，将款式价位设定为135、130等，便于销售人员进行比较，刺激预先设计的款式进行销售。
方案4：全场消费满238元，即可38元换购
目的：提升销售，降低库存。
说明：设置38元换购专区，货品设置库存较大、核算可在38元钱出货的产品，全场只要消费满238元，再添38元就可在本区域任意选购。并要标注出如未消费满238元，38元区内产品价位，如原价88，现消费满238，加38元即可获得。(可累加)
2、狂扫半边天 彩蝶飞满天(配合之前活动，同时举行)注意核算利润
扫码关注宝芳即可到店铺或专柜领取精美蝴蝶一只，回复可获38元电子现金券一张
(38元电子现金券可在店铺任意消费满338元即可使用)
目的：增加宝芳粉丝数量，拉动销售。
说明：设计此项活动一定与顾客说明活动内容，让顾客产生占便宜的心理，从而到店消费。
六、活动形式：
1、店铺全面启动38促销活动。
2、店铺氛围营销，制造士气。
3、店铺创新以真人模特做为橱窗展示，并配合主持人喊麦宣传，吸引客流。
4、进行路演增粉活动，扫码关注顾客送彩蝶。
促销策划 篇5
一、活动主题：
“促团结、增友谊”
二、活动时间：
考虑到十二月份天气寒冷，不便开展大型室外活动，为了增进部门员工之间的沟通，缩短领导与员工之间的距离，提供一个良好的沟通平台，拟定于十二月十七日下午六点至晚九点在公司多功能厅举办“促团结、增友谊”酒会活动。
三、活动形式
自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖、游戏秀等。
提供生啤、红酒、饮料、各类食品等，食品种类约9种，酒水包括：生啤酒、长城红酒等。
饮料包括：可乐（冷、热）、雪碧、露露（冷、热）等。
精彩演出：邀请物业公司高翔配合处理好背景音乐，向部门内部员工进行预约节目;
邀请人员：公司高层以及各部门负责人，以发放请柬的形式进行邀请。
四、会场装饰
会场四处汽球、彩带、彩丝等饰品，装饰出热烈、欢快、团结的气氛，舞台背景周边用汽球装饰，中心部位印制横幅，反映主题思想，装饰点缀体现出团结的氛围。
五、邀请
邀请对象除部门高层领导外，还邀请各部门负责人，邀请函设计制作了精美的邀请卡，上面文字内容详细介绍活动的内容与特色以及目的，吸引来宾参加的积极性。
公司高层领导由其秘书送达，各部门负责人由专人送达，并确认宾客是否能参加，以确定最后的人数便于安排。
请柬内容及样板如下：
尊敬的***先生：
您好！感谢您一直以来对我们工作的支持与信赖！
“促团结、增友谊”团队活动是我部主办的一场自助式餐饮活动，举办地点在公司员工多功能厅，活动中准备了丰富的美食，安排了精彩的'文艺节目，抽奖活动以及搞笑笑话、游戏秀等同时还有精美礼品奉送，本次活动为您和他人提供了一个良好沟通的平台，目的是为缩短部门、领导与员工之间的距离。
活动谨订于公历20xx年XX月XX日星期五18：10—21：00举办，请您届时参加，次此活动定会留给您难忘的回忆！
敬请光临！
六、活动内容及时间顺序安排
18：00—18：20由专人在门口进行礼仪接待工作，对到场的宾客表示欢迎同时为其发放编码卡（此卡上的号码将在抽奖活动中做为幸运之星的的号码对应）因此，在发放时一定要嘱咐参会人员好好保存。
18：20—18：40活动开始，首先提供自助餐，现场来宾依个人口味自行选择饮食;
18：40—19：00介绍主要来宾及主要领导致辞
19：10—20：40精彩文艺表演、抽奖活动、游戏秀
20：40—21：00狂欢舞会，曲目待定
七、文艺节目（略）
八、工作人员
◆活动主持人：待定
◆工程组若干人：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等
人员预定安排：
◆礼仪组2人：负责活动迎宾、接待、为有需要的客人服务以及活动中礼品赠送等工作;
人员预定安排：
◆摄像师1人：拍摄活动全过程，录制活动重要来宾精彩片断;
人员预定安排：
◆摄影师1人：拍摄活动的精彩镜头，拍摄重要来宾的精彩镜头，为有需要的客人拍照纪念
人员预定安排：
以上工作人员应熟悉详细的工作须知，其它工作须知详细资料再定。
九、活动类别
1、绕口令：（参加对象：全体;参加人数4人）
2、独角戏笑话吧。
3、游戏秀。
促销策划 篇6
一、活动思路
以重阳传统佳节为切入点，大肆宣传“敬老”这一中华传统美德，利用受众感性面，大打感情牌，突出“XX”品牌的经营理念，拉近与消费者之间的距离，树立品牌形象，最终达到拉动销售的目的。
二、活动主题
活动以老年人体验服务为主，同时宣传老年人生活保健常识，宣传关爱老年人的重要性。
三、活动广告语
人间百善孝为先，九九重阳感恩情
关爱老人就是关爱自己
关心我们的父母，关心我们的未来
四、活动时间
10月5日全天
五、活动地址
待定
六、活动具体安排
1、九九重阳节，金菊贺天伦
a、活动时间：10月5日
b、活动表现形式：
c、活动流程
■凡在甘雨亭商场购物的老年顾客，凭电脑小票可在收银台免费领取菊花茶一袋
■收银台工作人员在已领取礼品的小票上做好记号，并登记领取人基本资料
d、准备工作及完成时间
e、注意事项
■小票不拆分，不累计，当日领取，逾期视为无效
■收银台工作人员做好领取登记工作，避免重复领取
f、两点建议
■本活动赠送的菊花茶，可洽谈由供货方赞助，公司方面在DM单（或促销海报）上提出特别鸣谢字样予以回报
■从活动经费成本方面考虑，可采取“30袋菊花茶/店/天”的形式赠送
2、九九敬老日，浓浓感恩情
a、活动时间：10月X日—11月X日
b、活动表现形式：特价
c、活动流程
■准备与节日相关的.促销商品（老年人保健品、生活用品为宜）
■在活动时间内，以感恩的噱头特价销售
■促销商品摆放在门店显眼处
■制作大的特价标识，吸引视线，刺激销售
d、准备工作及完成时间
e、注意事项
■本活动特价商品要有绝对的针对性和冲击力
f、一点建议
■活动持续一周时间，可细分为两天或三天为一单元，每单元推出一到两款特价商品，以保持消费者对活动的新鲜感
七、氛围布置
媒体支持
八、活动效果预测
本活动是以促销活动与形象活动相结合的形式进行，带动销售为主，树立品牌形象为辅助，所以，预计本次活动的销售量较以往会有大幅度提高。而节日主题活动的举行，亦可很好的树立品牌形象，并与本月“甘雨亭著名商标”授牌仪式相呼应，能使品牌美誉度的提升起到拉动作用。
促销策划 篇7
一、意浓咖啡厅发展的两个阶段:
A，艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。
B,发展阶段。在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那就最好的防御，利用营销手段，占领市场。
二、意浓咖啡厅管理的两个阶段:
A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭借经验管理，因此我们需要严格的管理办法，对每件事情作出具体的工作办法及步骤，为以后的管理做好定位工作。
B,质量管理阶段。开业一段时间后，对基本的分工，及管理渐渐有所明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定位制度管理，严格按照规章制度来，以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品牌！！
其实说实话，意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
一、产品介绍：
意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的'贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在城市学院，名为双鱼座意浓咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员
是该意浓咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析
1．消费者需求分析。
对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要，更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌，存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到意浓咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡，但在很大一部分学生人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更注重实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先，为啦消除人们对西餐的隔阂，双鱼座意浓咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主，在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”，进行市场开发，让更多的学生消费者走进意浓咖啡厅。
2．消费者分类。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心，商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校，促进啦西餐业的发展，带动这个产业的发展。
(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费，但对西餐厅特别的环境，还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都十分方便。因此，好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或意浓咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性，又不宥于固定的模式和框架，消费能力从总体上讲比较有限，但群体规模大，对西餐的认同水平高，他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要，每年情人节时尤其明显。
3．竞争者分析。
现有竞争者主要有三类：
一类是奶茶店，主要面向低档消费者，这一类消费者居多，我们学校周围奶茶1元/杯，还提供座位和桌子来方便学生交流，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最首要的竞争者
另一类是比较高档专业的KTV，主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适，风格独特。
这类餐厅更适合中高档消费群体，在我们学校周围通常价格在20元/时，100多元就能够尽情享受一晚上，最首要的是它由私人包厢，这一点我们咖啡店需要留意一下，价格略低于意浓咖啡厅又高于奶茶店，面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的意浓咖啡厅，我们学校附近没意浓咖啡厅，因此现在意浓咖啡厅最首要的对手是前两类，市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的意浓咖啡厅是城市学院内唯一一家，在周围也是规模最大的一家，只要做好宣传和市场细分，我们能够垄断这个市场。
促销策划 篇8
一、市场分析
（1）行业分析——竞争分析
温州DIY形式的店很多，茶吧咖啡吧巧克力吧。这种形式的店铺之所以能这么热，产品、店铺、品牌的推广也是至关重要的。
财富中心的香香园糕点DIY店，其宣传推广非常到位。
1、店铺在周围居民区张贴海报，发放传单
2、在特殊节日，店铺会举行相应的活动，如中秋时，香香园专门推出家庭套餐，利用网络制作精美菜单，发到老顾客的邮箱，进行节日的问候并宣传店铺
3、香香园还与附近的小学合作，提供承接小朋友的生日PARTY，班级或是家庭可以来到香香园店铺为小朋友庆祝生日。
幸福手工坊---下吕浦海鸥，位于实验中学南浦校区
1、这家店铺已经建有自己的网站，将自己店铺的材料放置在网上，可由顾客自行组合定制，也可以到店中由店员做好胚子，顾客写些字等
2、除了自己的网站，他还给顾客开设了一个论坛，在论坛中可以晒出顾客制作的精美作品，相互评价讨论，使得更多的老顾客不断光顾。
3、桂乡村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己动手DIY糕点，但是需要提前两天预约。因为他们主要是糕点定做为主，DIY糕点并非主打，所以有部分的忠实顾客，不过价格会稍微偏高。
（2）市场产品分析
二、目标顾客描述
1、年轻情侣：
年龄：16岁-28岁
职业：高中生、大学生、白领
收入：学生800-3000，白领2500元/月以上
需求特点：对西式糕点制作有强烈好奇心、需要情侣间可以甜蜜交流的活动、喜欢自己动手制作成功的满足感、需要学习工作之后的放松
信息获取方式：户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、手机
2、亲子：
家庭组合：父亲、母亲、一个或者两个孩子
年龄：孩子5岁-12岁、父母25岁-35岁
家庭收入：5000元/月以上
需求特点：父母希望孩子得到动手锻炼、父母希望和孩子一起参加愉快的活动、孩子喜欢西式糕点、孩子对自己动手制作有极大兴趣、父母希望孩子在DIY过程中有所学习（如：发酵、色彩搭配、口味搭配等科学知识的教授。）
信息获取方式：（父母）户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、手机、老师推荐
三、促销产品分析
根据对目标顾客的分析，我们产品各自的有点显而易见。
DIY重要的是享受快乐的过程，整的一个糕点制作的流程就是我们的产品。在蛋糕制作的整体过程中，有许多重要的地方和关键步骤，如掌握不好，将直接导致操作的失败。
1.制作流程
蛋糕的选料-搅拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷却脱模-裱花装饰-包装储存
2.关键环节和服务说明
(1)帮助顾客为蛋糕选料选料对于蛋糕制作十分重要，制作蛋糕时，应根据配方选择合适的原料准确配用，才能保证蛋糕产品的规格质量店铺可以为顾客提供配方，同时，店铺配有专业的营养师，协助顾客选择食材。营养师会咨询顾客的口味喜好，根据搜集的相关资料，推荐出最适合顾客的食材搭配，并针对顾客平时的饮食习惯进行分析，为其传授相关的饮食知识，让其在享受糕点DIY的过程中，建立健康饮食的观念。做到边娱乐边学习。
(2)搅拌打蛋搅拌打蛋是蛋糕制作的关键工序，是将蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序，放入搅拌机中搅拌均匀，通过高速搅拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空气，形成大量的气泡，以达到膨胀的'目的。蛋糕成品的好坏与打蛋时间、蛋液温度、蛋液质量、搅拌打蛋方法等相互关联。在店铺大厅中，有工作人员进行现场演示搅拌打蛋，并配有糕点师进行现场指导，传授多种搅拌打蛋方法和技巧。
(3)拌面粉拌面粉是搅拌打蛋后的一道工序。制作时先将面粉过筛，然后均匀拌入蛋浆或油浆中。在拌至见不到生面粉为止，防止面粉“上劲”。也可根据配方，加入部分熟面粉或玉米粉，减少面筋的拉力，使蛋糕制品膨松。
(4)灌模成形蛋糕原料经调搅均匀后，一般应立即灌模进入烤炉烘烤。蛋糖调搅法应控制在15分钟之内，乳化法则可适当延长些时间。蛋糕的形状是由模具的形状来决定的。我们提供形状为圆形、长方形、花边形、鸡心形、正方形等。边沿还可分为高边和低边两种。依据蛋糕的配方指导顾客选用。
(5)烘烤帮助顾客正确设定蛋糕烘烤的温度和时间。烘烤的温度对所烤蛋糕质量影响很大。温度太低，烤出的蛋糕顶部会下陷，内部较粗糙;烤制温度太高，则蛋糕顶部隆起，中央部分容易裂开，四边向里收缩，糕体较硬。常烤制温度以180～220CC为佳。烘烤时间对所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下，烤制时间为30分钟左右。如时间短，则内部发黏，不熟：如时间长，则易干燥，四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来确定，同时可依据配方中的糖含量灵活进行调节。含糖高，温度稍低，时间长;含糖量低，温度则稍高，时间短。
这些都是可以根据顾客提出的具体要求来调整。
(6)裱花装饰在蛋糕冷却之后，就可以根据需要选用适当的装饰料对蛋糕制品进行美化加工。我们有制作精美的糕点图样，可供顾客参考，也可由专业人员进行指导。
最后，我们把在店中顾客的欢乐画面制成相册，也可将情侣共同制作糕点的过程拍成视频并赠送与顾客，让他们永远保存着这份快乐。
四、促销目标
销量
我们希望在促销展开的这段时间里，销售额在上个月的基础上翻倍，达到6万元/月。
品牌
我们的目标是在这次的促销活动过后，店铺知名度能在原有的基础上得到20%的提升。
五、设计促销传播信息
1）促销内容
促销主题：圣诞欢乐DIY
2）信息形式信息结构
（1）传单
①在温州各幼儿园、小学门口，在放学时向接送的家长发放传单，传单内容主要宣传的是针对亲子方面的需求。
②在温州各个初中、高中、大学向学生发放传单，传单内容针对情侣而设定。
（2）海报店铺周围张贴海报
六、促销方案
促销主题：圣诞欢乐DIY
促销时间：20xx年12月23——20xx年12月25
促销对象：所有目标客户群体
促销地点：温州市鹿城区丹璐广场
促销产品：糕点DIY
促销方法：
（1）传单
①在温州各幼儿园、小学门口，在放学时向接送的家长发放传单，传单内容主要宣传的是针对亲子方面的需求。
②在温州各个初中、高中、大学向学生发放传单，传单内容针对情侣而设定。
（2）海报店铺周围张贴海报
（3）附加赠送：凡光顾本店都将赠送店铺精美糕点画册及相关的制作说明书，并有圣诞礼物一份（小蛋糕一份）
（4）会员制：办理会员业务可享受9折优惠并在积分足额后可于生日当天获赠五折DIY的金卡
促销媒介：印刷大量的宣传单提前发放，店面采用悬挂式的宣传条幅，店内摆放显目的价位卡
促销活动详细说明
本次促销活动以“圣诞欢乐DIY”为主题，将从12月23日持续到12月25日，为期三天。活动地点在温州丹璐广场新家园糕点DIY店铺，我们将用12月20日岛12月22日两天时间做好事先的准备工作，并发放促销活动宣传单。
于12月22日结束营业前，将店面悬挂圣诞活动宣传条幅，并且布置好店铺摆设，安排特别人员作为活动期间会员卡的登记和管理工作。活动期间一次性消费满50元即可免费办理会员卡一张，会员卡采用积分方式，一元积一分，一年达到800积分，可拿到店铺五折金卡。
七、促销预算
活动前物品预算：
印制圣诞活动宣传单1000份，每份0.1元，费用为
制定会员卡300张，750元
制定3米厂宣传横幅，30元
促销方案P148
八、促销效果的评价方案
100元
促销策划 篇9
超市促销活动策划书
一、活动目的：
提高销售，提高商品利润，提升品牌形像及知名度！
二、活动时间：
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
三、活动地点：
新华中学，所有百好超市店面。
四、活动主题：
激情时刻、共饮百事
五、活动内容：
凡在新华中学百好超市店面购百事600ml系列产品（百事可乐、果缤纷、美年达、七喜、鲜果粒）任意两瓶，均可获赠刮刮卡一张。
奖项设置：
特等奖：华硕笔记本（1台）一等奖：双肩包（1个）二等奖：美年达抱枕（1个）三等奖：饭盒(1个）四等奖：精美笔（1支）或百事330ml拉罐（1瓶）
六、活动配置：
宣传海报：X展架2个，（摆放在新超市）宣传广告纸：3张（张贴在宿舍区、师范区）
八、活动费用：
由重庆百事天府饮料有限公司提供
九、活动事项：
1、此次活动由厂家促销人员，驻新华中学新超市里兑取刮刮卡，是为防止其它销售点在我百好超市混取此次活动。厂家促销人员不得参与现金销卖及日常事务的管理。
2、厂家促销人员驻店时间为（12：00——14：00）、（17：00——18：30）
2、百好员工培训：此次活动除了海报宣传外，百好超市员工必须做好厂家促销人员不在现场其它时间的宣传及活动解释。（你好！请你保管好瓶盖，请于中午、或下午来活动专柜参与、兑换，谢谢你的`合作）。
十、活动解释权：
重庆百事天府饮料有限公司及重庆百好食品超市有限公司
重庆百好食品超市限公司综合部
20xx年xx月xx日
注：转发相关区域经理协办、督察。
促销策划 篇10
户外广告
1.操作要点
(1)户外广告尽量刊登在所在店铺正门口醒目位置;
(2)如果店面靠里或偏角落的，还要另外在店面所处位置附近的入口处刊登户外广告;
(3)户外广告以品牌形象宣传为主，设计美观、大方，在符合公司VI体系要求的前提下与周围颜色反差大，够醒目;
(4)要经常巡视户外广告的照明情况，发现问题及时处理。
2.优势
(1)户外广告对路过的消费者有一定强迫诉求性质的广告效应
(2)户外广告由于处于商场外立面，因此可以在消费者还没有形成明确购买标的时候争取消费者光顾;
(3)户外广告能起到为店面指引的作用，使消费者方便找到门店。
3.劣势
(1)户外广告费用高昂;
(2)好的广告位不容易获取。
指引标示
1.招牌
(1)招牌应该使用LOGO及VI标准色;
(2)应根据招牌尺寸大小进行长宽以及宽长方向的招牌设计
(3)招牌视野要好，前方无遮挡物。
2.横幅
(1)横幅必须整洁，拉的时候绷直，避免起皱;
(2)横幅不能遮挡招牌位置，可略低于招牌悬挂;
(3)横幅的字体不宜过小，内容不宜过多，否则顾客很难看清
3.展架
(1)X展架可放置于店门口醒目位置，多用于促销告知和主力产品介绍;
(2)X展架不得占用主要通道位置，避免造成顾客进门的不便
4.可移动灯箱
(1)可移动灯箱一般应放置于店外转角处或主要通道口，用于吸引顾客注意到门店;
(2)可移动灯箱的光源应保持明亮度，光源损坏时应立即更换，以免造成破败印象。
5.吊旗
(1)吊旗应有序吊放，不能杂乱无章或随意吊放;
(2)吊旗内容应简洁，字体不宜过小;
(3)吊旗的颜色应与店面整体颜色协调，不宜反差过大。
6.POP海报
(1)POP海报主题要突出，让客户第一眼就知道你要干嘛
(2)内容应该配合活动及时更换，图案更具冲击力;
(3)海报的展示一目了然，前方无遮挡物
7.广告灯箱
(1)周边如有灯箱广告位连锁店应争取到好的位置刊登广告
(2)广告灯箱设计时应有店面地址及方向指引;
(3)广告灯箱的画面应该要勤换，给予顾客新鲜感;
(4)广告灯箱除了集客用途，还应该适时配合促销方案。
8.包柱广告
(1)某些门店所在商圈内有包柱广告，且一般都处于比较醒目的位置，应该争取到好的位置刊登广告;
(2)利用包柱广告用来做品牌形象和指引用途;
(3)包柱广告应该注意包柱的高度应上到顶，下到地，否则视觉上很难看。
9.地贴
(1)由于容易磨损导致形象不佳和难以清洁，地贴要经常更换
(2)某些商圈可以允许门店做店外地贴这种广告方式，在主要通道做地贴，可以起到指引作用;
(3)地贴的质量一定要好，否则短时间内就会磨损;
(4)地贴的设计最好用箭头指明连锁店面的方向，起到引导顾客至店面的作用。
派单
1.派单的对象
(1)派单的对象尽量指向是有购买需求的顾客;
(2)在异业联合促销中派单的效果会更好。
2.派单的地点
(1)所在商圈的主要通道口;
(2)门店大门口;
(3)广场路演时派单;
(4)异业合作时在合作单位放置DM单张。
3.DM单张的内容
(1)促销广告;
(2)DM单可做现金券使用;
(3)DM单具有折扣功能;
(4)凭DM单可领取小礼品;
异业联盟
1.异业联合宣传的定义
与其他行业的公司或单位合作，设计适合彼此合作的方式，互相利用彼此的顾客宣传或促销。
2.异业联合宣传的对象
(1)非直接竞争的上游商品经营者;
(2)占据优秀位置的店面，如商场入口、楼层入口、主通道口或连锁店所在位置的前端店面;
(3)拥有大量目标顾客的公司;
(4)拥有大量顾客的.公司，如商场、百货、超市;
(5)非常知名的企业，如麦当劳、KFC。
3.异业联合宣传的方法
(1)互相放置宣传单张宣传自己的促销;
(2)互相放置展架甚至海报作为固定宣传合作对象;
(3)买合作单位的产品送连锁店的现金优惠券或折扣券;
(4)低毛利提供赠品给予合作单位，做为合作单位促销中的赠品提供方，但要控制好用途;
(5)选择产品有吸引力的公司，将其产品做为连锁店促销的赠品，前提是在对方的顾客中宣传本店;
(6)买双方的产品互相送现金优惠券或折扣券;
(7)给予合作方一定的费用，在合作方放置宣传品。
4.异业联合宣传的注意事项
(1)监控合作方的宣传品是否发放，宣传广告是否刊登;
(2)提供赠品时，要督促对方提供赠品登记表，记载顾客姓名、联系方式和购买状况;
(3)提供赠品的情况只适用于拥有大量顾客或大量目标顾客的公司。
广场路演
1.广场路演的内容
(1)产品功能展示;
(2)促销活动配合;
(3)派发DM单张;
(4)制造吸引眼球的活动，如拍卖、表演、现场问答赠送小礼品等活动;
(5)现场展架、横幅、看板等宣传品展。
2.广场路演适用的情况
(1)新店开业;
(2)大型节假日;
(3)新产品推广;
(4)总部举办的主题活动;
(5)特价消化滞销品;
(6)新装修后开业。
3.广场路演的注意事项
(1)与物业、商场等搞好公关关系，取得较低场地价格;
(2)注意路演中的商品安全和现场秩序维护;
(3)注意在路演举办前应取得城管许可。
小区推广
1.小区推广的方式
(1)与广场路演类同，只是将场地搬到目标顾客集中的小区内进行;
(2)与物业公司合作，向目标客户投递宣传品。
2.小区推广的注意事项
(1)小区路演应注意取得物业管理公司许可;
(2)与物业公司合作时投递宣传品时，应注意宣传品应具有回执性，即顾客持该宣传品到门店购买商品能获得更多的优惠或礼品。
短信、邮件群发
1.日常销售时注意获取顾客邮件地址、手机号码
(1)通常可以在赠品促销时用赠品登记表获取顾客信息;
(2)顾客要求送货上门时，可以获得顾客的手机号码;
(3)通过朋友或其他关系获取目标顾客邮件地址和手机号码。
2.有较大优惠促销时对目标顾客进行邮件和短信群发，已消费的顾客虽然再次购买的几率低，但是其可以将门店的优惠介绍给其亲友。
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