年夜饭吃鸡寓意着什么

时间:2023-07-24 11:10:02 阅读 我要投稿

  过年吃鸡就是为了图个大吉大利,鸡翅寓意展翅高飞,飞黄腾达,春节第一餐喝鸡汤,象征清泰平安,吃鸡骨头有出人头地之意

  年夜饭吃鸡寓意着什么1

  过年吃鸡大吉大利。春节吃鸡,寓意吉祥如意,平平安安。每次春节,家里总会在餐桌上放几盘鸡翅和鸡爪,煲上一锅热气腾腾的鸡汤。

  那过年时吃鸡的寓意是什么?

  除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。

  年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。有的广州人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,求生生猛猛。过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。

  在传统文化里,鸡因为与“吉”谐音,被人们赋予了吉祥的意义。自古以来,有鸡鸣犬吠的地方就有人家、有烟火,而雄鸡啼曙则作为吉祥之喻、光明之象、奋斗之声。

  清代思想家魏源有诗云:“少闻鸡声眠,老听鸡声起。千古万代人,消磨数声里。”从《诗经》中的“风雨如晦,鸡鸣不已”“鸡既鸣矣,朝既盈矣”,再到毛泽东的“一唱雄鸡天下白”,关于鸡鸣的咏叹绵延不绝,其声日高。

image.png  

  鸡在古代被称为“德禽,民间常把鸡唤作“凤”:

  生肖鸡的核心民俗内涵,大都和鸡的习性与外形相关,也即羽毛艳丽、公鸡打鸣、母鸡育雏、啄食毒虫等。在雉科动物中,鸡、雉、孔雀都有异常艳丽舒展的羽毛,因此雉科动物成为百鸟之王“凤”的主要原型。民间也常把鸡唤作“凤”。

  公鸡打鸣是中国文化标记时间的重要生活现象。鸡鸣过后,日出东方,昼夜更替。鸡成为光明、晨昏、时间的重要象征,并衍生出勤奋、秩序、责任的意涵。闻鸡起舞、鸡犬相闻、鸡鸣戒旦等成语就源于“鸣禽”的生活文化。

  鸡在古代被称为“德禽”。《韩诗外传》归纳了鸡的“文武勇仁信”五德,释曰:戴冠为文、趾突为武、好斗为勇、呼食为仁、守时为信。《幽明录》载,晋人宋处宗养一长鸣鸡于窗前,鸡开口和他谈论,极富言智,处宗因此言巧大进。遂有“鸡窗”代指书斋的典故。

  鸡勇斗的习性被饲主加以训练,遂形成斗鸡的游艺活动。斗鸡习俗在东亚、东南亚各地都很流行,历史悠久。规范的斗鸡活动有游戏规则,在爱护鸡的前提下欣赏斗鸡的敏捷、勇武和英姿。斗鸡为民众喜爱的重要原因就在于其勇武之气能感染人、激励人。

  “鸡”字恰巧与“吉”字谐音,因此鸡也是民间文化中的吉祥鸟。正月初一为鸡日(吉日),民间有在室内或门上“贴画鸡”的风俗,寓意吉祥入室。画鸡图案取义“大吉有余”“大吉大利”。也有地方新年贴“鸡王镇宅”图案的年画和剪纸。

  年夜饭吃鸡的寓意是什么

  1、吉祥如意

  在年夜饭里吃鸡,其实是有一个吉祥如意的寓意。因为鸡同吉祥如意的"吉"是谐音,所以吃鸡也就是吃吉,把吉祥如意给吃进肚子里去,那么新的'一年,自然就会事事太平,万事顺利。所以年夜饭的时候,一定要准备一碗鸡汤,或者是一只炖鸡,预示着吉祥如意。

  2、寓意丰衣足食

  其实在古代的时候,绝大多数人的生活都是非常拮据的,平时只能吃上一些杂粮,肉根本是看不到的。而在古代鸡肉向来是属于比较珍贵的食物,只有在过年的时候,才会准备杀一只鸡来过一下嘴瘾,并且如果在年夜饭的饭桌上面有鸡这道菜的话,那么预示着这个家庭一定会比较富裕。

  所以即使条件再不好的家庭,在年夜饭的时候,也会准备一只鸡,希望吃了鸡之后,能够代表着自己的生活富裕,希望新的一年能够生活丰衣足食。同时也是在过年的时候改善自己的生活。

  3、寓意地位

  民间有一句谚语叫做"宁做鸡头不当凤尾",因此在年夜饭的餐桌上必须有一只整鸡,而且必须要有鸡头,这样的话就预示着家庭地位的比较高。希望在新的一年,自己的家庭地位会越来越高,而且家庭的人员也是能够有非常好的发展。古代对于科举考试是非常看重的,所以希望在年夜饭上吃上一个鸡头,能够独占鳌头 。

  年夜饭吃鸡寓意着什么2

  过年吃鸡就是为了图个大吉大利,鸡翅寓意展翅高飞,飞黄腾达,春节第一餐喝鸡汤,象征清泰平安,吃鸡骨头有出人头地之意。

  除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利,年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。有的广州人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,求生生猛猛,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。

image.png  

  扩展资料

  鸡在古代被称为“德禽,民间常把鸡唤作“凤”,生肖鸡的核心民俗内涵大都和鸡的习性与外形相关,也即羽毛艳丽、公鸡打鸣、母鸡育雏、啄食毒虫等,在雉科动物中,鸡、雉、孔雀都有异常艳丽舒展的羽毛,因此雉科动物成为百鸟之王“凤”的主要原型,民间也常把鸡唤作“凤”。

  “鸡”字恰巧与“吉”字谐音,因此鸡也是民间文化中的吉祥鸟,正月初一为鸡日(吉日),民间有在室内或门上“贴画鸡”的风俗,寓意吉祥入室,画鸡图案取义“大吉有余”“大吉大利”,也有地方新年贴“鸡王镇宅”图案的.年画和剪纸。

  年夜饭吃鸡是广东、香港等地华人过年的习俗。“无鸡不成宴”是很多广东人的口头禅。年夜饭吃全鸡,寓意展翅高飞,飞黄腾达,同时取“家”的谐音,意味着吃鸡起家,全家团圆。除此之外,全鸡也是广东人拜神祭祖必不可少的一样贡品。过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。

  自远古时代以来,由于地质、自然灾害和人为的战争不断,动荡和灾难中,人们都希望自己平平安安,生活吉祥如意。雄鸡,因拥有高耸火红的鸡冠,外观雄壮漂亮,而且,“冠”与“官”谐音,字面的意思是礼。古人以冠冕堂皇为礼,含有升迁腾达的寓意,人们将更多吉祥、腾达的寓意寄托于鸡身上。

  对于鸡的吉祥寓意,还要追溯到远古时代。在中国的传统文化中,龙和凤都是神化的动物,鸡却是一种身世不凡的灵禽,凤的形象来源于鸡。我国宋代类书《太平御览》中记载:“黄帝之时,以凤为鸡。”

  传说鸡为日中鸟,鸡鸣日出,带来光明,能够驱逐妖魔鬼怪。据考,晋代的董勋《答问礼俗》中说:正月初一为鸡日,正旦画鸡于门。魏晋时期,鸡成了门画中辟邪镇妖之物。南朝宗檩撰《荆楚岁时记》也载有“正月一日……贴画鸡户上,悬苇索于其上,插桃符其傍,百鬼畏之”。

  古时春节在门窗上画鸡。东方朔的《占书》上说:“岁正月一日占鸡,二日占狗,三日占猪,四日占羊,五日占牛,六日占马,七日占人。”春节,人们画鸡可能因为初一是鸡日。此习俗流传下来,使在门楣上贴鸡成为一些地方春节的习俗,寓意着人们希望生活吉祥如意。

  这些远古时代关于鸡的传说,一直影响着现代人,而且,现代人认为,“鸡”与“吉”是谐音的,这也使人们更加将吉祥如意的情感寄托于鸡身上。过春节,湖北过年要喝鸡汤,象征清泰平安。“鸡爪子给谁吃?”家里面谁最能挣钱就给谁吃,寓意可以做抓一些钱回来。

  鸡翅膀要留给小孩子吃,寓意孩子长了一双翅膀,可以飞的更高更远。鸡头、鸡屁股要给家中的爷爷吃,鸡头代表首领,爷爷是一家之主,鸡屁股是鸡身上最丰厚的肉,所以应该送给辈分最长的爷爷吃。

【年夜饭吃鸡寓意着什么】相关文章:

年夜饭吃饺子的寓意07-24

年夜饭吃饺子的寓意和象征意义07-23

年夜饭的什么寓意07-24

年夜饭各种食物的寓意是什么07-23

年夜饭的寓意07-23

年夜饭名称及寓意07-24

年夜饭的寓意和象征07-21

年夜饭各种食物的寓意07-23

年夜饭食材寓意07-23

年夜饭的寓意菜品07-24