写美食的作文400字

　　在现实生活或工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的写美食的作文400字6篇，希望对大家有所帮助。

写美食的作文400字 篇1

　　国饮食文化历史悠久，源远流长，全国各地都有自己的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……最爱的还是上海城隍庙的小吃。

　　那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的还是南翔小笼。

　　在上海到处都可以买到小笼包，但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。而且小笼包的品种很多，有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的.南翔小笼包放在面前的时候，映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透，好像是美丽的工艺品。这时候，你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去，这样不仅会烫到你的嘴，而且还会把汤汁溅到别人的衣服上，那样你会很尴尬哦!

　　是一个小小美食家，总结出了吃南翔小笼的最佳方法：先在小笼包上咬一个小孔，然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。(千万不要用嘴去吸，那样会烫到舌头!)再把小笼包沾上醋吃，啊!鲜美无比，味道真是好极了!

　　上海的南翔小笼，真是名不虚传啊!

写美食的作文400字 篇2

　　最近，我们的俞老师让我们走进厨房做一道美食，我该做点什么好呢？西红柿炒鸡蛋？可乐鸡翅？对了，我就做寿司吧！寿司可是我的最爱呢，美味营养又简单。

　　开始准备材料，我和妈妈从超市买来了肉松、火腿肠、海苔、黄瓜。一切准备就绪，开始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黄瓜和火腿肠切成长条，然后把它们放进盘子里让它们休息一会儿。我拿出海苔宝宝和米饭，把海苔宝宝放在卷帘上，用米饭一点一点的给它铺上一层温暖的衣服，这样它就不会冷了。接着我把切好的'黄瓜条和火腿肠整齐得放在米饭上，再撒上些肉松。接下来，就到最关键的时刻了——把寿司卷起来。可是我不会这一步，就只能求助妈妈，妈妈一边教，我一边卷。卷好了，可是看起来不太好看，松松垮垮的，也没办法切，我不甘心，决定第二天再做一次。

　　到了第二天，我再次把材料都准备妥当，因为有了第一次的经验，所以就做起来顺手多了。像之前那样把黄瓜和火腿肠切成长条，放进盆里，然后拿出海苔和米饭，把米饭铺在上面，摆上切好的火腿肠和黄瓜，接着撒上肉松，接下来……呼！开始卷了，我小心翼翼的把寿司一点一点的卷起来，再用力压一压，妈妈说这样就不容易散。卷好了，哇！这回要成功了，我用刀把它们切成小段，在盘子里一个挨一个地摆上，用番茄酱和肉松做上点缀，好漂亮啊！我先拍了几张照片，然后大口大口地吃了起来。

写美食的作文400字 篇3

　　今天，我妈在蓝调染发，中午我肚子饿了，便叫我去买了份粉条。一看菜单，看到牛肉的，我15元毫不犹豫买了。

　　怀着吃货的心情冲了回来，险些被一辆白色标致给结束生命，幸好我眼疾手快使力急刹车，停了下来。透过车窗隐隐约约看到那女司机一边吃薯片，还一边打电话，三根指头握住方向盘下方。嘴角边，隐隐一笑，显然是吃得很爽。我心想：你以为你这车特斯拉啊，无人驾驶呀。捡了一条命的我，慢悠悠地走了回来。

　　回到楼上，我呼气声连连不断，脑袋里回想着刚才，三魂丢了两魂半。

　　唉！为了一份粉条，险些一命呜呼了，心里实在无法回复平静。一会儿，我调整好心态，深吸了一口气，开始品尝了。

　　一打开盖子，一股香菜味扑鼻而入。我一手勺子，一手筷子互相配合。夹起二条粉，像吃面一样把它吸起来。滑滑的，吃进嘴里，酸酸的味道。粉片透明，我咬了几下都没有断，很有嚼劲。我又夹起一片牛肉片一咬，也很有嚼劲，就像叉烧肉一样，只不过它是在汤里的，仿佛大海与陆地一样不同。

　　再喝一口汤，是辣的.。而且，还夹杂着几块块状牛肉，很爽口。

　　花了15元买了这粉，我觉得很值得的。那场惊吓也被我吃进肚子里了。

写美食的作文400字 篇4

　　我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

　　我家乡的.特色小吃中，我最爱八宝饭了。

　　相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王与人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

　　过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

　　八宝饭的地位不但重要，连做法与特点都非常特别呢！

　　做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

　　民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

　　在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

　　把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

写美食的作文400字 篇5

　　秋风起，蟹黄肥，我今天看了一篇《大闸蟹的名称的由来》，和同学们分享一下：

　　被称为天下第一等美食的大闸蟹，却是不同凡响，谁都知道吃了大闸蟹百味不鲜。阳澄湖大闸蟹有一个很好听的学名，叫做“中华绒螯蟹”。可是人们习惯上叫它大闸蟹，那马，为什么要叫它“大闸蟹”呢？

　　包天笑曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大闸蟹”三字来源于苏州买蟹人之口。人家吃蟹总细化在晚饭之前，或者是临时发起的.。所以这些卖蟹人，总是在下午挑了单子，沿街喊道：“闸蟹来大闸蟹”。这个“闸”子，音同“炸”，蟹以水蒸煮而食，谓“炸蟹”。这样的解释尚不能尽意。有一天，他碰到家住阳澄湖边的一个昆山人告诉他说：“闸字不错，凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸。以竹编成，夜来隔闸，置一灯火，蟹见光火，即爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便捷，这是闸蟹之名的由来了，”之后，包天笑就采此说。现代以来，大闸蟹的名称已经叫的很响，成为中华绒螯蟹机器优质蟹的代名词了。

　　同学们，知道了吗？

写美食的作文400字 篇6

　　今天，我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墙”。你们想知道“佛跳墙”的制作方式吗?“佛跳墙”是一种坛煨的'特制佳肴，你们想知道“佛跳墙”菜名的背景故事吗?想知道“佛跳墙”的原名吗?请听我细细道来!

　　“佛跳墙”真美味

　　“佛跳墙”的味道闻名遐迩，它的做法十分繁琐、独特。配料中有上汤和绍兴老酒。食材以鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等二十多种主料配上十多种辅料，分别用煎、炒、烹、炸多种方法泡制成各种特色菜式;然后一层一层地放入一只大酒坛里，注入适当的上汤和绍兴老酒。这个方法可以使汤、酒、菜充分融合，最后用荷叶把坛口密封起来，放在火上加热。用火也非常讲究，须用质纯无烟的炭火(即旺火)烧沸后再用微火煨五六个小时。难怪“佛跳墙”的味道这样独特!

　　“佛跳墙”的前身——福寿全

　　“佛跳墙”原名“福寿全”，这其间有个故事。早年，郑春发在清朝布政使周莲家中当厨师。一次，一位官员设宴款待周莲，他的妻子吃了赞不绝口，回府后让郑春发仿制了几次，都不能让周莲满意。于是，周莲带着郑春发上钱庄请教。取经后，郑春发偏重海鲜，减少肉类，令周莲流连忘返。为什么改名为“佛跳墙”呢?是因为“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。

　　我爱“国菜之尊”——令人回味无穷的“佛跳墙”。

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