在生活、工作和学习中,大家都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编帮大家整理的特色美食作文600字10篇,希望对大家有所帮助。
![特色美食作文600字10篇[荐]](/pic/00/d7f7cec4076_5fbf7ed3bc133.jpg)
特色美食作文600字 篇1
我的家乡临海古镇有一种世界上绝无仅有的美食炒麻糍。
在老家的街头巷尾,炒麻糍却是一种人人皆知的食物。炒好的麻糍上面洒了一大把配料,香气扑鼻。配料之王鸡蛋更是让它变得金灿灿的,为每一块麻糍戴上了皇冠。这么诱人的麻糍怎么能不让人们馋涎欲滴呢?
作为小吃货的我,当然要看看厨师大神们是怎么做出如此美味的炒麻糍的。厨师们首先拿出了几件炒麻糍神器平底锅、菜刀、饭铲。他们把一整块16K书本大小的麻糍“抛”到了平底锅里,同时将各种美味的`配菜也一起下了锅,然后一手拿饭铲一手操起一把菜刀,迅速地翻炒起来。“麻糍那么重,厨师们炒起来不累吗?”我正纳闷着,却看见厨师们手起刀落,把麻糍切成一个个小方块,接着熟练地翻炒起来。我非常好奇,为什么他们不切好再下锅呢?只见锅里的一块块麻糍又粘在一起了,厨师们又再一次边切麻糍边炒起来,切和炒两个动作的切换干脆利落,一点儿都不拖泥带水。不到一刻钟的时间,炒麻糍就做好了。那一块块麻糍上裹满了散发着清香的配菜,与糯米的米香融合在一起,再加上麻糍粘稠的口感,让每一位顾客都津津有味地品尝起来。没有娴熟的工艺,自然做不出好吃的炒麻糍,制作炒麻糍的厨师们是应该得到感谢的。
炒麻糍不仅色香味俱全,还带着家乡的味道,因此,回上海时我们总要带一些麻糍。“请你们比一比谁做的好。”这不,家里就开展了一场“炒麻糍比赛”,作为评委的我滔滔不绝地评论起来:“爸爸的那碗需要改进,奶奶的还不错”一通评论后我就狼吞虎咽地吃了起来。
炒麻糍非常美味,还寄托着我浓浓的思乡之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二,那就没有其它菜敢称第一了。欢迎您来临海品尝炒麻糍哦!
特色美食作文600字 篇2
俗话说:“民以食为天。”所以,全国各地的美食真是数不胜数:北京的烤鸭、山西的刀削面、四川的水煮鱼……在我们家也有特色关食,那就是我的最爱——鲫鱼炖蛋。
鲫鱼炖蛋特别香,这可不是吹牛,家里一旦做了这个菜,我站在门外老远就能闻得出来。因为它散发着一种鸡蛋特有的香味,甜而不腻,香而不浓,还有鲫鱼的那种淡淡的奶香味,这两种香味融合在一起,简直是绝配啊!不仅闻起来香,看起来也很有特色:第一眼,你会看到一片黄色,像秋日里的稻海。这时,如果你用勺子把上面一层鸡蛋轻轻挖开,就会看见藏在下面的鲫鱼,它全身白色,就像穿了一件宇航服,随时准备做“鲤鱼打挺”的.姿势……看得人垂涎三尺。
这样一碗色香味俱全的鲫鱼炖蛋,做起来并不难,听我给你说一说吧。
首先处理鲫鱼,杀好洗净,准备好姜葱。接着拿出一只碗,在碗中打三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀后,慢慢加入适量开水。这时,把事先准备好的鲫鱼放进蛋液中,再放入姜、葱和料酒,撒上少量细盐。这下,就可以下锅啦,你可以选择上锅蒸十来分钟,也可以选择在微波炉里面转个十分钟。等火候一到,先别急着端出来,让它在锅里或微波炉里焖一会儿。最后,端出飘着香味的鲫鱼炖蛋,就大功告成啦!
每次吃鲫鱼炖蛋时,妈妈总是小心翼翼地把鸡蛋先舀到我的碗里,避免我吃鸡蛋时不小心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品尝,真鲜啊!这道菜里完全没放味精,是一种天然的鲜味。鸡蛋的口感非常细腻,只轻轻一抿,渗入了鲫鱼鲜味的鸡蛋就可以滑进肚子里,很快吃完了鸡蛋,我开始吃鱼肉。白白嫩嫩的鱼肉一缕一缕的,筷子轻轻一夹便掉下来了,放进嘴里,我忍不住陶醉地眯起眼睛。吃一次你就知道,一定还想吃下一次。
鲫鱼炖蛋,虽然不是什么山珍海味,但这道简单的家常菜,让我们一家三口的生活更有滋有味?
特色美食作文600字 篇3
自从品尝过那远近闻名的水煮鱼片后,那鲜香美味的口感,就一直令我念念不忘。今天,为了满足一下“肚子中的小馋虫”,妈妈带着妹妹和我来到了一品香川菜馆。
刚到门口一股香味便指引着我们走了进去,映入眼帘的只有那人山人海的顾客,历经“千辛万苦”找到空位后,我便迫不及待地点了一份——水煮鱼片。
时光老人似乎故意放慢了脚步,我肚子都开始打起了抗议的'小鼓,它才变出了“原形”。
只见,那硕大的鱼头上有两片青椒做着点缀,仿佛是两颗晶莹剔透的绿宝石,肥美鲜香的鱼肉,红红的汁水上浮着金光闪闪的汁液,上面飘浮着颗颗豆芽菜,一股辣椒味直绕鼻尖,让人垂涎欲滴,一直诱惑着我们,一丝馋意浮上了脸庞。瞧!妹妹两眼发光手中还直敲着筷子,妈妈一声令下,两只小馋猫也原形毕露了,我一定要抢到最多的!
我大呼一声“哇!快吃啊!”便紧握着筷子准备和她们“大战三百回合”,而妹妹和妈妈也亮出了她们的“秘密武器”——洁白如雪的勺子和带着“杀气”的叉子,我以迅雷不及掩耳之速,先来了一片硕大的白色鱼肉,快速放入了嘴中,生怕遇到半路“打劫”,妹妹也开启了“先下手为强”模式,而妈妈望着空空如也的碗,有些不甘心,“仗”着自己“人高马大”毫不犹豫地拿走了十几块鱼肉,这可把我和妹妹气坏了,我也目不转睛地盯着鱼肉快速夹着。辣的有滋有味我顾不得烫,把收获的“战利品”狼吞虎咽地吃着。不一会,一大碗满满的鱼肉便被我们一洗而空了,我看着如“气球”般的肚子,心满意足地点了点头。
屋里弥漫着辣椒味,心中泛起朵朵幸福的浪花。
特色美食作文600字 篇4
家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。
“吃在湖北”,我看就应改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!
首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!
它但是我们家乡的特产喔!
每当过年的时候,各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。
在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件个性好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。此刻各家各户条件都好了,家家自我都会做这道菜了呢!
这道菜吃起来容易,做起来可并不简单。它的制作工艺十分精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的.味道十分可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃但是我的最爱。个性是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!
蟠龙菜也让我的家乡富得流油。
我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅,还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家乡虽然是个小山镇,但是那里却隐藏着这么丰盛的美食。我期望那些享尽了城市风味的人们,必须要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!
特色美食作文600字 篇5
食物,它在人类的每日所需中有着重要的地位。俗话说:“民以食为天。”食物可以给人们消除饥饿感,也给人们许多难以忘怀的味道。
每当我看见电视上播出的美食节目,我都会垂涎三尺,在经过解说员的各种形象解说,每道食品都会使我产生饥饿感。其中,我最喜欢的食物就是大名鼎鼎的海南鸡饭了。
海南鸡饭可以说是名扬中外,不仅海南岛的本地居民爱吃,其他的许多游客更是赞不绝口。海南鸡饭起源于海南岛的文昌市。当地人以文昌市传统的白切手法来把选好的文昌鸡做好,他们还配上用鸡油煮熟的'米饭,结合成名扬中外的海南鸡饭。20世纪初,随着移民潮,海南鸡饭传至了东南亚地区。在20xx年上映的电影《海南鸡饭》,是使一些人以为正宗的海南鸡饭在新加坡,但其实只有海南岛的本地人才知道最正宗的海南鸡饭做法。
当然,我毕竟是个外籍学生,自己家乡的美食怎么能少呢?我的家乡就是被称为“千岛之国”的印度尼西亚了。这里的菜系与普通东南亚菜系不同,它拥有独一无二的香料——石栗和黑栗,这两种调料几乎在印尼的每一道菜都有出现。
在印尼的菜式中,我特别钟爱黄姜饭。黄姜饭中最必不可少的就是黄姜了。黄姜是印尼的一种普通香料,而印尼人擅用香料是出了名的。而需要用到黄姜的饭菜有:著名的黄姜饭和梭多黄姜鸡汤等。
黄姜饭是印尼喜宴常见食物,印尼人有时将黄姜饭做成圆锥形。黄姜饭全部都金光闪闪,用黄姜汁做出的米饭犹如金粒。围着饭,可以摆放一些其他事物,如:印尼饼、牛肉格卜、炸鸡块、虾片……这是你可以在一道菜中尝吃到好几种印尼菜。
特色美食作文600字 篇6
时逢夏日,天气炎热,我们的嘴巴也越发得挑剔,面条和米饭早就吃腻了,现在我来给你推荐一下我们家乡的特色小吃——北陈凉皮。
提起北陈凉皮,已是家喻户晓,十里八村没有人不知道的,你只要吃过一次,保准你下次还想吃。
下面就让我带你到北陈村口品尝一下,凉皮店就设在村口,地理位置优越,来往行人接连不断。北陈凉皮的独到之处就是手工制作,味道纯正,以其独特的调制秘方吸引着顾客。北陈凉皮的主要特色:清爽可口,香而不腻。
咱们先来报上两碗,你瞧,老板真是忙的不亦乐乎,我在旁边细心观察,希望能借此机会学习一下,只见老板掀起一张凉皮放在案板上,“嗒、嗒,嗒”几下,凉皮就切好了,刀工真不错。这时我看见调料板上整整齐齐放着两排调料,足有十余种之多。老板把切好的凉皮盛在瓢里,顺手抓起一些面筋和黄瓜丝放进去,再把每种调料适量的放一勺或两勺,接着加上芝麻酱和辣椒油(辣椒可以依照个人口味,不吃辣的可以不放),搅拌均匀,最后盛盘上桌,整个流程一气呵成,这老板真叫能干,实在令人佩服。
看着美味可口的.凉皮放在面前,真叫人垂涎三尺,绿绿的黄瓜丝,红红的辣椒油,再加上又白又薄的凉皮,真是色香味俱全,好好闻一下,“嗯,真香啊!”我赶紧吃了一口凉皮,入口柔滑,嚼起来又软又筋,口感特别爽,我等不及了,就大口大口的吃起来,一会功夫,一大碗凉皮就被我消灭光了。千万别慌着走开,盘里的汁也要喝掉,“哦”,真是一爽到底,回味无穷。周围的顾客都赞不绝口:“北陈凉皮,确实不错。”
怎么样,是不是动心了?赶紧来品尝吧!
特色美食作文600字 篇7
我喜欢吃长长的面条、香辣可口的土豆丝、软软的面包……可我最喜欢吃的还是炕土豆。
土豆圆滚滚的,有的像一个个小球;有的又圆又长;有的甚至像一个小月亮。
土豆的吃法可多了!可以炕着吃、可以切成片或切成丝炒着吃、可以用火烤着吃……但最有名的还是炕土豆。
先把土豆放入锅口蒸熟,再轻轻地把土豆外衣撕下来,土豆特别听话,轻轻捏一小块一扯,一大块土豆皮就剥下来了。接着,把脱掉外衣的土豆切成乒乓球大小的块,然后把锅烧热,放入食用油,油刚一下锅就“噼里啪啦”地响了起来,好像在说:“好烫、好烫!”我把切好的土豆一股脑儿放入锅中,这些土豆一动不动,好像一点都不怕油的攻击。只煎了一会儿,一股香气就往我鼻子里钻,馋得我口水都要流出来了。我又用锅铲给土豆翻了一个面,煎好的那一面变成了金黄色,还结了一层壳。经过一次次的翻面,土豆已经煎得金黄金黄的了。再撒上一些白花花的.芝麻和绿油油的葱花,当然还有适量的盐和辣椒面等等佐料。最后放上我做炕土豆的秘密武器,妈妈从坛子里拿了一点泡菜切成一条条的,放到土豆里。看着做好的炕土豆我的口水都流出来了,忍不住用手拿了一块,“好烫”!看着我呲牙咧嘴的样子,妈妈忍不住笑了说:“刚出锅的,能不烫嘛!”我又用筷子夹了一块放入嘴里,“咔嚓”一声,土豆外酥里嫩,芳香四溢,激活了我全部的味蕾,每个细胞都充满了美味。让我忍不住手舞足蹈,我一个接一个地吃,嘴上手上都是油,就像一只小花猫。
这就是我最喜欢的炕土豆。
特色美食作文600字 篇8
说起无锡的特产,那可是多得数不胜数:小笼包、酱排骨、豆腐花……而其中首屈一指的,自然是小笼包了,许多外地游客都对它赞不绝口呢!
小笼包是色、香、味俱全的美食。刚出笼的小笼包头顶飘着一层白蒙蒙的水蒸气,将小笼包衬托得宛如仙女下凡,高雅尊贵。小笼包比乒乓球稍大一些,呈圆锥形,有如一只倒着的陀螺,又似一个饱胀得马上要开裂的花骨朵。快瞧,小笼包皮的颜色是半透明的,隐约还能看见里边那令人垂涎欲滴的汁水、馅儿,仿佛轻轻碰一下,它就会皮破肉现。小笼包的顶部,有许多细细的褶子,它们都是顺时针排列的!我瞪大眼睛仔细数了数——不数不知道,一数吓一跳!在这小巧玲珑的小笼包上,居然有18条褶子!我惊讶极了,对做小笼包的师傅敬佩得五体投地。
小笼包看相好,味道更好!小笼包香喷喷的,那一股面粉和肉馅夹杂在一起的味道轻轻钻入我的鼻腔,使我深深陶醉了。闻着这喷香的小笼包,我再也止不住那“直流三千尺”的口水了,恨不得一口朝小笼包咬去。可是,吃小笼包急不得,否则一口咬下去,小笼包里的汁水就会喷溅出来,不仅会弄脏你的衣服,还会烫着你的舌头,你就品不出小笼包的味道了。我小心翼翼地咬破它的皮儿,然后用力吮一口——“滋溜”,这甜甜的、鲜鲜的汁水如同调皮的小娃娃一般,立刻溜进了我的'嘴里,好吃极了!紧接着,我“啊呜”一口咬下了大半个馅儿,慢慢咀嚼,细细品尝:小笼包的馅儿油而不腻,甜中带鲜,鲜中有甜,真是无与伦比!
说起小笼包的制作方法,那可是别具一格呢!其中,最独特的莫过于捏褶子的方法了。捏褶子时,要先折起两个褶子,再将它们的顶部粘合在一起,尽量顺时针方向倾斜。因为皮儿比较软,只要将接下来的每个褶子顶部挨个儿轻轻捏牢即可。经过这重重步骤,小笼包的褶子才算捏好了。
小笼包汁多肉嫩,鲜香味美,难怪赢得了各地游客的赞叹,它不愧是无锡的“美食一绝”!
特色美食作文600字 篇9
今年十一月份,我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景,嘻嘻,不好意思,云南给我留下深刻印象不是它的美景,而是美食。
美食一:来到昆明的第一天,姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。我们刚坐下,服务员立刻给我们上了茶,仔细一看,茶壶的.茶嘴竟有一米多长,只见服务员叔叔抱着茶壶,微微倾斜,茶嘴对准茶杯,就倒满了一杯茶。啊!
火锅上来了!
一股香气迎面扑来,本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦,吃野山菌必须要掌握好火候,要等完全煮熟才能吃,不然会中毒的!
我咽着口水等呀等,最后能够吃了!
服务员阿姨给我盛了一大碗菌子,我夹起一片一尝,哇!
香,辣,鲜味味俱全。好吃!
再看别的,哇塞,一点也不逊色!
香甜的饵块(其实就是粑粑),软软的飞碟饼……各有特色,真是令人百吃不厌!
美食二:菠萝饭。那天我们去民族村,导游推荐我们吃菠萝饭,我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知,饭竟是装在菠萝里面的!
一尝,哇,好甜!
我以为吃了这样甜的东西会发恶心,没想到,反而觉得很清凉。看一看,里面有什么?呀!
有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来,菠萝饭不光好吃,营养也很丰富哦!
美食三:云南最著名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来,我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究,要先放肉,再放菌类,然后放香菜,最后放炸肉,搅一搅,均匀了再放米线。
特色美食作文600字 篇10
俗话说得好,“民以食为天”,我们国家有很多美食,要说我最喜欢吃什么,那还得数家乡的牛肉面啦!
清晨,一缕晨光出现在天际,沉睡的小镇渐渐热闹起来,各形各色的人行色匆匆,但不会忘了在那简陋的牛肉面馆里里吃上一碗热腾腾的牛肉面,当然我也不例外。
终于到我了,老板热情的问我:“吃点什么?”我微笑着回答:“来碗牛肉面!”老板爽快地答应了一声“好嘞!”只见老板把准备好的碱面放入漏勺里,在开水里烫一下,捞起来放进碗里,然后舀几块分量很足的牛肉,接着加入特制的高汤,放点儿海带,再放入红油,加点儿葱花,最后放点自己喜欢的配菜,一碗香喷喷的牛肉面就做好了!要是放张豆皮或放个鸡蛋,那真是绝配了!
端到桌前挑一挑,香气扑鼻而来,细看那汤汁,就像清澈的海水,那一块块红褐色的牛肉,像一座座山脉,那淡黄色的面条,像一条条缠绕在山间的金龙,那一片片青菜,就像漂浮在水面上的船只,这哪里是面条啊?这分明是一幅生动的画面!让人看了,不禁食指大动,我赶紧不顾形象的狼吞虎咽起来。
吮一口富有鲜味的汤汁,暖流直冲体内,吃一口Q顺劲道的面条,牙齿就像在软垫上做运动,咬一口鲜嫩多汁的牛肉,嚼一口清鲜的蔬菜,似乎比平常所吃的更有味道,味觉立即被唤醒,手脚里的'血液被激起,在身体里流淌……怎一个“爽”字了得!吃完早餐,大家都会心满意足的离去,真是乘兴而来,尽兴而归!
俗话说得好“一方水土养一方人”,家乡水土养育了家乡儿女,家乡牛肉面是家乡的象征,是家乡的精品,不仅是我的最爱,也是家乡人的最爱。
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