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写美食的作文400字

时间：2026-10-21 14:00:50 饮食

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的写美食的作文400字7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

写美食的作文400字[精选]

写美食的作文400字篇1

　　过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。

　　店主先随手抓起一把事先准备好的米线，放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。

　　“来啦!”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑，赶紧喝上一口汤，顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的.鸡加上大骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成出一幅美好的味视图。油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品着味，真美味呀!接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮;我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌根，那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根像皮筋，拉得很长，

　　顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味无穷啊!

　　啊!我爱云南的风味米线!

写美食的作文400字篇2

　　今天，妈妈要给我开荤了，她要做一道拿手的红烧肉。

　　妈妈在砧板上摆了几样食材，分别是：五花肉、百叶结、鹌鹑蛋，还有老抽、陈醋、盐、糖这些调料。五花肉是瘦中带肥，粉嫩粉嫩，又油光光的；百叶结是妈妈亲手做的，黄黄的，每个都打了一个好看的结；剥壳后的鹌鹑蛋一个个小小的`，圆圆的，光滑极了。

　　妈妈开始做菜了。她先放了些油在锅里，待油煮沸后，放入五花肉。锅里立即发出了滋滋的声音。妈妈拿着锅铲一边急速翻炒着锅里的肉，一边倒入老抽提色。不一会儿，五花肉已经完全变成了深红色，妈妈又放入了鹌鹑蛋和百叶结，小小翻动。这样会使鹌鹑蛋和百叶结充分地吸收渗出来的肉汁，更加鲜嫩美味。最后，妈妈加入了水、八角、桂皮、香叶和一些醋、糖、盐等，盖好锅盖，调到小火，让五花肉慢慢地烧。妈妈说，这叫“收汁”。

　　厨房的肉香越来越浓了……终于，妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢！

写美食的作文400字篇3

　　最近，我们的俞老师让我们走进厨房做一道美食，我该做点什么好呢？西红柿炒鸡蛋？可乐鸡翅？对了，我就做寿司吧！寿司可是我的最爱呢，美味营养又简单。

　　开始准备材料，我和妈妈从超市买来了肉松、火腿肠、海苔、黄瓜。一切准备就绪，开始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黄瓜和火腿肠切成长条，然后把它们放进盘子里让它们休息一会儿。我拿出海苔宝宝和米饭，把海苔宝宝放在卷帘上，用米饭一点一点的给它铺上一层温暖的衣服，这样它就不会冷了。接着我把切好的`黄瓜条和火腿肠整齐得放在米饭上，再撒上些肉松。接下来，就到最关键的时刻了——把寿司卷起来。可是我不会这一步，就只能求助妈妈，妈妈一边教，我一边卷。卷好了，可是看起来不太好看，松松垮垮的，也没办法切，我不甘心，决定第二天再做一次。

　　到了第二天，我再次把材料都准备妥当，因为有了第一次的经验，所以就做起来顺手多了。像之前那样把黄瓜和火腿肠切成长条，放进盆里，然后拿出海苔和米饭，把米饭铺在上面，摆上切好的火腿肠和黄瓜，接着撒上肉松，接下来……呼！开始卷了，我小心翼翼的把寿司一点一点的卷起来，再用力压一压，妈妈说这样就不容易散。卷好了，哇！这回要成功了，我用刀把它们切成小段，在盘子里一个挨一个地摆上，用番茄酱和肉松做上点缀，好漂亮啊！我先拍了几张照片，然后大口大口地吃了起来。

写美食的作文400字篇4

　　它既不是正餐大菜，也不是风味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但它的味道无比诱人，它就是番茄炒鸡蛋。

　　番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋，盘里还有一些汁水，使番茄与鸡蛋的'一部分浸在里面，好似池塘里开满了美丽的荷花。

　　番茄炒鸡蛋虽然好吃，但是做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油，等油烧烫了，把打均匀的鸡蛋倒入锅里，炒一下，蛋炒熟后，盛进碗里再倒入一些油，将切成薄片的番茄倒进锅里，炒到番茄里的汁出来以后，最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里，放一些盐与糖，炒一会儿，这样，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。

　　吃番茄炒鸡蛋的时候，我先夹一片番茄，放进嘴里，吮吸着番茄里的汁水，吃起来甜甜的，稍微带点酸溜溜的感觉。我最喜欢包一大口蛋，然后慢慢地咬，感觉着蛋的香味。有时，我把番茄与鸡蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口气吞了下去，体验一下番茄与蛋的混合味道。

　　我爱吃番茄少鸡蛋，虽然普通，但它是我心中数一数二的好菜。

写美食的作文400字篇5

　　扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭.隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一.欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎.

　　扬州的.蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等.

　　扬州蛋炒饭,从其选料上看,主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干净,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜.炒饭时要防止焦糊.烹调时,将辅料炒成带卤汁的浇头,卤汁中加些酱油称之为(牙色炒),不加酱油称之为(白炒),盛装上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

写美食的作文400字篇6

　　南京，我的家乡，一座拥有悠久历史的古城，名胜古迹数不胜数。特产、小吃比比皆是：鸭血粉丝、汤包、盐水鸭、牛肉锅贴、“秦淮八绝”……今天，我来介绍一种特产中的大哥大——盐水鸭。

　　盐水鸭也叫“桂花鸭”，这名字还有一个来历呢！相传，附近的鸭农喜欢把鸭子赶到南京来卖，一般在4、5月份出发，到了南京，正是桂花飘香之际，而鸭子已经从小变大，精神饱满，肉质紧实，鸭农见了，笑着说：“这鸭子是桂花飘香时送来的，就叫桂花鸭吧！”从此，“桂花鸭”的.美名便流传开来。

　　别看盐水鸭便宜，但做起来可不容易：先将花椒、盐等配料炒香，均匀涂抹在鸭身上，放入冰箱5-6小时。等待的过程中也不能闲着，要将八角、花椒、盐、香叶、糖加入香油炒香，放入水中，不停搅拌，制成盐水鸭的关键配料——白卤水。然后将鸭子取出洗净放入白卤水中浸泡4小时，等香味慢慢出来，取出，切刀装盘后，这道制作时间前后近一小时，皮白肉紧、飘香十里的盐水鸭就可以上桌了。

　　刚做好的盐水鸭，带着一股盐香，夹起一块，肉有轻微抖动。放入嘴中，先是一股咸味。但接着，咀嚼几下，一股清香代替了浓咸，肉肥而不腻。越咀嚼，味越好，吞下肚时，唇齿之间似乎还残留着清香，忍不住再吃第二块、第三块……

　　盐水鸭，既是一道美食，也是一个南京的标志，更是一个南京人对家乡的回忆。

写美食的作文400字篇7

　　漫步在西安的回民小吃街，你会被这座古城各种美味的小吃所吸引，我也不例外。裤带面、羊肉泡馍、镜糕等等，似乎一个比一个精彩，但都不符合我的口味。突然，一阵浓郁的肉香混着淡淡的酥脆味儿直钻入我的鼻孔，顿时让我心旷神怡。这是什么味道?这味道让我不禁想起了汉堡，为了证实想法的准确与否，我决定前去看看。

　　我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店，只见店老板是一位矮小的中年男子，留着短短的胡子，那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥，但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍，店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤，接着又拿出一大块羊肉放在刀板上，随着菜刀的.上下飞舞，羊肉被切成了肉丁，散发出阵阵浓郁的肉香，让人食欲大增。最后他取出烤好的馍，用刀分成两半，把肉塞进去。这样，一个香喷喷的中式汉堡就做好了。

　　我拿过肉夹馍，迫不及待地咬了一口，顿时，酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴，真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀!那小小的馍蕴含着无限的能量，就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍，我似乎跳进了历史的长河，回首观望这座十四朝古都的悠久历史，小小的它见证了一段历史，一个民族，乃至一个王朝的兴衰，这是多么的了不起!

　　一段历史，一段忧伤;一个民族，一代富强;一种小吃，一种文化。西安的特色小吃远不止于此，你若感兴趣就马上来吧!

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