在平平淡淡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的写美食的作文400字7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
写美食的作文400字 篇1
幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼，简直就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无穷啊。
以前我到外婆家的时候，外婆总是会问我，中午要吃什么啊？我的脑袋都不用经过认真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一听到消息，就穿上鞋，带上包，立马走到附近的菜市场买一条草鱼，买一点酸菜与酸萝卜，再买一些调味品，基本上要买的材料齐全了。外婆一进门，就直径来到厨房热锅、放油，开始煎鱼，再放买来的食材开始煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外，香气扑来，不一会儿，外婆就端着满满一盆色香味俱全的酸菜鱼放在桌上。哇！原来是酸菜鱼新鲜出炉了，嫩嫩的鱼肉，酸酸的萝卜，微辣的汤。我夹起一片嫩白的鱼肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鲜啊！外婆被我夸得乐呵呵，妈妈也笑了，大家都笑了。我叫外婆与妈妈一起尝一尝，她们尝了一下，喝了几口汤，她们异口同声的说：“今天煮的.酸菜鱼非常好，非常非常的好吃。”我吃饱了，脸上、额头上正淌许许多多像黄豆一般大小的汗珠，沉浸在幸福中啊。此时妈妈说：“外婆为了我不饿肚子，为了让我吃上我喜欢的酸菜鱼，不顾外面猛烈的太阳，在烈日下为买鱼，而且一回家连一刻都没有休息，做了我最喜欢的酸菜鱼。”看着外婆我流下了非常感动的泪水。
这一餐让我感到无比的幸福，因为这幸福的美食包含了外婆许多的爱。
写美食的作文400字 篇2
小鸡炒板粟是信阳罗山那的特色菜。
小鸡炒板粟汤味好，肉看相好，味也好，板粟个个都入味。一块块鲜嫩的肉浸在棕褐色的汤汁里，一个个黄的发亮的板粟，伴着一根根细细的小葱，绿色的蒜苗，褐色的花椒，一个个黄的发亮的板粟，真是令人垂诞三尺！
小鸡炒板粟的做法也不是很难，先在市场上买一只三斤左右的母鸡或公鸡，再让卖鸡的.师傅给鸡切成块或者是自己带回家切，清洗干净，准备葱、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。锅内油烧热，加入配料炒香，将鸡块倒入锅内翻炒，直到将鸡块内的油全部炒出来之后，然后加盐调味，加酱油调色。加入适量开水，进行焖煮。板粟剪开十字口，倒入开水，浸泡十分钟，将壳剥去洗净，等待备用。些时将板粟加入鸡块内，焖五分钟，进行翻炒收汁。然后加入鸡精、南德、葱段然后在翻炒一下，一份色香味俱全的小鸡炒板粟就做好了。
炒好之后，夹起一块肉放在嘴里，满口留香，肉质鲜嫩，板粟香甜，回味无穷！
这就是我的家乡美食，欢迎大家品尝！
写美食的作文400字 篇3
我呀，只要是食物，都感兴趣，抄手也不例外。
一想到抄手，我便会口水直流三千尺。一来吧，是它很美味；二来吧，是它的外形。
先说外形吧，此抄手是金元宝状，一个个小笼包大小，肥肥的，一瞧就明白里头装了不少东西。起先，是奶奶做抄手，我对此感到好奇，于是便到一边瞧着。只见奶奶神速一般地拿起一张抄手皮，舀起一勺馅并放于抄手皮的中央处，水一抹，皮一合，揪着半圆的两边向中靠，一前一后，中间抹水，轻轻一按，啪！金元宝抄手7秒便落到了一旁装抄手的盘子里。我顿时傻眼了，仅仅7秒钟，就这么一个大大的，圆溜溜的，洁白如雪的金元宝抄手出现在了我的`眼前，那仿佛不再是普普通通的抄手，而是一个货真价实的金元宝。
就要说说味道了，当然，我早就有着好吃的预感，毕竟里头包的是切成小片的春笋、切成小块的海参和虾仁。不一会儿，抄手就出锅了，被平分成了5碗，我也等不及了，随便拿了一碗便不管烫不烫吃了起来。嗯！简直是人间美味，香喷喷的。我一口一个，有规律地嚼着，吃了一个不满足，又吃一个，还不满足，就这样，我吃了一个又一个，一口气吃了26个，最终饱得吃不下了。
后来啊，我想包抄手又快又好，于是就请教奶奶，奶奶也不推辞，在周末的时候指导我，为此，我包了60来个抄手做练习。
如今，每个月我都会包八九十个抄手，速度和质量也有了奶奶那么好。
写美食的作文400字 篇4
今天，我妈在蓝调染发，中午我肚子饿了，便叫我去买了份粉条。一看菜单，看到牛肉的，我15元毫不犹豫买了。
怀着吃货的心情冲了回来，险些被一辆白色标致给结束生命，幸好我眼疾手快使力急刹车，停了下来。透过车窗隐隐约约看到那女司机一边吃薯片，还一边打电话，三根指头握住方向盘下方。嘴角边，隐隐一笑，显然是吃得很爽。我心想：你以为你这车特斯拉啊，无人驾驶呀。捡了一条命的.我，慢悠悠地走了回来。
回到楼上，我呼气声连连不断，脑袋里回想着刚才，三魂丢了两魂半。
唉！为了一份粉条，险些一命呜呼了，心里实在无法回复平静。一会儿，我调整好心态，深吸了一口气，开始品尝了。
一打开盖子，一股香菜味扑鼻而入。我一手勺子，一手筷子互相配合。夹起二条粉，像吃面一样把它吸起来。滑滑的，吃进嘴里，酸酸的味道。粉片透明，我咬了几下都没有断，很有嚼劲。我又夹起一片牛肉片一咬，也很有嚼劲，就像叉烧肉一样，只不过它是在汤里的，仿佛大海与陆地一样不同。
再喝一口汤，是辣的。而且，还夹杂着几块块状牛肉，很爽口。
花了15元买了这粉，我觉得很值得的。那场惊吓也被我吃进肚子里了。
写美食的作文400字 篇5
每天早上六点，门外准时飘来一阵阵臭豆腐独有的味道。摊主是一位满头白发，看上去差不多80岁的老人，眼圈深陷，皮肤黝黑，非常瘦。
每天，摊位旁总围满了人，有人问他为什么他做的臭豆腐这么好吃。他总是笑笑，什么也不说。
我每次经过哪，都忍不住吞口水，特想吃。后来，我知道他家特别之处在于他用的油每天都更换，不像别人家的油都是每天重复使用。而且我发现，这位老人每当炸完一锅，都会用干净的抹布把周围溅出来的油擦掉，还会把锅里的渣渣清理掉，难怪他做的臭豆腐吃起来特别香，没有焦味呢。
后来，这位老人不在了，他的孙子接了他的摊位。孙子不像爷爷那样谦虚，每当有人夸时，他就会发出爽朗的笑声并大声告诉人们：＂我家臭豆腐呀！干净，卫生，用的`油都是好油，绝对保证品质。＂
的确，他家的臭豆腐虽然好吃，可却没有掺入危害我们身体健康的原料。
后来，我们家搬家了，再经过这儿时，老远就能闻到那特有的香味。尝一尝还是那么可口，再次问一下摊主，他家的臭豆腐为什么 这么好吃。
老人的孙子只说了两个字一＂品质＂。
是啊！品质很重要，一个人做生意，不光要有诚信还要有品质，只有好的品质，才能让人放心，才会有更多的顾客来光顾。
写美食的作文400字 篇6
秋风起，蟹黄肥，我今天看了一篇《大闸蟹的名称的由来》，和同学们分享一下：
被称为天下第一等美食的'大闸蟹，却是不同凡响，谁都知道吃了大闸蟹百味不鲜。阳澄湖大闸蟹有一个很好听的学名，叫做“中华绒螯蟹”。可是人们习惯上叫它大闸蟹，那马，为什么要叫它“大闸蟹”呢？
包天笑曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大闸蟹”三字来源于苏州买蟹人之口。人家吃蟹总细化在晚饭之前，或者是临时发起的。所以这些卖蟹人，总是在下午挑了单子，沿街喊道：“闸蟹来大闸蟹”。这个“闸”子，音同“炸”，蟹以水蒸煮而食，谓“炸蟹”。这样的解释尚不能尽意。有一天，他碰到家住阳澄湖边的一个昆山人告诉他说：“闸字不错，凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸。以竹编成，夜来隔闸，置一灯火，蟹见光火，即爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便捷，这是闸蟹之名的由来了，”之后，包天笑就采此说。现代以来，大闸蟹的名称已经叫的很响，成为中华绒螯蟹机器优质蟹的代名词了。
同学们，知道了吗？
写美食的作文400字 篇7
马上要过端午节了，奶奶给我包了粽子，剥开粽叶，咬一口，真香。但我吃粽子时，发现许多不同形状的粽子：有多角形，有长方形，还有三角形。我很奇怪：为什么粽子会有这么多形状呢?于是，我就查找了关于粽子形状的`资料。原来，因地区不同，所以形状不同。大多数是三角形，长方形，方形，多角形和长条形等，其中三角形占大多数。
可是为什么端午节时需要吃粽子呢?我再次查找为什么端午节要吃粽子的资料。原来，为了纪念古代战国时期的爱国诗人屈原。因楚国国君不听劝告，还把屈原流放到江边，最后屈原以投江表达爱国之心，老百姓们为了不让鱼虾吃食屈原，就把粽子投进江里。后来就形成了习俗。
看了这么多，忽然想自己包个粽子玩玩儿，然后我就向奶奶请教怎样包粽子，奶奶欣然同意。我准备好粽叶和圆糯米，开始学习包粽子了!先把粽叶卷成一个圆锥形;再往里面塞上满满的圆糯米，然后顺着一个方向往上包，最后留一点“小尾巴”，往里一折，扎起一个封口。现在可以煮粽子啦!
粽子终于煮好了!剥开粽叶，咬一口自己包的粽子，真香!
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