在日常的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的写美食的作文400字9篇，希望对大家有所帮助。
![写美食的作文400字优选[9篇]](/pic/00/d7f7cec436_5fbf7eca792aa.jpg)
写美食的作文400字 篇1
今天，我要向大家介绍一道我的拿手美食香肠，鸡蛋，方便面。
做这道菜的材料一点儿也不复杂，只需要一包方便面，一根香肠，一个鸡蛋和几棵青菜。别看材料简单，做出来可是很美味的。
我把材料准备好后，就可以开始煮了。我首先在一个小锅里接大半锅水，然后放一根香肠进去一起煮。等水烧开之后，要敲个鸡蛋下去。这可是个技术活，因为搞不好不是搅成了蛋花汤就会糊了底。那怎样才能煮出一个漂亮的荷包蛋呢？首先，把火关小，然后小心翼翼地拿起鸡蛋，在灶台边轻轻的磕两下，再把它拿到锅上，沿着裂缝一掰，一颗漂亮的鸡蛋就滑到了水里。大约过了半分钟，我再用双筷子轻轻地推它一下，让它在锅底稍稍滑动一下就不会糊底了。但也不能太大力哦，否则一不小心就会变成一锅蛋花汤了！接下来，就可以把面饼和调味料放进锅里了。这里还有一个小窍门哦，妈妈说，煮面时水一开很容易沸出来，但只要加一根筷子在上面水就不会沸出来了。
我试了一下，真的是这样！这时，锅里飘出了阵阵香味，我已经开始忍不住咽口水了。最后，在面煮得差不多时，把青菜放进去，等水再次烧开就大功告成了。我忍不住尝一口，真是太美味了！
记得以前，每次我和妈妈出国旅游时，妈妈都会带很多方便面和一个小煮锅。每当我们玩了一天，筋疲力尽的时候，回到酒店煮上一锅这样香喷喷的'面，真是太美味太幸福了。
它就是笨拙的我唯一会做的拿手美食，简单、营养又美味的水煮方便面。
写美食的作文400字 篇2
今天，我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墙”。你们想知道“佛跳墙”的制作方式吗?“佛跳墙”是一种坛煨的特制佳肴，你们想知道“佛跳墙”菜名的背景故事吗?想知道“佛跳墙”的原名吗?请听我细细道来!
“佛跳墙”真美味
“佛跳墙”的`味道闻名遐迩，它的做法十分繁琐、独特。配料中有上汤和绍兴老酒。食材以鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等二十多种主料配上十多种辅料，分别用煎、炒、烹、炸多种方法泡制成各种特色菜式;然后一层一层地放入一只大酒坛里，注入适当的上汤和绍兴老酒。这个方法可以使汤、酒、菜充分融合，最后用荷叶把坛口密封起来，放在火上加热。用火也非常讲究，须用质纯无烟的炭火(即旺火)烧沸后再用微火煨五六个小时。难怪“佛跳墙”的味道这样独特!
“佛跳墙”的前身——福寿全
“佛跳墙”原名“福寿全”，这其间有个故事。早年，郑春发在清朝布政使周莲家中当厨师。一次，一位官员设宴款待周莲，他的妻子吃了赞不绝口，回府后让郑春发仿制了几次，都不能让周莲满意。于是，周莲带着郑春发上钱庄请教。取经后，郑春发偏重海鲜，减少肉类，令周莲流连忘返。为什么改名为“佛跳墙”呢?是因为“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
我爱“国菜之尊”——令人回味无穷的“佛跳墙”。
写美食的作文400字 篇3
马上要过端午节了，奶奶给我包了粽子，剥开粽叶，咬一口，真香。但我吃粽子时，发现许多不同形状的粽子：有多角形，有长方形，还有三角形。我很奇怪：为什么粽子会有这么多形状呢?于是，我就查找了关于粽子形状的资料。原来，因地区不同，所以形状不同。大多数是三角形，长方形，方形，多角形和长条形等，其中三角形占大多数。
可是为什么端午节时需要吃粽子呢?我再次查找为什么端午节要吃粽子的资料。原来，为了纪念古代战国时期的爱国诗人屈原。因楚国国君不听劝告，还把屈原流放到江边，最后屈原以投江表达爱国之心，老百姓们为了不让鱼虾吃食屈原，就把粽子投进江里。后来就形成了习俗。
看了这么多，忽然想自己包个粽子玩玩儿，然后我就向奶奶请教怎样包粽子，奶奶欣然同意。我准备好粽叶和圆糯米，开始学习包粽子了!先把粽叶卷成一个圆锥形;再往里面塞上满满的'圆糯米，然后顺着一个方向往上包，最后留一点“小尾巴”，往里一折，扎起一个封口。现在可以煮粽子啦!
粽子终于煮好了!剥开粽叶，咬一口自己包的粽子，真香!
写美食的作文400字 篇4
幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼，简直就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无穷啊。
以前我到外婆家的时候，外婆总是会问我，中午要吃什么啊？我的脑袋都不用经过认真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一听到消息，就穿上鞋，带上包，立马走到附近的菜市场买一条草鱼，买一点酸菜与酸萝卜，再买一些调味品，基本上要买的'材料齐全了。外婆一进门，就直径来到厨房热锅、放油，开始煎鱼，再放买来的食材开始煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外，香气扑来，不一会儿，外婆就端着满满一盆色香味俱全的酸菜鱼放在桌上。哇！原来是酸菜鱼新鲜出炉了，嫩嫩的鱼肉，酸酸的萝卜，微辣的汤。我夹起一片嫩白的鱼肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鲜啊！外婆被我夸得乐呵呵，妈妈也笑了，大家都笑了。我叫外婆与妈妈一起尝一尝，她们尝了一下，喝了几口汤，她们异口同声的说：“今天煮的酸菜鱼非常好，非常非常的好吃。”我吃饱了，脸上、额头上正淌许许多多像黄豆一般大小的汗珠，沉浸在幸福中啊。此时妈妈说：“外婆为了我不饿肚子，为了让我吃上我喜欢的酸菜鱼，不顾外面猛烈的太阳，在烈日下为买鱼，而且一回家连一刻都没有休息，做了我最喜欢的酸菜鱼。”看着外婆我流下了非常感动的泪水。
这一餐让我感到无比的幸福，因为这幸福的美食包含了外婆许多的爱。
写美食的作文400字 篇5
今天，阳光灿烂，万里无云。我和我的妈妈兴高采烈的来到美食街。
远远的望去，里面早己是人山人海。我和我的妈妈也迫不及待的挤进人群，我们东张西望。有一个个又大又圆的海南椰子，有香喷喷的`叫化鸡、还有闻起来臭吃起来香的臭豆腐……真是应有尽有。看得我眼花缭乱，口水直流。
那边有一排卖羊肉串的特别的引人注目，他们真是滑稽极了。瞧、他们头上戴着一顶新疆帽。身上穿着奇装异服，皱巴巴的，手里拿着一把小蒲扇。一边有节奏的跳起了舞蹈，一边扇着羊肉串。我想一定很好吃，连忙买了几串。我吃到嘴里，香喷喷的，真是肉质鲜美。旁边的卖羊肉串看到同伙生意这么红火。他们也不甘示弱，马上用喇叭高声喊。走过路过，千万不要错过。十元六串十元六串、快过来尝尝吧！许多人又像蜜蜂一样牢牢的粘在那边了。我和我的妈妈尝遍了许多美食，嘴巴上、手上、粘满了油，像只偷吃了的小馋猫。我看看她，她看看我，我和我的妈妈会心的笑了。
这次的美食节真让我大开眼界，大饱口福，让我流连忘返，但我还是依依不舍得回家了。
写美食的作文400字 篇6
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的还得数那鲜香麻辣的地地道道的螺狮粉了。
螺狮粉具有酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些爽口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺狮汤，一碗色香味俱全的`螺狮粉就做成了。不过，你别小看这螺狮？汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香、八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺狮汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺狮汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺狮浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺狮粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜，令人垂涎三尺。可以毫不避讳地说，螺狮粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺狮香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸榴吸溜”的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
写美食的作文400字 篇7
国饮食文化历史悠久，源远流长，全国各地都有自己的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……最爱的还是上海城隍庙的小吃。
那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的还是南翔小笼。
在上海到处都可以买到小笼包，但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。而且小笼包的`品种很多，有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在面前的时候，映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透，好像是美丽的工艺品。这时候，你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去，这样不仅会烫到你的嘴，而且还会把汤汁溅到别人的衣服上，那样你会很尴尬哦!
是一个小小美食家，总结出了吃南翔小笼的最佳方法：先在小笼包上咬一个小孔，然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。(千万不要用嘴去吸，那样会烫到舌头!)再把小笼包沾上醋吃，啊!鲜美无比，味道真是好极了!
上海的南翔小笼，真是名不虚传啊!
写美食的作文400字 篇8
星期五傍晚放学时，爸爸来接我说：“儿子，听老师说你今天看拼音写词语三次都满分啊，真棒，爸爸奖励你去你新安江吃牛排大餐，好不好？”我激动地喊起来：“当然好啊！”“那咱们就出发吧！”爸爸说，“那你以后还得要乖乖听话读好书哦！这样才能有更大的奖励哦！”我兴奋得马上点点头说：“嗯！我一定会的。”
咱们先到妈妈工作的幼儿园去接她，结果阿姨和小弟弟王子轩也一起来了，好开心呀！咱们一起到新安江的圣德广场去吃牛排自助餐。到了那里，我看到了五颜六色的'冰激凌，各种各样的小菜，五颜六色的果汁还有薯条、披萨、麻球、水果等等很多好吃的东西，看得我眼花缭乱，口水直流。不一会儿，爸爸很快点好了牛排，我就迫不及待地去选购好吃的啦，我选了果汁、炒面还有热狗，马上开始吃了。冰冰凉的果汁喝起来超级冰爽，简直爽到心窝里；热乎乎的炒面吃起来有点烤鸡味，更是让我飞快下肚；热狗也超级好吃。牛排上桌了，一股香味扑鼻而来，我拿起刀叉把牛排切成一块一块，开始慢慢品尝，好美味呀！
吃完以后，我发现旁边竟然有一个电视机在放动画片，于是我就叫上小弟弟一起过去看电视等爸爸妈妈。过了一会儿，大家都吃好了，咱们就开开心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了，令我流连忘返！
写美食的作文400字 篇9
今天上午，我们开了一个美食会，大部分同学把自己亲手制作的美食带到学校，同学们兴趣盎然的谈论着，老师满面春风地走进教室。随着上课铃响，大家期待的美食会终于开始了。
老师先让我们介绍自己做的美食，李姝瑶和朱玉鑫等同学先后发言，介绍他们各自食物的制作过程、方法、和美食特点及味道。李姝瑶的蜂蜜核桃仁制作给我印象深刻。
第二节课上，老师让我们品尝美食，评出这次活动的美食王。看着同学们的脸上，都笑着，朱玉鑫拿起勺子，舀一些美食，慢慢的放在嘴里，生怕美食掉了，细嚼慢咽，大家上去，都像一个美食专家。终于轮到我们这一组，我早已迫不及待，几步就冲了上去，看着一道道色泽喜人，香味扑鼻的美食，真让人垂涎欲滴，我尝了几道，感觉都不错，但是，我还是觉得李姝瑶做的蜂蜜核桃仁好吃，颜色是咖啡色的，亮亮的，放在嘴里甜丝丝的，他们真的.都用心去做了。大家品尝之后，老师让我们发言，大家兴高采烈地发表各自的看法，对每道美食品头论足。最后李姝瑶凭借“蜂蜜核桃仁”当之无愧的成为美食王中的一个。
好让人回味的美食会啊！
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