在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编精心整理的特色美食作文600字7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
![特色美食作文600字[锦集7篇]](/pic/00/d7f7cec4058_5fbf7ee5c0168.jpg)
特色美食作文600字 篇1
猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃,也可以说是“炕上之王”,因为它做好以后是放在炕火上熏,所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后,外表是煤炭黑的,用水冲一下,一炒,二翻,三装,一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味,材料简单,而且做法也很容易呢,最难的,是等待它变干,变黑,外表变硬那会,时间是挺长的。
猪血丸子需要猪肉,猪血,豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎,然后倒在一个大盆子里面,拿出食用油,倒出适量的倒在盆里,用筷子拌起,最后把它捏成一个类似圆形的大团团,从颜色来讲,是红色加白色的和体,有点偏粉色的吧!捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把,另一只手也抓一大把,再把两手合并,一声啪,拍一下,合并起来了。如果多了,用手去掉一点,与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小,你的手和起来,中间的空心的圆,就与你做的丸子大小差不多了。
猪血丸子做好后,可不能直接炒来吃,那样的丸子就会变得没有灵魂,接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少,最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓,挂到炕火上的挂钩上,用烟去慢慢熏了,有人可能会问:“烟不是有毒的.吗?为什么还要烟来熏呢?”对于这个问题,我曾经也不解,不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干,然后变硬,让成型的丸子更有嚼劲,更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子,那得天天生火了,至少也得要个十来天吧!没有十来天是别想吃到丸子了,天天看着美味的丸子,却不能吃,要经过漫长的等待,口水都流了一地了,才能吃上一口让人陶醉,让人回味无穷的猪血丸子呀!你们听着流口水了吗?是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢?如果你们想吃,我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦!
特色美食作文600字 篇2
惠山油酥是无锡的特产,它素、香、肥、酥,而且咸甜适中,所以特别好吃。
惠山油酥分圆形和椭圆形两种。圆形的个儿比较小巧,黄澄澄、圆鼓鼓的,像一个乒乓球,洁白的芝麻包裹其上;而椭圆形的.是巴掌大小的一个饼,浑身金黄金黄的,也沾满了白芝麻。椭圆形的油酥饼中部有点鼓,看上去像极了一只蟹壳。只是这只“蟹壳”又薄又脆,似乎一碰就会粉身碎骨。
惠山油酥不仅样子好看,做法也很讲究。先选用新鲜原料,把面粉和成团,再把面团摊平切成一个个的小团,将馅料塞入其中做成球状,然后把白芝麻撒在面团上,最后将沾满芝麻的面团装在铁盘里,放入炉温240℃左右的烘炉内烘烤。8分钟后,一盘新鲜出炉、色香味俱全的惠山油酥就做好了。
我买了一个椭圆形的油酥饼,凑近鼻子使劲闻了闻,啊!一股葱香和芝麻香扑鼻而来,沁人心脾,让人直流口水。
油酥饼外皮酥脆,吃饼的时候必须得小心翼翼,不然,一口咬下去,外皮便会纷纷扬扬地掉落下来,弄得满手都是。我轻轻地用双手抓起油酥饼,慢慢咬下去,只听“咔嚓”一声,饼被我咬下一块,再看手里的油酥饼,面皮儿一层一层的,数也数不清,碧绿碧绿的葱点缀其间,十分好看。刚刚入口的油酥饼,酥软香脆,咸甜适中,素油肥而不腻。再一嚼,饼里居然溢出了香油,满嘴都是面皮儿的香味和馅儿的椒盐味,真是回味无穷,叫人吃了还想吃!
惠山油酥以它那与众不同的味道,深深地吸引了大家,赢得了大家的喜欢。如果你也喜欢,就快来尝一尝吧!
特色美食作文600字 篇3
在我的家乡——三门县,这里的美食千千万万。有鲜甜鲜甜的小海鲜。软软糯糯的松花饼。各种口味的麦饼……不过我最爱吃的就是传统美食麦焦了。这道美食一直出现在传统节日里的家乡人们的餐桌上。这不,今年的`元宵节,外婆外公又开始忙活起来了。
外婆负责做麦焦皮,我则在一旁学习打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉,有些淘气的面粉宝宝们按捺不住还上蹿下跳着,差点没把我呛个半死。接着,外婆一只手往着面粉里慢慢倒入加了少量盐的凉水,另一只手则快速地搅动起来。不一会儿,面粉和水相互融合在一起,变成了有点湿湿的面粉团。然后,热上平底锅,刷上一层薄油,外婆在盆子里摘一小团面团,由平底锅的中间向外面快速摊开,不到半分钟,一张又薄又圆又Q弹的麦焦皮就成功完成了。
外婆凭着熟练的经验把面团变成了一张张薄薄的麦焦皮,外公在另一边忙着炒菜。不一会儿餐桌上排满了菜,有米面、豆面、胡萝卜丝、土豆丝、鸡蛋丝、红烧肉、鱿鱼丝……这些可都是我最爱的菜呀!
终于可以开吃了,卷麦焦也要讲究技巧,取一张麦焦皮平铺在桌上,把各种各样的菜铺在麦焦皮的一端,先上下铺软软的东西,中间铺上硬点的菜,这样才能使麦焦皮不容易破,然后轻轻地卷起来就可以了,对了卷的时候要把麦焦的下端皮也要包起来,否则拿起来吃的时候菜可要漏了哦。因为都是我最爱的菜,所以这张麦焦可真像个大胖子,咬上一口,露出各种菜,五颜六色,好像彩虹的颜色,真是色香味俱全。
麦焦的口味有很多,大家都可以根据自己喜欢的菜来配。就比如一百户家庭就有至少有一百种口味。有了麦焦的万千包容,才会有大家对这道传统美食的无限喜爱,这也就是麦焦的魅力所在。
特色美食作文600字 篇4
今年,我们家旁边新开了一家新疆羊肉串店,我迫不及待地叫上爸爸妈妈一起去吃。
走到羊肉串店门口,一张桌子进入我的眼前,那上面放着一只刚刚杀好了的羊,还有几十串,串着新鲜羊肉的羊肉串。进入屋里,那里不算豪华,几张桌子椅子,就把屋子铺满了。还有几个大人拿着羊肉串,在那大口大口的吃,还有些人就站在门口,等着那羊肉串跑到他们嘴里。
“咝咝!”羊肉串烤好了,老板给客人送去羊肉串,不一会儿,原本已经算拥挤的屋子被人群挤满了。那个烤羊肉串的人,也加大了火力,拼命地烤着羊肉串。总算到我们了,我就在那烤炉旁边静静地看着那满头大汗的师傅熟练地把羊肉串涮上油,剪掉烤焦了的.肉条,不一会儿,冒着油的羊肉串就端上来了。我仔细地看着这些羊肉串,它们一个个排列整齐地被串在竹签上,像一个个训练有素地特种兵,刚从沙漠作战地赶回来,个个被晒成“棕色”的人。撒上孜然粉和胡椒粉,那肉串的香味才真正被挥发出来了,肉的香味伴随着佐料的香味吸入到我的鼻子。我抓起一串羊肉串,慢慢地吞进嘴里,再细细地品尝着。“太好吃了!”我边吃着边说。说话间,我已经把一串羊肉串吃完了,爸爸妈妈也认同地点了点头。不知不觉,10串羊肉串已悄然到了我们肚子里,我们提议再买10串。
在爸爸再去买羊肉串的时候,我的目光转向了一位正在吃羊肉串的小弟弟身上,他两手拿着羊肉串,嘴里还咬着一串,再用一只手把那嘴里的羊肉串一抽,一串羊肉串就下了肚,旁边的老奶奶直说:“慢点吃,还有呢!”
我到现在还惦记着那羊肉串,我是不会忘记那味道的。此时此刻,我真想飞到那边,买几串羊肉串吃。
特色美食作文600字 篇5
自从品尝过那远近闻名的水煮鱼片后,那鲜香美味的口感,就一直令我念念不忘。今天,为了满足一下“肚子中的小馋虫”,妈妈带着妹妹和我来到了一品香川菜馆。
刚到门口一股香味便指引着我们走了进去,映入眼帘的只有那人山人海的顾客,历经“千辛万苦”找到空位后,我便迫不及待地点了一份——水煮鱼片。
时光老人似乎故意放慢了脚步,我肚子都开始打起了抗议的小鼓,它才变出了“原形”。
只见,那硕大的鱼头上有两片青椒做着点缀,仿佛是两颗晶莹剔透的绿宝石,肥美鲜香的鱼肉,红红的汁水上浮着金光闪闪的'汁液,上面飘浮着颗颗豆芽菜,一股辣椒味直绕鼻尖,让人垂涎欲滴,一直诱惑着我们,一丝馋意浮上了脸庞。瞧!妹妹两眼发光手中还直敲着筷子,妈妈一声令下,两只小馋猫也原形毕露了,我一定要抢到最多的!
我大呼一声“哇!快吃啊!”便紧握着筷子准备和她们“大战三百回合”,而妹妹和妈妈也亮出了她们的“秘密武器”——洁白如雪的勺子和带着“杀气”的叉子,我以迅雷不及掩耳之速,先来了一片硕大的白色鱼肉,快速放入了嘴中,生怕遇到半路“打劫”,妹妹也开启了“先下手为强”模式,而妈妈望着空空如也的碗,有些不甘心,“仗”着自己“人高马大”毫不犹豫地拿走了十几块鱼肉,这可把我和妹妹气坏了,我也目不转睛地盯着鱼肉快速夹着。辣的有滋有味我顾不得烫,把收获的“战利品”狼吞虎咽地吃着。不一会,一大碗满满的鱼肉便被我们一洗而空了,我看着如“气球”般的肚子,心满意足地点了点头。
屋里弥漫着辣椒味,心中泛起朵朵幸福的浪花。
特色美食作文600字 篇6
世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!
每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!
没有了这一道菜,好像其他再好吃的.菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!
我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!
这但是让我大开眼界了。我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!
我毫不犹豫就把它往嘴里送。含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!
我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
特色美食作文600字 篇7
食物,它在人类的每日所需中有着重要的地位。俗话说:“民以食为天。”食物可以给人们消除饥饿感,也给人们许多难以忘怀的味道。
每当我看见电视上播出的美食节目,我都会垂涎三尺,在经过解说员的各种形象解说,每道食品都会使我产生饥饿感。其中,我最喜欢的食物就是大名鼎鼎的海南鸡饭了。
海南鸡饭可以说是名扬中外,不仅海南岛的本地居民爱吃,其他的许多游客更是赞不绝口。海南鸡饭起源于海南岛的文昌市。当地人以文昌市传统的白切手法来把选好的文昌鸡做好,他们还配上用鸡油煮熟的.米饭,结合成名扬中外的海南鸡饭。20世纪初,随着移民潮,海南鸡饭传至了东南亚地区。在20xx年上映的电影《海南鸡饭》,是使一些人以为正宗的海南鸡饭在新加坡,但其实只有海南岛的本地人才知道最正宗的海南鸡饭做法。
当然,我毕竟是个外籍学生,自己家乡的美食怎么能少呢?我的家乡就是被称为“千岛之国”的印度尼西亚了。这里的菜系与普通东南亚菜系不同,它拥有独一无二的香料——石栗和黑栗,这两种调料几乎在印尼的每一道菜都有出现。
在印尼的菜式中,我特别钟爱黄姜饭。黄姜饭中最必不可少的就是黄姜了。黄姜是印尼的一种普通香料,而印尼人擅用香料是出了名的。而需要用到黄姜的饭菜有:著名的黄姜饭和梭多黄姜鸡汤等。
黄姜饭是印尼喜宴常见食物,印尼人有时将黄姜饭做成圆锥形。黄姜饭全部都金光闪闪,用黄姜汁做出的米饭犹如金粒。围着饭,可以摆放一些其他事物,如:印尼饼、牛肉格卜、炸鸡块、虾片……这是你可以在一道菜中尝吃到好几种印尼菜。
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