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美食的作文

时间：2026-08-06 01:14:00 饮食

　　在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编帮大家整理的美食的作文9篇，希望能够帮助到大家。

美食的作文（优秀）

美食的作文篇1

　　今天，我准备大展身手一次，做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤，它可以变成一副不一样的画。

　　现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。

　　先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀，然后放进锅里烫一两分钟，烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的，但是剥完皮之后就变得沙沙的，摸上去感觉有小颗粒一样。

　　把西红柿剥好皮之后，就要把西红柿切成丁，放到旁边备用。

　　一切准备就绪，就可以打开液化气，在锅里加入食用油。等锅加热之后，把准备好的蒜放到锅里去爆香，接着把准备好的'西红柿一起倒进去，炒出汤汁，之后再加入水，盖上锅盖，等水沸腾。

　　等待之余，打两个鸡蛋，把鸡蛋打散。金黄色的蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子，费了九牛二虎之力，终于把蛋打散了。这时，锅里的水沸腾了，沸腾的水咕噜咕噜的响着，就像有无数条小鱼在吐着泡泡。

　　这时是加入蛋液的最好时机，我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿，蛋花便慢慢的鼓了起来，好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起，仿佛就是一副美丽的油画。

　　再加入，盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅，装进碗里，再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机，更加生动了。

　　只要我们有善于发现美的眼睛，生活处处是惊喜，生活处处是美丽的画。

美食的作文篇2

　　第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家，一人盛上一大碗，和菜汤泡馒头吃，记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似：简单随意却温馨自由！

　　奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样，或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的'，所以将黄豆换成了应季的青豆。最喜欢做的事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆，她给我讲牛郎织女的故事。

　　奶奶说：“菜豆腐配料简单，就是提前要准备的活太琐碎，倒是好做，你学不学？”那个时候我已经上小学四年级，平日里一些简单的饭菜也会做，所以她就让我在旁边看着，一边做一边讲。

　　只见她将剥好的青豆洗净，然后用蒜臼捣碎，热油下锅翻炒一会儿，再把提前切碎的小白菜放入，翻炒至小白菜松软，又倒了半碗水进去。水开以后，把打碎的鸡蛋倒进锅里，开始搅拌，菜熟之后，放盐、出锅。

　　在之后每年夏季青豆成熟的时候，我都会想念奶奶做的“菜豆腐”，奇怪的是，明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪，可是却总也吃不到当年的那个味道了。

美食的作文篇3

　　在我的心里，老妈的厨艺是不是12分的牛，常常做出一些稀奇古怪的菜！我老妈做的“微波鸡翅”，可以说是“万人迷”，每当老妈把鸡翅端上餐桌时，总会被那些来我家“蹭”饭的小客人一“啃”而光，这可是最具吸引力的菜，也是我妈的拿手菜！

　　“上菜了！”我听见老妈喊话，立刻放下手中的活儿，奔上饭厅。用敏锐的眼睛看，用嗅觉度超高的鼻子闻，用感觉“碰”热气，看看有没有“微波鸡翅”！忽然，一股熟悉的味道和气体进入我的大脑，是久久不“吃”的“糖醋微波鸡翅”！我开心的咬了一口，所有的汁都喷了出来，爽呆了，真可为“上有宙斯，下有谢锦明（我老妈名字）啊！”

　　在军训的时候，我每时每刻都想着老妈的鸡翅，管他军训不军训，照样想！有一天，同学们都说有鸡翅吃，我悲伤的`心一下子就飞到了天堂，向上帝许愿：上帝呀，希望是吃“微波鸡翅”。结果，吃的不仅不是微波鸡翅，也不是炸鸡腿，而是烧焦的烤翅，虽然有点失望，但是也挺好吃的！

　　我的老妈的鸡翅已经刻在我心里了，不久的将来，我也会做这道色香味具全的菜了！

美食的作文篇4

　　我喜欢的美食有红烧肉，红烧鱼，土豆丝，糖醋里脊……可是，我最爱的美食是鱼香肉丝。

　　我第一次吃鱼香肉丝是在好邻居的延波米线饭馆，妈妈为我点了一份鱼香肉丝盖饭，还没吃，就被扑鼻而来的香味吊起胃口了。一口米饭一口鱼香肉丝，有些点心的甜，又有鱼肉的香，我吃了一份后，还想吃，但是我肚子装不下了，就对妈妈说“妈妈，你明天可不可以给我做鱼香肉丝。”妈妈说：“只要你想吃，妈妈给你做。”

　　第二天，妈妈买了肉丝，莴笋，先放入肉丝，在把莴笋切好放入锅里，放入佐料，过上几分钟香味扑鼻而来，色香味俱全，香喷喷的鱼香肉丝终于出锅了。香味飘过来了，很香，尝了一口，虽然味道不及饭馆里的`纯正，但这是妈妈专门为我做的，是妈妈爱我的见证。

　　鱼香肉丝和米饭搭配起来使所有的“大吃货”“和小吃货”们流连忘返。我爱吃鱼香肉丝，但是更喜欢吃妈妈做的鱼香肉丝盖饭。

美食的作文篇5

　　厦门是美食之乡，这里有许许多多好吃的，比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。

　　烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里，“烧”表示热，也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃，才能吃出它的美味。

　　烧肉粽是怎么做成的呢？首先是准备材料。烧肉粽需要的材料有糯米、红烧肉、虾仁、海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡，炖好香喷喷的红烧肉，清洁好粽叶，就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”，先放进糯米，再放进其他食材，要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间，然后用粽绳把粽子绑得紧紧的，不让糯米漏出来，才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样，一个个又大又结实的.粽子就做好了。

　　每到端午节时，奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。等到粽子端上桌，我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味-真香啊！我迫不及待地剪开粽绳，里面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来，太好吃了，各种食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相间的红烧肉配着流油的咸蛋黄让粽子又不一样了。我一口接一口，三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊，可是奶奶说粽子不好消化，让我下次再吃。我舔了舔嘴唇，打了个大大的饱嗝，回味着烧肉粽的美味。

　　粽子是中华传统美食，是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门，一年到头，在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽，真是太幸福啦，你也快来尝尝吧。

美食的作文篇6

　　说到美食，我吃过天津大麻花，新疆羊肉串，北京烤鸭……但我最喜欢吃的还是每个普通的菜市场都能买到的“切片鸭”。

　　有一次，我正和妈妈到菜场买菜，当我路过一家店时，一股诱人的香味被我的“狗鼻子”抓住了，我寻着气味走过去，发现在菜场的旁边有一家“切片鸭店”。那一只只的鸭子烤的油光发亮，泛着微微的红色，馋的我直流口水。店主麻利的切好鸭子，肉归肉，皮归皮，我总算明白了为什么叫“切片鸭”.

　　吃晚饭了，我迫不及待拿起一块又白又软的.面皮，夹起一片烤的金黄的皮，裹成一团，狠狠地咬了一大口，外软里脆，正和我的胃口。我又拿起面饼把沾了酱的肉放进去，一口气把整个都塞进嘴里，左边的脸好像被人打了一拳鼓鼓的，嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把饭和肉夹在一起会不会更加好吃呢？我摩拳擦掌夹起肉，沾上浓浓的酱汁，再加上一点小葱花，和着米饭，小心翼翼的把面皮卷起来包成一个“小橘子”。我先咬了一小口，一股香甜的酱汁顺着嘴角流了下来，葱香伴着肉香在嘴里蔓延开来，我细细的品尝着，脚底下好像踩着一朵幸福的云。

　　从此以后“切片鸭”就成了我百吃不厌的美食。

美食的作文篇7

　　我最喜欢吃妈妈做的可乐鸡翅了。

　　今天妈妈又做这道美味的.菜给我吃哟！只见妈妈先把鸡翅洗干净，分别在中间划两道痕，于是我很好奇问妈妈：“妈妈，为什么要在鸡翅上划两道痕呢？”妈妈笑着跟我说：“划两道痕是会更容易进味，这样做出来的会更美味！”接着妈妈把油、盐、酱、姜、蒜和胡椒粉放到鸡翅里腌十分钟。然后把鸡翅放油锅里轻轻把两面煎黄，最后把可乐倒进锅里没过鸡翅，盖上锅盖，中火烧十分钟，再大火收汁，这样色香味具全的可乐鸡翅就做好啦！

　　美味的可乐鸡翅终于上桌了，我迫不及待地夹来吃，哗，太好吃了，我吃了一个又一个，根本停不下来，香喷喷的、甜津津的，可下饭了，连汤汁我都吃光光呢！妈妈，你做的这可乐鸡翅可是我的至爱哦！

美食的作文篇8

　　五黄六月，我的一位同学从南方回来，此行目的是为了亲历感受太行山父老乡亲夏收抢播的劳动情景。虽然说是麦熟时只有一晌，来的飞快，可是由于天气作梗，早己该收的麦子还在青绿向金黄中转变着，若要挥镰开割还需等待数日。在这等待的空闲时间里，我便约了同村的好友陪南来的同学饮茶侃大山。同村的好友回忆起二十年前在老家经常吃的一种美食，称之谓黏馔，是用似黄还绿的小麦加工制作的，非常的美味，其感觉难以言表，当下的麦子正是制作这种美食的最佳时机。由于黏馔的加工过程耗时费力，这些年来村里的乡亲们己不再制作，包括制作的工具也到处被遗失。欲望的差使让我们不肯轻易的放弃，于是好友便打电话给老家竹林沟村的书记和村长，表达了我们的意愿，请求帮忙给予满足。他们没作犹豫就全部应承了下来，时间是赶早不赶晚，立邀我们明天就到村子里去，一起割麦，共同做黏馔。书记和村长的邀请，让我们感到无比的高兴，还未曾睡觉就盼望着天亮的行程。

　　第二天，我们一行四人早起六点出发，驱车赶往竹林沟村，为的是在阳光投射深山之前，把做黏馔所需要麦子收割回来，为的是要保留晨曦麦穗里甘甜的淳露，同时也为南来同学把割麦的过程记录在影像里。

　　车行一小时，我们来到了竹林沟，书记和村长己经等候在村口，同时等候的还有一位老乡，手里拿着几把割麦的镰刀，相互的问候寒暄之后，便抓紧时间踏上了通往麦田的道路。竹林沟的早晨是醉人的，群山把她紧紧拥拖在怀里，茂密的树林为她四季变换着新装，野花的芳香为她吐露着爱慕的心声，百鸟的歌声在倾诉着她的美丽，带着泥土清香的即要熟透麦子味从山下袅袅娜娜地随风飘来。此时天己大亮，可朝阳的脸庞却躲在山后迟迟不肯露面，白色雾霭仍是在山间与山头游来荡去，饱含着无限深情的露珠，被我们不经意地从草尖上抖落，脚下是湿润光滑的崎岖田埂，我们贪恋地呼吸着富氧离子的清新空气，感觉从未有过的一阵阵地愉悦。

　　来在了村长承包的麦地里，这是一块人造的‘大寨田’，有好几亩大。晨凤轻拂着的黄中泛绿的麦穗，频频向我们点头致意，好似欢迎我们的到来。书记、村长、老乡三人在田头一字横排，开始挥镰割麦。我们四人也意欲加入，一是带来的镰刀不够，二是我们割麦经验有限，三是所需麦子的数量也不多。他们三人直着腿，弓着腰，左手紧抓着麦杆，右手挥舞镰刀，刷、刷的声音过后，麦子在身后一叠一叠摆放成以了x型，整齐划一。他们割麦动作的娴熟与轻松，看上去不象是在干活，更象是在表演。我们四人虽未参战，但观战却也毫不含糊，一边叫着加油，一边摄着影像，欢乐的割麦场面被定格在了数码底片中。

　　火红的太阳跃出了山头，驱散了山间的雾霭，光辉洒满了竹林沟，觉醒的晶莹的露珠在草丛中闪烁。割掉的麦子，己是达到我们制做美食的需求，老乡用麦秸秆捏成绳子，将躺在地里的麦子一捆一捆的捆好，我们一同把麦子扛在了肩头返回村里，当我们依恋不舍地回头凝望，这将要完全金黄的麦田时，便由衷地感恩大自然，感谢父老乡亲。

　　古老的村庄，古老的石屋，古老的院落，割好的麦子堆在了院子中央，接下来的'工序便是要挫麦子，就是要将麦杆上紧紧拥抱在一起的麦粒剥离下来，这道工序非常的辛苦，除了需要借助荆不篱（一种用荆条编织的平面园型工具）外，还得有手劲与技巧。村长走家串户，不但寻找到了多个久置不用的荆不篱，还请来了五、六位年长的乡亲，其中还有“80”后的老大娘，几十年来我虽然很少回村，但眼前的人还能呼出对他（她）们的尊称。很快书记就与乡亲们在院中摆开了阵式，高椅子、低板凳、荆不篱、青麦穗、谈笑声。。。。。。，同来的妻子也来小试身手，结果手心被挫出了浓浓血泡。为了留住这难得一见挫麦场面，同学与好友卧地上墙，左拍右照，不惜余力。大家齐心共力很快就把成捆的麦子分剥一空，麦粒中的麦芒，在年轻大嫂挥动的簸箕中，被抛向了院外，飞向了空中。接下来是要将麦粒上火蒸熟，还在挫麦的时候，村长就同另外一位大娘做好了蒸麦的准备，先是把两个久置不用黄泥灶火摆在了院子的大门洞中，再将两口蒸锅放在了灶火上面，寻找到的干柴棒堆到了灶火两旁，万事具备，只欠蒸麦。麦粒装在了锅中，点燃的灶火冒着缕缕的青烟，长长的火舌伸出了灶口，燃烧的木柴灰在灶前狂飞乱舞，落满了看火大娘的全身上下，汗水在大娘灶火映红的脸颊流淌，冲刷成一道道灰迹，她一边不停地给灶火加柴，一边还在兴奋地与人打趣，真可谓乐在其中。黏馔加工的最终材料是麦仁，而麦仁则是被包裹在麦壳中，所以蒸熟的麦粒需进一步深加工，把麦壳从麦仁上脱去。脱麦壳原本是要用石臼捣的，村中的石臼还在，可石杵却不知遗落何处，由于时间关系，只有另辟溪径。天生我材必有用，这时只见郭村长的老丈人（妻爹）找来装粮食的编织包装袋，把蒸熟的麦粒装了进去，用绳扎实了袋口，在场的人都不知他葫芦里要卖什么药，只见他将装有麦粒的袋子平放在了院中央的石板上，接着便抡起一根长的杆面杖用力击打编织袋子，人们很是惊讶。经过分钟的捶打，村长的老丈人解开扎口绳，人们瞧见麦壳己是全部脱落，用簸箕一簸，壳去仁留，一干二净。淡黄的麦仁，绵软的香气，不可阻挡地在院中弥漫。在场的人都迫不及待地抓起麦仁，品尝着远去的记忆。

　　时间己经是正午，最后的幸苦还在继续——磨黏馔。淡黄锃亮，一尘不染的麦仁被放在了早已等候着的石磨上。过去，石磨是农村面粉的主要加工设备，改革开放之后，石磨基本上被迫退出了粮食加工的历史舞台，现在人们特别思恋用石磨加工的粮食，她的好吃与健康是现代的加工设备无可比拟的，但石磨加工过程中所消耗的体力却叫人常人难以承受，即是用牲口来拉磨，而人工筛面的不可替代和加工时间冗长，都难以再给石磨赋于重任。石磨被组装完好，磨道己经打扫的干干净净，让被遗忘的石磨能够重新使用，乡亲们付出了不易的努力。硕大的磨盘有上下两层，上层有两只圆孔直通下层，上下层之间有条条石槽相吻合，形同牙齿的功能。圆孔中放着许多筷子般大小的木棍，用来调整石磨进料速度，使石磨的加工质量得到可靠的保证。为了尽得到成型的黏馔，包括我们四人在内男女老乡，开始轮流上阵推磨，推磨的辛苦在于转圈，体质不适应的人很快就被淘汰了下来。人多力量大，伴着推磨人的脚步，条条黏馔（长约5厘米、粗约3毫米）由磨盘间涌了出来，纷纷落在了铺在磨盘下面的园型青石板上，成功的喜悦，呈现在每一个人的脸上。

　　黏馔的调味是美食的关键。调味的方法和原料多种多样，我们选择的是鸡蛋、答瘩谷（野菜）和黑菜（豆叶）炒黏馔，并配以山中的野小祘和野韭菜作佐料。热情大嫂家的厨房里响起了锅碗瓢盆交响曲，能以插手的人都派上了用场，看火、切菜、掌炒、做汤、、、很快就把炒好的黏馔与辅食整齐地摆放在了院中木制餐桌上，柿子树下的阴凉，雅致的黏馔造型，纷芳的野炊美味，无不让人馋液欲滴，却又不忍动筷品偿。大家纷纷拿起了相机和手机拍照留影，好与不在现场的朋友共同分享。一阵快乐的忙活，一阵赏目的鉴赏之后，方才静下心来，围坐在餐桌的小板凳上，举杯弄盏，细嚼慢咀，享受着现代不可多有的乡村野味。

　　迟食的午饭，心怡的美味，畅怀的交流，忘却了时光的流逝。天下没有不散的宴席，千言万语来日再叙。夕阳西下，打了包的黏馔与我们一起上了返程的车，透过车窗我们四人致手书记和村长，向一同度过今日美好时光的父老乡亲惜别。车行转弯处，再次回首，整个村庄在夕阳的沫浴中分外美丽。再见了，竹林沟！

美食的作文篇9

　　如果你们问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说，“当然是小笼包。”看见小笼包我便走不动路了。

　　小笼包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个皓白无暇的小笼包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里活波可爱的小桃花，在袅袅“薄雾”中，小笼包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽，嗯！看起来味道就是很好的样子。瞧！那皮多么的娇嫩啊，娇嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿，轻轻一捏就破了，透过外皮，你能清清楚楚看到那纯美的.汤汁儿。怎么样？想吃了吧，别急着吃，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！

　　小笼包不仅长相好看，味道也很不错呢。

　　吃小笼包是有技巧的：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过饥肠辘辘的我可管不了那么多，望着那些美味的小笼包，我早就“口水直流三千尺”了，也顾不得什么形象，抓起小笼包就往嘴里塞。“好烫！”我捂着嘴叫了起来。有了上次的教训，现在我吃起来就文雅多了。我先轻轻地咬一口皮，顿时汁儿涌进了我的嘴里，味好醇，好润，好香，让人回味无穷。

　　怎么样！流口水了吧！

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