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美食的作文

时间：2026-07-08 14:00:32 饮食

　　在现实生活或工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的美食的作文7篇，欢迎大家分享。

[荐]美食的作文7篇

美食的作文篇1

　　我的家乡是陕北大名鼎鼎的美食县—子长县，有着许许多多的美食，比如：羊肉、煎饼、凉面、凉粉、砂锅……，其中，我最喜欢的是砂锅。

　　这砂锅简直完美，亮亮的香油漂浮在秘制的鸡汤上，大片嫩绿的生菜、晶莹剔透的宽粉带、乳白的豆腐皮，像极了一件无可挑剔的`艺术品。看着看着，那浓浓的鸡汤变成了大海，豆腐皮变成了波浪，嫩绿的生菜就像一块长满树木的大陆。

　　我迫不及待的挑起豆腐皮送入嘴中，一股浓郁的香味扫荡味蕾，然后，顺着我的食道滑下去。生菜的味道好极了，充满了水分，粉条不仅长还有嚼劲，最好的就是这个汤，喝一口下，整个舌头只有鸡汤那种浓浓的鲜味了。

　　啊，真美味，我爱家乡的砂锅。

美食的作文篇2

　　沈从文先生对湘西凤凰古城曾有这样一段描述：“若从一百年前某种较旧一点的地图上寻找，当可有黔北、川东、湘西一处极偏僻的角隅上，发现一个名为‘镇竿’的小点，那里同别的小点一样，事实上应当有一个城市，在那城市里，安顿下三五千人口。”每每读到这里，我便对沈从文笔下的湘西多了一份向往。

　　金秋时节我终于如愿来到了凤凰古城。凤凰古城是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集地，以回龙阁古街为中轴，连接无数的'小巷，沟通全城。这里风景秀丽，古迹甚多，美丽的沱江从古城中穿流而过，沿沱江边修建的吊脚楼群让久居大都市的我叹为观止。

　　凤凰古城在湘西土家族、苗族自治州的西南部，古城的饮食也带着浓浓的湘西味。

　　那天我和导游王女士走进沱江边的一座吊脚楼，一起品尝了湘西名菜“土匪猪肝”。乍一听这菜名，我觉得霸气十足，但对菜名又有些不解。导游解释说：“解放前湘西是土匪最猖獗的地方，当地丛林密布、山险水恶，土匪活动频繁。土匪要生存当然离不开吃，因此在湘西慢慢出现了非常有特色的‘土匪美食’，如‘土匪肉’‘土匪鸭’‘土匪鸡’等，而湘西‘土匪猪肝’正是其中最具代表性的菜肴之一。”

　　“土匪猪肝”这道菜做起来并不复杂，也许是土匪居无定所，无暇在吃食上精雕细琢。做这道菜前先要准备好主料猪肝和配料姜、蒜、朝天椒、葱、油、盐，再把猪肝切成片，姜切成丝，朝天椒切成段。将猪肝片用姜丝、盐拌匀腌一段时间，再用热水把猪肝焯到外层变色即刻浸入凉水，然后沥干，放到热锅里，与姜丝、朝天椒、蒜片一起爆炒。爆炒出锅后的猪肝外焦内嫩，香辣扑鼻。因为是土匪菜，所以猪肝片块头大，分量也特别足。整道菜吃起来劲辣爽口，甚至有一种野性冲头的率性感觉。

　　“土匪猪肝”不但味道好，还有很好的营养价值，“土匪猪肝”中铁含量极高，补血效果好，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。“土匪猪肝”中含有丰富的维生素A，能保护人的眼睛，防止眼睛干涩、疲劳；同时，“土匪猪肝”还有护肤作用。

　　如今“土匪猪肝”早已不是土匪的“专属美食”，它走上了平常湘西人的餐桌。看到我周围的湘西人吃起覆盖着厚厚一层朝天椒的“土匪猪肝”时，我的食欲大增，吃完一盘后，我忍不住也学着湘西老乡对服务员喊道：“辣妹子，再给我上盘‘土匪猪肝’，记得要多放辣子。”我那蹩脚的湖南话引起了一片笑声，我也跟着笑了起来……

美食的作文篇3

　　美食，这两个字对于人们的意义非常大，它不仅会解救人的口腔，反而会让人们对生活品质的追求更进一步！

　　今天，老师要举行美食交流会，什么是美食交流会呢？就是把自己在家里制作的美食带过来让同学们品尝并讨论它的.味道与成分。我自己带的是酥香小鸭腿，性感的大樱桃，奶油味的爆米花，后两个是自己买的，第一个是我和爸爸做的。

　　它的制作过程非常复杂。我们先准备原材料，有鸭腿、奥尔良腌料、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、姜、水、料酒、蚝油等等，然后给鸭腿全身按摩均匀，然后放至烤箱烤。烤到十分钟左右翻过来，继续烤十分钟，快烤到九分钟的时候拿出来撒上味精，继续烤一分钟左右，就大功告成了。它的肉是外酥里嫩，我竟忍不住吃了四个，然后拿出一个让同学们品尝。很可惜只有一个，不过我告诉大家下次我会带寿司，香辣鸡肉卷让大家吃个够！

　　哈哈，想吃的就跟我来吧！

美食的作文篇4

　　我的家乡通州是一个人杰地灵，物产丰富的好地方。

　　通州有很多特产：二甲的蓝印花布，石港的乳腐、窨糕，西亭脆饼……今天我就给大家介绍我最爱吃的西亭脆饼。

　　说起西亭脆饼，还有一个传说呢！在清朝光绪初年，有一个叫冷纯溪的镇江商人来到通州西亭谋生，他在西亭街上开了一家茶食铺，名为“复兴店”。刚开张时，生意非常冷清，冷纯溪就请来一位茶食师傅，在脆饼的色、香、味、形上动了一番脑筋，很快便研制出了美味的西亭脆饼。

　　西亭脆饼用料讲究、加工精细，选用精白面粉、优质沙糖、纯白芝麻、精炼植物油加工而成。从和面到出炉，一共要经过二十八道工序，而且这二十八道工序基本都是师傅手工制作，其中最重要的.就是烤制了，将做好的饼胚放入锅炉内，用优质的无烟煤微火烤上一个半小时才可出炉。

　　西亭脆饼酥甜香脆、美味可口、风味独特，既可以直接，也可以泡着吃。直接吃，撕开包装袋咬一口，又酥又脆、又香又甜，让你赞不绝口。泡着吃，它可以和糖水泡，和牛奶泡，和豆浆泡，软而不烂，层次分明，深受小孩、老人和上班族的喜爱，是美味营养的早餐。

　　“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”朋友，如果你来我们通州，一定要记得买袋西亭脆饼尝一尝。

美食的作文篇5

　　我的家乡在陕西，那儿的美食数不胜数，有鲜辣可口的凉皮儿，有色香味全的臊子面，还有肉烂汤浓的牛羊肉泡……但我最喜欢的还是肥而不腻的腊汁肉夹馍。

　　腊汁肉夹馍是我们西安有名的风味小吃，也是远近闻名、众人皆知的`上等美食。那么现在我来给大家介绍一下这道美味佳肴的做法：首先把精选的猪肉放入丁香、花椒、大料、冰糖等20多种佐料煮成的汤汁中,用小火炖烂。炖烂的腊汁肉外观红润，食用时用白吉馍夹着吃。白吉馍是用上好面粉反复揉制后做成饼形，再放入烤箱里烘烤，直至双面都松脆微黄就可以了。

　　制做好的白吉馍皮薄松脆，外脆里嫩。最后将馍切开一条缝，把肉夹进去。轻轻咬上一口，腊汁肉从两旁缓缓溢出，馍香和肉香在口中交相辉映，入口即化，回味无穷，吃完一个还想再吃一个，用陕西方言就是“撩咋咧”！

　　肉夹馍是腊汁肉与白吉馍的完美组合，它们互相烘托，将各自的滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷！是咱们陕西人钟爱的美食。有一句话是：“不吃肉夹馍不算到了西安！”

美食的作文篇6

　　在江浙一带，有个全身雪白，但正面有爱心红点的食物，这就是在元宵节最常见的年糕。

　　在元宵节当天，家里的妇女都要早早起床，把家里、庭院打扫地干干净净，而家中的爷爷爸爸也要出海打鱼。有时候风大，海水把小鱼小虾冲到沙滩上。在其中，最常见的还属跳跳鱼。但是跳跳鱼十分难捕，运气好就可以捕十五、六条，要是运气差，那就一条也捕不到。

　　而妇女们打扫好庭院，便把家中的椅子搬出来，拿出磨好的粉，再拿出一个大盆子，一家人围坐在一起，说说笑笑地和面了，和完了面，便将做成的团子放进箱里烤，一会，又圆又白又胖的年糕出炉了，好似一个白白胖胖的婴儿脸。做好的年糕放在板上，用5根棒子将自治果浆深深地印在了“脸上”形成爱心。这时，出海打鱼的爷爷爸爸都回来了，把一天的收获倒在桶里。奶奶二话不说的用盐盐的海水倒进锅里，再把活蹦乱跳，不听话的`鱼扔进锅里，噼噼两声，鱼死在了锅里，但是出锅的鱼新鲜爽口。和年糕配在一起，真是天下第一的美味。晚上，大家一起坐在月亮和繁星的闪烁夜空下。夫妻吃着幸福的代表，喝着交杯酒，孩子们提着灯笼跑出去互赠礼物。使江浙一带在元宵节被浓浓的幸福给团团围住了。

美食的作文篇7

　　北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。历史缘由

　　相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的`北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

　　今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。

　　当我接过那香喷喷的烤鸭肉时，心中甭提有多高兴了！我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊，那味道哟，真是“好吃看得见！”

　　终于熬到了吃饭时间，那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子，伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉，再抽了张面饼摊在左手心，放上刚才挑好的肉，又蘸了点甜酱，随便又夹了两根葱丝，最后将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴，将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈，真是油香，葱香，面饼香，几香一起弥漫。

　　北京烤鸭味儿好，看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。

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