在日复一日的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的家乡的美食作文4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的美食作文 篇1
每到清明时分，漫山遍野都是青草，其中有一种叫鼠曲草，这是做草子粿必须准备的东西。
这种草做出来的草粿可好吃了，软绵绵，捏着跟泡芙一般。它长着圆圆胖胖的身体，绿油油的，里面裹着馅儿，有花生馅的，还有豆馅的。我最喜欢豆馅了，吃起来甜甜的，非常美味！
奶奶做草粿的手艺可是远近闻名的。她先精心挑选优质的鼠曲草，然后将它择洗干净，再放入石窟里，用大木锤子将鼠曲草打碎。打碎的过程非常辛苦，你锤一会儿就会很累。鼠曲草打好后再放入温水和红糖一起搅。哇！还有一股好闻的奶香味，好香啊！我都有点迫不及待想尝尝了！这时，奶奶拿出了糯米粉，将红糖水倒入糯米粉里，用力反复搓揉，为了不让它黏手，奶奶边揉边往手心里涂点糯米粉。揉好后，奶奶拿出了早已准备好的馅，舀一勺放在中间的凹洞里，再把它包得严实，捏成圆球，放入抹好油的香蕉叶里，最后就可以下锅啦！
等上二十几分钟，草粿就蒸好了！好香啊！奶奶一拿出锅，我抓起一个马上往嘴里送啊，烫死我啦！奶奶笑着对我说：心急吃不了热豆腐，你以后做事可不能太过于着急，否则后果很严重哦！我挠挠头笑了笑，马上把草粿吹凉，狼吞虎咽般地吃了起来！
粿最初为祭祀供品，后演变为我们家乡的`美食。粿种类很多，造型和色彩都不尽相同，味道也有甜咸之分，甚至各有各的寓意和内涵，比如寓意吉祥如意的红桃粿，寓意健康平安的鼠曲粿等。后来呀，美食慢慢变成了一种文化。
家乡的美食作文 篇2
我们濮阳有许多特产，如：老城的壮馍、桃园建民的“牛肉耗辣椒”、一机场的“凉皮”……但是，最令我喜欢的还是人见人爱的凉皮。
在烈日炎炎的夏天，人们吃上一碗凉皮，顿时感到神清气爽。在寒冷的`冬天，也阻挡不了人们吃凉皮。在凉皮店里，不管春夏秋冬，不管寒暑凉热，店里都常常坐满了人。
今天，我和妈妈就来到我们学校门口的凉皮店里去吃凉皮。这里的凉皮，每天的销售量最多，这些凉皮甚至都带到了天津、郑州、北京，不用说太多，你是否已经知道了它有多好吃了吧。
来到凉皮店里，我早已迫不及待的想吃到这美味的凉皮了，我和妈妈找了一个位置坐下，要了凉皮，老板熟练的开始做起来。首先，老板拿出凉皮，把它切成条状，放入碗中，然后把黄瓜擦成丝放入碗中，最后把面筋、醋、盐、花椒水、花生等调料放入碗中，搅拌均匀，就可以吃了。
在一旁等待的我早已经迫不及待的想吃凉皮了，拿到凉皮，闻一闻，啊！好香啊！我迅速地用筷子拌了几下调料，就狼吞虎咽的吃了起来，妈妈在一旁提醒我慢点吃，别咽着了，好像没吃过凉皮似的。
家乡的美食作文 篇3
我的家乡在宁波，那里有许多的美食，如汤圆。汤圆在宋朝就有了，被宋朝人称为“浮圆子”，一般在元宵节时才吃。汤圆代表了吉祥，代表团团圆圆、平平安安。
宁波汤圆的做法十分简单，选用上等的芝麻和糯米，首先把面粉倒进热水中揉，揉成面团，然后把面团拿出来一点揉成圆，再放点芝麻，汤圆就算做好了。接下来要做的就是煮汤圆了。汤圆在锅中一上一下，没过多久就浮上来了，这就煮好了。
汤圆一个个的，就像又白又胖的小娃娃进了我的碗里，舀起一个，一口咬下去，芝麻就从白白的皮中流出了，甜甜的，糯糯的，说到这里，你的.口水是不是流下来了呢？呵呵！我的口水早已流了三千尺！很快，我的一碗汤圆就吃光了，我砸吧砸吧嘴，还意犹未尽呢！
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”希望你们来宁波亲自品尝汤圆哟！（九峰小学蒋晴）
家乡的美食作文 篇4
秋天是个萧瑟的季节，却也是美食涌现的好时节。我爱我的家乡，亦爱家乡的美食：油光丸子、斑节虾、梭子蟹……真是数也数不尽。
油光丸子是我们家乡的特色美食，它不仅美味好吃，而且营养丰富。是我每次回老家的`必点菜品。我回老家的第一件事就是飞奔厨房，看姥爷剁油光丸子。只见姥爷手持双刀，左右开弓，“咚咚咚……”边剁边加花椒水，不一会，油光鱼就变成了肉泥，用刀按压成长方形，开火，倒油，煎制，鱼香味瞬间四溢。另起一锅加入清水、大料、鱼丸一起炖，那香味飘满小院。终于出锅了，奶白色的汤里是金黄的鱼丸，令人垂涎三尺。夹一个鱼丸和着汤一起下肚，那鲜香意犹未尽。
油光丸子在县城也能买到，但却没有家乡北海的味道那样鲜美、正宗。我特别怀念家乡那边的油光丸子，那是姥爷亲手为我做的。每当我品尝它的时候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爷对我的爱，它不仅令我回味无穷，更加令我怀念家乡的味道。油光丸子是每个北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店里能做出来的。
家乡的美食，最好是油光丸子。每当我想起家乡，就想起它的味道。我爱你北海。
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