在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家整理的美食作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
美食作文 篇1
“民以食为天，柴米酱醋盐”。客家菜是广东三大菜系之一，而传统客家三大菜分别是：盐焗鸡、梅菜扣肉以及最传统的酿豆腐。
客家酿豆腐久负盛名，鲜嫩滑香，营养丰富，是我们客家人的头道送酒菜，也是过年时必须上的菜式。
酿豆腐有两个传说，一说为（酿豆腐）源于北方的饺子，应岭南少麦，思乡的中原客家便已豆腐代替面粉，将猪肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅儿。因其味鲜美，于是成了客家民菜。
另一说，很久以前，有两个好兄弟，因在一次点菜时发生矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的店家想了个两全其美的方法，制作出酿豆腐。
正酿豆腐的豆腐一般是由黄豆做的，无任何添加剂，一般是用刚从自家田中摘的黄豆，新鲜，再把黄豆，放进石磨子里，与水一起磨，直至把豆榨出浆水，而剩下的豆渣可做粥等食物，再将豆水，倒入大锅里煮，豆腐也算成形了，但还是个半成品，把豆腐放在个容器里，用大石头压，压出剩余水份，然后，把豆腐成品切成一块一块，接着，便是重要的“酿”。
把一块半肥半瘦的大猪肉挑瘦去肥，剁成末，这剁肉也是我儿时的游戏，再依个人喜好，放入香菇、或虾米、或大葱等，再使双筷子，，把猪肉“戳”进豆腐块正中处，这“戳”肉也有一定技巧的，不能将整块豆腐戳来放，不然煎出来的`就孬了，最后，把所有酿好的豆腐放入锅中小火慢煎，火要适度不可大或小，豆腐煎至两面金黄，此时的豆腐可是香喷喷，金黄耀眼，但还在煲仔里焖一下，煲锅底可放大蒜苗、芹菜，全依据个人喜好，可在豆腐上放几片香菜，用来点缀所用，即可上桌。
酿豆腐一上桌，便“顾客盈门”，我家吃酿豆腐时，喜好沾上蒜末和酱油，这酿豆腐便有了些辣味和咸味，豆腐滑嫩，净白；猪肉味鲜，硬中带柔，柔中带刚，豆腐送入嘴中，滑溜，再咬一口猪肉，美味无比，真乃最佳搭配。
豆腐营养丰富，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生律止渴、清洁肠胃，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品，素有“植物肉”之美称。
猪肉用途多，用于温热病后，热退津伤，肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；补虚、润燥、润肌肤、止消渴。
豆腐的平淡，显出了客家人的淳朴，朴实，客家人不求于利禄，勤俭持家，这也是酿豆腐在客家文化上保留的原因之一。
美食作文 篇2
一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇，渗透着一股热情开放的东北气息。 我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。越看越馋，就迫不及待地揭开了锅盖，一股浓香扑鼻而来，我情不自禁地闭上双眼，浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉，也如同在农家玩耍，开心淳朴的'感觉。
闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。我睁开双眼，擦亮瞳仁，端详着这碗小鸡炖蘑菇，汤黄澄澄的，上面漂着一层黄油，一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉，深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味！对了，还有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在顶部划了两个口子，这样美味、营养就更容易进去了。
说了这么多该尝尝了，我夹了一块蘑菇刚放进嘴里，顿时鲜得我舌头都差点掉了下来，咀嚼一下，就有很多汁流出来，那营养价值可高了，紧接着我又来了一块肉，那滋味更香、更鲜。
鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来，另外还有小葱的醇香和生姜的辣味，让我胃口大增，喝了整整三大碗，我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了！
一锅小鸡炖蘑菇下肚，嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。
美食作文 篇3
人们常说：“胖的人心宽体胖”，我的爸爸就是这样的人。他拥有宽阔的胸怀和强壮的身体，眉毛又黑又粗，眼睛炯炯有神，嘴唇厚厚的，给人的印象就是憨厚老实。
爸爸爱好广泛，喜欢打篮球，喜欢旅游，喜欢看各种书籍，还喜欢品尝美食，……其中令我印象最深刻的.就是他对美食的偏爱了。他不仅喜欢吃各种美食，还喜欢看各种美食节目。
他经常带着我出去品尝各种美食小吃，泰华巷子、福寿巷子和十笏园古街等地方都留下了我们的足迹。潍坊的名吃——朝天锅，老潍县火烧，和乐……早已尝遍，对于不同店面做出来的小吃，他也喜欢比较比较，品评一番。我开玩笑说：“爸爸，你又不是美食家，评论有用吗？”他呵呵一笑：“你不懂，时间久了，‘美食家’的名号自然就有了。“
他非常喜欢尝鲜，记得有一次全家出去吃馄饨，我们都点了猪肉馅的，只有他点了牛肉馅。我问爸爸为什么，爸爸说：“牛肉又鲜又好吃，在家很少做，来一次不吃牛肉馅的不过瘾。”说着还流露出吃美味的表情，逗得我当场哈哈大笑。不过，爸爸并不是自己吃独食，那天，我们一家人都品尝到了两种口味的馄饨哟！
爸爸还常常将美食挂在嘴边，时不时地溜出两句改造的美食诗词。记得有一次，我正在背古诗。我背“秋高东篱采桑菊”，爸爸接“尤记那盆酸菜鱼”；我背“君问归期未有期”，爸爸接“红烧茄子油焖鸡”，把我乐得肚子都疼，连古诗都背不下去了。后来还是妈妈出马，让他不许再接我背的诗，我才得以把诗背完。傍晚，我们全家人在一起包饺子。我看到两只小鸟在树上，就说到：“在天愿做比翼鸟。”爸爸忍不住脱口而出：“今天就要吃水饺。”把我们一家人都逗笑了。
他还非常迷恋和研究各种美食节目，其中最喜欢看的就是《舌尖上的中国》。虽然第一部和第二部都被他看过无数遍了，但只要电视上一播放，他还是津津有味地坐在那观看。我曾问过爸爸：“你从电视上只能看到各种美食，又吃不到，怎么那么上瘾？”他微笑着回答：“谁说吃不到，等有时间了我带你游遍中国，把这些美食都尝一尝。俗话说‘民以食为天’，世界上任何一个民族都有一个传统的饮食文明，研究美食就是研究这个民族的文化，会学到很多新知识的。”
爸爸喜欢看，喜欢吃，自然也就喜欢做了。有时他看着节目，会说，“不行，‘口水直流三千尺’了，我也要做着吃。”如果有合适的食材，他会真的自己试着做。虽然不很成功，但跟着“吃货”爸爸，我也做了品尝员，对他的菜品进行试吃。也算“吃货”一枚吧！
爸爸经过不断地练习，熟能生巧，如今有几个拿手的菜——“鱼香肉丝”“红烧茄子”“菠萝米饭”……让我总也吃不够，自我感觉比饭店里做得还好吃呢！
这就是我的“吃货”爸爸，他还在继续进行着美食研究。春节期间他又迷上了《舌尖上的中国III》这个节目。自然，我也又吃到了爸爸新的“试验品”。他可真是一个名副其实的“吃货”呀！在我的眼中，爸爸已经真的成为 “美食家”了！
美食作文 篇4
“未近眼前传浓香，色佳型妙不忍尝。入口便知五味爽，咽下更觉美难当。”这首诗是对美食真实的写照。一提到“美食”，我的口水就要直流“三千尺”。
今年的“六一”小水滴要举行水果拼盘比赛。我准备了一桌的水果，打算做一个漂亮的拼盘。“要做什么图形的水果拼盘呢？”我自言自语地说。我琢磨了一会儿，便拿起一个橘子和几个小葡萄开始动起手来。首先，我将一些小葡萄放入盐水中浸泡，然后把橘子切成同样大小的圆片。“哎呀！我切的大小不一啊，这个太大了，那个又太小了……”我皱着眉头，不知该怎么办！
于是，我又拿了另一个橘子开始切起来。这次我可是先比划好了再动手。“不错，这一次切得很成功，没有差错。”我高兴极了。接着，我将切好的橘子去皮，再用皮做成了三个嘴巴和三个尾巴。我拼了三只小鸟，头上还用八个葡萄做成圆点，又用葡萄皮剪成了三双眼睛。再把它贴在鸟的头部。“耶，大功告成。”我站得远远地欣赏着自己的劳动成果，可总觉得少了什么？绞尽脑汁才想出是少了草地。于是，我赶紧用西瓜皮做草地。又经过了一番捣鼓，终于圆满成功了。
第二天，我把这个拼盘端到比赛现场。桌上已经摆上了许久色彩鲜艳、形状各异的水果拼盘。现场气氛非常热闹，每个选手都面带笑容，谈论着自己的劳动成果。我呢！信心十足地把自己的作品摆上去，也加入到大家的谈论中……
比赛时间到了。经过大家的投票，选出了两道精品。虽然我没的作品没被选上，但是我还是很高兴的。之后我们开始品尝我们的“作品”，大家互相交流制作心得和水果味道，个个脸上洋溢着喜悦之情。品尝完水果，接着是老师给我们准备的'春卷，那个味道更是不再话下，香得不得了，我一下子吃了两个，吃得肚子圆鼓鼓的。
今天的品尝大会真的让我无比开心，让我流连忘返，回味无穷。最重要的是我体会到了劳动的喜悦。
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