小心美味火锅吃出前列腺炎

时间:2023-09-17 21:10:19 饮食 我要投稿

  喝酒后可引起前列腺充血,火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品可能会使症状加重。

  小心美味火锅吃出前列腺炎1

  前列腺炎是成年男性常见疾病之一,可引起持续或反复发作的泌尿生殖系感染。不良的饮食习惯正是引起男性前列腺炎的重要因素之一,尤其是冬季里爱吃火锅的男性可要注意了,火锅岁美味,但不能贪吃。

  随着气温的下降,前列腺及其并发症呈现高发的趋势。近期前列腺疾病门诊增加了30%。专家解释这和冬季气温低、不少人在进行性活动时不注意局部保暖有关。

  天气渐冷,喝啤酒、吃火锅以抵御寒冷也成为很多市民的饮食选择。专家表示,喝酒后可引起前列腺充血,火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品可能会使症状加重。

  专家表示,前列腺是十分敏感的部位,其本身就可能会因为气温变化导致原有病情症状加重,因为前列腺交感神经的兴奋性会因低温而变得敏感,使前列腺腺体收缩,造成慢性充血,加重前列腺液的淤积,导致前列腺疾病发作。吃火锅和喝酒都会诱发或加重病情。

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  运动可有效预防前列腺炎

  另一方面,天气变冷,大家喜欢呆在室内,长时间的.坐姿使前列腺负担加重。而运动对前列腺并发症能起到很好的预防作用,跑步对前列腺来讲无异于“按摩”。

  跑步能使前列腺及周围器官和组织的血液活跃起来。同时,腹腔内脏器尤其是肠管及大网膜,也会有规律、有力度地对前列腺造成冲击,起到了"按摩"前列腺的作用。

  专家表示,每天适度地进行一些慢跑和弹跳的运动,可以大大地减少前列腺出现疾病的概率。此外,做好保暖措施也可以减少肌肉组织的收缩,从而使前列腺的充血水肿状态得到恢复。

  小心美味火锅吃出前列腺炎2

  火锅,四川传统名菜。以重庆最为著名。以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。特点是味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。

  火锅在中国历史悠久,四川重庆毛肚火锅起源较早,至清代中期,已盛行于市。

  原料牛毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜、牛油300克、豆瓣、姜末、辣椒、花椒、料酒、豆豉、醪糟汁、精盐。

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  制作方法

  取牛毛肚,抖尽杂物,摊于案上,将肚叶层层理顺,再用清水反复洗至无黑膜和草味,切去肚门的边沿,撕去底部(无肚叶的一面)的`油皮,以一张大叶和小叶为一连,顺纹路切断,再将每连叶子理顺摊平,切的片,用凉水漂起。牛肝、牛腰、黄牛背柳肉均切成大薄片。

  葱、青蒜苗均切成大薄片。葱、青蒜苗均切成6厘米长的段。鲜菜(选用莲花白、芹菜、卷心白、豌豆苗均可)用清水洗净,撕成长片。

  炒锅置中火上,下牛油烧至6成热,放入剁碎的豆瓣炒酥,加入姜末、辣椒、花椒炒香,加入牛肉汤1.25千克烧沸,盛入砂锅内、置旺火上、放入料酒,豆豉(剁碎)、醪糟汁,烧沸出味,撇尽浮沫(勿将浮油撇去),成为火锅卤汁。吃时,将火锅卤汁烧沸上桌。

  上桌时,牛脊髓可先下入火锅,其他荤素生菜片分别盛入小盘中,与精盐、牛油同时上桌。荤素原料随吃随烫,并根据汤味浓淡适量加入精盐和牛油,上桌时给每一食者备一碟芝麻油,供蘸食用。

  小心美味火锅吃出前列腺炎3

  天气渐冷,有着“天冷打边炉”习惯的佛山市民,在经过了此前持续晴热干燥的天气后,终于盼来了吃火锅的好天气,“火锅”店一夜间热闹起来。

  记者和几位朋友也“乘寒起兴”,来到文华路一间火锅店,一番“热腾腾”之后,大家闲聊起来,一位在医院工作的朋友说:“吃火锅其实有很多讲究,譬如拿来涮的肉片要越薄越好,颜色太白的百叶、黄喉不要吃等等,如果不注意,容易引起‘火锅病’”。

  未熟食物可能藏病毒

  据他介绍:“很多市民都会有一些饮食误区,譬如很多人吃火锅时,为追求鲜美的口感,往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实,这种饮食习惯容易感染一些疾病,例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。”据了解,一般环境中,在60℃时甲肝病毒可存活12个月,100℃加热5分钟才能杀死病毒。当然,并不是所有的`肝炎都是由于吃东西而传染的。

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  常吃高温火锅易“上火”

  吃火锅还容易引起一些口腔疾病,因为火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的粘膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,原有的口腔粘膜炎症出现加重症状。所以,吃火锅千万不可心急,最好能够做到“宁舍三鲜,不要太烫”。

  据了解,在火锅里加一些“药材汤料”,如党参、枸子、山药、红枣、玉竹、沙参等,吃火锅时,将辣椒或辣味等调料放在碗内沾着吃,不要放入锅内久煮,都是防“上火”的好办法。

  常吃火锅可能引发痛风

  据他介绍,吃火锅还可能引发痛风,每年进入秋冬季,因吃火锅而引发急性痛风性关节炎发作的患者不在少数。不少火锅爱好者往往在食用火锅时贪食味道鲜美但含有大量“嘌呤”(是一种有机化合物,当其代谢失调时会使尿酸在人体内浓度增高而引发痛风)的海鲜、动物内脏、蘑菇等,再加上大量饮酒,吃过多高脂肪的食物容易造成尿酸在血液中沉积,引起关节、肌肉的酸痛、麻木,痛风病随之而来。

  所以,常吃火锅的人如果发现自己的脚趾经常有麻痛等现象,就应该到医院检查自己是否患了痛风。

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