枸杞尖滚煎蛋汤

时间:2023-09-16 06:10:31 饮食 我要投稿

  枸杞尖滚煎蛋汤,枸杞头又叫枸杞尖,乃枸杞的柔嫩茎尖,枸杞尖有强筋耐老、补益筋骨、除风和去虚劳等作用,接下来给大家分享枸杞尖滚煎蛋汤。

  枸杞尖滚煎蛋汤1

  同时因其营养丰富、脆嫩爽口,曾被称为“天下第一保健蔬菜”。中医还认为它具有清血解热、祛风明目、利水健脾、延缓衰老等保健功效,还有降血糖、降血压、降胆固醇、抗动脉粥样硬化及抗癌抑制疮肿等作用,

image.png  

  此外还可减肥、增强人体免疫功能。春日尝鲜蔬,不妨多吃枸杞尖,以枸杞尖滚煎蛋汤清香可口,若连食数日,能清火明目,治妇女带下色白。

  材料:枸杞尖400克、鸡蛋3-4个、生姜3片。

  烹制:枸杞尖洗净,置沸水中烫一下,切段;鸡蛋去壳,煎为荷包蛋状。在铁镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下煎蛋,至刚熟,调入适量食盐、油便可。为3-4人用。

  枸杞尖滚煎蛋汤2

  枸杞有什么作用和功效

  中药枸杞子的功效是滋补肝肾、益精明目;主要治疗肝肾阴虚导致的虚劳精亏、腰膝酸痛、头晕耳鸣、视力下降等症状。现代临床主要功效是提高身体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降低高血压、高血糖、高血脂等疾病。体内有实热、脾虚有湿等忌服。

  喝黑枸杞有什么作用和功效

  黑枸杞加蜂蜜泡水喝可以益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,对身体有很好的滋补养生作用。黑枸杞性味甘平,能够滋补、益精明目和养血,具有抗衰老、抗疲劳、抗辐射、改善睡眠等功效,还能够保肝、降血糖、软化血管、改善血液中的胆固醇、三酯水平。蜂蜜也具有很功效,能够护肤,抗菌消炎、促进组织再生。

  女人喝枸杞有什么作用和功效

  1、补肾壮阳:枸杞可进入肝肾经络,有助于肾虚证候的辅助治疗,如精神低沉、阳痿、阳痿、早泄、遗精、遗精、性功能障碍等。子宫寒冷导致女性不孕。

  2、活血化瘀:红糖具有活血化瘀作用。可用于女性月经痛经、月经不调、闭经等症状。与枸杞同饮,可提高疗效,还具有养血养阴的作用。

  3、补肝亮目:红糖枸杞水可促进肝脏解毒,清除肝火,可用于治疗红肿、视力模糊等由肝火引起的症状。

  枸杞的'功效与作用及正确吃法

  黑枸杞泡水:

  1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

  2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

  3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。

  4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

  提示:一般成人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止,也可以每次放一点分开几次冲泡。

image.png  

  男人喝枸杞有什么作用和功效

  男性适量喝些蜂蜜有很多好处,如润肠通便、健脾养胃、养肝护肺、提高睡眠质量、保护心肌、缓解疲劳、提高精子质量等。

  蜂蜜中含有人类所需要的各类营养物质、激素等,长期服用蜂蜜可以有效提高人体性腺的活性,在一定程度上可以提高男性的性功能。蜂蜜中含有丰富的营养物质像蛋白质有助于男性精液的形成,可以提高精子质量。

  来源于不同花类的蜂蜜也有不同的功效,如桂花蜜可以消肿止血,润喉通肠;葵花蜜可以扩张和软化血管,降血压、血脂和胆固醇;枣花蜜有补血安神,健脾养胃之功效;

  枸杞蜜具有滋阴补肾,养肝明目,滋补肝肾,润肺止咳的功效,可用于治疗肾亏所引起的头晕,目眩,遗精,滑精,耳鸣,失眠,多梦,腰膝酸软,男性不育症等。

  患有肝硬化及糖尿病的患者、脾胃虚寒的人群、吃感冒药的人均不适合喝蜂蜜。

  枸杞尖滚煎蛋汤3

  枸杞尖的营养

  枸杞春天发的嫩叶采摘后洗净,焯水凉拌,兑蒜苗一起烫一下也可,加醋生抽香油少许盐,特别下饭。嫩叶炒鸡蛋也好吃。清炒也行。

  枸杞尖的营养与功效

  枸杞尖就是枸杞的植株枝条最顶端上的小芽尖。

  枸杞尖好吃吗

  枸纪树为多分枝灌木,高0.5-1米,栽培时可达2米多;枝条细弱,曲或俯垂,淡灰色,有纵条纹,棘刺长0.5-2厘米,生叶和花的棘刺较长,小枝顶端锐尖成棘刺状。

  枸杞的枝条都是带刺的,所以枸杞枝条带刺完全属于正常情况。到现在为止还没有见过枝条上不带刺的枸杞。

  枸杞尖儿的作用

  材料:鸡蛋40kg,枸杞,水,白糖。

  结婚荷包蛋做法:

  1、用的小砂锅做的,不沾锅哦!先在砂锅里添入适量的水。

  2、开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中。

  3、盖上盖儿,然后烧开水。

  4、鸡蛋打到碗里准备好。

  5、将火关小,然后把鸡蛋从锅边滑入锅内,这样比较容易定型。

  6、小火煮至定型,砂锅还是好一些,没有粘锅底,然后我用勺子翻了一个面,好让鸡蛋中间均匀的受热。

  7、撇去浮末。

  8、出锅之前放入适量枸杞即可。

  枸杞尖的营养成分

  有白色不一定是坏的,正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色。

  1,鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。

  2,染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。

  3,从形状上辨别,枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的`。

  4,从气味上辨别,对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

  枸杞尖有什么用

  枸杞果实为间歇式成熟,生产上一般按果实成熟期将其分为:春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。春枸杞在6月到7月成熟,夏枸杞在7月上旬到8月份成熟,秋枸杞在9月到10月成熟。一般,枸杞采摘初期每9天采摘一次,盛果期每5-6天采收一次,末期每8-10天采收一次。

  优质枸杞的辨别方法:

  1.从颜色上辨别

  鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人。

  2.从形状上辨别

  枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

  3.从气味上辨别

  对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

image.png  

  4.从口味上辨别

  宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

  枸杞尖和枸杞

  口感稍甜:真正的宁夏枸杞味甜,微酸,而湖北、河北等地枸杞酸且有苦涩味。

  果实硬度:真正的宁夏枸杞果实比较光滑,柔润而有粘性,而湖北、河北等地枸杞质感稍微粗糙,皮比较薄,相对而言要硬一点。青海和新疆的枸杞就比较粘,因那边昼夜温差更大,果实中糖分更高,果子也更大,所以稍粘也是正常的。

  产地:相信每个人买枸杞它都会跟你说这是宁夏枸杞,这是中宁枸杞,但真正的中宁枸杞毕竟有限,现在中宁只产全国枸杞总产量的24%,但枸杞牌子几乎都是打着中宁的枸杞来卖,所以我们并不要特别在意产地,只要自己能够慧眼识真货,其实青海的和新疆的枸杞质量都非常不错,果大,而且新产区的枸杞病虫害少,喷施农药也相对少一些。

  总结六看:

  购买枸杞时应仔细辨认,可把握“六看”:

  1.首先看外观,正宗的中宁枸杞,外观呈瘦长状、两头较尖,果脐上有一细小白点;

  2.其次看形状,中宁枸杞果实椭圆扁长,不似外地枸杞大多以圆形为主

  3.第三看色泽,中宁枸杞果实颜色一致,呈红色或紫色,其他产区的枸杞为鲜红或暗红色,色泽不统一;

  4.四是味道,中宁枸杞入口甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩,其它产区的枸杞入口后味道较甜,有淡淡的苦涩;

  5.第五,看结块,中宁枸杞即使经过挤压都很难结成块,轻轻拍一下就会散开;

  6.第六,看浮力,将不同种类的枸杞放进水里,中宁枸杞会浮在水面,不会迅速下沉。

  枸杞尖子吃着啥功能

  主料:南瓜尖50g,豆腐30g,皮蛋1个

  配料:盐,油,鸡精

  操作方法

  1、摘取最嫩的南瓜尖尖,这上面还有一朵黄色的小花呢,这南瓜花也是可以吃的。

  2、洗净后,放入盐水中浸泡一下,除去叶子上的毛糙感。

  3、豆腐洗净,切成小方块。

  4、皮蛋剥壳,也切成小方块。

  5、锅里放油,再兑入适量的水,烧到沸腾。

  6、等水烧开后,放入豆腐进去,接着再烧到沸腾。

  7、把皮蛋放入到锅中继续烧到沸腾。

  8、再把南瓜尖子放到锅中。

  9、撒入少许的盐。

  10、等再次烧到沸腾时,撒入鸡精,就可以出锅盛盘了。

  11、不需要放太多调料,这道汤主要以清淡为主。喝的时候既有豆腐的嫩滑,也有南瓜尖的清香。

【枸杞尖滚煎蛋汤】相关文章:

尖尾梳08-19

枸杞叶的功效08-10

李尖尖和凌霄在一起了吗03-27

枸杞中药减肥食谱09-06

扁尖草鸡汤的做法07-26

黄瓜皮蛋汤怎么做08-09

滚梳吹卷发的方法08-23

斜纹滚梳怎么用08-18

女生说滚怎么回复08-02

枸杞菜的营养价值09-01