小儿为何不宜多吃油炸食物

时间:2023-09-09 11:09:58 饮食 我要投稿

  小儿为何不宜多吃油炸食物,油炸食品又香又脆,很多孩子都喜欢吃炸猪排、炸鸡腿、炸土豆条等油炸食品。油炸食品又香又脆,确实很好吃。但是从健康的角度来考虑,油炸食品不宜多吃。小儿为何不宜多吃油炸食物?

  小儿为何不宜多吃油炸食物1

  一、油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。

  二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。

  三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来,反复使用,这种做法对身体是非常有害的。

  四、容易出现小儿肥胖症。按照规定,一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%~30%。但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。

  油炸类食物容易导致孩子性早熟,而且会导致人体肥胖,容易导致内分泌紊乱,从而会引起孩子性早熟,尽量少让孩子吃油炸类的食物,炸鸡和炸薯条容易诱发性早熟,而且还会导致肥胖症和高脂肪血症,那么,哪些食物会导致性早熟?

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  导致宝宝性早熟的食物:

  1、油炸类食物容易导致宝宝性早熟,炸鸡和炸薯条容易导致内分泌失调,而且会导致体内脂肪形成,不仅会诱发孩子性早熟,还会导致儿童肥胖的产生,家长尽量让孩子少吃油炸类食物,不要让孩子吃太多炸薯条和汉堡。

  2、功能性饮料会导致宝宝性早熟,甜饮料和果汁饮料很多宝宝都喜欢喝,但是经常喝这类饮料不仅会影响钙的`吸收,还会导致孩子性早熟,这些饮料中含有的热量会导致身体肥胖,含有的各种添加剂对身体百害而无一利。

  3、鱼籽蟹黄导致性早熟,孩子经常吃鱼籽和蟹黄容易诱发性早熟,尽量少吃这类食物,并且要少吃些反季节的食物,反季节的蔬果也会导致孩子性早熟,性早熟带来的危害非常大,不良饮食习惯容易导致孩子性早熟。

  预防孩子性早熟的方法:

  1、多吃些五谷杂粮,尽量选择应季的蔬菜水果,不要吃反季节的食物,家长不要让孩子吃太多零食,经常吃加工类的食物,容易导致孩子性早熟,尽量选择新鲜的应季食物,家长要少让孩子吃些加工类的食品。

  2、经常锻炼身体能提高孩子身体的免疫力,并且能让孩子更加健康的成长,也可有效预防性早熟的产生,避免接触放射线和有毒物质,不要让孩子接触化学制品,乱使用化学制品,容易导致孩子性早熟,因此要远离化学物质。

  3、睡觉时尽量关灯睡觉,经常开灯睡觉会影响孩子的健康发育,而且很容易导致性早熟,尽量为孩子创造良好的休息环境,避免卧室环境嘈杂,否则会影响孩子的睡眠质量,长时间开灯睡觉很容易影响孩子的发育。

  小儿为何不宜多吃油炸食物2

  1、肥胖:油炸食品通常含油脂较高,如果长期大量食用油炸食品会使小孩子肥胖。

  2、影响食欲:食用油炸食品以后容易让小孩子产生饱腹感,从而影响食欲,使小孩子对其它食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、蔬菜、水果等食物的食欲明显受到影响,从而导致营养不均衡。小孩子虽然肥胖,但是有可能由于营养素不足而出现营养性贫血的问题。

  3、缺乏营养:油炸食物的油温较高,所以对食物的多种营养素产生破坏,如维生素,以及其它营养素流失,从而使小孩子吸收不良。油炸食品由于温度过高会产生对小孩子身体不利的有害物,甚至致癌物,从而使小孩子患肿瘤的几率明显增加。

  在日常生活中,小孩饮食要有规律,以营养容易消化为主,比如各种营养粥、米饭、馒头、水饺、小馄饨、花卷、烙饼等食物,每日主食可以控制在150克左右,还要让小孩多吃各种新鲜蔬菜和水果,每天要保证一定的蛋白质,每天喝一次牛奶或配方奶粉,也要保证蛋和肉类的摄入,这样可以帮助补充身体所需要的营养元素,还能促进小孩健康的发育。还要注意给小孩子养成良好饮食习惯,不能挑食,也不能暴饮暴食,平时家长可以多带小孩参加户外活动,适当增加运动锻炼。

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  凡是油炸的食物,外面部包裹着一层脂肪,这层脂肪进入人体内,开始在口腔并不发生变化,到胃里后也因胃酸的抑制,胃脂酶只能分解少量的脂肪。只有进入小肠后,脂肪才得到消化吸收。无论是炸鱼、炸肉、炸鸡蛋、炸馒头等,只有将其外面裹着的脂肪消化后,里面的蛋白质、碳水化合物才开始被消化,所以说,油炸的食物不易消化。

  油炸食物都是在高温下制作的,脂肪在高温下渐浙被氧化,产生一种有害物质,刺激肠胃,容易引起消化不良。油煎的鱼、肉、蛋类在高温下或炸得太老时,蛋白质的.破坏是很大的。油炸的食物脂肪多,影响食欲,孩子弱小的胃肠也负担不了这些油质食物的消化和吸收,常会引起呕吐、消化不良、腹泻等胃肠道疾病,所以孩子不宜吃油炸食物。

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