寒冬健脾暖胃的食物

时间:2023-09-09 09:09:56 饮食 我要投稿

  鲢鱼、带鱼、胖头鱼等等。

  寒冬健脾暖胃的食物1

  冬季寒冷怎么办?这里推荐几种健脾暖胃的食物帮你度过这个冬天。

  鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

  带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

  胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的`鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

  狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

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  羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

  虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

  核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

  板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

  寒冬健脾暖胃的食物2

  主题:鳝鱼蒸猪肉

  食材:黄鳝肉300克,猪肉100克,生姜、香葱、食盐、陈米醋各适量

  做法:

  1.先将黄鳝剖腹后去净内杂,洗净后切成小段;

  2.再将猪肉洗净后切成片状;

  3.将1和2中的鳝鱼和猪肉连同生姜、香葱、食盐、米醋等佐料中浸泡半个小时;

  4.将3中拌好的鳝鱼和猪肉同调料放人锅中蒸熟,大概半个小时即可吃。

  此菜健脾和胃、补气血,还可降血糖。

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  一、鳝鱼健脾和胃 搭配猪肉更能补气血

  中医认为黄鳝性味甘,温,归肝、脾、肾三经,有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。

  现代研究表明,黄鳝营养成分丰富,含有多种维生素,其中,每100克黄鳝含维生素A50微克,并含钙、磷、锌、铜、锰、钾、镁等矿物质元素。而且,黄鳝含硒量很丰富,每100克黄鳝含硒量可达34.56微克,并含有黄鳝素等结合蛋白成分。

  而鳝鱼搭配猪肉吃,药效更好。

  因为猪肉味甘、咸、性微寒,归脾、胃、肾经,有补肾滋阴、养血润燥、益气消肿等功效。两者搭配在一起,可以说是健脾和胃双剑合并,效果更好。

  此菜还适宜于妇女产后失血较多、血气亏损,或大手术及大病后,体质受损而五脏虚衰所引起的气少乏力、动则喘息、面色苍白、多汗心悸、腰膝酸软等症。

  二、鳝鱼有助有降血糖 糖尿病患者可以吃吃

  值得一提的是,黄鳝对糖尿病也有良好的.治疗作用。黄鳝体内含有两种能显著降低血糖的黄鳝素(即黄鳝素A和黄鳝素B),因而可以治疗糖尿病;另外从黄鳝中提取出一种含有天然蛋白质成分,

  对静脉注射葡萄糖引起家兔的高血糖有明显降低作用,而且可持续1~4小时,较大剂量或连续应用并不导致低血糖,并对胰岛素所致的低血糖有拮抗(即抗衡)作用。

  因此,对糖尿病患者来说,经常适量食用用黄鳝制作的菜肴及其药膳,有助于降血糖和改善其临床症状。

  土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。

  脾最强时间:9~11时 脾最弱时间:19~23时 强脾关键词:补

  脾弱者可把午饭的时间提前到11时,此时脾气最旺,消化食物、吸收营养最得力;晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。

  生津和胃妙方:每天早上起床后用自己的舌头刺激出津液并吞下。

  1.虚热者不宜食鳝鱼,湿热、痰滞内蕴者慎吃猪肉;

  2.食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

  寒冬健脾暖胃的食物3

  鹿茸是一种比较重要的药材,但是也是一种美味的食材,我们在生活中也是可以用鹿茸来做出许多的美味菜肴的,比如山药鹿茸山楂粥这款养生粥的味道就是非常不错的,并且还具有一定的养生功效,那么大家对于山药鹿茸山楂粥的做法了解多少?

  山药鹿茸山楂粥

  山药去皮切块。鹿茸入锅,熬汁。锅中注水将大米大火煮至米粒绽开,放入山药、山楂同煮。倒入鹿茸汁,小火煮至成粥,然后适当的进行调味就可以食用了,口感是非常不错的,并且山药鹿茸山楂粥还有非常好的保健功效,下面我们来看看山药鹿茸山楂粥的保健功效。

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  山药鹿茸山楂粥的功效与作用

  山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。

  大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,山药鹿茸山楂粥的味道也是非常不错的,并且具有非常不错的健脾和胃、补肾壮阳的功效,非常适合我们内脏不好的'朋友们食用,对于帮助我们缓解一些内脏疾病也是非常的有好处的。

  上面我们已经详细的了解了山药鹿茸山楂粥的做法了,我们可以知道,山药鹿茸山楂粥的做法并没有多么的复杂,只要我们大家认真的学习,那么都是可以做出美味的山药鹿茸山楂粥的,另外,经常吃一些山药鹿茸山楂粥,还能够帮助我们健脾和胃、补肾壮阳,有利于身体的健康。

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