备孕吃黑豆的好处

时间:2023-07-04 12:09:44 饮食 我要投稿

  备孕期多吃黑豆有增加雌激素、补肾益脾等等好处

  备孕吃黑豆的好处1

  营养丰富

  黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1 377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素b1、b2、c、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健食品。

  降胆固醇

  从营养学方面,当今很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题,就是说从现代科学提取的话,那大豆是最廉价的来源。

  美容抗衰

  乌豆的美容功效之延缓衰老!因为乌豆含有丰富的抗氧化剂─维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的.。李时珍曾经在他的《本草纲目》中,他就讲述过两件事情。一个是他讲了一个叫李守愚的一个人,他有个习惯,他就是每天早晨起来,吞服27粒黑豆,结果到老了也不衰老。还有一个叫曾权的人,他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆,结果人到了老的时候,人感觉他还像个中青年一样,所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。

  补肾益脾

  黑豆这个黑色正好是我们肾的本色,这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血,是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。黑豆它除了归肾经外,因为它是味甘,它还入脾经。入脾经,它除了有补肾的作用,它还有健脾的作用。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用。

  备孕吃黑豆的好处

  增加雌激素

  黑豆是大豆的一种,含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物资均增加有雌激素的作用;

  促进排卵

  黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平,入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用,因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。

  备孕期黑豆的吃法

  黑豆粒

  作用:补充雌激素

  做法:将若干黑豆用净水浸泡十二小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经收场后第一天起,天天吃47颗,连吃六天。(注:这是备孕妈咪吃的,备孕爸比不能吃哦)。

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  黑豆汤

  作用:促卵泡发育、补充雌激素;

  做法:泡一个晚上,然后加水煮汤,慢火一小时左右,豆子就比较软了,天天吃50颗左右就着一小碗汤,可以喝6-7天的样子。

  糯米黑豆粥

  作用:改良黄体功能不足

  做法:将黑豆30g、糯米60g洗清洁,放在锅内加水适当,用温火煮成粥,逐日服用。

  挑选黑豆的技巧

  黑亮旧豆

  又黑又亮的,看起来很摩登,但别被它外面坑骗了,这是旧货;内青外白,奇怪的黑豆上附着一层白霜,扳开里面有点青色的是上等货,白白的是通俗货;

  大小、颜色不均,正宗的黑豆,黑豆的颗粒大小并不均匀,有大有小,而且颜色也并不是全黑的,而是有的呈墨黑,有的却是黑中泛红;而经过染色的假冒黑豆,它的大小是基本均匀的,它的色泽基本全是墨黑的。

  白醋变红为真豆,取适量的黑豆放在一个容器里,在里面倒入适量的白醋,然后进行搅拌,搅拌后,白醋变成红色的是真黑豆,白醋基本无反应,不变色的是假冒黑豆。

  备孕吃黑豆的好处2

  黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

  首先是食材准备:

  三豆:黑豆:400克 芸豆:400克 白豆:400克(清水洗净备用)

  大蒜:4瓣

  灯笼椒:1个

  红洋葱:1颗

  番茄酱:1勺半

  辣椒粉:主要用于提味,根据个人口味酌情添加

  孜然粉:1勺半

  香叶:3片

  樱桃番茄:800克(切碎块备用)

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  水:1500毫升

  香菜和葱:也是根据个人口味酌情添加的

  盐和胡椒粉:少许,酌量添加

  好了,食材准备就绪,开始制作吧!

  第一步:

  将大蒜切片,洋葱和灯笼椒切小丁

  第二步:

  中火热锅,倒入适量食用油,油温5层热时将切好的蒜片、洋葱丁和灯笼椒丁入锅爆香:1~2分钟。然后盛入慢炖锅。

  第三步:

  将豆子、番茄酱、香叶、孜然粉和番茄碎块盛入慢炖锅,加入适量的'盐、辣椒粉和胡椒粉,倒入没过所有食材一指的清水,搅拌均匀,盖盖文火慢炖至变浓稠,炖制期间要经常搅动以免糊锅。

  上桌前,撒上切好的香葱和香菜即可尽情享用!

  可以炒着当零食吃,可以把黑豆磨成豆浆喝,可以把黑豆蒸煮做成糕吃等等

  备孕吃黑豆的好处3

  备孕期喝黑豆浆好吗

  1、喝黑豆浆可以减肥

  黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢,减少各种脂肪酸和胆固醇的产量,达到减少体内脂肪比例的目的。与黄豆比起来,黑豆的降胆固醇功效更强大,另外黑豆在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用。

  2、喝黑豆浆可以美容

  豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。

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  3、黑豆浆促进排卵,对备孕好

  因为黑豆中含有丰富的雌性激素,女性常喝黑豆浆的话,能够使子宫壁加厚,这对于怀孕是很有好处的。

  备孕期吃什么食物比较好

  准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的'均衡,更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在饮食上,可以适当多吃以下食物:

  1、蔬菜:苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。

  2、肉类:动物肝脏、禽蛋、鱼类。

  3、水果:菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子。

  4、海产品:海带、墨鱼、牡蛎、深海鱼虾等。

  5、其他:豆制品、牛奶。

  只有在身体状况良好的时候怀孕、生产,胎儿才能够更加的健康。而在备孕期喝黑豆浆好吗?答案是肯定的,黑豆不仅对身体健康有益,还可以增加女性子宫壁的厚度。此外,大家有一点要注意,女性在备孕的时候就应该开始服用叶酸了。

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