凉拌青菜叶子的做法

　　凉拌青菜叶子的做法，天气炎热，在美味的食物放在眼前都没有食欲，夏天就应该吃一些开胃清爽的凉拌菜，下面让我们一起来了解一下凉拌青菜叶子的做法。

　　凉拌青菜叶子的做法1

　　凉拌青菜

　　原料：青菜、葱、蒜、生抽、盐、醋。

　　做法步骤：

　　第1步、青菜去头摘干净。

　　第2步、洗净切段。

　　第3步、过热水煮一下，然后用凉水冲凉，攥干水。

　　第4步、葱蒜切末。

　　第5步、葱蒜放在青菜上，放盐，生抽，醋。

　　第6步、锅中放油，凉油放花椒，炸焦，浇在上面。

　　第7步、搅拌均匀，装盘。

　　凉拌青菜叶子的做法2

　　拌青菜

　　炒青菜青菜实在是太吸油了，我不爱吃青菜油油的。偶然吃到了拌青菜真的是一下子就爱上了，青菜拌起来真的`都很好吃～

　　原料：盐、味精、芝麻油、蒜蓉、青菜、辣子油、椒麻油。

　　做法步骤：

　　第1步、取新鲜青菜切去根部，留叶备用。

　　第2步、如图，根部要全部去掉，只留下精华。

　　第3步、洗去青菜上面的污渍

　　第4步、沥干水分备用

　　第5步、煮热水至大滚

　　第6步、放青菜煮至大滚，滚十秒关火焖一分钟。

　　第7步、捞出青菜，沥干水分。加入盐1勺、味精少许、芝麻油少许、蒜蓉两颗，搅拌均匀。

　　第8步、呈盘。（去除搅拌后余下的水分）

　　凉拌青菜叶子的做法3

　　食材

　　小白菜 500g

　　蒜 10g

　　辣椒油 6g

　　鸡精 3g

　　香油 4ml

　　盐 5g

　　方法/步骤

　　首先将小白菜洗净，蒜切末备用。

　　接着讲锅中放入水，烧开，加入一小勺盐。

　　放入小白菜焯水，大约焯截冷哄2分钟即可。

　　将焯好的小白菜，放入凉水中过凉。

　　攥干水分。

　　放入一个盆中，用吐脾筷针施子拨散。

　　放入蒜末，放入适量的盐调味，放入鸡精，香油。

　　最后放入2勺辣椒油，拌匀即可。

【凉拌青菜叶子的做法】相关文章：

凉拌蛏子肉做法02-26

叶子很大片的青菜05-13

凉拌南极冰藻04-24

常见的青菜种类05-12

高端青菜名有哪些05-13

带叶青菜有哪些05-16

带鱼的做法油炸带鱼的做法03-07

青菜大比拼儿童故事01-26

炒蛏子家常做法最简单做法02-25

蔬菜凉拌菜有哪些蔬菜05-15