蔬菜名称大全500种英文

　　蔬菜名称大全500种英文，学英语，记单词，一般要从身边事物开始学，人们生活中肯定离不开各种蔬菜，那么现在分享蔬菜名称大全500种英文。

　　蔬菜名称大全500种英文1

　　一、葱、姜、蒜

　　1. 青葱：spring onion

　　2. 洋葱：onion

　　3. 蒜：garlic

　　蒜苗：garlic sprout

　　4. 姜：ginger

　　生姜啤酒ginger beer

　　二、青菜

　　5. 青菜：greens; green vegetables

　　6. 菠菜：spinach

　　7. 卷心菜：cabbage

　　8. 西芹菜；芹菜：celery

　　9. 韭菜：garlic chives

　　10. 芫荽；香菜：coriander

　　11. 莴苣：lettuce

　　12. 绿花椰菜：broccoli

　　13. 白花椰菜：cauliflower

　　三、淀粉类：

　　14. 马铃薯：potato; spud

　　15. 地瓜；番薯：sweet potato

　　16. 玉米：sweet corn; corn

　　17. 山药：yam

　　18. 芋头：taro

　　19. 莲藕：lotus root

　　莲花：lotus

　　四、萝卜

　　20. 萝卜：radish

　　21. 胡萝卜：carrot

　　五、瓜类：

　　22. 黄瓜：cucumber

　　23. 西葫芦：courgette; zucchini; summer squash

　　24. 南瓜：pumpkin

　　六、豆类：

　　25. 豆：bean

　　豆芽：bean sprout

　　26. 豌豆：pea

　　27. 大豆；黄豆：soybean

　　豆浆：soybean milk

　　七、椒类

　　28. 辣椒：hot pepper; chili

　　补充：胡椒；辣椒：pepper

　　29. 青椒：green pepper

　　30. 甜椒：sweet pepper

　　八、其他

　　31. 番茄：tomato

　　32. 蘑菇：mushroom

　　33. 茄子：eggplant

　　34. 芦笋：asparagus

　　35. 竹笋：bamboo sprout; bamboo shoot

　　竹；竹子：bamboo

　　这些蔬菜要怎么处理呢？

　　常用动词：

　　切；割；剪；削；砍：cut

　　薄片，切片，片：slice

　　剁碎：mince

　　削皮：pare; peel

　　剥……的皮：skin

　　剥：strip

　　切丁：dice

　　磨碎：grind

　　蔬菜名称大全500种英文2

　　pepper 胡椒

　　hot pepper; chilli 辣椒

　　sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒 柿子椒

　　tomato 番茄 西红柿

　　asparagus 芦笋

　　cucumber 黄瓜

　　aubergine eggplant 茄子

　　bean 菜豆

　　beet beetroot 甜菜

　　potato 马铃薯

　　carrot 卜胡萝卜

　　cauliflower 菜花 花椰菜

　　pumpkin 西葫芦

　　broad bean 蚕豆

　　cabbage 圆白菜 卷心菜

　　garlic 蒜

　　chive 细香葱

　　fennel 茴香

　　cos lettuce 莴苣

　　marrow 嫩葫芦

　　melon 香瓜 甜瓜

　　celery 芹菜

　　onion 韭

　　leek 韭菜

　　radish 萝卜

　　tarragon 狭叶青蒿

　　thyme 百里香

　　mushroom 蘑菇

　　artichoke 洋蓟

　　broccoli brocoli 硬花甘蓝

　　Brussels sprouts 芽甘蓝

　　caper 刺山柑 老鼠瓜

　　cardoon 刺菜蓟

　　chervil 雪维菜 细叶芹

　　chick-pea 鹰嘴豆

　　chicory 苣荬菜

　　cress 水田芥

　　cumin cummin 孜然芹 枯茗

　　dandelion 蒲公英

　　French bean 法国菜豆

　　gherkin 嫩黄瓜

　　horseradish 辣根

　　图文并茂，菜场100多种蔬菜英语词汇一网打尽，值得永久收藏！

　　Jerusalem artichoke 洋姜 鬼子姜

　　kale 无头甘蓝

　　kohlrabi 甘蓝

　　laurel 月桂

　　lentil 兵豆

　　lettuce 莴苣

　　lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

　　parsley 欧芹

　　parsnip 欧防风

　　pea 豌豆

　　rhubarb 大黄

　　salsify 婆罗门参

　　sorrel 掌叶大黄

　　truffle 块菌

　　turnip 芜菁

　　watercress 豆瓣菜

　　Potato 马铃薯

　　Carrot 红萝卜

　　Onion 洋葱

　　Aubergine 茄子

　　Celery 芹菜

　　White Cabbage 包心菜

　　Red cabbage 紫色包心菜

　　Cucumber 大黄瓜

　　Tomato 蕃茄

　　Radish 小红萝卜

　　Mooli 白萝卜

　　Watercress 西洋菜

　　Baby corn 玉米尖

　　Sweet corn 玉米

　　Cauliflower 白花菜

　　Spring onions 葱

　　Garlic 大蒜

　　Ginger 姜

　　Chinese leaves 大白菜

　　Leeks 大葱

　　Mustard & cress 芥菜苗

　　Green Pepper 青椒

　　Red pepper 红椒

　　Yellow pepper 黄椒

　　Mushroom 洋菇

　　Broccoliflorets 绿花菜

　　Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食

　　Coriander 香菜

　　Dwarf Bean 四季豆

　　Flat Beans 长形平豆

　　Iceberg 透明包心菜

　　Lettuce 莴苣菜

　　Swede or Turnip 芜菁

　　Okra 秋葵

　　Chillies 辣椒

　　Eddoes 小芋头

　　Taro 大芋头

　　Sweet potato 蕃薯

　　Spinach 菠菜

　　Beansprots 绿豆芽

　　Peas 碗豆

　　Corn 玉米粒

　　Sprot 高丽小菜心

　　water chestnut荸荠

　　water shield莼菜

　　wax gourd冬瓜

　　yam山药

　　spinach菠菜

　　straw mushroom草菇

　　string bean刀豆

　　lettuce 莴苣

　　marrow 西葫芦

　　laver 紫菜

　　eggplant 茄子

　　the (edible) snake gourd 蛇瓜

　　the melabar gourd 黑子南瓜(无花果叶瓜)

　　the serpent gourd 蛇瓜

　　the spanish gourd 南瓜

　　the sponge[towel] gourd 丝瓜

　　the teasel gourd 刺瓜

　　buttom mushroom 蘑菇

　　brown mushroom 鲜冬菇

　　enoki mushroom 金针菇

　　straw mushroom 草菇

　　oyster mushroom 油菇

　　abalone mushroom 鲍鱼菇

　　zucchini 小西葫芦

　　angled luffa 丝瓜

　　aloe 芦荟

　　clove 丁香

　　aniseed 八角

　　cinnamon 肉桂

　　licorice 草

　　honeydew 甜瓜

　　cantaloup 香瓜

　　choysum 菜心