宫寒可以吃蛏子吗

时间:2023-08-31 15:05:10 生活 我要投稿

  宫寒可以吃蛏子吗

  不可以吃

  蛏子性寒味甘,是一种味道鲜美海鲜,宫寒的人是不可以吃的,多吃会加重宫寒的病症。蛏子通常生活在近岸的浅海里,营养丰富,也叫作缢蛏、竹蛏。蛏子肉质鲜美,富含蛋白质,具有解毒利尿、补虚益气的功效。

  蛏子的食疗价值

  竹蛏科动物缢蛏的肉。又称蛏肠。缢蛏也称蛏子、青子。分布于中国沿海;浙江、福建等地有养殖。获得后,洗净鲜用,或晒制为蛏干用。

  [性能]味甘、咸,性微寒。能滋阴清热,催乳,利尿。

  [参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等成分。

  [用途]用于产后虚损,乳汁不下;阴虚津少,烦热口渴;湿热水肿,小便不利。

  [用法]煎汤,煮食等,剥去外壳食。制五香蛏干又为南方水产一绝

  蛏子怎么吐沙子干净快

  1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净

  2、再准备一盆水量刚没过蛏子的清水,然后往水里加一点盐。(咸度跟平常喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙)

  3、期间注意换水,换第三次清水后在水里加滴油,搅匀

  4、静置大约30分钟,你就会看到蛏子开始拼命吐水了,大约2-3个小时后,蛏子体内的泥沙就会被吐干净了,期间要注意多换几次水

  5、捞出吐净泥沙的蛏子,再用淡盐水反复搓洗几次,将壳上的脏东西洗干净,控干水分即可用来烹饪了

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