方桌座位安排礼仪
方桌座位安排礼仪，当代社会中，酒的地位越来越重要，虽然酒也是一种饮品，但是它却成为了人们的必需品，影响着人生活的方方面面，无论是精神上还是物质中。那么下面给大家分享方桌座位安排礼仪。
方桌座位安排礼仪1
方桌座次安排
虽然现在的餐厅大多是圆桌，但有些场合也会遇到方桌。方桌的座位安排是第一主位面向门口，右侧为客人的1号座位，左侧为客人的3号座位、第二主位为背对门口的位置，右侧为2号座位，左侧为4号座位，其他人员按照职位高低、辈分高低的原则，依次交叉而坐。一般情况下，主方和客方交叉入座，便于相互交流。
中国历来就是礼仪之邦，讲究尊卑有分，长幼有序。参加饭局的时候，除了要知道自己当天所扮演的角色外，也要了解男女主人在餐桌上的位置，男女主宾的位置。以及其他男女陪客的位置，然后按照自己所扮演的角色入座，才不至于失礼。
一顿小小的饭，说了这么多，很多人可能觉得微不足道，但人情世故这东西，正是关乎这些细节的地方，你需要的是在这些细节上多下功夫。如果你对人情的智慧和具体运用不太了解，建议你看看这套《中国式饭局三部曲》，这套书中关于人情的智慧，很少有同类书籍能达到，很值得一读。
第一本书。"《中国式饭局人脉学》：这本书可以帮助你在任何饭局和各种人物，如陌生人、老板、同事、客户、朋友之间，迅速拉近关系，建立人脉。
第二本书。"《中国式饭局读心术》"：这本书可以让你读懂别人在饭局上的一举一动，了解他们在想什么，让你吃饭时能从口到 "心"，读懂别人的心，达到财富的彼岸!
第三本书。"《中国式酒局应酬学》"：在不同的场景和情况下，如何敬酒和挡酒？本书对酒场上的一些规则给出了答案，对酒桌上的生意，如何喝出健康的书也解释得很透彻！
这本书的内容是："中国式饮酒 "是指在不同的场合，不同的时间，不同的`地点，不同的地点，不同的地点，不同的地点，不同的地点，不同的地点，不同的地点。即使你是个饭局小白，看了这3本书，都能成为应酬高手！这就是 "酒局"。
圆桌座次安排
现在我们请客吃饭的时候都会去酒店，而酒店的桌子大多是圆桌，那么面对圆桌我们应该怎么做，才能被别人认为是守规矩的人呢？这要看座位的安排。一般来说作为客人会听从主人的安排。但有时主人家也要照顾到地方，所以这个时候就要按照生活常识来找自己的座位。
我们应该知道，主位必须是买单的人，也叫主伴。主座是离门最远的中央位置。主座对面坐的是被邀请人的助手，也叫副陪，主要是带动大家喝酒。主宾和副主宾分别坐在被邀请人的右边和左边。第三和第四位客人坐在助手的左右两边；其他人可以随意入座。
方桌座位安排礼仪2
那酒桌上的座次到底有啥讲究呢？要想不出错，这3个座次安排一定要牢记：
1、家庭聚会的酒桌座次
家庭聚会最讲究的就是长幼有序。
中间的主位置都是家里最年长的爷爷奶奶或者是外公外婆这些长辈坐，而挨着他们落座的人也有讲究，在爷爷、外公旁边的一般都是你的哥哥姐姐，最后是你；在奶奶、外婆旁边的都是长辈们的儿子儿媳，排序时也要按照长幼顺序。
2、圆桌座次
圆桌座次最讲究主次。
现代聚会最常见的就是圆桌了，这种多人的圆桌中，一般会有陪客、宾客之分，中间的主要位置都是留给主陪客，两侧坐的是主宾客和二宾客，主陪的对面坐着副陪，其他陪客都坐在宾客旁边，在入座这种圆桌之前，弄清楚自己的角色再入座很有必要。
3、方桌座次
方桌最讲究的就是主座。
方桌的'主要位置在两头，一般都是男女主人坐的，主人的两侧是主要宾客，其他的客人可随意安排。
关于酒桌上的座次安排大家还是要搞清楚，不管以后是出席聚会还是自己作为主人宴请别人，都要对酒桌上座次的安排有一定的了解，都能避免无知带来的尴尬。
方桌座位安排礼仪3
规矩一：遇到圆桌喝酒时的座次
圆桌上的座次其实是比较好区分的，进门时相对应的里面的位置就是尊重的主人的位置，并且圆桌上还有分着主宾主陪、副宾副陪等等，而且还有客陪四陪等等的，在主人落座之后，主宾坐在主人的旁边，然后其他宾客一次落座，要是自己年纪最小，或者身份地位最低，最后落座最为合适。
规矩二：方桌喝酒时的座次
其实方桌上的礼仪还是从国外流传进来的，但是方桌上的礼仪倒是没有那么严格，一般都是省份尊贵的人先落座就可以了，其他人依次而坐，但是在酒桌上倒酒或者是敬酒也要积极，不能让客人冷场才是重要的。
规矩三：人多时的喝酒座次
其实一般的酒桌之上大多都是4人桌，8人桌，但要是遇到人数超过了8人桌的时候，座位也就没有上面两种这么严格，而且一般都跟八人桌差不多，要把主人桌和年纪较长的位置留出来，然后依次而坐就可以了。
在酒桌上，在落座的时候是重要的，但其实这只是开始罢了，在每一个酒局上，从开始便是“战争”的开始，就连酒桌上的酒水也尤为重要，一款好的白酒能让你“绝处逢生”，但是一款不好的酒也会让你“跌落谷底”，所以对于酒水的选择还是挺重要的，不过对于这2款，是可以闭眼入的，酒质是经过很多行家见证的。
中餐宴会规格
1、中餐宴会的桌次排列
决定餐桌高低次序的原则是：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低；平行者以右桌为高，左桌为低。
在正式的宴会厅内安排桌次时，主要有以下几条规矩：
以右为上：即各桌横向并列时，以面对宴会厅正门时为准，右侧的餐桌高于左桌的餐桌。
以远为上：即各桌纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距其愈远，餐桌的桌次越高。
居中为上：即各桌围绕在一起时，居于正中内的那张餐桌应为主桌。
临台为上：即宴会厅内若有专用的讲台时，应当背靠讲台的餐桌为主桌。若宴会厅内没有专用讲台，有时也可以背临主要画幅的那张餐桌为主台。
常见的排列方法参见图：图中圆圈里的序号就是桌次的高低序号。
2、中餐宴会的位次排列
宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。
方法一，主人在主桌面对正门之位就坐。
所谓“面门为主”：是指在每一张餐桌上，以面对宴会厅正门的正中那个座位为主位，通常应请主人在此就座。若宴会厅无正门，则一般以面对主屏风的正中的那个座位为主位。
方法二，多桌宴请时，每桌都要有一位主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。
所谓“各桌同向”：指在举行大型宴会时，其他各桌的`主陪之位，均应与主桌主位保持同一方向。
方法三，各桌位次的尊卑，以距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。
方法四，各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊。
所谓“右高左低”：是指在每张餐桌上，除主位之外，其余座位位次的高低，应以面对宴会厅正门时为准，右侧的位次高于左侧的位次。如果就某一侧的座位而言，距离主位越近，位次越高。一般情况之下，可将主宾排在主人右手，而将主宾夫人排在其左手。主人的夫人则往往被安排在主宾的右侧就座。
另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。比如，六人、八人、十人。人数如果过多，不仅不容易照顾，而且也可能坐不下。
根据上面四个位次的排列方法，圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。
第一种情况：每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人，主宾在右手就坐，每桌只有一个谈话中心。
第二种情况：每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心，如图。
如果主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而请主人坐在主宾的位子上。