孕妇血糖高能喝豆浆吗
孕妇血糖高是可以喝豆浆的,豆浆中糖分的含量非常低,糖量(淀粉)仅为25%,并且其中一半是人体不能消化吸收的失水戊糖,而且豆浆中的蛋白质含量高达40%,所以豆浆时非常适合高血糖的孕妈们食用的。
此外豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,这种物质可以有效补充母体的雌孕激素含量,起到有效的平衡母体激素水平的作用。豆浆中含有丰富的大豆卵磷脂、维生素EC和硒元素,而这些物质可以起到延缓皮肤衰老的效果,孕妈每天喝一点豆浆,不仅可以预防皱纹的效果,还能有效美白肌肤。
孕妇高血糖喝豆浆注意事项
1、高血糖的孕妇在喝豆浆时最好不要加糖,如果在餐前喝豆浆,再搭配有饱食感的高纤食物,可以防止过度饮食
2、豆浆必须经高温加热煮沸使生豆浆中的有害物质彻底去除后饮用。
3、每次豆浆的饮用量应有所控制,特别是和三餐进食的同时饮用豆浆则更应注意饮用量。如果与进餐间隔两小时以上时,则每次饮用豆浆可以200—300毫升。
豆浆的自制做法
枸杞核桃豆浆
材料:黄豆50克,核桃25克,枸杞5克,纯净水1000毫升。
做法:
1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好)。
2、倒入纯净水至水位线,接通电源,选择“富纤豆浆”,按下启动开关。
3、10几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕,喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
4、果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合,加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上)。
5、然后加纯净水一起倒入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟即可。
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