屋里熬醋的正确方法， 屋里熬醋有一定的杀菌作用，尤其对于感冒，熬醋可以很大程度上防止交叉感染，但熬醋也是有讲究的，现在分享屋里熬醋的正确方法。
屋里熬醋的正确方法1
1、屋里熬醋的正确方法，第一准备100ml的食醋，将锅烧热之后倒入加热，小火熬煮至空气中有刺鼻酸味为止。
2、将熬出的醋出锅或者加水继续熬煮，关闭门窗以便消菌杀毒。
3、不过醋酸的浓度过大会刺激人体呼吸道，因此要戴好口罩。
食醋主要功效
(1)可消化脂肪和糖：
醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行。可以说，适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康。
(2)可利尿通便：
醋能促进新陈代谢，还能增加肠胃的蠕动。醋有利尿的功能，少量喝醋，可有效改善便秘，肠燥便秘者，每天喝一杯加醋的凉开水，有缓解排便困难的作用，喝醋大约几周以后，便秘就会有显著的改善。身体里的废物排泄出去，体重也会因此而下降。
(3)可减少盐分的摄取：
吃太多的盐不但身体负担大，而且还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃多，水也越喝越多，体重不增加也很难。对于爱吃咸的人来说，不妨在菜璺加点醋，多一点醋少一点盐，不但不会感到咸度不够，反而会感到菜更加可口，嘴里也不会觉得那么咸了，喝水和吃其他食物的量也会减少，体态会由此轻盈起来。
(4)可降低血压和血清胆固醇：
引起高血压和动脉硬化的.原因，主要是来自于体内的矽酸过多，造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑淤血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃一点醋，再加上有规律的生活，就能降低血压，进而预防患上动脉硬化和脑淤血等疾病。
另，食醋含醋酸5%～10%，有健胃助消化和制酵等作用，可用于治疗家畜的消化不良等消化道疾病。但在其使用过程中，应注意以下三个问题：
一是浓度要适宜。食醋原液灌服，对家畜的胃肠有很强的刺激性，必须将其稀释至1%以下的浓度方可服用，一般将原液加清水4～5倍即可。但不能用碱性水稀释食醋。
二是不能与碱性药物混合或同时应用。食醋为酸性药物，如果与碱性药物混合或同时应用，则发生中和反应，即产生二氧化碳迅速逃逸，投服后不能发挥应有的疗效。同样道理，食醋不能与任何碱性药物混合或同时应用;也不能用碱性硬水稀释食醋。
三是不能用醋液灌服治疗马驴骡的 “胃扩张病”。 这是为什么呢?因为马驴骡的胃扩张病是其胃中积有大量的食物和有害气体。在这些积存物中有的属于碱性物质，灌入醋液后，酸、碱相遇而迅速生成大量的二氧化碳和水，本来就处于扩张拉紧的胃壁不堪重负而发生破裂，造成死亡，带来严重的经济损失。
屋里熬醋的正确方法2
屋内煮醋的方法是什么
首先，准备好一百毫升左右的食醋，然后把它倒入锅中。接下来开大火煮醋，煮开以后再调成小火煮半小时左右。等屋内都可以弥漫着浓浓的醋酸味后就煮好了，最后，把煮好的食醋倒入容器里放在屋内。
醋有哪些种类
1、陈醋
陈醋最好需要一年以上的发酵时间，所以它的味道会比较浓郁。它主要用于制作口味比较重或颜色较深的菜，像糖醋鱼和酸辣汤等。大家吃水饺或者海鲜的时候也经常会蘸陈醋一起吃。
2、白醋
白醋的颜色和酸味都没陈醋那么重，营养也没那么全面。白醋在西餐的中经常会用到，还可以用于清洁等，用途非常广泛。
3、米醋
米醋和白醋有点相似，很多人会把它们混为一谈。米醋酸中带甜，味道温和，营养价值比较高。它常用于日常的菜肴烹饪中，例如糖醋排骨或者酸辣土豆丝等，它还能让菜变得更鲜香。
4、果醋
最近几年果醋占据了一定的市场，大家比较熟悉的有苹果醋等。果醋不是用于烹饪的，它可以直接饮用，跟饮料相似。不过有的果醋浓度比较高，需要稀释后再喝，不然容易伤胃。
5、香醋
香醋不管是味道还是颜色都非常好，它是制作工艺也比较麻烦。江南地区经常用香醋制作糖醋类或者凉拌的菜品，使用率非常高。
屋里熬醋正确方法
准备100ml的食醋，因为用食醋熏蒸主要是靠食醋挥发的醋酸，因此不需要很多。将准备好的食醋倒入锅中，开火将食醋烧开，用小火慢慢熬煮30分钟，等到室内的醋酸味道已经变得刺鼻难忍，浓度基本就差不多了。
此时可以将熬煮好的'食醋起锅，或者稍微加一些水继续熬煮。如果需要煮醋消毒室内空气的话，就应该将门窗关好，让水蒸气都在房间内停留，这样就能达到杀菌的作用。熬煮的食醋味道刺鼻，因此最好戴上口罩进行消毒。
等到食醋已经熬干的时候，打开门窗进行透气，让室内的酸气散逸出去，以免引起人体眼睛、皮肤的刺激。如果醋酸的浓度太强，会对人体产生很大的刺激性，因此一定要注意保护好眼睛和鼻子，避免吸入过多的醋酸导致头晕症状。
虽然醋是可以达到一定的杀菌消毒的效果的，但是它的作用并不是非常大的，所以小编并不推荐自己在家熬醋杀菌。因为我们日常中所使用的醋里面所含的醋酸浓度是非常低的，相对于酒精或者是其他消毒剂来说，它所能达到的消毒程度是远远不够的。
而且如果我们长时间在一个密闭的空间内熬醋的话，可能还会引发一些呼吸道疾病。并且对于一些已经患有呼吸道疾病的患者来说，如果长时间呆在熬醋的密闭空间内，反而会加重他的病情恶化。
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