在现实生活或工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家收集的我们的美食作文5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我们的美食作文 篇1
谈起我的家乡石家庄正定,我会十分骄傲。在地理上,正定曾与北京、保定并称“北方三雄镇”,是百岁帝王赵佗、长胜将军赵云的故乡。而说起正定的美食:马家卤鸡、热切丸子、缸炉烧饼、崩肝——多得数不胜数。但要说起我最喜欢吃的,那自然是“八大碗”了。
“八大碗”顾名思义,是由八种菜组成的,然后由土灶蒸出来,灶的顶口是一口大锅。“八大碗”的蒸是有讲究的,在蒸碗的时候要用干柴点火,不熟练的人在添柴的时候一定会弄得满脸黑。“八大碗”入锅蒸需要将近一个小时,我们小孩子总是无法抵御“八大碗”散发出的香气诱惑,围绕土灶跑来跑去,热切期待着早点品尝到“八大碗”。
一掀开锅,雾气腾腾,香气四溢,不由让人流下了口水。“八大碗”的“真容”也一下子呈现在我们面前,原来就是由四荤四素组成的八道菜。那清蒸的萝卜晶莹剔透,吃起来清爽可口;平时粗硬的海带吃起来柔柔顺顺的,仿佛入口即化;粉条更是如白玉一般,洁白无瑕,“哧溜”一下就被吸入嘴里;最平常的豆腐被放入油锅一炸,咸淡适中,也极受人们的喜爱。四荤中的肘子像抹了蜜似的'呈黄红色,又嫩又香;丸子外酥里嫩,而皮虽然酥却也恰到好处;方块肉既有肥肉又有瘦肉,瘦肉轻轻扯下一条细丝,竟然如毛毛细雨那般细;扣肉经过蒸制,滑亮滑亮的,绝对吃得你满口香!
喜爱“八大碗”,不仅因为这股香气让我难忘,更因为“八大碗”是故乡的特色,藏着家的味道,吸引着远方的游子,向着家的方向奔去!
我们的美食作文 篇2
我的家乡在丽水龙泉,那是一个山青水秀的地方,只要你一抬头,便可以看见蓝天白云,青水绿水。
在我的老家,有三种特色美食。它们分别是黄果、红糕和烧饼。黄果和红糕都是用糯米做出来的。红糕是甜的,可以蒸起来吃,也可以煎起来吃;黄果可以像红糕一样吃法,还可以像年糕一样炒起来或煮起来吃,另有一番味道。
虽然在我这种吃货的眼中,黄果和红糕的味道都不错,软软的、糯糯的。但是,它们的味道根本比不上我那最爱吃的,香脆可口的.烧饼。
烧饼从外观看上去与宁波这里的普通烧饼一样,区别在于里面的馅,因为饼里的梅干菜只有在我们那边才有,做法也与宁波这边的一样。首先,先把面粉加入水揉成面团,接着把已经准备好的梅干菜放入面团中,然后再把夹杂着一点点肥肉的瘦肉放进面团中。当然,还要放一点白糖。最后,用擀面杖把放好馅的面团滚成一个饼状,放进大烧炉里去烤,再静等五分钟左右,这个香喷可口的烧饼就大功告成了。
我每次回老家,一到就缠着妈妈给我去买烧饼。于是,我们的开着车去老地方,因为那家味道特别好。每次站在离饼铺比较远的地方就能闻到那阵阵香味,使我不停的咽口水。
刚出炉的饼是最好吃的,每次买到饼后接过来,我总是不管三七二十一就咬下一大口在嘴中嚼着,一边吃,一边说香脆可口,一边把自己舌头烫的直流眼泪。
唉,什么时候才能吃到这美味的、香脆可口的烧饼呢!
我们的美食作文 篇3
我们土家族的美食有很多,比如炕土豆、榨辣椒、香肠……可我最喜欢的还是蒸肉,你知道它是怎么做的吗?不知道的话就和我一直往下看吧!
蒸肉做起来可简单了,事先要准备许多板料才能做出美味的蒸肉,拿来一大块准备好的五花肉,把它切成巴掌大小,一厘米厚的片,放入碗中,再把盐、大蒜、生姜、老抽和料酒等调料和切好的五花内搅拌均匀,这样一来,每片五花肉上就都有了一层佐料,还要撒上玉米粉,浓浓的香味扑鼻而来,馋得我忍不住咽口水。我又拿来了几个土豆,切成块,铺在蒸盘中,再把五花肉整齐得码上去,好像在做一件精美的工艺品,装碗结束,就放入蒸格中,现在离吃还远着哩!你需要坐在一边耐心地等待美食出锅,渐渐地,锅里冒出了蒸汽,别急,它可是在骗你,你还要等上半个小时呢!等蒸汽把整个蒸格包起来时,蒸肉就蒸好啦!打开盖子,浓浓的香味直往鼻子里钻,奶奶在上面撒了一把葱花儿,红褐色的'肉加上绿色的葱花儿,令人赏心悦目。馋得我口水都要流下来了。我夹起一块吹了吹,放入嘴里,瘦肉入口即化,猪肉皮弹力十足,那味道一瞬间打开了我的味蕾,让我忍不住吃一块又一块,哇!如果有一点腻人的话,再吃上几块土豆解腻。不一会儿,这一大盘肉就被我吃的差不多了。
你们喜欢吃蒸肉吗?喜欢的话就学着做吧!
我们的美食作文 篇4
天哪,我们班竟然要举行“吃货来也”美食节,太振奋人心了!
告诉你们,我这个吃货是怎么做美食的吧?先准备一个苹果,两个橘子,把苹果切成小片片,再把橘子扒开。盘子准备好,把苹果片片堆在中间,挤上酸奶,橘子瓣摆在外面,美味“萍橘”,就做好了。
带上“萍橘”,我兴冲冲地跑进教室。上课了,我们班的美食节也开始了,我们听着美妙的音乐、欣赏着大家做的美食。美食可是种类多多,啥都有啊。有汪雨同的“披萨”、何雅妮的水果桥、吴翔宇的鸡蛋羹,洪语彤的可乐鸡翅,还有小炒牛肉、寿司、薯条、热带风情,香煎带鱼……
大家都去抢微笑老师的`鸡米花,鸡米花被微笑老师炸得金灿灿香喷喷的。一会儿就被大家嘻嘻哈哈地给抢完了全干掉了。只有吴翔宇在自己位置没动,天呐,他在埋头大吃自己做的鸡蛋羹。我也忍不住跑去尝了一口,嗯,又软又糯,超好吃。
这就是我们班的美食节,嗯,你也想来美食天堂吗?
我们的美食作文 篇5
遥想我读幼儿园时,每次放学,坐在奶奶的自行车后座上,我总会在摇摇晃晃中一边数着天边的云,一边沉醉在那亦醇亦淡的美食的遐想之中。
到了家,我的肚子大抵已在向我抗议了,我总会催着奶奶赶紧烧饭。奶奶是个极其俭朴的人,从不会在家里做什么山珍海味给我们吃,经常的,便是水蒸蛋了。这家家户户都有的家常菜,经过奶奶的手却是很不一般呢。
先呢,奶奶总是在碗沿上磕两只鸡蛋,这时急性子的蛋黄总是迫不及待地先滚入碗中,“扑”地欢唱一声并溅起几滴水。然而几缕调皮的蛋清却总是黏着蛋壳扭动着、玩耍着不肯下来,像我这般求食心切的.,往往不管三七二十一,直接就把那蛋壳扔了。而奶奶总是一副气定神闲的样子,慢慢地等那些蛋清汇成小溪,直至化为一条丝,连结着蛋壳和碗口,晶莹剔透,恍若天工,却是剪不断,理还乱的。终于,调皮的蛋清耗不住了,一溜烟似的滑入碗中,奶奶这才将那薄薄的弹壳扔入垃圾桶。
接着,便是打蛋。别以为这打蛋只是一阵瞎搅,其实也是技术活呢。心急的我是打不好蛋的,往往乱搅一通,总是搅得太稠。奶奶说,打蛋时最好要打一百下,而且手起手落的幅度要保持一致,还要注意把握甩筷子的节奏,不能忽快忽慢。因此,奶奶打的蛋,总是不稀不稠,刚刚好。每次,看奶奶打蛋时,蛋黄如同泼在水中的彩墨,伴着筷子一起一伏,一点点向外渗开,与晶莹的蛋清融为一朵花,在碗里“漾”开来,一直“漾”到我的心底。蛋打好了,奶奶会加入半碗温水,少许盐和生抽酱油,偶尔还会放些笋尖或香肠粒进去,此时便可以放入锅中蒸了。
蒸蛋时,馋嘴的我总会巴巴地在边上等着,十多分钟后,如丝如绸般光滑平整的水蒸蛋伴着我的欢欣鼓舞出锅了,我总要迫不及待地舀上一小勺,用嘴吹一吹,小咪一口,那丝滑又醇美的蛋花在触及我舌尖的那一刻起,便倏地向全身蔓延,沁入我的心脾。当碗中的饭快见底时,我总喜欢舀几勺蛋拌着饭吃,米的清香和着蛋的鲜美,暖心和胃,舒服极了。每当心满意足的我放下手中的碗抬头时,总会看到奶奶的脸笑成了一朵花,柔声问我:吃饱了没?要不再吃一点?看我摇头时,奶奶这才端起蛋碗,用勺子在碗底刮几下,然后一仰脖把碗里的碎末和汁水一口喝了。
我长大后,奶奶回老家了。这些年,我也品尝过很多各地的美食,但记忆里最难忘的却依旧是奶奶做的那鲜美无比的水蒸蛋啊。
水蒸蛋哟,你藏着奶奶的爱,也承载着我童年所有的美好回忆。此刻,奶奶的音容笑貌又在我脑中浮现,温暖如故,正如那年幼时热气腾腾的水蒸蛋,依然在我心头氤氲着热气……
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