当前位置：亲亲女性网>饮食>美食的作文400字

美食的作文400字

时间：2026-10-27 04:06:54 饮食

　　在学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的美食的作文400字10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

实用的美食的作文400字[锦集10篇]

美食的作文400字篇1

　　我是一个“小馋猫”，特别喜欢吃肉。今天我就给大家介绍一下我喜欢吃的一道菜——东坡肉。

　　东坡肉大约有一千多年的历史了，它是源于宋代大诗人苏东坡的一个故事。有一个夏天，苏东坡救了一个中暑的孩子，孩子的父母为了感谢他，买了两斤猪肉，请他到家里做客。他们先问了苏东坡的口味，而此时东坡先生正在欣赏诗词，他无意中念出一句诗“禾草珍珠透心香”。孩子的父亲认为苏东坡让他把肉和着稻草一起煮，还要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉烧好后，苏东坡一尝，十分可口。从此，这种烧法就传开了，人们就把这种肉称为“东坡肉”。

　　东坡肉不仅有着悠久的历史，而且它还是色香味俱全。

　　东坡肉外型是一个个小方块，每块边长大约有十厘米，最上面一层的皮油光光的，中间大约有五六层肥瘦相间，肥的`像水晶一样晶莹剔透，瘦的红如玛瑙一般，让人看起来食欲大增。东坡肉散发着迷人的香味，凑近一闻，还有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心旷神怡。夹起一块肉放进嘴里轻轻地咀嚼，猪肉肥瘦相间，油而不腻，瘦而不柴，吃在嘴里软而不烂，而且还稍微有一点酒香，充盈在口腔中，仿佛给你带进了仙境之中，真是回味无穷啊！

　　朋友，你吃过肥而不腻、瘦而不柴、口齿留香的东坡肉吗？如果你也喜欢它，那就和我一起来品尝这源远流长的美食吧！

美食的作文400字篇2

　　郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。

　　烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的.火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。

　　烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。

美食的作文400字篇3

　　我的家乡在江苏省泰州市兴化市，地处江淮之间，里下河腹地，是有名的鱼米之乡。这里有许多驰名中外的“舌尖上的美食”。

　　兴化最好吃的美食莫过于兴化鱼圆了。它的原料是草鱼，因为用草鱼做出来的鱼圆外型圆滑饱满，极富韧性。兴化鱼圆和溱潼鱼圆不同的是：溱潼鱼圆的制作方法是油汆，因此会有厚厚的一层皮，吃起来外酥里软。而兴化鱼圆采用的方法是水汆，煮熟后肉色雪白，吃起来鲜嫩爽口，油而不腻，就像鱼豆腐一样。

　　记得有一次，我也尝试制作了一下兴化鱼圆。我先将准备好的草鱼刮掉鱼鳞，然后费了九牛二虎之力才去掉了鱼皮，再将鱼肉切成块，用绞肉机把鱼肉绞成泥状，加上葱姜汁和适量的`食盐，再用力搅拌，捏成一个个小球。最后，我将它们一个个小心翼翼地放到凉水中，此时，一个个鱼圆都浮在水面。待完全做好后煮上十来分钟，渐渐地，鱼丸的香味就从锅里慢慢飘逸出来。我将煮熟的鱼圆盛在碗里，轻轻咬上一小口，那鱼香味顿时在唇齿间散开，一番成就感涌上心头，那种感觉令我至今难忘。

　　我的家乡不仅有美味的鱼圆，还有香喷喷的兴化熏烧。将切成块的肉类用各种秘制调料在大口锅里煮熟，看起来油光喷香，吃起来酥软可口，别是一番风味。

　　听完我的介绍，你是不是已经垂涎三尺了呢？那就请你来我的家乡兴化吧，我请你尝一尝。

美食的作文400字篇4

　　相信大家看到题目一定很好奇，什么是铰链棒呢？其实就是大家熟悉的小吃——麻花。

　　麻花外形呈铰链状，所以又叫铰链棒。知道吗？女孩的麻花辫也是因它而来。它闻起来有一种奇特的香味，让人垂涎三尺，金黄色的外衣包着白色的面，既好看闻着又香。

　　做麻花首先要和面，在面里加盐或糖，然后拉成长条，拧成麻花的形状，放入锅里油炸，炸至外皮金黄，香喷喷的麻花就做好了。

　　麻花有甜的和咸的两味之分，甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的区别。我喜欢咸味的麻花，咸味之中又透着香，叫人越吃越想吃。甜的麻花也很好吃，尤其是拌糖的，香甜美味，好吃无比。

　　南北朝时，因战乱灾荒，在这里生息的民众，虽然草木茂盛，但毒蝎横行，只要中毒，有一半的机率会死亡。人们为诅咒毒蝎，把拉好的面扭做蝎尾状，油炸后吃掉，这就是最初的麻花，后来才演变成现在的'三股麻花。

　　记得有一次做麻花，弟弟非要做一根长的，做好后，他拿着麻花舞来舞去，还大喊：“呔，妖精！吃我一棒！”结果因为太使劲，麻烦断了，正好砸到他脸上，逗得我们哈哈大笑。

　　怎么样，看了我的介绍后，有没有想吃麻花的欲望？快去品尝吧！

美食的作文400字篇5

　　在我的家乡，有许多美食。每一个美食都有自己的特点，但只有一种主食。是我们莒县人的最爱，那就是远近闻名的——莒县大饼。

　　莒县大饼，顾名思义，就是我们莒县人发明的。它是由面粉，用手揉成团后，用手擀的方法来定型，一张大饼经过上百次的擀制，然后迅速的把大饼放进一个超大号的“平底锅”里面，待几分钟，在于锅底表面接触的一面已经熟了，香味已经散发出来了，这是应将大饼翻过来，让他两面充分受热。

　　过了几分钟之后，这面的大饼也熟了。大饼是完全熟透的，香气扑鼻，有一种纯天然的香气，刚出锅的大饼外酥里嫩，吃一口，一种浓厚的面香与一种淡淡的香甜的味道交织在一起，让人回味无穷。

　　因此，有的网友就发出了：“莒县大饼，销量遥遥领先，大饼连起来可绕地球两圈”的感慨，由此我们不难发现，莒县大饼已是深得人心，收到了莒县百姓的欢迎。

　　大饼的吃法有很多种，比如在我老家那边，羊肉汤配大饼可是我们莒县的一绝哦！其次大饼还可以烩着吃，炒着吃等等。但是最让我怀念的、垂涎已久的'吃法还属清吃大饼，这样保留了大饼最原生态的香味，我个人认为这是最好的吃法，当然刚出锅的大饼是最好吃的。

　　大饼虽然好吃，但是它的制作过程是十分复杂的。现在我们这也有用机器做的，但是口味远远不如传统做法。整个过程是用机器无法替代的。

　　这就是家乡的美食，这就是让我怦然心动的美食

美食的作文400字篇6

　　“缙云烧饼，真是好吃……”想必很多人都听到过这首歌吧！那就是缙云歌手基地小虎演唱的《缙云烧饼》。

　　烧饼是我们缙云的一大小吃。在我们这个小镇上，几乎每走几十米路就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单，先和好面后，取一小团压成圆薄片，再上肉馅后，用五指把面片四周一收，接着用擀面杖檊圆，然后在表面抹上一层糖油、撒上几颗芝麻，最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟，一个香喷喷的烧饼就做成了。

　　拿到烧饼可不要急着吃，可先观饼姿，圆圆的饼白里带黄；后闻饼香，在香味中还有丝丝甜味，让人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干菜香、肉香、葱香和热腾腾的`热气一起冒出来，顿时香味裹满你周围，令你陶醉。

　　烧饼的味道十分鲜美如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨那就更惬意了。

　　馄饨和烧饼一样，也是我们缙云的一个风味小吃。馄饨的制作方法简不简单，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉，用手一捏，筷子一点，再将其包住，一个馄饨就做好了。要想吃上一碗美味的馄饨，何时下锅可是很重要的哦，一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨，一般十几秒钟后馄饨就会往上浮像在水面上开起了一朵朵白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等，那味道简直就是美不胜收。

　　除了馄饨和烧饼之外，我们缙云还有麻鸭、土爽面、茶叶等等特产，它们在聪明朴实的缙云人的努力下，盛名远洋。耳听为虚，眼见为实，如果您有机会来缙云，一定要记得来品尝哦！

美食的作文400字篇7

　　尽管离开湖北老家多年，但我仍然对热干面念念不忘，吃起来那叫一个美。

　　1963年的汉口，有一名叫蔡明伟的人，它的汤面很受欢迎，客人经常要排很久的队，队伍像一条摇头晃脑的.长龙。有的人等不及就走了，蔡明伟为了更好地将面买出去，就把面煮至七八成熟，降温后抹上油，卖面食就快了。

　　一天，他发现油麻作坊的芝麻酱香气扑鼻，就把芝麻将将加入里面，撒上萝卜丁、葱花，大家都说美味可口，后来经过改造，把芝麻酱改成了花生酱，热干面就此诞生。

　　到现在还清楚地记得我第一次吃热干面的情景，但是我还小，听他爸爸说要去吃热干面立刻被吓得手无足措，犹如一只受惊的小羊，害怕极了，幼稚的我不知道热干面是什么，那个“热“字很吓人，我怎么也不敢去吃热干面，最终在家人的劝说下，我小心翼翼地舔了一下。原来那么美味，热而不烫，反而还有一些温暖，非但不干，还有一丝丝顺滑，既不会太咸，也不会过于清淡，味道恰好，令人回味无穷，那次我一下子就吃了整整一大碗。

　　热干面十分特别，当你靠近热干面时，会闻到一股浓烈的香气，像芝麻磨碎以后的香味，但不会呛到，被花生酱的香味覆盖了。哦，面的长短粗细也刚好到位，体现出了湖北人粗中有细的性格。

美食的作文400字篇8

　　今天晚上，小弟和老妈出去散步回来拎了一大包好吃的，我开心极了，连忙扑过去把老妈手上的袋子抢走了。

　　??我兴奋的打开袋子一看；有石榴！有芒果！！还有臭榴莲！！！我兴奋极了，连忙把刀洗好，让老妈帮我们切。

　　??这时，老妈切了一点边上的让我尝一尝，‘’啊！好苦啊！难吃死了！！'我吐着舌头说，老妈把榴莲分给小弟吃，我见了又想吃又不敢吃，但美食是必须要吃的，我又大胆的吃了一口，"啊！真好吃啊！有一点清香味！！'我说着

　　??又大口的吃了起来，边吃边赞美。

　　??老妈又拿出了我最想吃的；大芒果！我从小就对芒果过敏，但我很想吃，我舔了舔嘴，老妈把芒果切成一小块一小块的，看着那一块块小金砖，那是多么的`诱人啊！我实在是受不了了，正想要去吃一块，老妈说"你不怕过敏了吗！？‘’顾不了那么多了，我想都不想的吃了一块，啊！真好吃呀！又甜又酸真美味！

　　??啊！美食是多么的诱人！谁都逃不了美食的诱惑呀！

美食的作文400字篇9

　　可乐鸡翅是我最爱吃的美食之一。

　　可乐鸡翅的做法十分简单。首先，把鸡翅洗净，然后放点水在锅里，再把鸡翅和葱姜一起放在锅里煮，煮沸后捞出，并沥干水，然后往锅里放少许油，并加热，再放入鸡翅，将鸡翅煎至外皮两面泛黄为止。这时的鸡翅像穿上了一件金黄色的外衣，还散发出一股香味。接下来，再把可乐倒入锅中，直到可乐没过鸡翅即可。再将酱油和葱姜放入锅中。用大火烧开后，转成小火。最后，炖至汤汁浓稠即可。

　　菜端上来了，只见洁白无瑕的长方形盘子上，井然有序地放着五到六快鸡翅，鸡翅上还撒着一些切碎的'葱花，颜色看起来十分协调，让人看了便会食欲大开。透过热腾腾的热气，那黄灿灿的皮上闪着诱人的油光，光看见那皮，就已经让人口水流下三千尺了。

　　我凑近闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，肉香在鼻腔里弥漫开来。我迫不及待地咬上了一口，鸡翅香甜可口，口感独特，甜滋滋的，让我又忍不住吃了一块。转眼间，盘子已经快见底了。

　　怎么样？听了我的介绍，你是不是也想尝一下呢？

美食的作文400字篇10

　　我是一个小胖子，对其他什么东西根本没兴趣，衣服啊，游戏啊，玩具啊······我都不喜欢。但是，我却对美食情有独钟。一看见美食就控制不住自己的嘴巴，就会用比火箭都快的速度冲过去，狼吞虎咽地吃起来（老师点评：哈哈，咱俩有得一拼）。

　　下面请看我的大吃美食记：

　　寒冷的.冬天，我的下巴都要冻掉了，老妈也懒得烧菜了。这时，老爸提出一个建议：“我们去吃火锅吧。”老爸刚说完才0.00001秒我就用200分贝的声音振臂高喊：“好耶！”于是，我们便去了火锅店，点了超多食物。有羊肉，四川粉条，牛肉丸，娃娃菜……我们等了好久好久好久才来了锅底（其实仅过十分钟）（老师点评：好多，我也要）。我迫不及待地拿起筷子，夹了一块肉往嘴里塞。好，好烫！把我的舌头都烫得麻麻的，555……于是，我又夹起一块，吹了一吹，再放进嘴里细细品尝。啊，真是人间美味啊！就这样，我们吃了又吃吃了又吃，三个人竟吃掉了两百多元！你说我贪吃不贪吃（老师点评：很显然——贪）？

　　咦?这是什么声音？哦！不好！小猫在偷吃我的美味——薯片啦，oh，no！我要去制止它了啦，再见。

　　老师点评：个小不是错，体胖不是罪，美食我最爱！

【美食的作文400字】相关文章：