在平平淡淡的日常中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的美食的作文400字7篇，希望对大家有所帮助。
美食的作文400字 篇1
我的家乡吕城是一个历史悠久的古镇，它位于镇江市南面。一条闻名中外的京杭大运河把这个镇分为河南、河北两部分。人们一走进吕城就能闻到一股股扑面而来的香味。为什么呢？因为吕城有着各种各样的美食：有吕蒙烤饼、有冷切羊肉、有脂油团子……
“吕蒙烤饼”又称吕城犒饼。它算是我们吕城的一大特色了。我们有一种风俗，每年中秋佳节之际，家家户户会做一种面饼，称为烤饼。烤饼象征着团圆、幸福和安康。中秋节那天，一家人团圆在一起，吃着烤饼，聊着家常，那情景温馨极了！烤饼菜足、馅香、味美，从表面隐隐约约可以看出韭菜的绿叶、油花花的熟油块、酱红的肉块、丹红的`虾仁、方末的笋丁……看在眼里，馋在心里，恨不得一口就把饼吞咽下去……
除了烤饼，吕城还有别具一格的脂油团子呢！每次过年，宴请亲朋好友时，奶奶总不忘做上几笼脂油团子待客。脂油团子是用生猪油拌上白糖、再加几粒花生米和糯米粉包成的，包完后把它们放在蒸笼里蒸，刚出笼的脂油团子热气腾腾、糯韧绵软、闪光晶亮。趁热吃甜而不腻，肥而不腴、清香扑鼻、溢满厢屋。
吕城还有很多美食，如小馄饨、生煎包子……真是数不胜数啊！
我爱我的家乡，更爱家乡的美食！
美食的作文400字 篇2
中国美食千万种。但我心中最惦记的还是一道味道独特的小吃。
记得一次我和妈妈在鼓楼美食街品尝各种美食。猛然间传来一股臭味中杂交着一股香味。这是一种我从来都没闻到过的奇特的味道。顺着气味我来到一家店。咦？怎么还会有着这么神奇的食物？既有臭味又有一股香喷喷的味道？我迫不及待地要一份尝尝。
只见热油翻滚的'大铁锅里是乌黑乌黑、四四方方的“小砖头”在“激烈”的互相碰撞。不一会，老板盛出一碗比墨汁还黑的“小砖块”。老板熟练地撒上各种香料。我接过老板递过来的“成品”，便急切地夹起一块放入口中。一入口，一股温香，后又变得香酥可口，外焦里嫩。咀嚼时酱汁顺着嘴流淌。刹那间，嘴里充满着微妙的臭味。配上那麻辣却也特别鲜香的汤汁，还有白芝麻的香味和香菜独特的味道令人欲罢不能。唇齿间都是这奇特的香味。仿佛这是时间最美味的一道食物。
这看似简单又平凡的食材，但它那独特的味道，得到了许多吃货们的青睐，而成为“人气爆表”的小吃。
你们想知道这道神奇的美食是什么吗？就让我来揭开它那神秘的面纱——它就是“长沙臭豆腐”。
美食的作文400字 篇3
我的家乡在象山，因为象山地处沿海半岛，渔业资源丰富，所以象山美食以生猛海鲜为主，象山百姓自古就有食海鲜的习惯，因而小吃也带有些海味，口感别样是浙东小吃的代表。名菜小吃有：新象山汤四鲜、咸包蟹、三黄汤、石浦鱼糍面、海鲜面、麻糍等。同时象山小吃又多是甜食，因此像红豆团、夹沙糕、和气团、米馒头、麦饼筒、米面、小元宵、桂花芝麻汤圆、洋糕等甜食数不胜数。
我最喜欢吃的是米馒头：每次我去外婆家外婆就给我做米馒头，她先用水把米浸泡，然后水磨成浆，拌以糖精水，再放酒酿发酵，等酵头起得刚好，用小勺舀了一个放到蒸笼上蒸，蒸好后往上面敲上小小的红印，两两一对合成圆状即可。
米馒头刚做好，我就迫不及待的拿了一双，你看，它全身白白的，两个合在一起，筷子往当中一戳，像个锤子，塞进嘴里，咬了一口，嘴里粘粘的，牙齿都被粘住了。米馒头味道软糯香甜，还有微微的`酸味，酒酿的味道特别好。我越吃越好吃，吃了一双又一双。
外婆做的米馒头真好吃啊！我爱我家乡的米馒头！
美食的作文400字 篇4
今天，阳光明媚、万里无云，我们终于迎来了期盼已久的美食节。在美食节上，我们可以带各种各样的不同的美食，也可以自己带材料制作好吃的美食，要么就是，自己带零食。
就为了今天的美食节，我们可是兴奋了好几天呢！最主要的是，我们举行的美食节是在上午第三节课和第四节课，并且，我们还不用回家吃午饭了，一直到下午上学才结束呢！
现在开始了！老师大声说完以后，我们就迅速地把我们自己带的美食从袋子里一个一个拿出来，把我们准备的美食全部摆到桌子上，开始大声说话起来。你可别说，那场面还挺热闹的！
同学们有的在分享和交换自己的食物，有的在你说我笑的谈笑着，还有一些同学更是等不及了，都开始吃着了起来。我们吃着面包、糖果和零食，感到无比的高兴！
过了不久，下课了。下课可不是什么好事，因为，有许多班的同学会来向我们班要点吃的，过不多久，你就会发现门口挤满了人，所以，你想出去都很难。就连我也被其他同学而纠结，因为，她们都让我给她们一点吃的。在我看来，美食节还是有一点儿害处的`嘛！
到中午了，我们开始吃午饭了，我们有的吃自制火锅，有的吃方便面，还有一些同学吃自己家做的午饭，或者吃其他的。总之，在这个中午，我吃的非常开心！
美食节是我参加过最好的活动了，真希望下一次再举行这样的活动！美食节使我明白：不管你带的美食是什么，分享是最重要的！
美食的作文400字 篇5
家的特色美食，是一种青海风味小吃—土豆饼，因为我妈妈来自青海西宁。这道美食不仅味道好，而且做起来不复杂，深受全家人的喜爱。
做土豆饼，需要的食材有：土豆、淀粉、食用油、盐、花椒粉等等。这些食材都比较普通，随处可买，十分方便。
接下来，我就给大家实地介绍一下我妈妈是怎么做的吧。首先，将土豆洗净去皮后，用磨泥器磨成糊状的土豆泥。其次，往土豆泥中加入定量的淀粉，少许盐、花椒粉等调味品，搅拌均匀。接着，把平底锅加热，待锅热之后，加入食用油。（油要多一些，不然会沾在锅底上的）油热好后，就进入了最关键的环节，请大家屏息凝神。那就是把一大勺搅拌好的土豆泥放在热油锅中迅速平摊好。先煎正面，等硬后再煎反面，直到两面都变得金黄，土豆饼就做好了。煎好后盛出来放在盘中，再舀下一勺，直至全部煎完为止。最后再把煎好的土豆饼切成一条条盛入碗中。这样，就大功告成了！
每次，妈妈端着煎好的土豆饼从厨房走出来时，那金黄的外表，都会令我垂涎欲滴！吃上一口，那清脆的`声响，那浓郁的香味，让人停不下来。每一口，那香味都令人回味无穷的。我们边吃边蘸着出辣椒油、醋等拌成的佐料。不一会儿，一大盘土豆饼就被我们吃了个精光。每次我都吃的意犹未尽！
这就是我们家的特色美食，也是妈妈和外婆的拿手菜。同学们，你们想吃吗？
美食的作文400字 篇6
又是一个美食diy，我这次要做“炸土豆”。
一大桶油，两大袋土豆，一把铲子，一个漏勺，一口锅……一样不少！
我和外婆把两大袋土豆里的水倒掉，那些水流到地上，哗啦啦……哗啦啦……不光水要流出去，土豆还不能掉到地上，不然这些可怜的小土豆可就成了垃圾喽。
把水倒掉后，就准备把两袋土豆倒进锅里。不……不……，还不能放土豆，要先倒油，我把油桶的瓶口对准那口锅，然后把油桶的`后面缓缓提升，那些油好像还很不情愿的向前滑动，他们一走一停一走一停，不过最后还是流入了锅里头。
油倒好了，然后把土豆放进去，开始油炸土豆，不过老天没有成人之美，我正炸得起劲儿呢，突然扑哧一下，锅下面的火可就灭了。这火就像一个活蹦乱跳的猴子，被一枪击中，倒在地上死了，怎么救也救不活，不管你是加柴借火，还是用纸焚烧，这火就是起不来，我只好在旁边站着，求“天灵灵地灵灵，老天老天快显灵”，最后还是老天发了慈悲，给我的火吃了一颗“九转还魂丹”救了它一命。
我又开始炸我的土豆，不过老天送的丹药好像有问题，这活死的时候不是“青壮年”吗？为啥吃了这还魂丹就立马变成“老爷爷”了，我只好在旁边站着等那弱不禁风的火把那一锅土豆炸好，一等就是半个小时，结果最后上来的还是土豆泥，呜呜呜……我的炸土豆啊……呜呜呜……
美食的作文400字 篇7
糯米粑粑是我最喜欢吃的甜食之一。它一直深受着家乡人的喜爱。
糯米粑粑糯糯的，甜甜的、不油也不腻，尤其是那苏子糖的浓香，更是让人垂涎三尺。肚子饿时，我一口气能吃三四个。
糯米粑粑做法说起来简单，做起来难，不但得讲究熟练的.技法，而且还需用心去做。就在周末，我有幸看到了外婆亲自制作的手工糯米粑粑的整个过程。
只见外婆首先在糯米面上浇上滚烫的热水，趁热使劲揉面，不一会，糯米面被揉成了又白又糯的大面团。揉好后，把其中有一小块拳头那么大的糯米扯下来，捏成圆窝形，装入黑黑的苏子糖，再迅速把手中的面团揉拢并不断用双手交换拍打，直到拍成又圆又薄，厚度为0。5厘米左右的糯米粑粑。如此熟练地重复，不一会儿，十几个大小均匀的糯米粑粑便做好了。接下来，外婆便就用平底锅放在火上预热，再往锅内倒入少许的油，放上做好了的糯米粑粑不断用手翻烤。
大概一两分钟后，糯米粑粑终于出锅了。糯米的香和苏糖的甜完全融合在一起了。薄而透明的圆边泛着黄，中间可以看到黑黑的苏糖，一股淡淡的糯米清香顿时征服了我。轻轻咬一口，哇！软软糯糯的，苏子糖的浓香顿时溢满口腔！外婆则很满足地看着我们这些小馋猫一个接一个地吃，而我觉得外婆的笑和这糯米粑粑都一直甜到我心里。
吃完外婆做的糯米粑粑，我就给这令我垂涎三尺的糯米粑粑取名为——甜蜜蜜！我决心向外婆学习做糯米粑粑的手艺，等将来也做给外婆和妈妈吃。
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