在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的美食作文400字6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
美食作文400字 篇1
”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚，过生日还是过年，在我的.家乡都必不可少的要吃蟠龙菜，是因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后，是因为没有儿子继位，按照明朝祖训，假如哥哥死了就弟弟或堂弟来继位，是因为朱厚照没有弟弟，堂弟倒是有三个，于是太后下令让各地亲王赶赴京城，先到为君，兴王朱厚熄为了争取时间，便假扮囚犯赶赴京城，为了不引人注意，兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉，鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子，红薯的皮就用红的鸡蛋做，兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城，当上了皇帝。
蟠龙菜红黄相同，色泽鲜艳，油而不腻，鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是是因为他的做工极其精细，复杂。首先要把猪肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、盐，然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊，把草鱼剁成茸，加盐，淀粉搅成糊状，再推三张鸡蛋皮，把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀，摊在鸡蛋上，再在锅里蒸半个小时，最后把他切成片，摆成龙的形状，这样蟠龙菜就做好了。
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵，但是他在我的心中永远是最好吃的。假如大家到我家乡钟祥游玩，别忘了一定要吃蟠龙菜呀！
美食作文400字 篇2
我的家乡是河南，这是一个既热闹又美丽的家乡。家乡的特色美食很多，家乡的戏曲好看，无论哪样都让人赞不绝口。
今天首先就和大家说说我们的特色美食河南烩面吧。来到这里，每走过一条街，都能看见一两家烩面馆。当你饥饿的时候，只要喝上一大碗热腾腾的烩面，顿时心理就会觉得热乎乎的，劲力非常十足，力量倍感壮大。所以，河南人不管走到哪里，吃过多少不同的小吃，可是最后都会觉得河南烩面最好。
有一次，家里停水了，爸爸说：“你们说说去哪里吃吧。”我们连想都没想就说去吃烩面。来到饭店，爸爸就点了几碗烩面和几盘小菜。不一会，面就端上来了。
看着那热腾腾的羊肉烩面，闻着那正宗的味道，口水早已不断的`流出来了，等不及了，我拉过碗来，就狼吞虎咽的吃起来了，不一会，碗里的面吃完了，肚子里的饥饿感也一扫而光。爸爸说：“好吃么？”我自然是不住的点头，爸爸更是满意的笑了笑，好像在说：那当然，这可是咱们河南的烩面呀。然后还摸了摸我的头。那一刻，我心理那个满足呀。所以直到现在，一想起烩面的来，满身还都是暖的呢。
另外，河南也有“豫剧之乡”这个名称，这里就是豫剧发展地，“梨园春”是男女老少都喜欢看的节目，尤其是老人，更是喜爱。每次我回家时都会看见奶奶在看梨园春。这对我也有影响哦。
这就是我的家乡长垣。
美食作文400字 篇3
烤鸭当然是北京的最好吃，也最著名。经过长途跋涉来到北京，第一餐就是香喷喷的烤鸭。
服务员叔叔推着手推车来到我们桌前，一整只鸭子躺在车上，表皮已经烤成金黄色，散发出浓浓的香气，立刻勾起了我的食欲。叔叔持着一把长刀，开始片鸭子，每切一片都会有琥珀色的油流出。真不愧对它的盛名啊，仅仅是它的品相就足以勾出食客的馋虫，而现在它们已经蠢蠢欲动了。片好的鸭肉被摆成花朵形状摆在瓷盘里上桌了，我已经迫不及待要品尝了。
我从笼屉中取出一张薄饼。饼做得很薄，近乎透明，但很有韧性，不容易破。将它平铺在手上，夹起几块鸭肉放进酱中蘸一下，放在饼上，加上点黄瓜丝、葱丝和水萝卜，金色、绿色、白色、黑色、红色汇在一起，煞是好看。把饼卷起、酱汁把饼都染成了金黄。我马上张开嘴将它一股脑儿地塞进嘴里，味道好吃到了极致。鸭肉鲜嫩，鸭皮酥脆，嚼在嘴里一半是嫩，一半是酥，那种感觉真是太美妙了。而那张薄薄的卷饼则巧妙、恰当地掩盖了鸭肉那若隐若现的腥膻味。总体来说，嫩酥相交，酱香浓郁，吃到嘴里唇齿留香，任凭这香味滑过每一个味蕾，只想一个接着一个地吃下去，一直到胃鼓鼓地胀起，才满足地舔舔指尖上残留的'余香，这种滋味多么惬意啊。
北京烤鸭不愧是著名美食，其实食物不仅仅是填饱肚子，美食的精髓在于愉悦每一位食客的身心。
美食作文400字 篇4
武汉的山美，人美，美食更是可口。今天我给大家介绍武汉四大小吃中的汤包和热干面，现在跟我一起去“品尝”一下吧！
吃汤包的地方再好不过的就是“四季美汤包”了，服务员端上一个小笼子，放在桌上，打开笼盖，你的口水一定会飞流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯着笼子里的汤包，汤包好似在向你挑衅着说：“快来吃我啊！快来吃我啊！”你一定会忍不住咬上一口，用鼻子闻一闻，汤包的香味会扑鼻而来，用手摸一摸，它一弹一弹的，好似在保护自己，似破非破。当你咬上一口汤包里的汁儿，全都流进你的味里，肉馅很多，像无数颗软糖滑进你的味里，皮特别薄，似纸一样，软软的流进你的胃里，可美味了！
要说特色小吃，蔡林记的热干面，大家一定要跟随我一起尝一尝。一碗热腾腾的热干面，放在桌上，你的口水会流到地面上，眼睛盯着碗中疯狂搅拌的`热干面，它的形状好似一条条正在跳舞的彩带。光看都美味，就更别说吃了，吃在嘴里，还望着碗里，美味到想全部一口吞掉，美味极了！
这就是我家乡的美食，怎么样？听了我的介绍，你是不是想迫不及待地尝一尝呢？
美食作文400字 篇5
披萨饼是我最喜欢的一道西餐，每次去西餐厅，我都会要一块披萨饼。简简单单的一块披萨饼就包含了主食、蔬菜、肉类、海鲜和水果，营养十分丰富。披萨饼的口味千变万化，有海鲜披萨、奶酪披萨、水果披萨和蔬菜披萨，每一种口味都很好吃。咬一口，慢慢咀嚼软软的披萨，甜甜的奶酪香味和酥酥的饼皮混在一起，那感觉真是美极了。
妈妈见我这么爱吃，便从网上搜索做法给我做披萨饼。每次我都自告奋勇给妈妈当助手。我先在烤盘底部刷上一层油，妈妈把发好的面团放在上面铺成一张圆饼。然后我在饼上用叉子扎上许多小孔，为的是让饼进味。接着再在饼上面抹上一层披萨酱，然后把奶酪、豌豆、香肠、和菠萝铺在上面，最后再撒上一点披萨草。妈妈把披萨饼放入烤箱，大约15分钟后一张美味的夏威夷披萨饼就出炉了。饼的外圈圆圆地鼓起来，焦黄焦黄的，绿绿的豌豆、红红的香肠、白白的`奶酪、金黄的菠萝和弯弯的海虾映衬在一起，真是让人流口水啊。
我喜欢做披萨饼，也喜欢吃披萨饼。做的时候我觉得好玩，吃的时候我觉得好吃。
美食作文400字 篇6
我盼望已久的假期终于到来了，我作为一个名副其实的吃货，当然要去品尝很多美食。
一大早，我便缠着妈妈去美食街玩，妈妈说：“这么早，美食街还没有人呢，下午就带你去。”一到下午，我就迫不及待地拉上妈妈去美食街。一到那里，只见那里人山人海，阵阵香味扑鼻而来，我馋得垂涎三尺，立马冲进了人群。这里的美食应有尽有，有香气扑鼻，味道鲜美的烧烤，有又酸又辣的酸辣粉，有酸酸甜甜，晶莹剔透的糖葫芦，有外焦里嫩，甜滋滋的.脆皮香蕉，还有各种各样的冰淇淋······真想把它们都尝个遍。其实，我还是最喜欢烧烤摊上的羊肉串，你看那烤好的羊肉串每块羊肉大小均匀，色泽金黄，吱吱冒油，散发出诱人的香味，看得我口水都要流下来了，我赶紧叫老板给我来了几串，我立马拿起一串吃了起来，“啊，好烫啊！”我叫道。看来心急吃不了热豆腐，等凉一点再吃吧。哇！太好吃了，不仅味道鲜美，而且油而不腻。我又吃了好几串。接下来我又去品尝了著名小吃——臭豆腐，臭豆腐原来的模样就是个丑八怪，有一身黑色的皮肤，散发着令人恶心的臭味，每个人都讨厌它。但是只要放在油锅里炸一炸，它就会脱胎换骨，变得香气扑鼻，颜色黄灿灿的。我尝了一块，太美味了！豆腐不仅嫩，而且味道非常棒。吃完臭豆腐，我又迫不及待地跑去品尝更多美食。
“呃！呃！”我打了几个饱嗝，又拍了拍肚皮说：“你的容量也太小了吧！我还想多装点美食呢！”
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