无论是在学校还是在社会中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的介绍美食的作文400字3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
![[优]介绍美食的作文400字3篇](/pic/00/d7f7cec445_5fbf7ed38cc0e.jpg)
介绍美食的作文400字 篇1
今天是国庆节，妈妈要请我和爸爸吃一样美食，我可真期待啊！
终于等到中午啦！我迫不及待地坐在餐桌旁边，两眼放光的看着妈妈，妈妈会心一笑，拿了一大盒东西过来，不过上面盖着盖子，我没看清。等盖子打开的那一刹，屋子里发出了两种不同音调的尖叫。一条黑蛇的蛇正在那个盒子了！妈妈奸笑着说道：嘿嘿就知道你们会叫，好了快尝尝吧！我仔细观察起这道蛇汤。汤清澈见底，没有任何杂质，整条蛇盘在一起，像一道烧糊了的菜，四周用鸡蛋围着，蛇皮光滑油亮，整条蛇都是乌黑乌黑的`，蛇皮在灯光的照耀下一闪一闪的，远远看过去还真像一条活着的蛇哩！妈妈把蛇放在一个大盘子里，远远的看过去就像从古墓里挖出来的保存较完好的而且很很干净的一种用来祭祀神仙的盘子，我看了五分钟以后，才打了个ok的手势给爸爸，表示没有危险，可以吃，爸爸这才松了一口气。妈妈指着我旁边的一个碗，说：这是蛇汤，先把它给喝了！我一边十分疑惑的想：这不是白开水么？一边把蛇汤给喝了。当蛇汤入口的那一刻，我彻底呆住了。它居然不是我想像的那种浓浓的鲜味，而是一种妙曼的，不可言喻的鲜美。这种鲜美在我的味蕾之间传递。很快，一碗蛇汤就被我一扫而光，接着，我又喝了好几碗才罢休。接下来，就是蛇肉了，我盛了好长的一段蛇肉，不过，我先来了一小块，品尝了一下，哇！蛇肉已经煮的很烂了，入口即化，又有一点淡淡的咸味，我觉得我仿佛到了天堂！
下次有机会我还想喝蛇汤！
介绍美食的作文400字 篇2
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味美食，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味美食。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的'辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，爸爸回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，家人看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
介绍美食的作文400字 篇3
我的家乡在慈溪，这里有许多特色小吃，但论我最喜欢的，非“年糕饺”莫属了。
年糕饺的皮，白得晶莹如珍珠，封口处似花边状卷曲，给原本平凡普通的年糕饺多了些许美感，让人看了念念不忘。年糕饺可分咸、甜两种口味。要论“经典”，那可还得算咸年糕饺，它深受大人们喜爱。而对于我们这些孩子来说，也许更喜欢甜年糕饺的另一种特色馅料——三北豆酥糖。它吃起来可又是另一番风味了，片片豆酥糖和年糕饺一同吃进嘴里，顿时唇齿留香，那豆酥糖含进嘴里，更是入口即化，这种感觉真是妙不可言。而咸年糕饺入口更觉鲜美，一口咬下去，皮软糯，馅美味，我们不停地细细分辨着口中的咸菜和肉丝，仿佛体会到了一种家乡独有的质朴味道，虽然算不得珍品，却颇让人垂涎欲滴。如若让咸甜两种口味的年糕饺一决高下，恐怕也难以分出个胜负来。
年糕饺的做法其实很简单，小时候在鸣鹤古镇就亲眼目睹过它的制作过程。先是用擀面杖将蒸熟的年糕做成略厚一点的皮，你可别小看了这一步，那可是很有讲究的，必须要有合适的力度和足够的.耐心才行。还得事先在碗里准备好足够的馅料，再在捏好的皮里，放上已经调好的咸菜肉丝，荠菜肉丝或豆酥糖等馅料，最后将它们捏成花边状。这样，一只只可爱诱人的年糕饺便就此诞生了。
新鲜出炉的年糕饺晶莹剔透，汇聚了大大小小的眼球，吸引着老老少少的食欲。咸甜恰当的口感，更是叫人过口难忘，这不仅仅是属于年糕饺的味道，更是属于家乡的味道和人情的味道。
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