在学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的西安美食作文7篇，欢迎阅读与收藏。
西安美食作文 篇1
西安是个古老的古城，很多名胜古迹都在那里，那里德美食更是有名，我在西安的时候，慢慢进入了美食世界。
馄饨在西安是家家户户不管老小都会包会做的一道主菜，吃起来好吃，顺口，吃了让人不腻，甜润爽口，可是，做馄饨是有技巧的。做馄饨的.馄饨皮不能薄，这样煮出来就会露馅，馅不能太多，要不然面皮煮熟了馅还没
煮熟，最重要的是包馄饨时必须要有水，让面皮和面皮之间粘得更牢。调馅也是非常重要的工作，要不腻，让人不觉得吃多了反感，不能太咸也不能太酸，适当加一点点盐和醋，如果味道淡了，那这个馄饨就会一点味道都没
有，所以，包馄饨并不是一件简单的事。
在新年的时候，西安家家户户都会吃饺子，饺子对西安人来说，是那里最重要的主食，我每次到我妈妈的老家西安，我外婆都会端上一盘热腾腾的饺子，所以，我对饺子非常熟悉。饺子的皮最好自己擀，饺子有很多种肉
馅，比如说玉米猪肉，光猪肉非常难吃，可是加了玉米，就像苦茶加了冰糖，真是天生一对地造一双。
面条是那里哪里都看得到的“食物王”。面条的品种很多，有棍棍面，韭泰面，臊子面，拉面，扯面，卤面，阳春面等，最好吃的是臊子面，其后是棍棍面、卤面、阳春面等， 卤面就是上面浇满卤汁的面，非常好吃。
羊肉泡馍是我最最最爱吃的东西，就是一碗非常好吃的汤汁，在拿一个馒头，撕成四半，放到汤汁里，就成了人见人爱的羊肉泡馍。
在西安，上面的美食随处可见，对我这些南方人来说，羊肉泡馍异常珍贵，我永远忘不了这美味的食物，这将成为我人生中挥之不去的回忆。
西安美食作文 篇2
羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。
看上去它有点像一只穿了帮的'破鞋，露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。
西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱，加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。
吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!
除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉，掏出一张五元钱，就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧？
西安美食作文 篇3
到了西安的第二天下午，我们去了位于鼓楼和钟楼之间的回民街，这是西安一条著名小吃街。
“回民街”是以回族、汉族为主的多个民族聚集在一起的场所，这里的美食口味众多。刚进街区，我就被人山人海、摩肩擦踵的场景震慑住了。突然，一股香味扑鼻而来，这香味就像一只无形的手牵着我，把我引到了百年老店“老孙家小吃”门口，做烧烤的.师傅挥汗如雨，烧烤炉上吱吱作响的鱿鱼串、滴着油的羊肉串、金黄色的烤香蕉，令我情不自禁地地吞咽口水，好在妈妈立即买了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串价廉物美的麻辣烤羊肉串给我解馋，然后排队买肉夹馍，只见师傅把调制烧熟后的羊肉剁成碎末夹在馍中，终于轮到我了，我从师傅手中接过这样一个“中国式汉堡”时，迫不及待地咬了一大口，又香又脆，味道不逊“肯德基”，连吃三口后，齿颊留香。我们边啃者馍，边搜寻着西安最有特色的“biang biang”面。
经过了化觉巷、西羊寺，一座清真寺外形的建筑出现在街道的尽头，店面用中文和回文同时标注为“人人居”餐馆，店铺外面两名厨师正在现场制作“biang biang”面（这个字是我识字以来见过笔顺最多的一个，有走字底、穴字头、月字旁、绞丝旁和言、長、马、心组合而成，回家查辞海也没找到这个字，要不是拍了照，估计吃完面就忘了怎样写的了），其中一位把面团捏在手中神奇地飞舞，忽高忽低，左一下，右一下，面条就做好了，看得我眼花缭乱。走进店铺，墙壁、屋顶都用颜料拼刷而成，华丽醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的，很有嚼劲，因为面条很长很宽，所以当地人又称其为“裤带面”，据说古人用渭河之水和面，做成宽如裤带的面条。
天色渐暗，我和爸妈又去品尝了酥酥的桂花糕、香糯的丸子汤、咸鲜的灌汤包——多个民族的口味让我的舌头、我的味蕾过足了瘾，写到这儿，我又情不自禁地开始吞咽口水了，同学们，就冲这些美食，西安也值得你去的哦！
西安美食作文 篇4
美食的范围是无边无际的，在别人眼里，可能只有山珍海味，鲍鱼海参才属于美食，其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的`辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子，一元钱三块。以前爸爸总对我说：“路边小摊上的东西不卫生，你看那种油多脏啊？”“你看，那么多的人都在买，他们吃了就不生病吗？我也要吃嘛？”我反驳道。爸爸拿我没有办法，给了我一元钱，我高兴得一蹦三尺高，来到买臭豆腐的小滩上，“小朋友，是不是想买臭豆腐啊，一元钱三块，很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里，用筷子把他们分开，随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声，不一会儿，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里，递给了我，我迫不及待的吃了起来，由于刚从锅里拿起来，太烫，我的嘴都快烫出了泡，爸爸见我这番模样，对我说：“很好吃吗？瞧你的样子，像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐，我连汁带汤全吃了下去，味道真是不错。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！
西安美食作文 篇5
说到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡馍，不过，我还是觉得“饺子宴”上的饺子更胜一筹。
那天中午，我们的肚子都饿得“咕咕”地叫了起来，这时的我们，真希望阳光就是一杯杯满满的牛奶，让我们喝个够。幸好一会儿，我们 就坐在了有名的“老孙家”泡馍的总店里了。我掰得飞快，一转眼，一个馍就已经成为了“小黄豆”。
过了一会儿，泡馍烧好了，看着那新鲜的牛肉和乳白色的馍，我口水直流三千尺，但我吃了几口，发现泡馍不像我想象中的那么好吃，这让我对西安的.小吃有了几分失望。
晚上，我们坐在了饺子宴的餐桌旁，饺子宴真不愧是宴，总共有十八种饺子呢！把天上飞的，地上走的，水里游的，只要是能吃的，全都可以包进这饺子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一个，无论有多么饱，你必定还会吃上几个。饺子好吃得让我因为羊肉泡馍而降到谷底的心情一下子冲上了珠穆朗玛峰，让我对西安的小吃有了一个全新的看法。
我还品尝了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再见了！啊呜，好吃……
西安美食作文 篇6
似乎在所有人的记忆里，西安是一个历史极为悠久的古都。但在我这样一个血统纯正的资深吃货眼里，西安却是那个有无限美味的美食城。
走在大路上，那境界，仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推门进入著名的德发长，来几笼花状、星状、月牙状的，牛肉的、大葱的、豆芽的、鸡蛋的等等形形色色的饺子。那卖相可真耐看：小巧玲珑的，像奶奶裹的小脚；弯弯曲曲的，像月初和月末那点点钩月；紧密依偎的.，像百花争艳的花园里那一朵艳压群芳的玫瑰……当然，最重要的味道自也不差的，稍微有点儿腥但又嫩滑爽口的牛肉大葱馅；满口清香味道却不单一的蔬菜馅；柔软酥脆并香溢满口的豆芽鸡蛋馅；每口都有不同滋味的什锦馅……。西安的饺子啊，怎一个美字了得！
走在小巷里，那感觉，仿佛穿梭于田间人家的温馨的厨房，时不时被哪个香气勾人的小摊引了去。头一次见到用树枝穿的羊肉串，必须来两串。轻轻咬一口，羊油的香味就被挤出来了，混着孜然和胡椒面的脆、辣，亦又带点咸，那种滋味能在我的舌尖萦绕三日。刚烤出来的串串略有些烫口，但作为一名吃货，有着不怕烫的决心，一旦忍烫咬下第一口，就再也无法释手。那么，就放开吃吧！羊肉的暖，瞬间传遍全身。我想，冬天的西安，冰冻、寒冷，但有了羊肉的温暧，世界就不再天寒地冻了吧！西安的羊肉啊，怎一个香字了得！
说到西安最著名的特色，应该就数biang-biang面了吧。长长的宽面，加上回民独一无二的秘方，那味道，真是只有天上才有的美味。因此，西安，就是天堂。只需一根筋道的宽面，便可填满吃货的大嘴巴。那美味顺着喉咙滑进肚子，便是无限的满足！
当然，西安还有许多许多美食，如肉夹馍、羊肉泡馍、芸糕、葫芦鸡等等，让人想到就要流口水。
西安的美食，真真的勾人魂呢！
西安美食作文 篇7
八月初，我和妈妈去了西安游玩，妈妈告诉我西安那边是以面食和馍为主的城市。他们那的面食有100种之多，我听的口水直流，放下行李，我和妈妈立马去了西安有名的美食街一一永兴坊。
里面的美食可真多，有羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、臊子面、酸汤水饺等好多好多？我和妈妈点了一份羊肉泡馍，上来的羊肉泡馍量可真大，我拿起一个跟我脸差不多大的馍一点点的把馍掰碎放进大碗里，接着再把羊汤、粉丝、香菜倒进大碗里，一股香气扑鼻而来，我连忙尝了几口汤，那汤可真鲜美，我又把又薄又嫩的羊肉片放进嘴里，那滋味真赞，泡进去的馍变得又软又胀了，我稀里哗啦的把它们吃进了肚子，肚子变的圆滚滚的了。摸着圆圆的'肚子我们又看到一家店门口写了一个大大的＂biang＂字，妈妈笑着说：＂你认识它吗？＂我摇摇头，店里的服务员告诉我这个读biang，biang面，又称陕西裤带面，因为制作过程中的biang，biang声而得名，我开心的进去点了一碗吃了起来，那面吃进嘴里又滑又有筋斗，和杭州的面大不相同。
后面的几天，我和妈妈都去不同的地方品尝美食，让我领略了陕西的美食文化。
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