在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家整理的美食的作文400字10篇，欢迎阅读与收藏。
美食的作文400字 篇1
提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤；另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，极其适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法许多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。
在湖北，只要是有池塘的'地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。
关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要许多的技巧，也让我们积累许多的经验。那时，每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。
美食的作文400字 篇2
俗话说得好“民以食为天”，各地有各地独特的风味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯烧的'一锅鲜莫属。
10月5日是我的生日，亲戚朋友都给我送来了他们的祝福，而我老伯，送给我的祝福很独特——秘制佳肴一锅鲜。它的做法说难也不难，但食材需很多：虾、螃蟹、鱼、黄鳝、蒜、葱。有了这些食材，就可以开始了!嘘！一般人我可不告诉他呢！首先用猪油热锅，增加香味，然后分步大炒，炒后加上调料稍煮，最后混合翻炒、焖炖，撒上葱，摆盘，这样一锅鲜嫩多汁、全世界无敌好吃的一锅鲜隆重登场啦 ！
啊！从门口就能闻到一锅鲜的香味了，无论是摆盘还是烹饪度都掌握得恰到好处！红里透黄，黄里透着白，馋得我口水直流！螃蟹是主角，无论看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！
开吃了！开吃了！我第一个拿起了筷子直把目光盯向了一锅鲜：一只螃蟹、两只虾、三段黄鳝再加半条鱼，只见碗里堆得连个缝隙都看不见了。我左右开攻、不顾形象地吃了起来！嗯，那鱼肉入口即化，那蟹黄拌着那个调料味道叫一个好啊！虾鲜得我眉毛都要掉下来了！尽管吃得津津有味，我也没有忘记对厨师的啧啧称赞！等我还没有回过神，一盆美味就被我们干了个底朝天！
老伯的厨艺我绝对认可，有些人想吃都吃不到！想来都来不了呢，想吃一锅鲜的朋友，记得预订哦~~~
美食的作文400字 篇3
校园要举办美食节，要求我们每位同学在家里学做一样自己最喜爱的美味佳肴，带到校园来让大家品尝，最后评选出“美食大王”。听到这个消息，我心花怒放，回家用“祖传秘方”做了一大碗“乱七八糟”炒饭，里面有：香菇、木耳、胡萝卜，鸡蛋、竹笋、大白菜，香肠、咸肉、白米饭等等。一大堆材料都切碎按先后顺序放进锅里炒，再放上各种调味料，当然了，不然怎么能叫“乱七八糟”炒饭呢？
美食节那天，我带着自己精心准备的炒饭来到了校园。到教室一看，不禁大吃一惊：哇！这么多好吃的呀！有的`同学包了美味水饺，有的同学带来了色香味俱全的红烧肉，还有的同学竟然蒸出了糕点、馒头……看着这五花八门的美味，我不禁食指大动，胃口大开了。
竞赛开始了，我们大家在老师的带领下，把自己带来的食物都摆在了课桌拼成的大长桌上，同学们一一介绍了自己所带食物的名称、用料、制作方法和营养价值，然后互相交换品尝，最后让同学们推选出最佳美味食品。结果，哈哈，大家一致认为我的“乱七八糟”炒饭是营养丰富的最佳美味，我才是真正的“美食大王”哩！
这样的竞赛既能增进同学之间的友谊，又能让我们了解许多营养知识，还能让我们学到许多做美味佳肴的方法，锻炼动手能力，培养劳动感情。要是生活中真能举办一个这样的校园美食节，那该有多好哇！
美食的作文400字 篇4
我们家是个美食乐园，一家都有喜欢吃的食物。
一、“臭豆腐”老爸
我爸十分喜欢臭豆腐，一到周六或周末，他就到小摊里买臭豆腐。买臭豆腐可不是买一袋，可是买四五袋的，一回到家就像好几天没吃东西似的.，狼吞虎咽地吃了起来。
老爸呀，老爸，臭豆腐有那么好吃吗？您可真是一个贪吃的“臭豆腐”先生！
二、“萝卜”老妈
老妈天天买菜，从来不会忘买的就是胡萝卜，每天不是做胡萝卜丝就是做和萝卜有关的东西，妈妈天天都对我说：“萝卜有营养，别去学你爸。”可是老妈呀，我天天吃萝卜都吃腻了。
老妈呀老妈，你可真爱胡萝卜，你可真是一个可爱的“胡萝卜”老妈，怪不得你这么漂亮！
三、“果汁”小公主
嘻嘻，“果汁公主”其实就是我呀！我最喜欢的就是果汁。和老妈老爸一样，周六周末也经常去买果汁，不过我的喜欢好像有点过头了，就连上学时我的水杯里装的不是牛奶就是果汁。因为我喜欢果汁，所以妈妈和爸爸也经常给我做果汁，果汁中我最喜欢吃的就是苹果汁啦。
美食给我们一家带来了许多欢乐。
美食的作文400字 篇5
漫步于喧闹的街道，一个的身影与环绕显得格格不入。望见远处卖灯盏糕的小摊，往日的记忆逐渐被唤醒，复苏……
那年的盛夏，炎热而耀眼，宛若疯狂燃烧的火焰吞噬了世界，汗水裏挟着盐份一并堕落。从上午的炎热到黄昏的闷热，伴随我们的'不止欢笑，还有悄然滑落的汗水。在杭州宋城疯玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走着走着，我被一种香味勾住了，那就是灯盏糕发出的迷人的香味。
灯盏糕的外皮是有面浆炸成，里面的馅以萝卜刨成的细丝为主料加上鸡蛋。舀一匙面浆到特别制的圆勺内，沉入已沸的油锅中油炸时，漫溢成圆形的面糊迅速发酵中，圆勺逐渐浮出油面，面糊炸至金黄即可。
热呼呼的灯盏糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齿的作用下发出声响，只觉得酥脆表皮与鲜美馅料混合的恰到好处，香味也不停留。紧接着一股热气从里面冒了出来。这股气流中除了包含了糕皮的酥脆，还包含着肉和萝卜丝混合的香味，吃了又想吃一口，一口，两口，三口……直到只有最后一口，才会珍惜，沉浸在食物带来的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不仅有如诗如画的风景，还有美味无比的美食。
灯盏糕，温州特色民间小吃，没想到还会出现在这里，如果你闻到油炸的味道，那一定要去附近找一找，说不定，灯盏糕就在你身边！
美食的作文400字 篇6
“身上洁白如玉，心里花花绿绿，白沙滩上打滚，清水池中沐浴。”一听这谜语，大家就知道是什么了吧？没错，这个谜语描述的是汤圆。我是个“新宁波人”，来宁波读书很多年了，最喜欢吃的就是宁波汤圆。
宁波汤圆历史悠久，起源于宋朝，也叫“元宵”。它一般是正月十五时吃的，预示着团团圆圆。汤圆是先用芝麻、猪油、绵白糖制成馅，再包进用糯米做成的皮中，口感滑润，香甜四溢，令人赞不绝口，深受宁波人民的喜爱，这也是为什么它能成为宁波特产的'原因。
宁波人制作汤圆的方法很讲究，首先把糯米粉放到碗里，倒点水，把它们揉成面团，再把它一个个扯下来，变成一块一块的小面团，然后把它们揉成一个个桂圆大小的圆球，再用大拇指往下一按，小圆球变成了碗状之后，把和好的馅放进去，快速揉成一个个小圆球，像洁白的珍珠一样，就等着下锅了。
汤圆的煮法也不能有丝毫马虎：先烧一锅水，等水烧开沸腾时，将汤圆一个个慢慢倒进锅中，“咕咕，咕咕……”过一会儿，等一个个晶莹圆润的汤圆浮起来时，就说明它们已经熟了，可以“一网打尽”了。
看看它们，一个个白里透点黑，都能看到里面的馅了，再撒上一点桂花糖，香味扑鼻，沁人心脾。咬一口软糯的皮，里面黑色香甜的猪油芝麻馅就流进了嘴里，太好吃了！
宁波物产丰富，是我的第二故乡，这里有许多特产，但我最爱的还是宁波汤圆。我爱宁波，更爱宁波汤圆。
美食的作文400字 篇7
我的家乡在潮汕，那是一个美丽的地方，山环水绕，人文风情源远流长，那里有许许多多滋味独特可口美味的美食，如：油条，牛肉丸，鱼丸，蚝粿，糕仔……
在我眼中家乡的油条是世界上与众不同，独一无二的，因为在其他地方，油条都是又粗又大的`，而在家乡的油条都是小巧玲珑的，一两口就能吃掉一条，我一口气就能吃5条油条。家乡的油条精致可口，口感香脆让人意犹未尽。现在想起家乡的油条，我都是垂涎三尺啊!
说到家乡美食。潮汕手工制作的牛肉丸，鱼丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整块牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉变成了肉泥，由这种肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，弹性十足，美味可口，可谓是一道美味佳肴。鱼丸是由新鲜的深海鱼除去鱼骨后搭配其它原料后精心制作成的，鲜味十足，弹性十足，美味可口，是一道名副其实的潮汕美食。
……
我家乡的美食品种繁多，美味可口，真是令人怀恋啊!我为家乡的美食感到自豪，因为家乡的美食独一无二，与众不同!
美食的作文400字 篇8
大街上卖的铁板豆腐，估计很多同学都吃过，但我今天所说的铁板豆腐，你们可不一定吃过。
几年前，我和妈妈随旅行团去了洛阳栾川的重渡沟，坐大巴四个小时后终于到达目的地。那是在深山里一个地地道道的大山沟，里边有很多修建的很好的民宿，我们住的是中心区116号。
放完行李，我们就开始上山了，因为听导游说的是沿着水走的，所以我就换上了拖鞋。刚走进去的时候太热了，我们就坐索道上去了。它上到中间就停了，下去之后感觉还挺凉快的。
又走上去一点，发现穿拖鞋没法走山路，就又下去了。在下去的途中，妈妈买了一个雪糕，在我们这儿卖一块的在那儿卖了五块。再往下走，我们又被写着“下山道”的.牌子骗了。本来可以又凉快又轻松地走下去，我们却选择了又热又危险的陡峭下山道，真是后悔。
到了第二天，我们又去了传说中的“水帘仙洞”。才走了一点上坡路，我们就又坐到了旁边的小吃店。那儿卖有铁板豆腐、泡面、黄瓜还有竹筒米饭。我们先是吃了一份豆腐尝尝味道，他那卖的比别家的量多，还比别家好吃。所以我们又买了第二份，一份是五块钱，真是“价格实惠，健康美味”。休息过后我没有再往上去，妈妈自己上去了。可干坐着多不好意思呀，就又要了一份豆腐。连吃三份豆腐，真是把这辈子豆腐都吃了，不过那儿卖的豆腐真的好吃，承载了我美好的回忆。
铁板豆腐的味道是独特的，回忆更是独特的！
美食的作文400字 篇9
生活，离不开衣食住行，而吃，则是百姓们最关注的话题。我的家乡就有很多的小吃。鱼香肉丝则是我们这边最有名的。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的`肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。
没过一段时间，鱼香肉丝就整盘进了我的肚子，爸爸妈妈看到狼吞虎咽的我，都开心的笑了。
美食的作文400字 篇10
中华美食地图第一站我的家乡宝鸡。宝鸡最有代表性的美食，当然要数面皮了。
面皮是家乡面食中的一种，再看一看做好了的`面皮，颜色很浅，是浅浅的白肉色，加上黄瓜、面筋和辣子，然后调一下汁，一道美味的面皮就完成了，一股香辣味充满你的口腔，挑逗你的味蕾，面皮又香又辣，只要你来到宝鸡，一定要尝一尝宝鸡的特色小吃——面皮哦!
中华美食地图第二站中国首都城市——北京。如果你要问我北京有什么特色小吃?那我肯定会一口答上来的——北京烤鸭。
北京烤鸭，只要我一听到这个名字就会被馋得直流口水，烤鸭在烤了以后因为加了油和盐，所以就变成了淡黄色。只要加上酱、酱酒、醋、葱花、汁，等到做好端出来的时候，滋味就可以让人沉醉在北京特色小吃的天堂中，更不要说吃起来的味道了，只要咬上一口，你就可以感受到肉汁从肉中慢慢散开，那味道美味极了，北京烤鸭搭配最美味的美食，当然是煎饼，咬上一只烤鸭，配上美味的煎饼，简直让你回味无穷。
好了，你们喜欢我为你们准备的中华美食地图吗?其实这只是中华美食地图中的一小部分，如果你有兴趣可以来宝鸡找我，让我来告诉你们吧。
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