在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的介绍美食作文400字3篇，欢迎阅读与收藏。
介绍美食作文400字 篇1
长寿面
早晨起床，想起今天是妈妈的生日。我能为妈妈做点什么呢？我灵机一动，对了，就给妈妈下一碗长寿面吧。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一袋青菜，再从柜子中拿出面条准备好。先把青菜叶子一叶一叶掰下来，放在水池里认真地冲洗干净，然后把洗好的青菜一根一根对齐放在菜板上，我小心翼翼地拿起菜刀，轻轻地把青菜切成了几小段。 现在开始下面条了，我打开燃气灶调成小火，将油倒入锅中，再把切好的'青菜放了进去。一瞬间，锅里“噼里啪啦”地炸开了，热油四处外溅，我慌忙地往后退，差点把铲子都给扔掉了。直到油不再往外溅时，我才把火调大并用铲子快速翻炒着青菜，然后往锅里加入3大碗水。水烧开后，我把鸡蛋“咚咚咚”地磕入锅中，接着下入面条并盖上锅盖。开成中火大约煮了3分钟，打开锅盖，看面条快要熟了，加入一小勺盐和半小勺味精，用铲子翻匀。最后关火，滴入几滴香油，一碗香喷喷的青菜鸡蛋面下好了。
我盛好了面条，用双手捧给了妈妈，妈妈惊讶极了。看着妈妈吃得那么开心，我心里也感到无比地高兴！指导老师 李惠
介绍美食作文400字 篇2
我的家乡通州是一个人杰地灵，物产丰富的好地方。
通州有很多特产：二甲的蓝印花布，石港的乳腐、窨糕，西亭脆饼……今天我就给大家介绍我最爱吃的西亭脆饼。
说起西亭脆饼，还有一个传说呢！在清朝光绪初年，有一个叫冷纯溪的镇江商人来到通州西亭谋生，他在西亭街上开了一家茶食铺，名为“复兴店”。刚开张时，生意非常冷清，冷纯溪就请来一位茶食师傅，在脆饼的色、香、味、形上动了一番脑筋，很快便研制出了美味的`西亭脆饼。
西亭脆饼用料讲究、加工精细，选用精白面粉、优质沙糖、纯白芝麻、精炼植物油加工而成。从和面到出炉，一共要经过二十八道工序，而且这二十八道工序基本都是师傅手工制作，其中最重要的就是烤制了，将做好的饼胚放入锅炉内，用优质的无烟煤微火烤上一个半小时才可出炉。
西亭脆饼酥甜香脆、美味可口、风味独特，既可以直接，也可以泡着吃。直接吃，撕开包装袋咬一口，又酥又脆、又香又甜，让你赞不绝口。泡着吃，它可以和糖水泡，和牛奶泡，和豆浆泡，软而不烂，层次分明，深受小孩、老人和上班族的喜爱，是美味营养的早餐。
“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”朋友，如果你来我们通州，一定要记得买袋西亭脆饼尝一尝。
介绍美食作文400字 篇3
每到过年，都会有各种好吃的：饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中，我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。
春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品。今天，妈妈就要教我做春卷了。
开始做春卷了。只见妈妈拿出一个春卷皮，用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上，再将春卷皮横着向内折一半，再将竖着的两边向内折一点，最后继续横着将剩余的`部分折完，一个春卷就完成了。
我试了试，首先，把春卷皮裹上肉馅，这步挺顺利。接下来，开始折了，“我向内折一半，两边折一点，全部折完，完成了！”当我准备把新做好的春卷给妈妈看时，突然，春卷皮破了，露出油光发亮的肉馅。妈妈在这时发话了：“你这个馅放得太多了，少放一点。”我试了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。
包好春卷，该炸了。妈妈放了一些油，等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响，像点烟花导火线的声音。不到一分钟，春卷上的白色就只剩下一点儿了，又等了一会儿，春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时，妈妈制止了我，他告诉我：“现在春卷外面是黄的，但里面的馅还没熟，再等等。”又等了一会儿，香喷喷的春卷终于出锅啦。
刚出炉的春卷全身是金灿灿的，散发着扑鼻的香气，让人欲罢不能。咬一口，皮酥酥的，馅有着鲜的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵颐啦！
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