在日常生活或是工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的介绍美食的作文400字5篇，欢迎阅读与收藏。
![介绍美食的作文400字5篇[热门]](/pic/00/d7f7cec4011_5fbf7ecabed62.jpg)
介绍美食的作文400字 篇1
饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！
在包饺饼筒前，我得先等外婆把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从外婆那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的`家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟外婆包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了外婆的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当外公把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“外公！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，
在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。
介绍美食的作文400字 篇2
中国有很多很多的美食，比如说：西安肉夹馍,内蒙古的手抓羊肉，北京烤鸭，福建的牡蛎礁等。都是一等一的“头等美食”，我最爱吃的，却是西安的羊肉泡馍。
羊肉泡馍是西安的特色小吃，在线的回民街上的一家“清真小馆”里的羊肉泡馍和肉夹馍都不错。羊肉泡馍据说是由牛羊肉羹演变而来的。
美食讲究色香味俱全，从外表上来看，羊肉灰色中带一点棕色；馍烙的.金黄的；羊肉汤白里泛金，就像一碗白面汤里滴了几滴菜籽油，让人看了垂涎三尺。喜欢吃辣的客人还可以向服务员要几瓣甜蒜和一小碟辣子酱。
当一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上时，我会端起一小碟辣子酱倒进去，用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤，上面立刻飘起一层红红的辣椒油，格外的吊人胃口。我剥开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了齿唇间，再舀上一勺珍珠般的白丁馍，哇！香中带咸，咸中带鲜！太美味了！在夹上一块羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，口又不腻，反而有一种清香之气，如果再配上翠绿的香菜和黝黑的木耳，那真让人飘飘欲仙啊！我狼吞虎咽的把剩下的肉汤喝完了，舔了舔嘴唇，回味无穷。
羊肉泡馍是一道能让人身心感到温暖的小吃，赶紧去尝一尝吧！
介绍美食的作文400字 篇3
我的家乡在连云港，那里有许多特色小吃，如凤鹅，小鱼煎饼，豆丹等，而我最喜欢的美食就是胡辣汤了。
早晨，来一碗热乎乎的胡辣汤， 放点儿香菜和麻油，味道棒极了。喝下它，全身暖洋洋的。 “老板，来一碗胡辣汤!”我叫道。老板微笑着端来一碗热气腾腾的`胡辣汤，我用勺子轻轻一搅， 忍不住赞叹道：“哇!好香啊!”浓汤里飘着几块面筋，仿佛小鱼在池塘里游来游去;豆腐丝嫩白细滑， 还没吃，我仿佛就能感觉到哪爽滑的滋味;海带有长有短，在汤汁中浮浮沉沉;嫩绿的香菜宛如几株海草……胡辣汤的香味直往我鼻孔里钻，我在也忍不住了，端起碗来喝了一大口，却不立即咽下， 只是含在嘴里细细品尝。
胡辣汤初入口时有一种绵软的感觉，咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋，浸在其中的汤汁便流了出来;再咬两下，你会感到面筋十分筋道。我起初还细细品尝。可因为太好吃就顾不了那么多了，一眨眼的功夫， 我就喝完了。感觉整个人都容光焕发。
家乡的胡辣汤汤香味辣，色，香，味俱全，真不愧是连云港第一小吃啊!欢迎大家去品尝哦。
介绍美食的作文400字 篇4
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的'软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
介绍美食的作文400字 篇5
内蒙古有许许多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。
奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形状酷似豆腐，但却不是豆腐。是用羊奶，牛奶，马奶等凝固，发酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能变得有嚼劲，不然口感就会变得比较硬、沙，当然也有喜欢这种口感的人。
奶豆腐味道不同还有一个因素，那就是薄厚程度，厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比，奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化，格外香甜。
奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的.做法特别难，要把熬制奶皮剩下的奶浆，放置几天，直到发酵为止。当奶浆凝成块时，用纱布把多余的水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮，边煮边搅，直到粘稠，再装入纱布，把黄水挤出来，装模成型。
生奶豆腐的做法相对简单：把鲜奶发酵，倒入锅里煮，让奶浆变成老豆腐的形状，挤出水分成形。
所以，要想吃到风味食物还是很不容易的！
告诉你们一个小秘密，奶豆腐可谓是奶中的精华，营养丰富，其蛋白质含量高达百分之七十点八四！富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是提高免疫力，美容养颜的佳品。
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