在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家收集的春节美食作文10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
春节美食作文 篇1
盼望已久的春节终于来了，我们换上了新衣服，一家人围坐在火炉旁，吃着丰盛的年夜饭，有墨鱼炖猪肚、红烧边鱼、乡里豆腐煮土鸡、芹菜炒猪血粑、小炒菠菜等等……现在想起来我都口水直流。我们以便吃一边看着中央电视台的春节晚会，大兵和张卫国的相声段子把我们笑得人仰马翻，在不知不觉中20xx年的钟声敲响了，密密麻麻的鞭炮声响彻了神州大地，绚丽的烟花像鲜花一样在天空中绽放，把茫茫的黑夜点缀得如同白昼一般。
大年初一早上，我早早起来给爷爷奶奶拜年，爷爷奶奶把早准备好的压岁钱给我，我拿着压岁钱好高兴，我要把压岁钱存起来，等要用的.时候再用。
爸爸还带我到姥姥家去拜年了，我见到了四年前的小狗，它长了一身乌黑的毛，我们叫它“黑面”，它如今已长成了一条大黑狗，见到我们来了老远就摇着尾巴来迎接我们。我带着“黑面”到山上去玩了，还用棕树叶做了一把扇子和一把拂尘，“黑面”跟在我的后面像忠诚的卫士一样，当我离开姥姥家的时候，它一直送我们上车，我真有点舍不得离开它。
春节我过得好开心啊！
春节美食作文 篇2
水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。
除夕时，家家户户都包水饺。我洗完手，等奶奶调好肉馅，和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面，教我把面搓成长条，用刀切成一个个小剂子，把小剂子用手按扁，再擀成薄皮，饺子皮就做好了。我迫不及待的.拿起面皮，把肉馅放在皮上。奶奶说：“先把面皮对齐，再用两手的食指和拇指贴边一捏，水饺就完成了”。我学着包了几个，有的长，有的扁，有的馅都露出来了，一点也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，经过反复练习，我包的水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺，像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐，可爱极了。
水饺象征着团团圆圆，幸福平安。新的一年，希望每个人都能幸福安康！
春节美食作文 篇3
襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食，比如：大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我最喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。
襄阳牛肉面是享有世界声誉的著名菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜，汤要好喝，牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面最大的秘方是中药卤包，最为关键的是汤。襄阳牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄，黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛杂，吃的、品的是面。面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香；前一晚备好面，过水，放水，放油，拌好，摊在大大的'竹篾里，第二天一大早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，另一锅红汤，是用牛肉牛杂，放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动，但诱人的香味会扑鼻而来，让你即刻食欲大开。
饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油，再把买来的饺子皮放进锅里炸，一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃，这样才会够脆，够香。
我吃过许许多多的美食，而我最喜欢的还是我家乡襄阳的美食。
春节美食作文 篇4
广西人过年家家户户要包粽子，那可是件大事。提前两三个星期就要准备了，要备好料，年货市场那是要去跑好几次呢！绿豆要去壳，五花肉呢，要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。
包粽子既是个技术活，还是个力气活，要用上一整天的时间。那天，最好是找一个特大的锅子，包好的大粽粑放在锅子里，要好好地煮上十来个小时，这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般，各种香味儿融合在一起。煮好的粽子，可以用钩子一个个勾起来，挂在屋檐下或阳台上（不能太阳晒），隔三差五地还要用水煮煮透，这样啊，整个正月里都不会坏。在广西，粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原，粽子也不仅是逢年过节的.送礼佳品，广西人赋予了粽子新的意义，广西人更把粽子当作是一种吉祥物，年年粽年年中，广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。
春节美食作文 篇5
时光如流水匆匆而逝。转眼，又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶，我不禁回忆起小时候过新年的景像来。
记得那一年，我大概十岁。除夕这天，家里可忙碌了。妈妈买来一副对联，站在大门外比比划划的。贴完了春联，妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。
好不容易等到了开饭，一碗碗美味佳肴上桌啦！鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了，看得人眼花缭乱。全家人都欢欢喜喜地围坐在一起，高高兴兴吃起了年夜饭。
全家边吃边聊，其乐融融，整个房间都充满了温馨、欢乐的气氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家灯火通明，大概都在吃团圆饭吧！“哧——噗！”一串烟花升上天空，五彩缤纷的焰火把整个夜空都照得绚丽多彩，仿佛在预祝新的`一年会更加美好！我呆呆地看着，陶醉在这欢乐的海洋里……
春节美食作文 篇6
今天，我真激动啊，因为我要去姥姥家蒸花样馒头啦！
到了姥姥家，我看见姥姥正在用压面机压面，就好奇地凑了过去：“姥姥，您为什么要用压面机压面？”姥姥说：“因为这样可以使面更筋道，蒸出来的馒头更好吃。”
压完面后，我和姥姥铺上面板，端出面粉，拿出许多模具开始制作花样馒头了。姥姥把面揉成一个个小球，我拿起一个小球塞到桃子形状的模具里，使劲地摁。姥姥告诉我：“要用面把模具填满。”最后，我把模具翻过来，使劲在面板上一磕，“啪！”一个桃子馒头做好了。我又用这种方法做了鱼馒头、元宝馒头、福馒头……我们一边做，姥姥一边告诉我：“鱼馒头代表年年有余，桃子馒头代表健康长寿，元宝馒头代表恭喜发财，福馒头代表福到我家。”
这时，妈妈提议说：“你们可以做一个小猪馒头，因为今年是猪年。”妈妈用手机给我们找出一张小猪馒头的图片，我就照着它开始做了：先用一个球做了猪的身体，又捏出了猪的大耳朵和大鼻子，并且用筷子捣了两个鼻孔，最后用两颗红豆做了猪的眼睛，一个漂亮的.小猪做好了。
馒头做完了，姥姥把它们端到床上用被子盖起来。我问姥姥：“难道馒头要睡觉吗？”姥姥笑着说：“馒头睡一觉醒来就长大了。”我摸了摸馒头的被窝，好暖和呀！
过了一会儿，姥姥说：“馒头睡醒了，可以上锅喽！”我看了看，这些馒头好像稍微长大了一点儿。我们把所有的馒头放到大锅里，盖上锅盖，姥姥点起火来，我往里面添了几块木柴，火苗呼呼地往上窜。姥姥吩咐我过一会儿就要填一些木柴，不要让火熄灭了。过了大约半个小时，馒头蒸好了。姥姥揭开锅盖，香气迎面扑来，小鱼、桃子、小猪都变得又白又胖，可爱极了。我迫不及待地拿起一个小猪，一口把它的耳朵咬了下来。哇！真好吃！
今天，我虽然很累，但吃着热气腾腾的小猪馒头，心里甜丝丝的。希望这个小猪馒头能够让我好运连连。
春节美食作文 篇7
春节，不仅意味着张灯结彩，收红包，更是舌尖上的一次享受。置办年货可少不了买美食，年夜饭更是大厨们的招牌菜炼成的。民间的春节美食，也足以让你的味蕾尽享舌尖上方的春节。
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”家家户户的农村式年夜饭，绝对让你大饱口福。烹羊宰牛那都为了“乐”。每年外婆家还没到大年夜就热闹起来，亲戚们都聚在外婆家包团子呢。
别人家一般也就包个5笼，但外婆起码要15笼。包完了就分给亲戚姐妹，街坊四邻，所以包团子的阵容可庞大啦。
今年外婆又开始包团子啦！我赶到那儿时，大家早就忙开了。六七个包团子的高手围坐在一张圆桌边，一边拉家常，一边包团子。外公在后院生起了火，红艳艳的火苗映红了外公的脸庞。一大笼团子正在炉子上蒸着，冒着缕缕白烟和热气，熏得人睁不开眼。舅舅、姨夫从一大袋米粉中倒出一部分，然后加开水，搅拌均匀后，奋力地和起面来。手上沾满了黏糊糊的面粉，脸上这一块那一块的干米粉，真滑稽。外婆乐呵呵地把做好的馅料搬出来，添了一大勺子在正忙得不可开交但却不亦乐乎的包团子高手的盆子里。高手不愧是高手，那动作别提有多么娴熟了，她们灵巧的手指这一搓，那一捏，又转了转，不一会儿就做出了一个精致的团子。她们从已经等分的一大堆面团中取出一份，在手中搓了搓，让有的僵硬的面团变柔软。再搓成球状，把两手大拇指在上面按一个小洞，伸进去。然后很迅速地用其余手指边转面团边把它捏成一个薄薄的`小碗。放一些馅料进去，最后完成很关键的一步：封口。只见高手们用大拇指和食指很轻巧地在“碗口”转着，“碗口”渐渐变小了，这时一定要耐心地慢慢搓，不能太用力。“碗口”慢慢消失了，变成了一个尖尖的顶，像一个没有涂胭脂的素颜小桃子。
很快，一个个团子在他们手中诞生啦。这时，妈妈那了一个蒸笼和一块湿漉漉的白纱布走来，她把堆积如山的团子小心翼翼的控制好间距，一个个平整地摆在蒸笼里。一个个小巧玲珑的团子们幸福地躺在蒸笼中，等待着进炉子。妈妈把蒸笼端到炉子上。还没开始蒸呢，几个馋嘴的孩子就迫不及待地围在蒸笼边等着团子蒸熟，想在打开盖时以迅雷不及掩耳之势抓一个新鲜出炉的团子尝尝鲜。15分钟过去了，揭开盖子，乳白色的热气扑面而来，弄得大家脸上全是水汽。外婆赶忙拿来扇子，把热气全部扇掉。这时的团子表皮亮亮的，晶莹剔透，让人垂涎欲滴。孩子们耐不住了，抓起一个塞进嘴里，黏黏糯糯的面皮一口咬下去，细腻香甜的豆沙馅或者芝麻陷，也许是鲜香的萝卜肉丝馅总在口中诱惑着你的味蕾，让你吃了还忍不住再吃一个。
十几笼蒸完了，外婆端上一些，大家欢聚一堂，品尝着着年味十足的特色美食。热热闹闹，欢欢喜喜，团团圆圆，不正是团子美好的寓意吗？
民间的春节美食不仅让人大饱口福，更让人在尽享家人团圆的天伦之乐时，更对春节留下“美味”的记忆。
春节美食作文 篇8
今年，我过了一个有趣的春节，我随着妈妈一起包元宵。别看这元宵小小的，其实包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一个盆里，揉来揉去，原本十分松散的'面粉不一会儿就成了一个面团，我也来试试和面，面可真软，我只用一点力气就把面压了下去，可提上来却不那么容易，我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间，终于好了。现在要发面了，把面放在盆里，放了好几个小时面就发好了。
终于开始包元宵了。我从面团里揪了一点儿出来，把这个面团中间按一个洞，在里面放上白糖，再把元宵揉成一个圆球，这样一个元宵就做好了。后来，我又做了好多元宵，看着这些包好的元宵，心里别提有多高兴了。
开始煮元宵了。在煮元宵的过程中，感觉时间好漫长啊!“啊，元宵熟了!”我马上去盛了一碗元宵，我细细地观赏着元宵，像是在观赏一件精美的工艺品，都不忍心把这个元宵吃下去。我轻轻地咬了一口，“嗯，简直是美味!”把元宵咬在嘴里，糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味，就是一场盛宴。
我慢慢地品味着盛宴。在这一刻，时间仿佛时间已经停滞了，我存在于元宵的世界里。
年在不知不觉中来了，也在不知不觉中离去了。
春节美食作文 篇9
今年春节前的几天，我和妈妈回姥姥家去看姥姥和姥爷，一进门我就看见姥姥在厨房包一个很特别的东西，我走过去一看，以前从来没见过，金黄色的面皮，姥姥正在往里面包肉馅，我问姥姥这是什么？
姥姥告诉我这是上海传统的小吃叫"金皮肉卷"我对这个很感兴趣，尤其是吃的，我对姥姥说："让我来试试包一个行吗？"姥姥答应了，马上给我一张金色的面皮，然后告诉我要怎样去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鲜嫩的肉馅均匀的抹在面皮上，然后小心翼翼的把它卷起来，用手抹上水和鸡蛋清把它粘上，放在盘子里就算完成了，姥姥说下锅用油一炸就好了，可好吃了。我感觉到真的.很有意思，于是又做了好几个，一点都不觉得累。
晚上吃着我自己做的金皮肉卷真的觉得太好吃了，家人都夸我，我感到高兴极了！
春节美食作文 篇10
今年，我和妈妈一起去奶奶家过年，我们一起包饺子。
我们先活好面，发好面。接着，弄出包饺子的肉来，肉里面放一些白菜。
一切准备就绪后，我们便开始包饺子。往年，我总是包的奇形怪状的，可是今年，我包的一个比一个好！
最后，奶奶把我们包的饺子下进锅里，捞出来香喷喷的，闻闻我都要流口水。
我问妈妈春节为啥要吃饺子？妈妈说：“古代人过年很难团圆，如果离开的'人回来了，人们就包饺子吃。”我明白了，原来，人们把团团圆圆的心意放在了饺子里。
现在的我们好幸福，每天都能吃上饺子。我们要珍惜现在的大好时光，好好学习，长大报效祖国！
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