在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家整理的美食的作文400字4篇，欢迎阅读与收藏。
美食的作文400字 篇1
在常州的街道上，一眼就能望到各种小吃店，而我最喜欢的就是牛肉粉丝汤了。
牛肉粉丝汤样儿好看，味儿也好，细成头发丝般的粉丝沉浸在咖啡色浓汤里，米黄色的油豆腐和翠绿的香菜一起在汤面上飘来飘去，仿佛人在游泳池里游泳，而那一片片的牛肉则沉浸在碗底，跟潜水员一样在水底探索。
有一次，我来到小吃店点了一碗牛肉粉丝汤然后坐了下来，只见厨师走进厨房里面发出了好多声音，有在切东西的，烧的煮的，在冲洗的.声音还特大，我心想：“哇噻，做个粉丝汤需要搞这么大动静吗？”真不知道他怎么做的？不一会儿，那位师傅就端出了一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤放到桌上，我闻了闻真香咧！无法用言语来形容。我迫不及待地拿起了勺子先喝一口汤，顿时感觉整个身体飘了起来，像在仙境中畅游。我已顾不上那么多了，直接呼噜呼噜的狼吞虎咽吃起来，在吃的过程中我嚼了几下，粉丝特别有韧性，牛肉一点儿血腥味也没有，让人回味无穷。在吃的过程中，想吸一根粉丝，可怎么吸都吸不完，于是我使足了力气，嗖的一声，粉丝的尾巴从汤里出来了，但粉丝在被我吸上来时，汤溅得我脸上和衣服上都是汤，所以我给它起了一个名----满天飞。
怎么样，是不是心动了，那就赶快行动吧，我保证你只要吃一次就绝不会忘掉。
美食的作文400字 篇2
北京烤鸭都知道吧，它是北京的特产，是我最喜欢吃的美食，北京烤鸭的皮和肉我都喜欢吃。
美味的北京烤鸭这道菜的材料其实很简单，就是一整只烤鸭，一根葱，还有一碗醋。首先就是要做烤鸭了，把腌制好的鸭子放入烤箱大火烤30分钟，烤至色泽金黄，外焦里嫩，皮的表面还在滋滋流油，这时候烤鸭好了，但是还需要加上一点葱，这样一份香喷喷的北京烤鸭才算是真真做好了。我用了一个家里最大的盘子来装了烤鸭，这只香喷喷的鸭子就像是躺在上面熟睡了一样。
看着这可口的`鸭子，我终于忍不住了，迫不及待的撕下一块沾上醋，尝了一口，不禁竖起了大拇指，太好吃了，真是人间美味！接着我再来了一口鸭皮，脆的掉渣，看着躺在盘子里的鸭头，寻思着鸭头会不会好吃呢？于是我抓起鸭头啃了起来，味道好极了！只是一不小心吃到了鸭眼睛，太尴尬了！赶紧吐了出来，那味道可不怎么好啊！赶紧去漱了一下口。下次吃鸭子一定要小心，可别吃到了鸭眼睛。
这只北京烤鸭是我吃过最好吃的食物！
美食的作文400字 篇3
脆骨是我很爱吃的一种食物，鲜香美味。
脆骨的做法最常见的是干煸，先把脆骨放在盆子里，锅中把水烧开，放入脆骨，直至煮到水有一点点变色的时候，滴一点料酒进去去腥，继续煮至脆骨微微卷起，上面有一些白膜的时候便捞起来，过冷水洗去上面的白沫。准备一些姜丝，蒜末，葱花，孜然等佐料，辣椒可根据自己口味加或不加。
把脆骨切丝，在锅中放入少许油，加姜丝，蒜末炒出香味，倒入脆骨，加盐翻炒直到把脆骨的水分炒干，喷点酱油、加孜然继续翻炒均匀，这时候孜然脆骨的香味就从锅里飘出来了，放入芝麻和葱花迅速翻炒几下，一盘香喷喷的脆骨就可以出锅了。
夹一条脆骨一口下去，“咔嚓”，脆骨发出了一种声响，十分有趣，嚼一嚼满口都是香味。把脆骨放在饭里，就着一大口米饭又别有一番滋味，让你吃了第一口还想吃第二口。
虽然干煸脆骨的过程很复杂，但你吃上脆骨的'那一刻，觉得一切劳动都值得。干煸脆骨成了我童年生活中最喜欢吃的一道菜，如果你没有吃过那就太遗憾了。
美食的作文400字 篇4
芋头在我们这儿是一种很常见的食物。秋冬季把它从地里挖出来正好，成熟的芋头大小不一。刚挖出来的芋头，外皮上长满棕红色的细丝，泥土夹杂其间，大块大块的。将外皮上的泥头和红血丝剥下来也是轻而易举的，用刮刀将外皮刮下，露出白白的肉，就能煮着吃了。
芋头最朴素也是最常见的做法就是跟白菜煮。白菜洗净，切条，芋头也一样洗净切块，一同下到锅里，翻炒，加入温水，开小火慢熬。熬得差不多时，大火收汁，撒入切好的葱花，盖上锅盖，焖上几分钟，再次打开，芋头的`清香夹着葱香，让人忍不住夹上一块。咬一口芋头，沙沙糯糯，配些白菜一起吃，让人欲罢不能，就着白米饭，喷喷香。
若是不习惯吃黏软的芋头，还可以把芋头切成小长条，洗去身上的黏液，裹上淀粉，放入烧开的油锅中，炸至金黄，捞起，沥干油，换成小火再次炸熟，放入干净的锅中，加入胡椒粉、孜然粉、细盐，小火翻炒，让调料全部裹在芋头上便好了。夹起一块咬下，外脆里嫩，椒盐芋香充满了口腔，让人吃了还想吃。
秋冬时节，就属芋头让人暖胃暖心了。
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