无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你写作文时总是无从下笔？下面是小编为大家收集的谈谈美食作文400字4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
谈谈美食作文400字 篇1
不同的人对美食有不同的看法，当然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜爱的美食就是混沌。因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。
记得，从小我在外婆家长大，好像12年级的时候从来没有吃过馄饨，第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候，进入了那个我呆了三年的小学，因为那时候时间很赶，平时吃完粉都要很快的吃完，很少有时间可以去吃碗馄饨。
但只要有时间，我都会去学校旁边那个混沌店尝尝，美食。混沌在我眼里记得刚开始吃的时候，觉得白白的没有什么好吃的。记得第一次拿勺子打混沌，放进自己的嘴里的时候，被烫到了。但幸好自己没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。
那时候我什么都不懂，很好奇我到底是怎么做成的 ，我以为混沌的.过程和饺子一样，那就后来才发现，原来中国的美食有，各种不同。但是不管怎么样，我现在爱上了这道美食。
现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店，开始了我的混沌之旅。现在长大了，也很久没吃混沌了，现在就和朋友来尝尝这道美食。
谈谈美食作文400字 篇2
对美食，我没有多大的研究。我的炒菜技术不高，在家里也帮不了爸妈多大的忙。但是，对“糯火肥肠”这道菜，我有一定的研究。
“糯米肥肠”，可想而知，“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。肥肠尽量要用大点的。肥肠在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或盐，用高压锅压十十分钟，那样腥味就会被除去，肥肠也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小时，然后在锅内蒸半小时。
肥肠切成两公分左右比较合适，然后准备下锅，锅里汕要多放点，因为糯米本身也要吃油。油温八成热，把生姜片放入，再放点盐，使生姜的香味容易出来。然后放入肥肠。把肥肠炒上三分钟，然后盛到盘子里，锅里的.底油先不要倒出来。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上，洒点米洒酒那样会更香。如果没有米酒，可以放白酒。再话点酱油。这些弄好之后，把底油浇上去，再把浇的底油倒入锅中，那样，就会更入味。锅里的底油用来炒糯米，这时候要把火锅小一点，那样才不会把糯米烧焦。把锅里的糯米找散，在米中加点盐，再把肥肠倒入锅中，一起翻炒。加入鸡精，放入香葱。最后就可以出锅了。一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出来了。
谈谈美食作文400字 篇3
今天，妈妈带我去吃臭豆腐，谈谈美食。
在狭长的寺街小巷里，远远的就能闻到一股臭臭的味道，真想调头就走。瞧!门口排着长长的.队伍，真的好吃吗?带着疑问，我进入了店里。店虽然不大，可挤满了来吃的客人。好不容易，找了个空位坐下，等妈妈把豆腐端来，只见块块臭豆腐油汪汪、黄灿灿的。看着旁边的人“吧唧吧唧”地吃着，我也忍不住用牙签戳住豆腐，蘸点甜酱，往嘴里送去，哇!真香。虽然闻着臭，但吃起来却是又香又酥，真是名不虚传。我狼吞虎咽地吃着，好像什么山珍海味也都比不上似的。
其实，追溯臭豆腐的起源，相传是古人王生制作出来的。他做了些豆腐，因为害怕豆腐上霉，就拿醋和盐当配料，把豆腐放入坛中，将坛口封住，以为能做出乳腐来。谁知过了很长时间，他打开一看，臭气扑鼻而来，全变成了臭豆腐。王生自己品尝后，觉得汁多味美，便开始推广，没想到得到了大家的好评。臭豆腐就这样传开了……
听说现在寺街的臭豆腐已是“臭”名远扬，很多回来探亲的人都不忘去品尝一下。如果你没尝过的话，不妨去一饱口福吧!
谈谈美食作文400字 篇4
说到我家乡美食，我可以说个三天三夜都说不完。
在家乡有一个市集，就叫做夜市，我觉得最好吃的主餐是“排骨大王”，但里面的排骨不是最好吃的，我认为最好吃的是“米糕”。米糕的米Ｑ又绵密，那种Ｑ米在口中弹跳的感觉不是一般的米糕可相提并论的，所以我给它满分六颗星，已经可以和六星级的饭店美食相比啦。
吃完正餐我们去吃位在排骨大王对面的面线糊，汤汁既新鲜，又有细面的滑顺口感，再加上蚵仔的鲜美，时在是太速配了，口口都是饱满的感觉，我也给它六颗星！
吃完正餐，理所当然的就要吃吃甜点、消夜，我强力推荐“蔡家豆花”，一走进店里就有扑鼻的豆花香，一碗豆花平均四元到八元不等豆花软绵绵的在口里像是一朵朵的白云，口感极为绵密，那汤汁喝一口是甜而不腻，一口口的豆花和一口口的汤汁，都充满着老板的用心，如果想省钱又想吃美食，来这家绝对错不了，我给六颗星。
就在蔡家豆花的`隔壁，有一摊叫“小胖汤包”，来买汤包的人潮车水马龙，不早点买可能会被买光了。他的汤包口味众多种，一颗差不多五元左右，大小约像一颗特大号馒头，用的内馅真材实料，绝不马虎，香浓的肉馅十分好吃。
这次来探访的各店面，更品尝到很多好吃的东西，我下次还要再来尝试各地的美食，寻找更多六星级小吃。
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